今年もよろしくお願いします
ゆっちがきれいに詰めてくれました
一の重
二の重
三の重
実家分
今年の新作はクリームチーズの和え物です
クリスマスにも作った、北海道物産展のチーズを真似して作ったものです
やっぱり大好評でした
きんとんは去年好評だったパイナップルきんとんです
みんな大好き伊達巻きは４本焼きました
買ったもので今年初めて入れたものは、干し柿のチーズサンドや海鮮サラダ、北寄貝の和え物などです
どれも事前におせちに入れたら喜びそうだなと、生協で買っておいたものです
買ったおせちには、昔ながらのものとは違うものが入っているので、真似してみました
私のおせちのお手本は、おばあちゃんちのおせちと、35年前のオレンジページです
1990年のオレンジページの伊達巻きやたつくりのレシピで作り、詰め方を見て詰めてます
独身時代のオレンジページ
古いですよね
ゆっちが注文してくれた12,345円のおせちです
２万円から10万円までのどんなおせちが送られて来るかはわからないお楽しみおせちです
去年初めて注文して、２万円のおせちが2セットと届きました
30日と31日に1つずつ食べました
中身もよかったので今年も注文
今年は28,000円のものが１つ届きました
テレビの料理番組にも出ている林裕人さん監修のおせちだそうです
30日に食べました
去年のものがよかったので、今年は少し残念な感じがしましたが、このお値段なら十分です
来年はどうしようかな
１日に食べるおせちは私が作ります
昆布巻き
高野豆腐
こんにゃく
干し椎茸
伊達巻き４本
にんじん
たつくり
パイナップルきんとん
れんこん
クリームチーズの和え物
他はかまぼこなど買ったものを詰めます
私が切って、ゆっちが詰めてくれました
重箱はまた明日アップしようと思います
仕事をやめてのんびりしていた２年間から、今年は再就職して変化が大きかった一年でした
２年間は両親と畑をしたり、病院に連れていったりと両親の予定で動くことが多かったので、今年は仕事に都合をつけての通院は大変でした
来年も母の入院が待っているのでがんばります
ご覧いただいた皆さんありがとうございました
よいお年をお迎えください
カラムーチョふりかけごはん
干しエビとねぎ入り卵焼き
赤ウインナー
レンチンキャベツのわさビーフスパイス和え
がんす
ささみフライ
いか天
今日が仕事納めののんの
他の家族は休みなのでかわいそうですが
がんばりました
27日(土)28日(日)はのんのと２人で、ゆっちの部屋にお泊まりしてきました
まずは安城歴史博物館
このお値段で市立の博物館で、とってもよかったです
でんまあとでお買い物
でんまあとのカフエ
かぼちゃスープとシフォンケーキパフェと柿クレープ
おいしかった😋🍴💕
パンのトラで角パンゲット
翌日は岡崎城へ
夜はライトアップされているようでした
からくり時計
博物館にはまっているのんののお付き合いで行ったら、謎解きをやっていたのでチャレンジ
ゆっちと２人で楽しんでいる間に、のんのはゆっくり展示物を見てました
家康の金陀美具足
岡崎城では謎解きを年に1度ほどやっているので、今までにもゆっちと何度か行ってますが、ここしばらく行ってなかったら、いろいろリニューアルされてました
大河ドラマのどうする家康のときにでも、したのかもしれません
そんなに行ってなかったのですね
楽しい２日間でした
カラムーチョふりかけごはん
かにかまとねぎ入り卵焼き
ごぼう天
赤ウインナー
ささみフライ
豚こまにんじん玉ねぎしめじほうれん草炒め
有休の夫のお弁当はありません
のんのはまだ月曜日まで仕事
がんばってね
夫とランチに行きました
実は昨日も丸亀製麺にランチに行き、2日連続です
２年ぶりにボーナスもらって、気が緩んでます
とんかつの上に卵がかかってます
親子丼とは違う、濃いめの出汁の中でとき卵をかき混ぜて、どろどろにしてあります
珍しいかつ丼で、最近テレビやSNSで話題になっていて、遠くからもお客さんが来るようです
話題になるずーっと前に食べたことがあり、久しぶりに食べたかったのですが、以前の印象と違っていて残念でした
こんなのだったのかなあ
もっと甘かったような気がしてたんだけどなあ
今度は家で再現してみたいです
カラムーチョふりかけごはん
わかめ入り卵焼き
鶏チャーシュー
いか天
赤ウインナー
さつまいものレモン煮
夫は午後休みを取ったので、お弁当は休み
のんののお弁当も昨日のクリスマスディナーその１を詰めた簡単弁当です
この日午前中母が退院しました
仕事が終わったゆっちも一緒に迎えに行きました
退院して送り届けたあと、２人でショッピングしてきました
そして仕事終わりの夫と待ち合わせてランチ
夜はクリスマスディナーその２でした
のんののリクエストです
みんな大好きクリームチーズ
ガーリック風味のクリームチーズにレンチンした玉ねぎのみじん切りと、生ハムのみじん切りを混ぜたものです
デパートの北海道物産展で、瓶詰めをよく買っていたのですが、なんと言ってもお値段が高くて・・・
それで真似して手作りしてます
パエリア
お米3合にやりいか、あさり、えび、鶏もも肉、玉ねぎ、マッシュルーム、パプリカ、スナップエンドウを入れて炊きました
32cmのフライパンで弱火で作ったのですが、うまく火が当たらなかったようで、真ん中はどろどろ、端っこは生米でした
なのでかき混ぜて、もう一度火を通しました
全体に火は通ったけれど、柔らかい仕上がりになってしまいました
でも味はよくて、みんなたくさん食べてくれて、満足でした
リベンジします
ケーキは以前に生協で買っておいたモンブランロールケーキ
のんのは大好きなシャンメリーを飲みました
今年も家族そろってクリスマスの食卓を囲めてよかったです
美容院に行ってきました
再就職して、家にいた２年間通っていた美容院に行けてませんでした
久しぶりにお気に入りの美容院の美容師さんに切ってもらってすっきり
春から３回通っていた美容院は希望通りにしてもらえなかったので、もえやめます
次からもなんとか、今回の美容院に行きたいなあ
２年間のお楽しみだった美容院のときの１人ランチもしてきました
こちらもお気に入りのうなぎ屋さん
営業中の看板がサンタの帽子をかぶってました
かわいい
そして夜はクリスマス第１段
鶏ハムチャーシュー
から揚げとかクリスマスっぽいチキンにしたかったけど、今回は希望されなかったので、みんな大好き鶏チャーシューにしました
ワンタンスープは撮り忘れ
さつまいものレモン煮
父の畑のさつまいもの小さいものがたくさん残っていたのと、ご近所さんからたくさんマイヤーレモンをもらったので、初めて作りました
たくさん作ったのですが、好評でほとんどなくなりました
喜んでもらえて満足です
カラムーチョふりかけごはん
ほうれん草ミックスベジタブルミンチ入りオムレツ
ごぼう天
赤ウインナー
かぼちゃ煮
しいたけの照り焼き
コロコロチキン
豆腐コロッケ
昨日は母の入院のため病院に付き添い、いろいろあって、くたくたで帰宅
夕飯は朝お米ともち米を洗っていったのに、叔父がむいてくれた冷凍栗と塩、昆布だし、酒を入れて、スイッチオンしただけの栗ご飯と、20%offシールのお刺身3種
くたくたで、今朝のお弁当も簡単弁当です
カップを使わないで詰めた初めてのお弁当です
午前中に手術なのですが、手術には付き添わなくてよいそうで、先ほど本人から無事終わったと電話がありました
面会時間は午後なので、父と様子をみてきます
