日本酒用語集のアクセスランキング
2023年6月5日のデイリーキーワードランキング
| 1 | 比重 |
| 2 | 還元 |
| 3 | 留 |
| 4 | さえ |
| 5 | 浸漬 |
| 6 | バクテリア |
| 7 | こまい |
| 8 | 酢酸 |
| 9 | かす |
| 10 | 盛り |
| 11 | 酸 |
| 12 | もと |
| 13 | おり |
| 14 | 床 |
| 15 | 蛋 白質 |
| 16 | 過酸化水素水 |
| 17 | 規定濃度 |
| 18 | 細菌 |
| 19 | 触媒 |
| 20 | 基質特異性 |
| 21 | 塩基 |
| 22 | パーセント |
| 23 | 添 |
| 24 | 加水分解 |
| 25 | 酸化 |
| 26 | なか |
| 27 | 新陳代謝 |
| 28 | 重量パーセント |
| 29 | 代謝 |
| 30 | 粕 |
| 31 | 多糖類 |
| 32 | 槽 |
| 33 | 灰分 |
| 34 | 古米 |
| 35 | 調合 |
| 36 | 責め |
| 37 | 発酵 |
| 38 | 地 |
| 39 | とうか |
| 40 | 脂質 |
| 41 | 分子量 |
| 42 | 仕込み |
| 43 | きか |
| 44 | 滓 |
| 45 | アルコール分 |
| 46 | 蛋白質 |
| 47 | 輻射 |
| 48 | 酸度 |
| 49 | 伝導 |
| 50 | 水質汚濁防止法 |
2026年2月5日 15時33分更新(随時更新中)
