Гражданская инициатива о питании без добавок и ультра-обработанных продуктов в школах и дошкольных учреждениях направляется в парламент.
Ультра-обработанные продукты – это еда, произведенная в промышленных условиях (на фабриках или в фастфуд-заведениях) из рафинированных и максимально очищенных от примесей ингредиентов с добавлением эмульгаторов, загустителей и искусственных ароматизаторов. Часто такие продукты имеют более долгий срок хранения.
Гражданская инициатива о детском питании собрала необходимые 50 000 подписей в свою поддержку.
Инициатива продвигает идею о том, чтобы пища, предлагаемая детям во всех образовательных учреждениях и детских садах, не содержала ультра-обработанных продуктов. Под такой пищей в инициативе подразумевается еда, приготовленная из натуральных ингредиентов, не содержащая пищевых добавок и промышленных компонентов.
