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2026-01

君は料理用バナナを食べたことがあるかい?(2024年8月27日) - 2024.11.22 Fri

8月27日(火)の出来事を書きます。

240827-180931_R.jpg
かぼちゃはもういい加減、収穫しちゃいました。
葉っぱはもう枯れているし、残暑も厳しいので、このままにしておいても日焼けしちゃうだけです。

240827-181834_R.jpg
育苗中の白菜・キャベツ・ブロッコリー。

これ、来年に向けた教訓なのですが、もっと距離を離らかしたほうがいいですね。
菜の花もそうなんですけれども。

240827-181838_R.jpg
これは以前にも載せました、自生カボチャ畝。

240827-181847_R.jpg
まあ、こうやって勝手に生えて太っていますので、次の作付けまでの間はこのままにしておきます。

240827-193445_R.jpg
あ、それで、タイトルの話題なのですが、帰省の時にラグーナテンボスで買ったバナナ。
国産バナナ??
これ、緑だし、太いから、料理用かな?

昔、タイとかを旅していた時、よく屋台でバナナを揚げて売っていました。
おやつを食べる習慣がないので、買ったことはないですけれどもね。

ネットで調べると揚げて食べるのがメジャーらしいですね。
芋のような食感とか。
じゃあ、やってみましょう。

240827-193554_R.jpg
中身はこんな感じ。

この時点で、ちょっと雲行きが怪しいです。
案外柔らかい・・・?
ネット情報だと「硬くて、ナイフで皮をむく感じ」とあったのですが、手で皮がむけちゃいます。
生で食べても、普通に食べられちゃう。
ちょっと硬めのバナナ。

240827-194954_R.jpg
でもせっかくなので、揚げたらこうなりました。
おいしいですよ。
でもやっぱり変。

これは料理用ではなく、生食用のバナナだったのではないかな・・・。
緑で、太くて短かったから、勘違いしちゃったかもしれません。

まあでも、おいしく食べられたので良しとしましょう。


ご来訪ありがとうございます。
いろいろあって隔日の投稿が続いていました。
今も通勤時間が長くなってしまったことなどがあって、以前ほどは時間は取れません。
しかし、あまりにも記事の時間軸とリアルタイムとの乖離が広がりすぎているので、できる限り毎日投稿しようかなという感じです。

というわけで、しばらくは毎日だったり、隔日だったりの投稿になりそうです。
引き続きのご愛顧をよろしくお願いします☆



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野人

Author:野人
こんにちは。
野人っていいます。
前職はラーメン屋台を経営していました。

伊那谷にて2012年暮れに築150年の古民家を購入し、3年4ヶ月かけて最低限の面積を再生して、2016年3月末に移住しました。
全ての再生は10年計画なので、まだまだ続きます。

もちろんプロの方々にもお世話になりますが、お金があまり無いので、なるべく低予算と自力での再生を頑張っています。

ブログの記事数は膨大なので、手っ取り早く内容を知りたいという方はこちらのスライドショーをご覧ください。
ブログの内容を25分に凝縮しました。
https://www.youtube.com/watch?v=ZpFnv9gLmJM

自分が古民家再生をする上で、他の人のブログを参考にしたり、あるいはHPから知識を得たり、ネット社会には本当にお世話になっています。
なので、自分自身も再生の過程を発信することで、少しでもネット社会から与えてもらったものに対して恩返しできればと思っています。

皆様からいただけるコメントに励まされ、またブログを通じて広がってゆく人の輪がとても楽しみです。

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