先日「豊洲市場」での講習会を受け・・・ 初めて自分で「筋子」をほぐして作った「イクラの醤油漬け」♪ その時の「筋子」は高級寿司店に行くような最高級筋子だったとのことで・・・ イクラの味がそれはそれは濃厚♪ 先日、娘たちが来た時にも出してあげたけ…