緑豆もやし、育ててます。 写真は1日目と2日目の様子。 こういうことも、食の楽しみの一つですね！ 参考までに「緑豆」 性味：甘/寒 帰経：心、胃 効能：清熱解毒、消暑

まるごとの「烏骨鶏（うこっけい）」 本当にそのままですよ、これ。 あまりじーっと見るとめまいを起こしそうになります・・・ よくよく考えてみれば・・・ 肉をいただくってこういうことなんですけどね…。 私は普段お肉をあまり好みませんが 絶対に食べない…

私はプーアル茶が大好きなので、 いただくことも多く、いつも、ありがとうございます！ またまた、お二人の方からいただいました！ （写真以外にもいただきました、ありがとうございます） 本当においしいですよね！ 私は料理にも使います。 今までもプーア…

中華食材を売っているお店に行くとワクワクします！できれば、中国人の方々がよく行くお店のほうががおすすめかも！ よく見ると楽しいんですよ！ そして・・・ ついつい買ってきてしまいます。 池袋はチャイナタウンと言われるだけあって そういうお店がたく…

先日、一年ぶりにお会いした老師からいただいた言葉です。 「気功の練習を続けて、いつまでも若々しくきれいでいてください」 これ、たしか・・・ 去年も同じことを言われました。 去年は「そうか、では、もっとがんばらねば！」と思ったものですが、 今年は…

ご縁があって出会った「三字経」その内容も素晴らしいものですが… それ以上に素晴らしく感じるものがありました。 私が自分の奥に持っている思いと・・・私が目指す姿と・・・ その思いと姿が「三字経」を作ったその老師の姿に重なるのです。 そんな時間を過…

今年も咲きました！ 我が家の「あんず」です。 花が終わると葉が出てきて・・・寒くなるころ散っていきます。 毎年同じリズム。 このリズムは私たちも同じですね。

母手作りの調理帽です！ ふたつのエプロンとお揃いで使えるようにリバーシブルになっています。 三角巾をするのが苦手なので、よくカフェやパン屋さんで見かける 「エプロンとベレー帽」の方々をイメージして作ってもらったつもりですが・・・ 母は・・・ 給…

「そうだ！前に買っておいた乳香があった！」と思い出し… 久々に乳香をたきました。 やはりいい香りです！ 若返りの薬・・・と言われているのもわかるような感じがします。 ホッと癒されたので頑張ろう～！ 乳香（にゅうこう） 性味：辛、苦/温帰経：心、肝…

私が母にたくさんの服を作ってもらうことは、何度も書いています。 お仕事用のチャイナっぽい服はほとんど母の手作りですし、 普段着ている服もそうです。 着きれないくらいの量になっているので・・・ たまに小物をリクエストしますが… どうも、そういうも…

春分ですね。 春は気温変動がとても激しく、疲れやすい時期です。 「 暑さ寒さも彼岸まで」とよく言われますが・・・ 徐々に変化していくものですので油断せず養生なさってください。 春分の養生は以前の日記を参考にしてください。 「二十四節気・春分」 中…

私は豆腐料理が大好き！ いろいろな豆腐製品をつかいますが・・・ 変わったところだと、腐乳も大好き！ なんというか・・・ 癖になる味なんですよね。 中華食材屋さんで必ず買います！ お粥の伴でそのまま食べることばかりですが… お料理にも使ってみたいな…

気功の練習をすることばかりが気功ではないのは… ここでもいつも書いていることです。 日々の養生も気功のうちです。 なぜ気功の練習をするのかというと… それぞれの目的（身体の改善、強化、精神の安定、長生き、ストレス解消、能力開発・・・）に向けて 今…

先日、生徒さんからお花をいただきました！ 今までも、何度かいただいていますが・・・ その方にいただくお花はラナンキュラス（花金鳳花）が多いのです！ 今回もかわいらしいピンクのラナンキュラス！ 花言葉は・・・ 「あなたは魅力に満ちている」だそうで…

気功理論・基礎クラスが昨日で終わりました！ 気功について、本格的な第一歩を！！ それが「基礎クラス」です！ 「入門クラス」で種をまいて、基礎で芽を出し… その後、育ててほしいなと思っています。 今回の参加者さんたちの様子を見て・・・ 秋ころには、…

先日お会いした方から、ちいさな黒い粒が乗っているテープをいただきました。 よく耳つぼに貼って使うものですね。 私も、前に耳つぼの講義を受けた時に使ったことがあります。 その後、黒い粒の代わりに粟などを使って真似したこともありました。 この黒い…

中国や台湾への旅は・・・ どうしてもがっつり買い物旅になってしまう私。 いつも、荷物の重量オーバーを心配しつつハラハラしながら買い物をしております。 そこで、重量を量るグッズがあるといいのでは・・・といただきました！ コレ、とても便利です！ 探…

母の手作りエプロンです。 チャイナっぽく作ってくれました～！ これともうひとつあります。 今までもいくつもエプロンを作ってくれましたが… どうせなら売っていないようなのがいいなと思ってリクエストしたのです。 あと、頭にかぶる調理帽も作ってもらい…

これは台湾に限った事ではありませんが… どの漢方街も、見て楽しくて、買ってうれしい場所で何度でも行きたい！と思える場所です！ 食材やお茶もたくさんあるので、 漢方に興味のない方でも楽しめると思います！ なので、台湾や中国に行かれた際はぜひ！ 白…

練習の時に音楽は欠かせないものになっています。 集中するとき・・・「音楽が邪魔になる」と思ったこともあり 途中で消すこともありましたが… 気にせず集中できれば、あってもなくても関係ないのだとわかってからは 集中に入る前の気持ちを整える過程で、音…

台北の漢方街で目にとまった商品。 「草本廣田五行膏 [土] 」 軟膏です。 店頭にあったお試しを首に塗ったら、いい感じがしたので買ってきました！ 五行膏ということなのですが・・・ そのお店にはこの『土』しかなかったのが残念！ ほかの四つも試したかっ…

今までも何度かご紹介した五節供（五節句） 五節句って、その時期の植物で呼ばれていますよね 桃の節句とか… こういうのって季節感があって良いなと思います。 そして・・・ その時期の植物は・・・ 生命力が強いので、それで邪気を祓うらしいです。 旬とは…

消費税がアップする前に・・・ そろそろ買い替えかなと思っていたパソコンを新しくしました！ 慣れるまではちょっと時間がかかりますが… 今までより早いので助かります。 ４月から、いろいろなものの値段が変わるのですね…。 生徒さんたちが話題にしていたの…

レッスンの時に諸葛孔明の話になりました。 生徒さんで諸葛孔明が大好きな方がいらっしゃったのです。 とても人気がある…諸葛孔明にはそんなイメージを持っています。 以前の職場では子供に「孔明」という名をつけていらした方もいました。 「無欲でなけれ…

中国や台湾に行って「中医診療」を受けてみたいなぁ・・・という方。 検索すればそういった医院はいくつか出てくると思います。 たとえば・・・ 台北駅近くの「天心中医医院」 （ここは少し日本語が通じる先生もいらっしゃるようです） 漢方街でも薬を買う際…

3月6日は「啓蟄」です。 この日… 香港には、とても変わった「啓蟄の風習」が残っているようです。 なんと！ 呪いの儀式「打小人」！！ これは、巫女さんにやってもらう儀式らしいです。 「打小人」の儀式は普段から行なわれているものらしいのですが、 啓蟄…

今年になってから教室やレッスンで教えるようになった功法があります。 いつものレッスンにプラスして教えています。 それは・・・ 「壁功」と「跑功」です。 広い場所を使っている教室では主に跑功を・・・ 他では壁功を教えているのですが… どちらも簡単な…

以前、中国で買ってきた音楽ＣＤ。 このシリーズには、養生、養身、養心、養性、養神、五種類があるようです。 お馴染みの「養生」以外の養う・・・ 養身・・・身を養う、 養心・・・心を養う、 養性・・・性を養う、 養神・・・神を養う どれも大事なことだ…

とても美味しい中国の胡桃をいただきました！ 甘くておいしいです！ これは、おそらく「美国山核桃・薄壳山核桃・長山核桃（PECAN）」かと思います。 いただいたものは食べやすくおいしいので止まらなくなります。 今度、中国で見かけたら買ってきたいと思い…

台湾のいろいろなお茶です。 売っているお茶素材いろいろ お茶スタンド手軽に飲めるので重宝します！どうせ飲むなら、こういうお茶の方が元気になると思います！ 青草街の薬草のブレンド茶 買ってきたプーアル茶など他にも買ってきました。 こういうお茶が街…