げんきの郷は、愛知県大府市にある日本最大級の産地直売所で農産物、畜産物などを幅広く扱う、大型産直市場です。天然温泉施設に併設しており無料大型駐車場完備。広場では定期的にイベントの催しもあります。 『とろさば干物』 魚太郎名物の自家製ひもの。お土産人気、断トツ1番。 『活あさり』 愛知県は全国でも有数のあさりの水揚げ高を誇ります。 『真たこ』 南知多の日間賀島で有名なブランドたこ。店頭で茹でたて販売しています。 『海老』 刺身用甘エビや赤海老や天然海老各種。知多の珍しい海老もあります。 茎ワカメは俺たちの旬の味 茎ワカメは俺たちの旬の味 01 月 19 日 月愛知県の「わかめの茎(茎わかめ)」は、伊勢湾や三河湾の豊かな海で育まれ、冬から春にかけての期間限定で楽しめる絶品食材です。 魚太郎スタッフおすすめの食べ方 鮮度を活かした以下の食べ方が人気です。 魅力と特徴 【冷凍保存】 … 茎ワカメは俺たちの旬の味 【生】の美味しさ再認識 待ってました!生わかめはこの時期だけ 01 月 19 日 月愛知県産の生わかめは、冬から春にかけての限られた時期しか味わえない、非常に贅沢な旬の食材です。特に知多半島周辺(南知多町・豊浜など)で養殖が盛んで、栄養豊富な伊勢湾・三河湾の潮流で育ったわかめは肉厚で香りが高いことで知ら … 待ってました!生わかめはこの時期だけ 冬の天然寒ヒラメ 冬の天然ヒラメが美味しい理由 01 月 19 日 月冬の天然ヒラメは「寒ヒラメ」とも呼ばれ、寒い時期に脂が乗り身が厚くなるため特に美味しく、 魚太郎がセリをする 知多半島の豊浜漁港で水揚げが増えていきます! 脂の乗りと身の厚さ: 冬の冷たい海で餌をたっぷり食べるため、身が … 冬の天然ヒラメが美味しい理由 冬はカングロ(寒黒)が主役 冬はカングロ(寒黒)が主役 01 月 19 日 月脂が乗って「寒グロ」と呼ばれ特に美味しく、刺身、塩焼き、煮付けなど万能です 真鯛に勝るとも劣らない濃厚な旨味と、適度な野性味が特徴の美味しい魚です。 毎日片名漁港・豊浜漁港でセリに参加して、水揚げされたばかりのぴちぴち … 冬はカングロ(寒黒)が主役 冬ならではの旨さ 冬の白キスは脂がのって重宝されます 01 月 19 日 月本来の旬は一般的に夏(初夏から秋)ですが、愛知県の一部地域では冬でも水揚げがあり、その時期ならではの美味しさがあります 冬の寒さに備えた地物白キスは、この時期ならではの贅沢な味わいです。 脂の乗りと甘み: 冬場、キスは深 … 冬の白キスは脂がのって重宝されます 2/3【恵方巻】店頭販売 2/3【恵方巻】店頭販売致します! 01 月 16 日 金2/3(火)は節分です!今年も【恵方巻】店頭販売致します! 1つ1つのネタにこだわりがあります ①特上海鮮恵方巻き/2480/2678円税込●南知多産天然とらふぐ…全国有数の名産地、天然物!●生本まぐろ…やっぱり生は格段 … 2/3【恵方巻】店頭販売致します! 日曜「夕方セリ」直送!夕方に“ぴちぴち”鮮魚が手に入る 【究極の鮮度】知多半島の「夕方セリ」直送!夕方に“ぴちぴち”の天然魚が並ぶ理由 01 月 16 日 金毎週日曜日開催!! 詳しくは店舗Instagramを ご確認下さい 美味しい魚を食べたいと思った時、みなさんは「いつ」買いに行きますか? 魚太郎の鮮度は、ひと味もふた味も違います。なぜなら、知多半島の漁港で行われる**「 … 【究極の鮮度】知多半島の「夕方セリ」直送!夕方に“ぴちぴち”の天然魚が並ぶ理由 YOUTUBE 始めました YOUTUBEはじめました!魚太郎ちゃんねる 12 月 28 日 日魚屋が獲れたてピチピチの地物魚貝類を使って、気ままにつくるまかない飯。 魚を愛する魚太郎スタッフが、まかない飯を楽しむ自然な様子をぜひお楽しみください。魚太郎が提供する魚の鮮度と、スタッフの想いを感じていただけますと幸い … YOUTUBEはじめました!魚太郎ちゃんねる 16時半頃開始 日曜夕市開催中/夕方の水揚げ後漁港から直送! 04 月 11 日 金魚太郎がセリをする知多半島、南知多町の片名漁港では 全国でも珍しく1日2回水揚げがあり さっきまで泳いでいた鮮度抜群の魚貝類を 毎週日曜日16時半ごろ 魚太郎大府店に漁港から直送します! 夕方でも鮮度抜群! 晩御飯は港町 … 日曜夕市開催中/夕方の水揚げ後漁港から直送! マイナー魚 知らない魚?安くておいしいバンガレイ 09 月 30 日 月カレイと言いつつ、高級魚平目の仲間。 比較的値段が安定して買える【バンガレイ】あの魚ねっと、ピーンと来る人は少ないかもしれません。 魚太郎で働くスタッフの中でどうやって食べるかを聞いていくと ▷煮つけ派 と ▷丸ごと揚げ … 知らない魚?安くておいしいバンガレイ 一覧を見る 魚太郎 大府店 〒474-0041 愛知県大府市吉田町正右エ門新田1-1 JAあぐりタウン げんきの郷内TEL0562-46-6677 拡大MAPを表示する 名古屋方面から 半田方面から 魚太郎大府店の 営業時間営業時間[鮮魚市場] 9:00~17:00 [市場食堂] 10:00~17:00(LO 16:00) 毎月初めの日(1日)を設備点検のため休業させていただきます。 ※尚月初めの日が土・日・祝日の場合は、翌平日が休業日になります。 ※年始はげんきの郷メンテナンスの為、定休日が異なる場合があります。住 所愛知県大府市吉田町正右エ門新田1-1 JAあぐりタウン げんきの郷内