加々阿とは? わかりやすく解説

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カカオ【(スペイン)cacao】

読み方:かかお

アオイ科常緑小高木。楕円形白色の5弁花が、幹や太い直接ついて咲く。実は大きく長楕円形で、赤・黄色などに熟し中に多数の種がある。種子発酵させたものをカカオ豆とよび、チョコレートなどの原料にする。南アメリカ熱帯地方原産ココアのき。

[補説] 「加加阿」とも書く。

カカオの画像
撮影広瀬雅敏



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