お正月にジャガイモを使おうと、30日にムロ（床下収納）を開けたら、ネズミに食い散らかされていました。自分で育て収穫したジャガイモ… 小さなジャガイモから食べ始め、一番大きなとても良いキタアカリをたくさん保存していたのですが、すべて捨てなきゃい…
６周年記念だというので、何かあるかなと思い行ってみることにしました。一番の目的は、万華鏡づくり体験 いつもは１９００円なのですが、４００円引きで１５００円で作ることができました。娘が作ったのですが、とっても素敵な万華鏡ができました❣️張り付け…
12月でお辞めになると聞いたので、その前にと思い今日行ってきました。カウンターに紅しょうががあるので❓❓❓と思いました。普通のそばに紅しょうがは乗せませんよね❓ ジビエそばを注文しました。ラーメンのような色の麺ですがラーメンの味はしません。 他の…
今日届きました ネットで卵買ったの初めてなんですが、大切に運ばれてきた感じがします Youtubeで紹介されてたこのゆずたま食べてみたいけど、30個で1セット 娘と二人で食べられるかと悩んでいたら、北海道は鳥インフルエンザで卵不足らしいという話を聞き、…
スーパーのお値打ちワゴンでこんなの見つけました ８２９円もするものが４９７円しかも無添加。先ほど、１切れだけ食べてみましたが、生ハムとは思わなかったけど、味はなかなか美味しい。燻煙したとは書いてないけど、そんな香りもしました。 これは買って…
今まで玉ねぎ麹でも十分コンソメっぽいと思っていたのですが、もっとコンソメっぽくなるということで、玉ねぎセロリ麹を作ってみたよ❣️ セロリと玉ねぎをブレンダーにかけ、麹と塩を混ぜて、発酵器で５８度で８時間で完成 こちらを参考に作りました。 youtu.…
今年は暑かったせいか、例年に比べ、ニンニクもあまり大きくなりませんでした。 昨年収穫したニンニクを春ころにニンニクおろし作ってみましたが、水分がずいぶん抜けてて、パサパサな感じのニンニクおろしに仕上がりましたが、それでも腐ることなく最後まで…
いつも買ってる魚屋さんで珍しいものを見つけました真かすべのほっぺです お魚屋さんって、スーパーと違って時々とても珍しいものが売っているのが魅力ですよね 唐揚げにするとおいしいというので、昨日ニンニク生姜醤油などに漬け込み、今日揚げてみました…
今まで4段くらいのお花台に餌台をのせていました。 ところが最近ネズミが上ってきて餌を食べてしまい、小鳥たちが来なくなってしまいました ネズミは見てる分にはかわいいですが、害獣ですし餌を与えるわけにはいきません。 それでいつもいろいろお願いして…
昨日と今日は地元のお祭りです 昔は1本の道にずっと出店が並んでいましたが、今は３列になってグランドでのお祭りです。懐かしい型抜きやくじ引き、スマートボールもありました。 私が子供のころは綿あめ５０円だったな…今は５００円🥲 昨日の空がまた面白く、…
家事ヤロウが終わってしまいましたね大好きだったのでさびしいです それで最終回に「歴代レシピベスト１０」をやってて、３位が和田明日香さんのノリアでした。ノリアとは、海苔がいっぱい入ったドリアなのでノリアです。実は以前も作ったのですが、その時は…
新鮮な真イカが手に入ったので、4杯分の塩辛を作ったよ塩辛は絶対自分で作ったのが一番おいしい 昨日仕込んだので、今日はこれらをアニキサス対策のため冷凍します 食べるのが楽しみです 今日は寒いです今、部屋の温度が21.5度きみちゃんのかごにはヒーター…
相変わらず誰もいない… カモメが割と近くまで来てくれましたやっぱり海が似合いますね🥰
うちの居間の南側の窓に、オニグモが巣を作った居間の窓の外は庭があり、たくさんの虫がいる虫を食べてくれる蜘蛛はありがたい存在です ３日前から、夜にカーテンを開けて、オニグモの行動を観察し始めた巣にかかって食べられる虫 かかってもすぐ逃げてしま…
なんとなく市販のは添加物が気になって、自分で作れないかと検索したら、簡単だったので、さっそくイエローマスタードシードとブラウンマスタードシードを買ってしまいました❣️ 今日届いたので早速仕込んでみました。 ブラウンマスタードは苦みがあるという…
昨年は水をあげすぎたのか雨が多かったのか、さび病がひどかったのですが、今年はさび病が蔓延する前に収穫できました。でも、ちょっと早かったかな…お尻の部分がまだ平らになってないものが多くて、もう少し置けばもっと大きくなったかなと思いました。 い…
いつもウェザーニュースで確認してるんだけど、５分ごとの天気なんて必要ないので、見たことありませんでした。今日初めて札幌の天気見て見たら… こんな擬音までついているって初めて知りました。お天気の日はどんな表示なのかな、見て見ようと思いました😁
うちのどくだみも絶賛開花中🥰 うちの庭のどくだみをみて、手入れが行き届いてないなと思う人も多いかも😅でも私はドクダミ茶が大好きなので、毎年花が咲くのを楽しみにしています。 これをきれいに水で洗って… 干しました。 これは数日前に干したもので、このあ…
朝起きて、ブラインド開けたらこの空が目に飛び込んできました❣️ 思わずたくさん写真を撮って、娘に良い雲が出てるから見てごらんと言ったけど…ふ～～～んといって、あまり興味がある様子なしでした😅 娘も面白い雲を見つけたら、私に「見て見て～～～」って言…
糠の栄養がもったいないので、私は洗い流しません。 なので、ちょっと見栄えが良くないですが… おいしいです～～～～😍😍😍 メロンは全く甘くないと思っていたら、ほんのり甘くてそれとぬかの塩味とがすごく良い感じでした。 今までメロンの浅漬けとか作ったことあ…
昨日、漬物用メロンを買ってきました 2個で２５０円でした🎵 今日、種を取り皮をむいてぬか漬けにしてみたよ 美味しくつかるといいなぁ🥰 他には大根と人参そして、硬くて口に合わなかったおしゃぶり昆布も漬けました昆布も柔らかくなって美味しく食べられてよか…
町の鮮魚屋さんで買い物してきました。 駅前の鮮魚屋さんに行ってきました。お刺身はどれも新鮮だし、カニも３８０円でこれだけ食べられたら十分だと思いました。 サバとホッケですが、どちらも３０ｃｍ以上ある大きさです。 そしてこれ これは500ｇ入りで１…
最近ハマってる黒ビールがこれ🥰 前は黒ビールは苦手だったんだけど、だんだん好きになっちゃいました。その中でもこれが一番好きです。味がちょっとコーヒーっぽいんです。評価のコメントにも、コーヒー好きなひとが好きだと思うっていう人もいました。 しか…
うちの灯油タンクの下に、毎年カタクリが咲くのですが、一般的なカタクリが咲き終わった後に、今年はなぜか黄色いカタクリが咲きました。 調べてみたら、黄色いカタクリって珍しいみたいです。植えたわけでもないのになぜ今年になって咲いたのか謎です。でも…
いやいやいや…数日前から、２９日は大雪という記事が上がってたので、その時はまだウェザーニュースでは雨だったので、まさか雪の予報に変わるとは… 気温が低くないけど、これだけ降ったらどんな状態になるんだろう…数日前にも停電あったけど、着雪で停電す…
フクジュソウ、１週間くらいたつのでちょっとくたびれてきました カタクリ クロッカス紫のがなくなっちゃったな… 毎年捨てようか悩むシイタケの木今年は生えてこないと思っていたら、ちゃんと出てきた アイヌネギも少しづつ大きくなってきました。 ３年前に…
うちはすべて電気といっても過言ではないくらい、電源がないと困る家です。それでずっと買おうと思っていたのですが、色々調べてみても高額だしなかなか手を出せなかったのですが、とうとう買ってしまいました。 最初１０００ｗくらいのを買おうと思ったので…
今朝起きたら庭の景色がこんな風に… 初雪が降った朝のような気持になりました😅
こんな納豆を見つけました❣️ ２食入りでなんと５８０円高っっっ❗❗と思いましたが、１回くらい食べてみようと買ってきました。 普通の納豆と違い、説明書も入っていました。 タレも無添加です ネギとか卵とか入れず、納豆とそのタレだけで食べてみました ちな…
北見で高精細プラネタリウムのメガスターヒーリングが開催されているということで、見に行ってきました。 北網圏北見文化センターにプラネタリウムがあり、他に科学館や博物館がありました。これを見るのに、双眼鏡があったほうが良いというので持って行った…
