カラメルとは？ わかりやすく解説

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カラメル【(フランス)caramel】

読み方：からめる

《「キャラメル」とも》糖類を熱して作る、飴(あめ)状の褐色の物質。菓子・料理や、ウイスキー・ビールなどの風味づけや着色に用いる。

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キャラメル

から・める【絡める／×搦める】

読み方：からめる

［動マ下一］［文］から・む［マ下二］

１ しっかりと巻きつける。「足を—・める」

２ 密接に関係づける。「人員削減を—・めた合理化案」

３ 粉状のものや粘り気のあるものを全体によくつける。「団子に餡(あん)を—・める」

４ （搦める）ひもなどで縛る。捕らえて縛る。「賊を—・める」

「木を伐(き)って並べ、藤づるで—・め」〈藤村・夜明け前〉

５ （搦める）登山で、障害物や通行困難な場所を避けたコースをとる。「がれ場を—・めて登る」

「絡める」に似た言葉
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関係づける関連づける繋ぐ紐付ける結びつける

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カラメル

・天然着色料、ブドウ糖、砂糖等の糖類を加熱して焦がしたもの。Burnt Sugarと呼ばれ、醤油、ソース、ウイスキー、飲料、プリンやビスケット(ココア)の色付け補助に使われている。 　

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カラメル

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/18 11:26 UTC 版)

「ONE PIECEの登場人物一覧」の記事における「カラメル」の解説

『ONE PIECE STAMPEDE』連動特別編の登場人物。「ONE PIECE STAMPEDE#その他」を参照

※この「カラメル」の解説は、「ONE PIECEの登場人物一覧」の解説の一部です。
「カラメル」を含む「ONE PIECEの登場人物一覧」の記事については、「ONE PIECEの登場人物一覧」の概要を参照ください。

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出典：Wiktionary

カラメル

出典:『Wiktionary』 (2021/07/29 12:46 UTC 版)

語源

フランス語 caramel

名詞

カラメル

  1. 砂糖を熱して作った黒褐色の物質。

発音(?)

か↗らめる

類義語


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