お正月のネズミ騒動

 お正月にジャガイモを使おうと、30日にムロ(床下収納)を開けたら、ネズミに食い散らかされていました。

自分で育て収穫したジャガイモ…

小さなジャガイモから食べ始め、一番大きなとても良いキタアカリをたくさん保存していたのですが、すべて捨てなきゃいけない羽目になってしまいました😭😭😭

 

その後、裏玄関に年末年始のごみと食い散らかされたジャガイモを置いておいたところ、裏玄関でもまた、ネズミが袋を破き食い散らかされました😰

 

幸い、家の中には入ってきてないようです。
なぜなら、冬は廊下が天然冷蔵庫となり、おせちなどをたくさん置いてあるけど、食い散らかされてないからです。

 3日にホームセンターに行き、ネズミ捕り売り場に行ったら、捕獲カゴ以外は毒餌とか粘着で捕らえるものとか残酷そうなものばかりで、とても買う気にならず、カゴとそれに取り付ける餌を買ってきました。

 

ムロは今、何も入れてないので裏玄関に仕掛けました。

そしたら数時間ですぐネズミが捕まりました。

 

 これがかわいいネズミで…
近づいたらおびえて、チューチュー鳴いています。

 

 かわいいから家で飼えないか調べたら、ネズミはたくさんの菌を持っているということでとても飼えそうにないし、帰省本能があるし、他のお宅に侵入したら迷惑だから家のそばで放したらダメということで…

家がないちょっと遠くの森に連れていくことにしました。

 

 寒くて死んじゃうかもしれないし、他の動物の餌になってしまうかもしれないけど…

 

 なんとか元気に生きてくれるといいな

 

 

遠軽 道の駅に行ってきました❣️

 6周年記念だというので、何かあるかなと思い行ってみることにしました。

一番の目的は、万華鏡づくり体験

いつもは1900円なのですが、400円引きで1500円で作ることができました。
娘が作ったのですが、とっても素敵な万華鏡ができました❣️

張り付けてあるのは黒曜石です。

 


中の模様もとってみましたがきれいです😍


 中も取ろうと思えばきれいに撮れるものですね

娘が万華鏡を作ってる間に、お店を見て回り普段自分では買わないようなおやつを買いました。


 

 この中で、ペパーミントクッキーだけ食べました。

美味しかったです
お土産に良いかもと思いました🥰

そして、今回初めてジオカレーを食べてみました。

お持ち帰りでちょっと冷めかかっているので、美味しく見えないかもしれませんが、めちゃおいしかったです😋

 



お肉がた~~~っぷり入っていて食べ応えがあり、半分くらい食べてこの黒さは黒ゴマだとわかりました。
それくらいカレーの味を邪魔しないよう工夫されてるんだと思いました。

 

 そのほかチーズイモ餅とかコロッケとかも買ってきて、昼から🍺飲んでしまいました😅

 

遠軽駅そば💕

 

 12月でお辞めになると聞いたので、その前にと思い今日行ってきました。

カウンターに紅しょうががあるので❓❓❓と思いました。
普通のそばに紅しょうがは乗せませんよね❓

 ジビエそばを注文しました。

ラーメンのような色の麺ですがラーメンの味はしません。

他のお客さんとおかみさんが話してるのを聞き、沖縄のそばだと知りました。
初めて食べたかも…

ジビエのシカ肉は柔らかくて、スープの味があっさりしていてとても美味しかったです🥰

 

お店がなくなるのはとても残念ですが、色々とあるようでおかみさんが気の毒に思っています。

私は娘と二人で食べに行ったのが11時40分くらいかな。
誰もいなかったのですが、その後どんどんお客さんが来て、結構な賑わいでした。

私と同じ、Xでおかみさんの投稿を見たりして、事情を知ってる人ばかりだった気がします。

 本当においしかったです❣️

 ごちそうさまでした🙏

 

 

ゆずたま💕

今日届きました💕

 

 

 ネットで卵買ったの初めてなんですが、大切に運ばれてきた感じがします🥰

 

Youtubeで紹介されてたこのゆずたま

食べてみたいけど、30個で1セット

娘と二人で食べられるかと悩んでいたら、北海道は鳥インフルエンザで卵不足らしいという話を聞き、1回買ってみようとポチっとしてしまいました

 

 

 

 ケースを開けてにおいを嗅いでみた

卵の表面からも柚子の香りがします😍

 

 

 塩で食べるのがおいしいというのでとりあえず塩で食べてみることに

 

 

雪塩をかけて食べてみました。

柚子の香りがほんのりと…

香りをいちばん楽しめるのはやっぱり塩かなと思いました。

海苔で巻いて食べようかとも思っていたのですが、香りを楽しめなくなりそうで、そのまま食べました。

 

 娘はめっちゃ柚子の香りがしたと言ってました。

 私の味覚は年取ってわからなくなってきたのかな…と思いました😅

 

 でも貴重な味を堪能できて、買ってよかったです❣️

 

食べる削り節💕

スーパーのお値打ちワゴンでこんなの見つけました💕

829円もするものが497円

しかも無添加

先ほど、1切れだけ食べてみましたが、生ハムとは思わなかったけど、味はなかなか美味しい。
燻煙したとは書いてないけど、そんな香りもしました。

これは買ってよかったです🥰

 

 初めてのものはおいしいかどうかわからないから、お値打ちでも買おうかどうか悩んじゃうんですよね~

これはあと1袋買えばよかったなぁ…

玉ねぎセロリ麹を作ったよ❣️

 今まで玉ねぎ麹でも十分コンソメっぽいと思っていたのですが、もっとコンソメっぽくなるということで、玉ねぎセロリ麹を作ってみたよ❣️

 

 

 セロリと玉ねぎをブレンダーにかけ、麹と塩を混ぜて、発酵器で58度で8時間で完成🥰

 こちらを参考に作りました。

youtu.be

 

 

レシピでは葉っぱは入れていませんでしたが、私は葉っぱも一緒に入れました。

作った後、調理に使いやすいようさらにブレンダーかけました。


早速お湯に溶かして飲んでみたら、玉ねぎだけよりさらにコンソメだし濃いし、市販のコンソメよりずっと美味しい😍

 安心だし美味しいし、絶対おすすめです🥰

自家製おろしニンニクを作ったよ❣️

 今年は暑かったせいか、例年に比べ、ニンニクもあまり大きくなりませんでした。

 

 昨年収穫したニンニクを春ころにニンニクおろし作ってみましたが、水分がずいぶん抜けてて、パサパサな感じのニンニクおろしに仕上がりましたが、それでも腐ることなく最後まで食べきりました。

今年はこの前収穫したばかりでみずみずしいうえに、日本酒を少し足したので、ふわふわな感じに出来上がりました🥰

 レシピ作者によると1年たってもまだ大丈夫だそうです😍

 

cookpad.com



 おいしいうちに使って、また作ろうと思います🥰