DZIEŃ 1
Śniadanie: 2 kromki pieczywa razowego (80 g), posmarowane margaryną, 4 plasterki
szynki z indyka, listki sałaty, plasterki papryki czerwonej. Herbata bez cukru.
2 śniadanie: marchewka starta (mała sztuka) ze startym jabłkiem, polana 2 łyżkami jogurtu
naturalnego. Wszystko skropione sokiem z cytryny. Kromka pieczywa chrupkiego
razowego/ryżowego.
Obiad: barszcz czysty (300 g), pierogi z kapustą i grzybami (8 szt.)
Podwieczorek: kefir (opakowanie 150-200 g) zmiksowany z jagodami (1/2 szklanki świeżych
lub mrożonych).
Kolacja: 2 kromki pieczywa razowego (80 g), 2 plastry sera białego chudego (60 g),
plasterki pomidora (1 średnia sztuka). Herbata bez cukru.
DZIEŃ 2
Śniadanie: mleko 1,5% (szklanka) z 4 łyżkami musli z orzechami, ½ średniego
banana.
2 śniadanie: kromka pieczywa razowego, posmarowana margaryną, 2 plasterki polędwicy z
kurczaka.
Obiad: filet z dorsza (pieczony w folii z ziołami, i łyżeczką oliwy), ryż brązowy (3
łyżki- 50 g ok.1/2 woreczka). Surówka: kapusta kiszona (100g), ze startą małą
marchewką, ½ jabłka, 1 łyżeczka oleju do polania.
Podwieczorek: maślanka, miseczka truskawek (10 szt.).
Kolacja: Sałatka z szynką: 40 g chudej szynki, 3 łyżki kukurydzy konserwowej,
pomidor, 1/2 papryki.
DZIEŃ 3
Śniadanie: chleb razowy – 2 kromki, margaryna, jajko na miękko – 1 szt.
rzodkiewka – 3-4 szt., herbata owocowa bez cukru.
2 śniadanie: serek wiejski light 3% (150g), 2 kromki pieczywa razowego, posmarowane
cienko margaryną, 2 plasterki wędliny drobiowej, plasterki pomidora.
Obiad: - zupa jarzynowa (bulion warzywny) – mały talerz,
ryż dziki na sypko (2/3 szklanki), - pierś z kurczaka duszony lub pieczony – mała
porcja, sałata z olejem i szczypiorem – 50g
Podwieczorek: jabłko – 1 średnie, jogurt naturalny (2%) -150 g, herbata z cytryną bez cukru
Kolacja: sałatka z tuńczykiem - garść ulubionej sałaty (np. lodowej, rukoli, roszponki),
60 g tuńczyka (np. z puszki), pół papryki, pół ogórka, łyżka oliwy z oliwek
DZIEŃ 4
Śniadanie: twarożek ziarnisty wiejski 3% (150 g), 2 kromki pieczywa razowego
posmarowane margaryną, plasterki ogórka zielonego, szczypiorek do posypania.
2 śniadanie: kromka pieczywa razowego posmarowane serkiem, posypany szczypiorkiem, z
plasterkami pomidora.
Obiad: kasza gryczana (4 łyżki) z gulaszem z mięsa wołowego (1 pełna łyżka do
zupy), ćwikła ze słoika (2 kopiaste łyżki), lub buraki gotowane (3 średnie szt.)
Podwieczorek: jabłko, jogurt naturalny (kubeczek,150 g), 2 wafle razowe/ryżowe
Kolacja: fasolka szparagowa (200 g) polana łyżeczką oliwy z oliwek, kefir (200 g).
1
DZIEŃ 5
Śniadanie: bułka grahamka posmarowana margaryną, z tuńczykiem w sosie własnym
(1/2 puszki), ogórek kiszony.
2 śniadanie: Sałatka owocowa -pomarańcza, 1/2 melona polane 2 łyżkami jogurtu naturalnego
0%.
Obiad: ryba pieczona (może być mintaj, dorsz)- ½ dużego fileta, w folii z ziołami,
polana łyżeczką oliwy. Ryż brązowy lub mieszany- 1/3 woreczka, sałata zielona lub
sałata lodowa, skropiona sosem: 1 niepełna łyżka oleju lub oliwy, sok z cytryny lub
ocet jabłkowy, sól, pieprz, zioła do sałatek.
Podwieczorek: bułka grahamka z plasterkami mozarelli (1/2 dużej kulki), plasterki pomidora
bez skórki, posypane ziołami prowansalskimi.
Kolacja: Kolacja: 2 kromki pieczywa razowego posmarowane margaryną, 2 plasterki
sera żółtego gouda, sałatka z pomidora i ogórka (obrać ze skórki i pokroić, skropić 1
łyżeczką oliwy i doprawić).
DZIEŃ 6
Śniadanie: 2 kromki pieczywa razowego, kawałki wędzonego dorsza (50 g), surówka
z pora (50 g) i pomidora (2 szt.), herbata bez cukru.
2 śniadanie: sałatka owocowa: 3 kiwi, ½ szklanki malin, 2 łyżki jogurtu naturalnego.
Obiad: krupnik z kaszą jęczmienną (talerz 300 g), pierogi z mięsem (4 szt.), kefir (150
g).
Podwieczorek: Surówka z selera: seler (120 g), jabłko (150 g) - zetrzeć i polać 1 łyżeczką
oleju. Przyprawić solą, sokiem z cytryny. Kromka pieczywa chrupkiego
razowego/ryżowego.
Kolacja: 2 kromki pieczywa razowego, posmarowane margaryną, 4 plasterki kiełbasy
szynkowej.
DZIEŃ 7
Śniadanie: 2 kromki pieczywa razowego, 2 plastry sera białego chudego, 1 łyżka
dżemu wiśniowego niskosłodzonego.
2 śniadanie: 10 dojrzałych truskawek polanych jogurtem naturalnym (150g), 3 wafle
razowe/ryżowe
Obiad: zupa kalafiorowa (kalafior, mieszanka warzyw), zabielana jogurtem greckim.
Duszone warzywa z kurczakiem - pierś z kurczaka pokroić w kawałki z marchewką (1
średnia), papryką czerwoną (1/2 szt.).
Podwieczorek: 2 kromki pieczywa razowego, posmarowane margaryną, 2 plasterki wędliny
drobiowej, plasterki ogórka zielonego.
Kolacja: jajecznica z 2 jajek z pokrojonym w kostkę pomidorem i pokrojoną wędliną
drobiową (4 plasterki) na masełku (1 łyżeczka płaska), kromka pieczywa razowego.
