Ectoineとは? わかりやすく解説

エクトイン【ectoine】

読み方:えくといん

環状アミノ酸の一。水溶液中で両性イオンとして存在し好塩菌見られる。熱や塩分などから、細胞内の他のたんぱく質保護するはたらきをもつことが知られている。


エクトイン

分子式C6H10N2O2
その他の名称エクトイン、Ectoine、3,4,5,6-Tetrahydro-2-methylpyrimidine-4-carboxylic acid、2-Methyl-1,4,5,6-tetrahydropyrimidine-4-carboxylic acid
体系名:2-メチル-3,4,5,6-テトラヒドロピリミジン-4-カルボン酸3,4,5,6-テトラヒドロ-2-メチルピリミジン-4-カルボン酸、2-メチル-1,4,5,6-テトラヒドロピリミジン-4-カルボン酸



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