Ruoka | Yle.fi | Uutiset, urheilu, ilmiöt

Kuusamon kiinnostavat herkut: Muikkupizza ja Veripalttu

Uunibataatin voi valmistaa 10 minuutissa, kun kypsennät sen mikrossa

Enchiladat täyteläisellä chili sin carnella ovat uusi haastaja tacoille

15 minuutin ruoka pikkurahalla – tee Tara Junkerin maukas purkkikalapasta

Yhdestä pataruoasta syntyy viisi täysin erilaista ruokalajia – helppo niksi arjen ruokahuoltoon

Italialainen panzanella on hyvää talviruokaa, johon voit hyödyntää kuivahtaneen leivän ja nahistuneet kasvikset

Paistettu riisi kimchillä on nopea ja herkullinen tähderuoka, jota Tara Junker tekee nälän yllättäessä

15 minuutin ruoka kotoa löytyvistä aineksista – kokeile Tara Junkerin parasta tomaattikeittoa

Atria vetää myynnistä erän kaali-porkkanasalaattia

Elintarviketeollisuus

Kahvipakettien myynti kyykkäsi, kun hinta nousi

YK: Nälänhätä leviää kahdelle uudelle alueelle Sudanin Darfurissa

Ruuan verkkokauppa laajenee Pohjanmaalla ja Keski-Pohjanmaalla

Sesonkiherkut myydään nyt yhtä aikaa, koska juhlapäivät ovat peräkanaa: ”Leipomon kannalta huono asia”, sanoo yrittäjä

Suurperhe pyörittää arkea viikkoruokalistojen avulla – etsimme lisää vinkkejä keittiön arkirutiinien helpottamiseen

Turvaruoka olisi ehkä auttanut – kolme aikuista kertoo, miten syömisestä tuli vuosikausia kestänyt ongelma

Asiantuntijat huolestuivat bisneksestä, jossa Woltin työtilejä vuokrataan eteenpäin kovilla summilla

Tamperelaisravintoloitsija tyrmistyi kuullessaan Wolt-kuskien vuokraamista työtileistä: irtisanoo kaikki lähettipalvelut

Huoltajat haluavat ”turvaruokaa” lapsilleen – Helsinki vasta selvittää asiaa

Lasten turvaruoan tarve on kasvanut – vanhemmat ovat tietoisempia ilmiöstä, professori arvelee

Lapset ja nuoret

Yhä useampi lapsi ei voi syödä päiväkoti- tai kouluruokaa: heille tarjotaan turvaruokaa

Vaasan ruoka-apu löysi uudet tilat Tykkihallista - ”Tuntuu aivan mahtavalta”

Kouluruoka maistuu aina vain paremmin Porissa

Trumpin hallinnon ravitsemussuositukset julki – näin vastaa suomalainen ravitsemusterapian professori

Ravitsemussuositukset

Nestlén äidinmaidonkorvikkeen takaisinveto laajenee

Äidinmaidonkorvikkeet

Tapanina suomalaisille maistuu pizza

Tältä näytti viime hetken jouluostoksilla myynniltään Suomen suurimmassa kauppakeskuksessa: ”Hallittu paniikki”

Tunkutarjotin vie joulupöydässä huomiota kinkulta – suomalaiset syövät tänä vuonna juustoa kenties enemmän kuin koskaan

Tiedätkö, mitä piparkakkujen muodot symboloivat? Testaa tietosi 11 kysymyksen jouluruokavisassa

Tommi Oksanen osti viiden kilon kinkun, eikä luopuisi ykkösherkusta – kinkku hallitsee Etelä-Savon joulupöytiä

Joulu on Kiuruveden Peltohoville myyntihuippu, mutta puolet ravintoloista odottaa sesongin olevan tavallista huonompi

Selvitimme, miten suomalainen joulupöytä on muuttumassa – Etelä-Savossa kinkku maistuu yhä

Kävimme seuraamassa lipeäkalan valmistusta Kalajoella – tämä tekee siitä ”kunnon kuntosaliruokaa”

Aura-juustoa on valmistettu tuplavuorossa lokakuusta asti, että se riittää joulun menekkiin

Hapokkaat karpalonekut ja vanhan ajan pehmeä fudge – tässä muutamia teidän parhaista joulumakeisistanne

Kinkkugranolaa ja paistoliemeen dipattua leipää – näin tv-kokki Micke Björklund viettää joulua

Millainen on joulun 2040 hyvinvointikinkku? Kansallisen ruokastrategian mukaan puhdas, reilu ja luontoystävällisempi

WWF: Ruokastrategia sivuuttaa kasviproteiinit

Kasviproteiinit

Strategia lupaa viljelijöille parempaa asemaa, mutta jämsäläinen Anssi Mennala ei tätä usko: ”Käy kuten tähänkin saakka”

Strömsön jouluruokavisa: Mistä sinapinsiemenet tulevat ja mitä on semifreddo?

Visailukysymykset

Kokkaa helppotekoista ja maukasta jouluruokaa Micke Björklundin kanssa – tässä Syötävän hyvä joulu -lähetys sekä reseptit

Käsitteen määritelmäpå svenska: matin English: foodsámegillii: borramuš