岡山市北区田中にある、
真のナポリピッツァ協会から、
661番目に認定されたお店、
イタリア食堂 Mamma (マンマ)です。
お店の角と、
お店の入り口に、認定の証の
「VERA PIZZA 661」の看板があります。
去年の夏の終わりに行きました。
外にある、本日のメニューボード
店内
美味しいピザが食べたくなったら、
来る事が多いお店です。

イタリアから真のナポリピッツァ協会
認定のピザ窯を取り寄せられています。
メニュー
ランチは、4種類あります。
PIZZA LUNCH
ごほうび PIZZA LUNCH
ごほうびランチ
mamma ランチ

ピッツァを作ってる様子を見る事もできます。

窯に入れて、前後を回して位置を変えたら、
あっという間に出来上がりです。

ごほうびランチ
本日の前菜盛り合わせ
コロナ禍の影響か、
ボリュームが以前より少なくなっていました。
とはいえ、前菜と、ピッツア目当てで来たので、
色んな料理が、ちょこっとずつあって、
久しぶりに食べられるので、嬉しいし、
どれも美味しいです。

お肉のランチ 限定20食
骨付き鶏もも肉のカチャトーラ
ごほうびランチのメインディッシュです。
お肉が、ホロホロにほどけていく感じで、
たっぷりのトマトソースと良く合っていて、
美味しいです。


PIZZA LUNCH
サラダ

ごほうびランチの前菜と、
ほぼ違う料理なのが、嬉しいです。
マルゲリータ
好みでは無かった場合を恐れて、
久しぶりに美味しいピッツァが食べたくて来たので、
王道のマルゲリータにしました。

もう、まちがいない美味しさで、大満足です。

本日のデザート2種盛り
(ジェラート付き)
ごほうびランチのデザートです。
アーモンドがトッピングされたケーキ
オレンジ
いちじくのジェラート
ホットコーヒー
アイスコーヒー
イタリアで食べたナポリピッツァと変わらない、
美味しいピッツァと、美味しい前菜と、
今回、初めてパスタではなく、
お肉のメニューを選びましたが、美味しくて、
デザートも美味しくて、また行きたいです。


イタリア食堂 Mamma (マンマ)

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真のナポリピッツァ協会から、
661番目に認定されたお店、
イタリア食堂 Mamma (マンマ)です。
お店の角と、

「VERA PIZZA 661」の看板があります。

外にある、本日のメニューボード


来る事が多いお店です。

イタリアから真のナポリピッツァ協会
認定のピザ窯を取り寄せられています。


PIZZA LUNCH
ごほうび PIZZA LUNCH
ごほうびランチ
mamma ランチ




あっという間に出来上がりです。


本日の前菜盛り合わせ

ボリュームが以前より少なくなっていました。
とはいえ、前菜と、ピッツア目当てで来たので、
色んな料理が、ちょこっとずつあって、
久しぶりに食べられるので、嬉しいし、
どれも美味しいです。

お肉のランチ 限定20食
骨付き鶏もも肉のカチャトーラ

お肉が、ホロホロにほどけていく感じで、
たっぷりのトマトソースと良く合っていて、
美味しいです。

フォカッチャ
オリーブオイル
バルサミコ酢
オリーブオイル
バルサミコ酢


サラダ

ごほうびランチの前菜と、
ほぼ違う料理なのが、嬉しいです。


変わり種のピッツァも気になりましたが、
久しぶりに美味しいピッツァが食べたくて来たので、
王道のマルゲリータにしました。

バジルの葉が、ピッツァに均等に、
トッピングされていないのが、
ちょっと残念でしたが、
トッピングされていないのが、
ちょっと残念でしたが、

撮影するのも、超急いで撮って、
熱々のピッツァを、ほおばりました。
熱々のピッツァを、ほおばりました。


(ジェラート付き)

アーモンドがトッピングされたケーキ
オレンジ
いちじくのジェラート
ホットコーヒー


美味しいピッツァと、美味しい前菜と、
今回、初めてパスタではなく、
お肉のメニューを選びましたが、美味しくて、
デザートも美味しくて、また行きたいです。




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イタリア食堂 Mamma (イタリアン / 北長瀬駅、備前西市駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.6

コメント
コメント一覧 (2)
作ってるところ見れるって安心だし楽しいですね😊
こんばんは。
コメントをありがとうございます。
ピッツァを作っている所をお店の外から窓越しからも、
お店の中からも直に見えるんですよね。
作っている人は、カメラを向けるので、ちょっと緊張されると思いますけど…。w