沢山いただいた「岩国レンコン」♪
「煮物」にしたり
「レンコンバーグ」にしたり♪
この日は「ホワイトソース」をかけて♪
そして意外だったのが、茹でただけの「レンコン」をサラダのようにしていただく食べ方♪
好みのドレッシングをかけていただくと美味美味♪
そして同じく沢山いただいた「柚子」♪
毎日「柚子湯」に浸かり、そして今日は「皮」を切って冷凍♪
「うどん」や「煮物」にトッピングすると「柚子の香り」がふわっと立ち上り、美味しさが倍増するんです♪
そして絞った「果汁」は
「だし醤油」と合わせて「柚子ポン酢」にします♪
今年も色々な方に色々なものをいただきました♪
感謝！感謝♪
ありがとうございました♪
今年も残すところあと２日♪
（今日は入れずに）
そして明後日の大みそかに
私・・・「７０」になります♪
で、「林真理子」さんのご著書の中に、こう書かれているんですって♪
「７０代は神様に与えられた特別な時間」
つまり私は
２０２６年からは「特別な時間」が始まると言うこと♪
実際は「体力「気力」ともに衰えていることは否めず
あちこち痛かったりと、なかなか厳しい現実があるけれど
せっかくなので、その「特別な時間」を大切にしようと思います♪
さてさて♪
今日で今年のブログは終わりとなります♪
今年もお付き合いくださいまして本当にありがとうございました♪
そしてよろしかったら来年も引き続きお付き合いくださいませ♪
どうぞ皆さま
よい年末年始をお過ごしください♪
