。。★ 黒砂糖を使った簡単おやつ ★。。
2008年 08月 09日
黒砂糖ってコクがあって、独特の風味がとってもすきなんです。
白糖に比べると、カルシウムも鉄も含量が多くて、栄養価の高い食品です。
たくさん使うと、カロリーは高いので怖いですけど・・・・・
今日は簡単に出来る、黒砂糖を使ったおやつです。
ふんわり☆味噌蒸しパン
これは、私の尊敬するzumiさんのブログで紹介されていたものです。
好みとしては、もっと甘いほうが（黒砂糖は大さじ1入れたけど）好きかも。
でもゆっくり味わうと、ほのかな黒砂糖の香りと、味噌がマッチして美味しいです。
おやつ餃子
餃子の皮をフライパンで焼いただけなんですが・・・・・
中身は↓
黒砂糖に半ずりの胡麻。
そして、シナモン少々。
熱が加わると、
黒砂糖がとろけてきます。
シナモンの香りがとってもナイス。
胡桃やピーナッツを刻んで入れると
もっと美味しいです。
お焼き風に作ると
韓国のホットックになります。
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白糖に比べると、カルシウムも鉄も含量が多くて、栄養価の高い食品です。
たくさん使うと、カロリーは高いので怖いですけど・・・・・
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ふんわり☆味噌蒸しパン
これは、私の尊敬するzumiさんのブログで紹介されていたものです。
好みとしては、もっと甘いほうが（黒砂糖は大さじ1入れたけど）好きかも。
でもゆっくり味わうと、ほのかな黒砂糖の香りと、味噌がマッチして美味しいです。
おやつ餃子
餃子の皮をフライパンで焼いただけなんですが・・・・・
中身は↓
黒砂糖に半ずりの胡麻。
そして、シナモン少々。
熱が加わると、
黒砂糖がとろけてきます。
シナモンの香りがとってもナイス。
胡桃やピーナッツを刻んで入れると
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by 19675y
| 2008-08-09 06:05
| お菓子
