ゆっちとのんの

「お料理すること食べること」が大好きなゆっちとのんのの母です

2011-05-01から1ヶ月間の記事一覧

れんこんのはさみ焼き弁当

ふりかけご飯 れんこんのはさみ焼き レタス ミニトマト ちくわきゅうり そら豆の塩茹で 魚肉ソーセージ ミニポテト 出汁巻き卵 もずく酢 メロン 今日の出し巻き卵は、私にしてはとってもきれいに焼けました 出汁巻き卵と言えば高校生レストラン。と以前に書…

から揚げ弁当

ご飯(ふりかけ) から揚げ れんこん餅 出汁巻き卵 野菜かまぼこ 切り干し大根の煮物 ミニトマト レタス りんご カステラ 野菜&フルーツジュース プチダノン ゆっち♪のお弁当です。 毎日のように焼いているカステラ。 やっと消費速度が落ち着いてきて、お弁…

寝坊弁当とカステラ

ご飯(ふりかけ) グラタン 出汁巻き卵 レタス ミニトマト 軟骨揚げ(練り物) ミニポテト りんご またしてもやってしまいました。 目覚ましを止めて、寝てしまいました 今朝ははっきりととめたことを覚えています 土曜日、火曜日、木曜日と焼いたカステラ。…

肉団子弁当

ふりかけご飯 肉団子 出汁巻き卵 ウインナー 焼きそば ミニトマト レタス そら豆の塩茹で オレンジ 火曜日に焼いたカステラを切りました。 やっぱりおいしい そして今晩も2日後に食べるために、カステラを焼きました 土曜日、火曜日、木曜日と1週間もたた…

たことヤングコーンのオリーブオイル炒め弁当

鮭とししゃも卵のフレークご飯 たことヤングコーンのオリーブオイル炒め 出汁巻き卵 れんこん餅 かにかまとアスパラの海苔巻き レタス ミニトマト イエローキウイ たこは夕食の残り 湯でたこをただ切っただけだったのですが、翌日は火を通さなくちゃなと思い…

カステラを焼きました

土曜日にカステラを焼きました。 焼きたてはさぞおいしいだろうと思いきや、 焼きたてのカステラはおいしいものではないそうです(福砂屋ホームページより) 2~3日おいてから食べるそうで、早く食べたくて2日で食べました。 切り口はよくないですが おい…

牛肉の野菜巻き弁当

鮭ししゃも卵ご飯 牛肉の野菜巻き 出汁巻き卵 ウインナー ほうれん草のおひたし ミニトマト レタス オレンジ よく降ります。九州ではもう梅雨入りしたとか この東海地方でも、木曜日に梅雨入りするかもとニュースで言ってました。 5月に梅雨入りですか、記…

たけのこご飯弁当

たけのこご飯 魚フライ ウインナー うずら卵 チーズ もずく酢 りんご くずまんじゅう 野菜と果物ジュース のんの☆はテスト中のため、おうちご飯。 チンできるように、お茶碗やお皿にしました。 ゆっち♪のお弁当は、付属品が多い くずまんじゅうは生協の冷凍…

チーズケーキ

大阪のりくろーおじさんのチーズケーキ ご存知ですか? ふわふわとろとろのチーズケーキ めっちゃおいしいんです まねして作れないかなと調べていたら・・・ありました、ありました。 りくろーおじさん味☆チーズケーキ by Kei-ko 蒸し焼きにするので、焼き時…

今週もパンを焼きました。

先週大好評だったパン。 今週も焼いちゃいました 左下から時計回りに カレーチーズパン ハムチーズパン ハンバーグチーズパン 明太ポテトパン のんの☆のリクエスト通り、どのパンにも粒マスタードがたっぷりです。 そして、たまねぎは抜きました 前回、惣菜…

れんこんのはさみ焼き弁当

ふりかけご飯 れんこんのはさみ焼き 出汁巻き卵 アスパラのハム巻き 焼きしいたけ ごぼうチップス こんにゃく煮 ミニトマト レタス イエローキウイ ごぼうチップスは、大きめにささがきにして、水にさらし、 水気を拭き、片栗粉と塩をまぶしてて揚げたもので…

焼き鳥丼弁当

焼き鳥丼 出し巻き卵 ウインナー もやしとベーコン炒め きゅうりのぬか漬け ミニトマト レタス りんご そういえば今日は、誰からもお弁当の感想がない。 量はよかったのかな。 味は? 丼のつゆの量は? まあいつも、ゆっち♪はよほど不都合がなければ、感想な…

土日に作ったもの

先週の土曜日は、のんの☆がクラリネットパートでカラオケ、ゆっち♪が模試。 日曜日は、のんの☆は午前部活、午後は前日テスト発表があったので勉強。 と、のんの☆がくっついてくることがなかったので、いろいろ作りました。 ↑は、ゴールデンウィークに作った…

からあげ弁当

ふりかけご飯 からあげ 出し巻き卵 きゅうりちくわ ほうれん草のおひたし ミニトマト レタス りんご ほうれん草とレタスは、じいじの畑の野菜です。 最近採れるもの。 アスパラ、そら豆、グリンピース、たまねぎ・・・ どれも少し早めに収穫してもらったのが…

オムライス弁当

オムライス 野菜揚げ(練り物) ミニポテト ミニトマト レタス チーズ いつも「多い~」と苦情の出るオムライス。 今日はかなり少なめにしたら、2人とも残してきませんでした。 何にも言わなかったけど、足りたのかな?

春巻き弁当

鮭ししゃも卵フレークご飯 春巻き チーズ揚げ 出し巻き卵 かにかまとアスパラの海苔巻き ミニトマト グリーンリーフレタス オレンジ 昨夜の春巻きです。 プロセスチーズを餃子の皮で巻いて、一緒に揚げました。 子供達の大好きな居酒屋メニューです。 朝、明…

初チャレンジ 惣菜パン

tontonさんのパンがとってもおいしそうで、私もチャレンジしてみました ハンバーグパン (ハンバーグ とけるチーズ たまねぎ ケチャップ 粒マスタード) ハムチーズパン (ハム プロセスチーズケチャップ マヨネーズ 粒マスタード) からあげパン (からあげ…

模試弁当

ご飯(ちょいかけカレー) れんこんのはさみ焼き 海老と枝豆の湯葉の包み蒸し 出し巻き卵 ウインナー 黒豆煮 もずく酢 りんご 野菜&フルーツジュース 水羊羹 カントリーマーム お弁当箱の外が多い 最近のゆっち♪のお弁当はこんな感じです。 食後に少しずつ…

塩豚弁当

鮭とししゃも卵のフレークご飯 塩豚 出汁巻き卵 きゅうりちくわ 焼きしいたけ さつま芋のバターはちみつ炒め グリーンリーフレタス ミニトマト キウイフルーツ やったー週末 うれしいです でも明日は、ゆっち♪は模試、のんの☆はクラリネットパートでカラオケ…

から揚げ弁当

鮭ししゃも卵フレークご飯 から揚げ もやしベーコン炒め 出し巻き卵 かにかまとアスパラの海苔巻き きゅうり ミニトマト グリーンリーフレタス りんご よく降ります 鮭とししゃも卵のフレークは、生協の品。 今、子どもたちがはまっているものです。 さあ、…

肉団子弁当

鮭ししゃも卵フレークご飯 肉団子 出し巻き卵 ミニトマト グリーンリーフレタス ひじき煮 きゅうり エリンギとビーコン炒め オレンジ こちらはゆっち♪弁当 おかかとのりを真ん中に挟んで、トッピングもしてます。 のんの☆はかつおぶしが嫌い たこ焼きやお好…

豚肉の野菜巻き弁当

鮭ししゃも卵フレークご飯 豚肉の野菜巻き ミックスベジタブル入りスクランブルエッグ 野菜揚げ(練り物) 高野豆腐煮 ミニトマト グリーンリーフレタス りんご 蒸し暑かった1日。 こんなに暑いとこの夏の節電が思いやられます 浜岡原発停止で、こちら東海…

新たまねぎのかき揚げ弁当

鮭とししゃも卵フレークご飯 新たまねぎのかき揚げ アスパラの天ぷら 出し巻き卵 新じゃがの粗引き胡椒炒め ウインナー スナップえんどう ミニトマト グリーンリーフレタス オレンジ 新たまねぎ、アスパラガス、スナップえんどうは、じいじの畑からです。 採…

ゴールデンウィークの手作り

のんの☆の大好きなスージーズーの生地で、バッグを作りました。 ↓はお弁当袋 のんの☆に、体育館シューズ袋を新しく作ってほしいと頼まれていました。 今まで、小学校入学のときに作ったベビーミッキーのシューズ入れを使っていました。 巾着タイプでなく、シ…

ホットケーキミックスでパン

そららさんが載ってた「おはよう奥さん」に載ってた「カンタン手作りふわふわパン」を作りました tontonさんの焼くおいしそうなパンのまねをしたくなったもので・・・ 材料は少々自分流にアレンジして・・・ ホットケーキミックス 450g 絹ごし豆腐 24…

味ご飯弁当

味ご飯 野菜天(練り物) もやしとベーコン炒め 出し巻き卵 ミニトマト グリーンリーフレタス りんご 連休のはざ間の機能のお弁当です。 またしても目覚ましが鳴ったのか、鳴らなかったのか、夫の目覚ましで起きた私 昨日の夕飯の味ご飯を、お弁当箱に詰めて…

バナナムース

のんの☆作、バナナムースです 毎週日曜日の新聞の子どもコーナーに載ってるお料理。 のんの☆は、もう3年間切り抜いてノートに貼ってます。 小学校5年生と6年生のとき、夏休みの宿題の新聞スクラップに提出しました。 そのときは、記事の料理を全部作って…

春巻き

昨日の夕食の春巻きです。 春巻きは、ゆっち♪ものんの☆も大好き 2人ともご飯は食べずに、春巻きだけでおなかをいっぱいにさせます 我が家の春巻きの中身は・・・ 豚肉 春雨 もやし にら しいたけ です。 もやしもにらもしいたけも、ゆっち♪は春巻き以外では…

若葉見弁当

おにぎり(昆布 鮭) 豚肉とたまねぎの生姜焼き いんげんのコンソメ煮 なすの味噌田楽 焼きそば 出し巻き卵 ウインナー 枝豆はんぺん ミニトマト グリーンリーフレタス オレンジ バナナ お花見でお弁当を食べて、お菓子を食べて、宿題をしたことがとっても楽…

ブルーボネットと熱田神宮と蓬莱軒

名古屋のブルーボネットへ行って来ました。 私と夫は休みだったのですが、子ども達はカレンダー通り学校。 夫婦でデートを楽しんできました 外国風の庭園に自然に咲く花々といった感じで、私は気に入りました。 少々風があって、はかなげにゆれるのも、とっ…