今日の早朝は、驚くべき寒さでした。
最低温度－5度で2階の水道は断水になっていました。
この寒さだと、夫も早起きなどしないしと思い、
お布団をかぶって、テレビを観賞していました。
北海道や北の方の、雪の被害について報道していましたが
道路状況や降り積もった雪の除雪作業などで
苦労されているようでした。本当にお見舞い申し上げます。
私は寒さが苦手で、少しの雪でも苦痛に感じてしまいますが
九州で生まれ、ある意味ほっとしている所があります。
北海道は大好きな所で、夫が元気だった頃に数回旅行などをし
憧れの場所でした。 景色も、食べ物も最高ですもの。
でも寒さだけは、付いていけないと思いました。
さて、我が家のソラマメちゃんは、どういうわけか萎れていませんでした。
この寒さで・・・なんて驚きましたが、寒さに慣れたのかも知れません。
私などより、立派だなぁ・・・と思いました。
どうでも良いお喋りをゴメンナサイ・・・
午前中、お昼近くになり8度ほどになったので
綺麗な青空になりました。
少し暖かくなるようです。
お家ランチ
自家製シチュー
寒い時は温かいお料理をとシチューを作りました。
材料は、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、コーン、シメジ
豚肉、白菜で牛乳、小麦粉、バター、コンソメ
白みそ少量、塩コショウで味付けをしました。
野菜と焼き塩サバ
鯖はほどほどにお塩味で美味しかったです。
数日前にお魚スーパーで買ってきたノルウェー産です。
その他のランチメニュー
庭で採れた大根おろし、梅干しご飯、ジューシオレンジ
黒酢ドリンクでした。
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by yamabousi211
| 2026-01-26 18:09
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