夫の携帯番号がなかなか覚えられず・・・♪ 以前「スマホ」を忘れたことを駅で思い出し、夫に持ってきてもらおうと「公衆電話」から家に電話しようと思ったけれど・・・ つながらず♪ （そう言えば、公衆電話などは拒否設定をしたような？） ところが夫の携帯…

今日は、車を車検に出し、代車に乗って帰宅♪ そうしたら、その代車には「バックモニター」が無く・・・ 「サイドミラー」と「バックミラー」を見ながら車庫入れ♪ すっかり「バックモニター」に慣れてしまった私は・・・ もうアタフタ♪ そしてそんな自分にビ…

今日は、用があって近くの「銀行」へ♪ 歩いて１５分くらいのところにあるので・・・ 「歩いていこうか？それとも車で行っちゃおうか？」 が！その時♪ 最近、もう一つの選択肢が出来たことを思い出しました♪ それは「自転車」♪ 夫が畑へ見回りに行く時ようの…

先日、棚の奥から「ショートパスタ」が！ いつ買ったのか覚えていないけれど、裏を見ると・・・ まだ食べられそう♪ 「２３ ２１８」の文字は、もしかしたら製造年月日？ で、「レシピ作り」もほぼほぼ終了したので、気になっていた萎れ「キャベツ」を使って…

三連休でしたね～ 我が家はいつもと変わらずで、すっかり「連休」だと言うことを忘れていました♪ 今は、今度の土曜日から始まる「お教室」の追い込みを♪ ３月で「お教室」を閉じるため、最後のお教室が始まります♪ で、昨年から「何を作ろうかなぁ～」なんて…

今日はおやじ料理サークル「オムＤＥ食いジーヌ」の活動日♪ 今日は、本来の活動場所である「調理室」ではなく・・・ 「居酒屋さん」♪ そして「包丁」ではなく「生ビール」のジョッキを持って・・・ 乾パ～イ！（笑） コロナ前まで、毎年１回開催していた「飲…

「農業新聞」に「緑地帯」と言うコーナーがあり・・・ 「記者」さんの人間味溢れる内容に、とても楽しみにしているコーナーです♪ で、昨日は「納豆を食べ健康増進」と言うタイトル♪ 「最近知ったことがある」 で始まり、なんでも「納豆」にも「旬」があるら…

今日の友人とのランチ会♪ 今から１３年ほど前から始まりました♪ 最初のきっかけは忘れたけれど・・・ 「野菜ソムリエ」になったことで知り合った生産者さんです♪ もっとも彼女も、生産者さんになりたての頃♪ 商社に勤めていらしたご主人が、お父様が亡くなっ…

今年に入ってから、少しずつ始めていた３月のお教室に向けての試作♪ いよいよ追い込み期を迎えております♪ ただ、美味しくするための改善はギリギリまで続きますが♪ 今年も我が庭の「水鉢」に鳥が水浴びに♪ もう何年も前からで、２月になると毎年来てくれる…

昨日、急きょ「娘親子」がやってきました♪ 孫のお友達と遊ぶことになっていたのが、そのお友達が熱が出たとかで没になったんだとか♪ ちなみに、パパさんは出張中♪ で、栃木県栃木市にある「みかも山公園」へ行くことに♪ まずはランチからです♪ 「コメダ珈琲…

今年は「ぎっくり腰」にもならず、無事に終わりました～♪ 良かった良かった♪ まずはいつものように「夫」の協力のもと、「味噌作り会場」の設営が完了♪（笑） そしていつものようにワイワイ楽しく「味噌」を仕込みました♪ 米麹２倍！プレミアムな手前味噌の…

明日は今の時期の恒例行事・・・ 「手前味噌作り」です♪ 昨日の朝、３倍量の水に浸けた「大豆」は・・・ 今朝にはぷっくりと♪ そして煮だすとムクムクと沢山の泡が♪ この泡を取るのが楽しいんです♪（笑） そして６時間・・・コトコトコトコト♪ 明日、この大…

今日のお昼ご飯は「パンランチ」♪ 一昨日「赤羽」に行った際、「ポンパドウル」でパンを買ってきたんです♪ 「ポンパドウル」と言ったら、私が若かりし頃は・・・ 「フランスパンと言ったらポンパドウル！」 って言われるくらい、この「赤い袋」に入った「フ…

昨日の「親子料理教室」♪ みんな頑張りましたよ～！！！！！ よろしかったらお付き合いくださいませ♪ 昨日作ったのは「ふわとろオムライス」と「カボチャとトウモロコシのスープ」♪ 対象は３歳から小学２年生までです♪ 実はちっちゃな子にとって、ご飯を炒め…

一昨日のこと♪ 夜、寝る時に・・・ 「明日、○○と○○の二つをやること♪」 で・・・ 「明日起きたら、まず、忘れないようにその二つを手帳に書こう♪」 そう思って眠りにつきました♪ さて♪ 目が覚め・・・ 「そうそう♪昨晩やろうと思ったことは・・・？」 ？？？…

「もう絶対に買わない！」 食器のことです♪ 何しろ四半世紀もお教室をやっているので、数だけは異常にあるんです♪ なので、もうこれ以上は増やさない♪ どころか・・・ これからは減らしていかなくっちゃいけないんだから・・・ね♪ そう自分に言い聞かせ、固…

２月も、もう１週間が過ぎてしまったんですね～ 大晦日にもらった「花」たちは、近くで見るとさすがに「色褪せ」は否めないけれど・・・ でも、まだまだ大丈W♪ 癒してもらっています♪ 今日のお昼ご飯は「オープンサンド」にしました♪ 先日行った「天王洲アイ…

今日はリベンジしてきました♪ 先日ものすごい行列で諦めたうどん屋さん→「手打ちみょうとうどん」さんへ♪ 今日は平日なので、それほどでもなかったけれど・・・ それでも次から次へとお客さんが絶えることはなかったです♪ こちらのお店は地元産の粉「あやひ…

今日、時間があったので「Amazonプライム」で映画でも観ようかと♪ 「コロナ禍」で家にいることが多くなってから、よく観るようになりました♪ で、今日観たのが、なかなか良かったんです♪ →「眠りの地」♪ 実話に基づいて作成された映画♪ この「実話に基づいた…

先日、娘からランチのお誘いがあり、末広町まで♪ 新感覚フレンチのお店とのこと♪ いつもより念入りにお化粧をし、「ムース」で髪をセット♪（笑） 濃いめの「ルージュ」を引き、最後、鏡に向かって・・・ にっこり♪ で・・・ いざ東京へ～♪（笑） が・・・ 玄…

今日は、「農業新聞」に載っていたちょっと珍しい「写真」を♪ まずは「写真コンテスト」から♪ タイトルは「モグラ対策した野菜畑」（大分県中津市） 風などで缶が揺れて音が鳴り、モグラを驚かせる装置なんですって♪ 「装置」と言う言葉に思わず・・・クスリ…

雪の降る前日は、いつも底冷えするとても寒い日でした♪ そして翌朝、目が覚めて「カーテン」を開くと、目の前には白銀の世界が！ その美しさに毎回感激した思い出が・・・♪ 会津にいた時のことです♪ 実は昨日はさほど寒くなかったので・・・ 雪は降らないん…

先日作った「チャーシュー」の作り方をご紹介しますね♪ 実は作り方を参考にした、と言うか真似っこした「YouTube」があります♪ それはこちら♪ チャーシューの作り方☆【料理研究家ゆかり】 この通りに作っても、きっと美味しい「チャーシュー」が出来ると思い…