2019

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MPDBM
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 2019

#VTBOAT
#FTU
'BNPVT
MPDBM
SFTUBVSBOUT
Walking along the road of Busan with
full of taste and relish.

Global tour city, Busan with full of attractions!

It has become a city that domestic and
overseas travelers definitely want to visit once.

We have chosen topics that have

representations that can promote Busan

where people want to visit again with its

culture and romance as well as beautiful Busan.

This guidebook has combined the taste and

relish of Busan into one road including representative
gourmet restaurants, restaurants nearby tourist
attractions, traditional restaurants,
and cafes with nice moods.

Come to beautiful Busan where three roads of

heart, hands, eyes, and steps are connected to one place.

Shall we walk the road of Busan that the

blue sea is twinkling? 맛과 멋이 넘치는 부산의 길을 걷다.
매력이 넘쳐나는 글로벌 관광 도시인 부산!
국내외 관광인들에게 꼭 한번 여행하고자 하는
도시로 자리매김하였습니다.

다시 오고 싶은 부산,
문화와 낭만이 있는 부산.
아름다운 부산을 알릴 수 있는
대표성을 갖는 주제로 선정하였습니다.

본 가이드북은 부산 대표 맛 집, 명소 인근 맛 집,
향토 음식점, 분위기 좋은 카페 등의
부산의 맛과 멋을 하나의 길로 만들었습니다.

손길, 눈길, 발길, 세 가지의 마음 길이

한곳으로 이어지는
아름다운 부산으로 오시길 바랍니다.

푸른 바다가 반짝이는 부산의 길, 함께 걸을까요?

Contents

ᗼ⬃ᝓ ᷀ᝓ
.DQJVHRJX 12~20 'RQJJX 70~81
᳧ᙛ⑬ᗧᷣ㎧᝔☌・70 ☘⪗・73 ⬄䀻㽃ㇼⳄ・76 ㉗☐㈃ㅣ㽃゗・79
≃ⲋ㷓⍛㒣・12 ⎳䀟ᗯ◟⫋⟳⫋⟳・14 ⒤ᶫ⍛・16 ◣┣㎸・18 ゐㆌ⾛ほ⎓㇫┟ㇷ・20 Daegeon Myeong-ga Doeji Gukbap Baeksan Seokwha Hanjeongsik Jobang Jeil Hanwoo
Lo Sforzo Manho-galmi Shabu Shabu Mont D’Or Minmuljip Yongjangeo-yori Restaurant
᷀⎣ᗯ⠫・71 ⛟㇫ᷣ㎧᝔☌・74 ⳇ☃シ・77 㡛㵿㛯↰・80
⎳ể⎓ᛋể⇯☌・13 ⑬㎧㽇⏋㆓㚐᝔・15 ◣┣ᗧệ・17 ⭳䅓ᬋ㎸・19 Donglim Galbi Bonjeon Doeji Gukbap Shinbalwon Cafe Choryang 1941
Mandri-gondre-bap Myunji Halmae Jechupguk Minmool Garden Soheenae-jip
⎯ᗧ⎳ḷ・72 ⟳Ⅳ゛㽟㍯☘㈃・75 〫㘏ㅛ・78 㽇⏋᝔☌・81
Maga Mandu Brown Hands Baekje Wan Chai Halmae Gukbap

៯ㇼᝓ ᷀ⅿᝓ
*HXP-HRQJJX 24~36 'RQJQDHJX 84~100
ᛇᛇ㣋㼣・24 ᴻ㴃・27 ⪗⬘㎸・30 ㆌᗧᬋ⪗ㆌ・33 㿫᳧ᗧệ・36 ᚤ⬘㨛㎫・84 ᷀ⅿ㳳㇫・88 ⠫㷓ᛇ』㚃ㇷ・92 ⼯⽸㽛┣㪼・96 㤻⒏ᶫ㬳ㅛ⟻・100
Gogo Coffee The Palm471 Sanseong-jip Janganae Sanjang Hyundai Garden Gyeongsung Cuisine Donnae Pajeon B4GO, Oncheon Branch Anyang Haemultang Komodo Table

᪏⪗㳻ᗨㇼ・25 ⒏⒏ⲋ㣋㼣・28 ⯿⎣Ⳅ᳠・31 㚔⪗⚫ᛈ・34 ៯┟・85 ᷀ⅿ⚫ㆌ・89 ⮈䀻⋏・93 ㇼ⎣・97

Namsan Palgakjeong Momos Coffee Sulim Restaurant Cheongsan-Byeolgok Geummun Dongnae Byelijang Songwharoo Jeonglim

ᱛⰖ❯◻⚇㨷・26 ☗⠫ㆌ⛛⳯・29 》ⳃᙳ⽸Ⳅ᳠・32 㹴ᬫ》⎓◼⪓・35 ᪛᳠・86 ⛰Ⳅ᳠・90 ⭳┟᪃᷀ⅿ㳳㇫・94 シ㉗⪗ᛗㆌ⾛㎸・98

New Soot-bul BBQ Baebijang Bossam Oshige Western Restaurant Pungnyeon Oribaksa Naedang Bong Restaurant Somunnan Dongnae Pajeon Wonjo Live Eel
᭣ḷ⇨㝻⾛㪼・87 ⪗ị◻ⅳ・91 〠᠗⎯ㄫ・95 㽏ᚤ⑛「・99
Nondoorung Chueo-tang Sandulbaram Onggi Village Hamgyeong Myeonok

᠗ㆌ᝗
*LMDQJJXQ 40~52
❧⪗㎫ᝓ
ᗧ⎯⮌⫄⛜㎸・40 ◟᷀⼻⭳ㇼ・43 》⽸⯿⪗ㆌ⾛ᝓㅛ・46 ㅣᛸ᳧⛜・49 䅀ⳃ⋏・52 %XVDQ-LQJX 104~122
Gamasot Saengbok-jip Midongamsojeong Oyang Soosan Jangeogui Ilgwang Daebok Heukshiru
៰㽰ㆌ・104 ⎯᳠㎸・108 ⼫⎓㽃ㇼⳄ・112 ㇼ᷀㎫㽛┣㪼・116 㷓㽔┣䂆㎸・120
ᛗ᪛㆓・41 ⭴㛯ㅛ⒏ᬋ・44 シ㉗㏁❯ᛗㆌ⾛᠗ㆌたᗧ㎸・47 ㆌ⼯⏋゛㪼・50 Geuphanegjang Madang-jip Ari Hanjeongsik Jeongdongjin Haemultang Pohang Mul hoet-jip
Gomnaejae468 Sokcho Imone Wonjo Jipbul Gomjangeo Gijang Oegajip Jangan Maeuntang
᠟ⲋⳃ・105 ⎯Ⅳ㮋・109 ⾷㻫⽗㣋㼣㼿゗ⲋ・113 㛯シᗧệ・117 䁳᝔⯿㽇⏋㎸・121
᠗ㆌᛗㆌ⾛・42 ⭷㩗㽇⏋・45 ハㅛ⟳』㣋㼣・48 㳳≃ểⳃⅸ・51 Gil Sushi Marathon FM Coffee House Chowon Garden Hoeguksoo Halmaejip
Gijang Gomjangeo Sonkeunhalmae Waveon Coffee Faro De Searang
᷀⛛⬘・106 ⪓◟㾳・110 シ㉗ᘃ៯◧⑛・114 㝿㼿㝻᷀・118 䁳⪓シ・122
Dongboseong Samiheon Wonjo Gaegeum Milmyeon ChunhaChudong Hoesawon
Ↄể⎯㩓・107 ⮈ㇼ᳧᝔☌・111 シ㉗㽇⏋㎸・115 㳻⛜Ⳅ᳠・119
Landmark 9 Songjeong 3-dae Gukbap Wonjo Halmae-jip Palbok Sikdang

᪏ᝓ
1DPJX 56~67
ᗧシ☌⪨・56 ᠧㄇⰃ᳧ᝓ⤯㘃・59 ⳴Ṍㅛᷣ㎧᝔☌・62 㚔䀟㎸・65 ❨ᝓ
Gawon Bapsang Kimyusoon Daegu Bboljjim Ssandungyi Doeji Gukbap Cheongho-jip %XNJX 126~132
ᛏ⒐㎸・57 ⠫᳏⠫・60 ⼯㋸ 㽃⪗ᶫᗧ・63 㛯シ⛜᝔᳧⿗⛟ㇷ・66 ᗧ᪏㝻⾛㪼・126 ᴼ㚃⛜㎸・128 ⚇Ჯ⎯㪧⍛・130 ㆌ⯿ㆌᤓ⎓ᛗ㪼・132
Golmok-jip Bidanbi Anjung&Hansandoga Chowon Bokguk Daeyeon Branch Ganam Chueotang Deokcheon Bokjip Bani Matrr Jangsujang Kkori Gomtamg

᝔⯿〧⛛⳯・58 ⨿⇯ᛇ・61 ㅛ㠜㎸・64 䀟䀟ㇼ・67 ᝓ㷓㝻⾛㪼・127 ᶫⅸ㝻⾛㪼・129 ⪣⭳㮜᩿┛㎸・131

Guksoo and Bossam Prego Yichungjip5649 Hoho Jeong Gupo Chueotang Dorang Chueotang Samso Tongnamu-jip
⪓⪨ᝓ ⿨ᶫᝓ
6DVDQJJX 136~144 <HRQJGRJX 198~205
᳧᝷⼯㎸・136 ㄈㅣシ㉗⑬㫃㪼・138 㰓䅓⾻・140 㼿᷀㆓㚐᝔・142 㽐㚃ㅣ⌿ᷣ㎧᝔☌・144 ᠳ㵿ⳇ᠗⪗⾬・198 ⒐ㆌシ・200 〻᳋Ⳅ᳠・202 㚔㝿Ⳅ᳠・204
Daegeolanjip Yug-il Wonjo Myeongtae-tang Thu Hien Hadong Jaecheopguk Hapcheon Ilryu Doeji Gukbap Café Shingi Saneop Mokjangwon Watda Shikdang Cheongchun Shikdang
⪗᷀◿ㇷ・137 㡛㵿⠫㪧⎓㡛・139 㳳ᲯᲯ⟳⇗㠿・141 㽇⏋㆓㚐᝔・143 ᳋◟⛜᝔・199 ❧䅌Ⳅ᳠・201 ㈃㋣㽇⏋Ⰳ᳧᝔☌・203 㿫◟㽛┣㚃᝔・205
Sandong Banjeom Café Vitarica Panini Brunch Halmae Jaecheopguk Dami Bog-guk Booheung Shikdang Jeju Halme Sundaegukbap Hyeonmi Haemul Cheonguk

⪓㼿ᝓ
6DKDJX 148~154 ㋸ᝓ
208~222
-XQJJX
♯㞃ᝓ・148 ᳧ᛸ⽸ᛘ㘤・150 ⑬ᗧㇼ・152 ⪣ㇼ䂆㎸・154
Ilbeon Chulgoo Daegwang Yanggopchang Myeonggajeong Samjeong Hoet-jip ᗧ⽣㽇⏋◧⑛・208 ᠧ㽛Ⳅ᳠・211 ❧⪗⑬┣䂆㎸・214 ⬘ㅣ㎸・217 ㅛ㆓⒏㼣ㅷ・220
GayaHalmaeMaemilmyeon Gimhae Shikdang Busan Myeongmul Hoet-jip Seongil-jip Lee Jaemo Pizza
᪏㽛᳓ㅟ䂆㎸・149 ᳧㳗┣ᤨ・151 ❧⪗䂆㎸・153
Namhae Dalin Hoet-jip DaetiMulggong Busan Hoet-jip ᙗㅟ㮜᳔・209 ┣ᤨ㎸・212 ❧⪗㉘☃・215 ⽣⎯㮇・218 ͬ㤻⒏ᶫ䀟㬻㽃᝔ᛧ・221
Geoin Tongdak Mulggong-jip Busan Jokbal Yamato Koreahall ,CommodoHotelco.,Ltd
ᛜシ㎸・210 ⛟㘟㠿・213 ⬃ゟᠴḷ᠗・216 シ㉗㽃⽸㉘☃・219 䀻᝔◿ㇷ・222
Gongwonjip BonChamchi Seoul Kkakdugi Wonjo Hanyang Jokbal Hwaguk Banjum
⬃ᝓ
6HRJX
158~165
♯〫᳠・158 ᷀ᚤ㛯☌・160 ❧⪗ᛇỘ⾛・162 ⳇ㘤᝔☌・164
18Beon Wandang Donggyeong Chobap Busan Godeungeo Shinchang Gukbap 㽛゛᳧ᝓ
ᦟᫌ⎳ḷ・159 ᳧᷀⛜᝔・161 ⬃᳧ⳃㆌシ㉗㉘☃・163 。᪇》⎰㎸・165 +DHXQGDHJX 226~250
Kkunyang Mandu Dongdae Bokguk Seodae Shijang Wonjo Jokal Yetnal Omak-jip
ᙗ᳧ᗯ⠫・226 ᷀☘⬓䂆㎸・232 ⿯ㅛ㈃・238 㚔ᶫ㽇⏋⼫ᝓ㘃・244
Geodae-Galbi Dongbaekseop Hoet-jip Yeyijae Cheongdo Halmae Aguzim

ᙗ❨⬇䂆㎸・227 ⍛ᤨ⠫⟳・233 シ㉗⬄᳧㝻⾛㪼・239 㶰⼯ᶫ㉘☃・245

Geobukseon Hoet-jip Le Convive Wonjo Seokdae Chueotang Pyeongan-do Jokbal
⯿⿨ᝓ
6RR\RXQJ 168~185 ៯⯿⛜᝔㽛゛᳧ㇷ・228 ⏂⭳┟》⎓❯ᛇ᠗・234 シ㉗㽇⏋⛜᝔・240 㬳ⲋ㪧⍛ᶫ・246
Geumsubokguk Haewoondae Branch Matsomun Ori-Bulgogi Wonjo Halmae Bokguk Testardo
ᙧ⛛㼿゗ⲋ・168 ᷀☐⑬㋣・172 ⳇⅣ䂆㎸・176 シ㉗⪗ᛗㆌ⾛・180 㽀ᛏ・184
Kumbo House Dongbang Myungju Silla Hoet-jip WonjoSan Gomjangeo Hakgol ៯》䂆㎸・229 ┟ⲋⳃ・235 ㈇ⲋⳃ・241 㽃゗Ⱆ❯⽸ᛘ㘤・247
Geumo Hoet-jip Moon Sushi Zen Sushi Hanwoo Sootbul Yanggopchang
᝔ㅛᬋ᪀㎧⛝ㄳ・169 ☐㳳㈃䂆㎸・173 》᱿ㄧ⫄⬇ᝓㅛ・177 ㇼシ㽛┣㪼・181 䁐៯⾛ㆌ・185
Gugyi-nae Octopus Stir Fry Bangpaje Hoet-jip Oneuleun Saengseongui Jeongwon Haemultang Hwanggeum Eojang ᪀㎧⛝ㄳᘃ◟㎸・230 ⮈ㇼ㎸・236 ㅛ⇯「・242 㹴シㆌ◟⿔᝔ㇼ㘓・248
Nakji Bokeum Gaemijip Songjeog-jip Ireok Pungwonjang Miyeokguk Jeongchan
ᡈ㮜㎸・170 ☬ᵟ〓⎓⟳・174 》䂫ㄿ䀴㘏・178 ㎧ⳓㇼ・182
Kkangtong-jip Vin del Olive Afternoon Tea Jishimjeong ᳋』・231 ⿨⚧䂆㎸・237 㪋㡃᷀☘・243 㽛゛᳧ᗧ⽣◧⑛・249
Daon Youngbyeon Hoet-jip Kitchen Dongbaek Haewoondae Gaya Milmyeon
᳧䅓ᬋ・171 ⚇㎧᩿ⅸ・175 シᴻⲋ&1%・179 㡇⬘䂆㎸・183
Daeheenae Vegenarang Wonders CNB Chilsung Hoet-jip 㽛⽣・250
Haeya

⿗㈃ᝓ ❧⪗゗⯿Ⳅ㹯
<HRQMDHJX 188~195 $SSURYHGE\WKHPD\RURU%XVDQ・252
ᗧ⽣㽇⏋◧⑛・188 ⎯⪗⼫ᝓ㘃・190 ⾛ᗧ㛯☌⿗⪗ㇷ・192 ㇼᗧᬋ⭳⽸ᛘ㘤・194
GayaHalmae Maemilmyeon Masan Aguzim Eoga Chobap Yeonsan Branch Jeongganae SoYanggopchang
❧⪗ᛧᛸ%XVDQ7RXU・264

᝔㈃◧⑛・189 ⯿ᛜ◟Ⳅ・191 シ㉗␻᠗㪼・193 㷓㽔┣䁳・195

Gukjae Milmyeon Sugong-Misik Wonjo Megitang Pohang Mulhoe
᳧㇧⫄㫃ᛜシㄇ㘫ᤪ㝼㈃

01
[강서구]
Kangseogu
≃ⲋ㷓⍛㒣・12
Lo Sforzo

⎳ể⎓ᛋể⇯☌・13
Mandri gondre bap

⎳䀟ᗯ◟⫋⟳⫋⟳・14
Manho-galmi Shabu Shabu

⑬㎧㽇⏋㆓㚐᝔・15
Myunji Halmae Jechupguk

⒤ᶫ⍛・16
Mont D’Or

◣┣ᗧệ・17
Minmool Garden

◣┣㎸・18
Minmuljip

⭳䅓ᬋ㎸・19
Soheenae-jip

ゐㆌ⾛ほ⎓㇫┟ㇷ・20
Yongjangeo-yori Restaurant
강서구 Gangseogu 강서구 Gangseogu

로스포르쪼 창밖의 풍경이 아름다운 곳, 이탈리아 요리 전문점 로스

포르쪼. 이 곳은 과거에 갤러리로 쓰다가 음식점으로 개
돌솥에 금방 해 나오는 곤드레밥을 메인으로 열가지가
넘는 반찬을 함께 즐길 수 있는 만드리곤드레밥 정식은
만드리곤드레밥
Lo Sforzo Mandri-gondre-bap
조한 집이라 인테리어 소품 하나하나가 작품인 곳이다. 이 곳의 대표 메뉴이다.
이탈리아 밀가루를 사용하여 만든 수제 생면 파스타, 로 준비된 양념장을 곁들여 먹는 것이 기본적이지만 함께
계란만 사용해 건강하고 든든하게
제 파스타가 인상적이다. 제공되는 다른 나물 반찬들과 함께 비벼 먹으면 더 풍성
반죽해 만든 생면 특히 생면은 물을 하나도 쓰지 않고 계란으로만 반죽해 한 곤드레 밥을 맛볼 수 있다. 또 식사를 마친 후에는 돌 한끼 해결
서 만들었다고 한다. 파스타를 먹을 때마다 건강을 챙긴 솥에 남아있던 누룽지를 후식으로 깔끔하게 입가심할
다는 느낌을 받는다. 수 있다.

Raw noodles knead with eggs only Solve a meal with healthy and full
Lo Sforzo is an Italian restaurant with a great window view. The restaurant building used to be an The restaurant’s main dish is mandri-gondre-bap course dish and you can enjoy more than 10
art gallery and was modified for restaurant. The interior decoration and props are like art works. side dishes in addition to the steamed gondre-bap rice prepared in stone pot, the main dish of
Homemade noodle past using Italian flour and rose pasta is excellent. the course. You eat the gondre rice with specially prepared sauce, but you can enjoy the dish even
The noodle is made using the dough mixed with eggs, and no water at all. You will find the pasta at better if you mix it with the vegetables served along with the rice.
Lo Sforzo very healthy. Also, for desert, you can eat the rice crust left at the bottom of the stone pot nurungji.

Best Menu Best Menu

알리오올리오 ₩11,500 봉골레 ₩13,500 돌솥곤드레정식 ₩10,000 호박오리훈제 ₩20,000

Aglio e olio Vongole Dolsot Gondre Set Smoked Pumpkin Duck

Adress 강서구 명지오션시티7로 29 29, Myeongji ocean city 7-ro, Gangseo-gu Adress 강서구 공항앞길 85번길 13 13, Gonghangap-gil 85beon-gil, Gangseo-gu
Inquiry +82-51-205-7406 Hours 11:00a.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-941-3669 Hours 11:00a.m. ~ 23:30p.m.

12 2019 부산의 맛 l 강서구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Gangseogu 13
강서구 Gangseogu 강서구 Gangseogu

만호갈미 통통한 갈미조갯살을 넣어 즐기는 샤브샤브가 인기인

갈미조개 전문 횟집이다. 이름도 생소한 갈미조개는 물
명지오션시티에 위치한 재첩요리 전문점. 재첩은
간 기능을 활성화해 피로를 풀어주고 원기를 회복
명지할매재첩국
Myeongji Halme Jaecheopguk
샤브샤브 에 넣어 익혀도 질겨지지 않는 것이 특징인데, 이 갈미조 시켜주는 효과가 있어 술국으로 널리 알려져 있다.
Manho-galmi Shabu Shabu 개를 이용해 개발한 갈미&삼겹살 구이와 갈미 샤브샤 이곳의 재첩 국은 속까지 시원해서 해장국으로도
브, 갈미수육, 전골이 이곳의 대표 메뉴이다. 제대로다. 또 재첩만을 건져내어 초고추장과 갖은
해장국으로도
통통한 갈미조갯살 특히 갈미샤브샤브는 조개가 우러나 시원해지는 샤브 채소로 버무려 무친 재첩회는 새콤달콤 씹는 맛이 제대로인 재첩국
넣어 즐기는 샤브샤브 샤브 국물 맛으로 유명하다. 일품이다.

Shabu-shabu that enjoys with plump galmi calm meat Jachup soup suitable for haejangkuk as well
The restaurant specializes in shabu shabu dish with plump galmi clams. Galmi clams, which most A specialized Jachup dish restaurant located at Myungji Ocean Center. As Jachup is good for
people are not familiar, remains soft even after being boiled in water. The restaurant developed recovering fatigue and energy by activating the liver function, it is well known as a broth to
its popular main dishes using galmi clams, such as Galmi & Samgyeopsal (galmi clams and pork chase a hangover. As its Jachup soup is refreshing the inside, it is good for it. The taste of
bacon) shabu shabu, boiled galmi clams, and galmi pot stew. Galmi shabu shabu is famous for its Jachuphoe that taking out Jachup and mixing with chokochujang and vegetables is great for
great tasting soup, which brings out the rich flavor of clams. chewing.

Best Menu Best Menu

갈미샤브샤브 ₩40,000~80,000 갈미수육 ₩40,000~ 60,000 재첩국 ₩7,000 재첩회밥 ₩9,000

Galmi Shav-Shav Galmi Meat Jaecheopguk Jaechuphoe With Rice

Adress 강서구 르노삼성대로 602 602 Renault Samsung-daero, Gangseo-gu, Adress 강서구 명지오션시티7로 41-6 41-6, Myeongji ocean city 7-ro, Gangseo-gu
Inquiry +82-51-271-4389 Hours 12:00p.m. ~ 21:30p.m. Inquiry +82-51-271-1207 Hours 07:00a.m. ~ 21:00p.m.

14 2019 부산의 맛 l 강서구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Gangseogu 15
강서구 Gangseogu 강서구 Gangseogu

몽도르 가덕도 바다뷰를 자랑하는 이쁜 카페 몽도르. 오션 뷰

와 함께 잊지 못할 일출, 일몰을 볼 수 있는 몽도르 카
30년 전통이 있는 원조 찜 전문점인 민물가든은 옛 방
식 그대로 나무시루에 스팀을 이용하여 음식을 쪄내며
민물가든
Mont D’Or MinmulGarden
페에서는 보는 즐거움 외에도 최고의 커피를 제공하는 대대로 이어온 비법으로 20여가지 양념을 저온 숙성
곳이다. 인텔리젠시아와 스텀프타운과 함께 LA스페셜 시켜 1시간 가량 쪄내는 찜요리가 일품이다.
오션 뷰와 함께 잊지 옛 방식 그대로
티 커피1세대인 라밀커피 원두와 세계1위 에스프레소 직접 키우는 신선한 야채로 만든 밑반찬이 제공된다.
못할 일출 머신 라마르조코를 사용하는 커피전문점이다. 민물가든의 대표 음식은 잉어찜, 자라용봉탕, 묵은지
찜을 하다
은은하게 남는 카라멜의 달달한 향과 원두의 묵직하면 붕어조림이다.
서 고소한 맛의 발란스가 아주 좋다

Unforgettable sunrise with the ocean view Steam cooking following to the old way
Café Mont D’Or boasts a great ocean view of the Gadeok-do Island. In addition to the unforgettable The Minmool Garden is a restaurant with a 30 year tradition. The restaurant serves excellent
ocean view during sunrises and sunsets, Mont D’or Café offers the customers one of the best steam-cooked dish using the traditional cooking method that uses wooden steamer pot. The
tasting coffee you ever had. Mont D’Or is one of the three most popular coffee houses in Los steamed dish is prepared using the secret recipe passed down for generations, where 20
Angeles (in addition to Intelligentsia and Stumptown) and uses the coffee beans from Lamill Café, seasonings are used to season the food in low temperature and then steam-cooked for 1 hour.
the first general specialty coffee house in Los Angeles, and the espresso machines made by La Fresh vegetables grown by the restaurant are served as side dish. The restaurant’s best dishes
Marzocco espresso, which is undoubtedly No. 1 in the world. include ing-eo-jjim (steamed carp fish), jarayongbong-tang (shell turtle soup) and mookeunji
boongeo-jorim (carp fish stew with ripened kimchi).
Best Menu Best Menu

레드벨벳케이크 ₩6,500 아메리카노 ₩5,000 묵은지붕어조림 ₩40,000~50,000 붕어찜 ₩40,000

Redvelvet Cake Americano Boiled With Seasongings For Carp With Old Kimchi Steamed Carp

Adress 강서구 가덕해안로 600(천성동) 600, Gadeokhaean-ro, Gangseo-gu Adress 강서구 둔치중앙길5(봉림동) 5, Dunchijungang-gil, Gangseo-gu
Inquiry +82-10-3877-0526 Hours 10:00a.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-971-8428 Hours 11:00a.m. ~ 22:00p.m.

16 2019 부산의 맛 l 강서구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Gangseogu 17
강서구 Gangseogu 강서구 Gangseogu

민물집 렛츠런파크 부산경남 인근에 위치한 메기매운탕 전문

점. 큰 솥으로 함께 나오는 데, 버너 위에 끓여서 먹는
"해물정식" 을 전문으로 하는 집으로써 계절별로 나오
는 재료와 찬이 다르다. 예약은 필수이며 식당 운영 시
소희네집
Minmuljip Soheenae-jip
맛이 제맛이다. 간이 정해져 있어 시간을 맞춰야 식사 가능한 곳이다.
메기매운탕은 특히 시원하면서 얼큰한 맛이 중독적이 식당은 사람 인원당 기준이 아니고, 상차림 한상 기준으
밥 한공기는 야무지게 푸짐한
다. 밥 한 공기는 거뜬하게 먹을 수 있다. 로 가격이 책정된다. 1명이 가도 한상, 4명이 가도 한상
그냥 뚝딱 민물고기의 담백함을 제대로 느끼고 싶다면 민물집으 이다. 5명이 가면 두상으로 4명 기준으로 한상이 차려
해산물 한상
로 가보자. 진다. 다양한 가덕도 제철 해산물로 장만한 정식을 푸짐
하게 차려내 4계절 내내 입맛을 돋운다.

Finish a bowl of rice at once A full table of plenty seafood

A specialized catfish spicy pot restaurant located in nearby Let’s Run Park, Busan-Gyeongnam. Soheenae-jip restaurant specializes in seafood course dish and offers different seasonal dishes
It is served in a big pot and it is nice to boil it on a bunner. Especially, the catfish spicy pot is for each season. Reservation is required and business hours is fixed, so you must be on time to
refreshing and spicy which is addictive. You can finish a bowl of rice at once. If you want to dine here. Dishes are served for a table (4 persons), not for individual person. For example, one
taste the pure freshwater fish, go there. person will receive the same course as four person. For five persons, two tables will be prepared.
The dishes come with various seasonal seafood produced from the Gadeokdo Island, which will
enhance your appetite all year long throughout the four seasons.

Best Menu Best Menu

장어구이 ₩25,000 붕어탕 ₩20,000~50,000 해산물정식(4인분) ₩32,000 광어회 ₩25,000

Eel Roast Carp Pot Seafood Regular Meal (For 4 Persons) Flounder Sashimi

Adress 강서구 가락대로900번가길 10 10, Garak-daero 900beonga-gil, Gangseo-gu Adress 강서구 가덕해안로1208번길 2-12 2-12, Gadeokaean-ro 1208beon-gil, Gangseo-gu
Inquiry +82-51-971-7798 Hours 10:00a.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-971-8886 Hours 11:30a.m. ~ 14:00p.m.

18 2019 부산의 맛 l 강서구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Gangseogu 19
강서구 Gangseogu

용장어요리 건강을 생각하면 두 말이 필요없는 보양음식인 장어요

리를 전문으로 하는 곳이다. 모든 테이블이 룸형태로
전문점 되어있어 방해받지 않아 좋다. 건강하고 담백한 민물장

Yongjangeo-Yori Jeonmunjeom 어와 바다장어를 취향대로 선택해서 즐길 수 있다.

장어덮밥은 아이들의 입맛에도 맞고 함께 나오는 장어
두 말이 필요없는 탕은 어른들의 입맛을 사로 잡고 있다. 특히 장어탕은
취향에 따라 방아잎을 넣어먹으면 강렬한 장어의 맛을
보양식, 장어요리
느낄 수 있다.

Janger (eel) dish, unquestionable healthy food

The restaurant specializes in eel dish, which is uncontested best health-enhancing food there is.
You will eat inside a room, so there are no disturbances during eating. You can choose from either
freshwater eel or sea eel, depending on taste. Children love jangeo-deopbap (eel with rice) while
old people find jangeo-tang (eel soup) a delight.
Jangeo-tang can be appreciated best if you put banga-ip leaf (Korean mint), which bring the deep
flavor of eel.

Best Menu

민물장어덮밥 ₩25,000 바다장어덮밥 ₩18,000

Freshwater eel covered rice Sea eel covered rice

Adress 강서구 낙동남로 682번길94 94, Nakdongnam-ro 682beon-gil, Gangseo-gu

Inquiry +82-51-941-5030 Hours 11:30a.m. ~ 22:00p.m.

20 2019 부산의 맛 l 강서구

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02
[금정구]
GeumJeonggu
ᛇᛇ㣋㼣・24
Gogo Coffee

᪏⪗㳻ᗨㇼ・25
Namsan Palgakjeong

ᱛⰖ❯◻⚇㨷・26
New Soot-bul BBQ

ᴻ㴃・27
The Palm471

⒏⒏ⲋ㣋㼣・28
Momos Coffee

☗⠫ㆌ⛛⳯・29
Baebijang Bossam

⪗⬘㎸・30
Sanseong-jip

⯿⎣Ⳅ᳠・31
Sulim Restaurant

》ⳃᙳ⽸Ⳅ᳠・32
Oshige Western Restaurant

ㆌᗧᬋ⪗ㆌ・33
Jeonganae Sanjang

㚔⪗⚫ᛈ・34
Cheongsan-Byeolgok

㹴ᬫ》⎓◼⪓・35
Pungnyeon Oribaksa

㿫᳧ᗧệ・36
Hyundai Garden
금정구 Geumjeonggu 금정구 Geumjeonggu

고고커피 부산 금정구청 근처에 위치한 커피전문점. 고고커피는

2천여 가지의 식자재 및 카페, 바 용품, 머신을 진열하
2007 서울 국제 음식박람회 보건복지부 장관상을 수상
한 오리요리 전문점 팔각정. 입구에 제법 근사한 정원이
남산팔각정
Gogo Coffee Namsan Palgakjeong
여 직접 만져보고 구매할 수 있는 국내 최대 규모 커피 있어 눈을 사로잡는다. 이 곳은 국내산 채소와 양념을
백화점이다. 커피 로스팅뿐만 아니라 커피와 관련된 다 판매 당일의 양만큼만 약수를 사용하여 조리한다. 유황
다양한 커피용품을 보약같은 오리백숙이
양한 프로그램을 운영하고 있다. 오리백숙과 영양밥이 세트를 주문하면 한정식을 연상
판매하고 있는 쇼핑도 하고 고고커피 한쪽 편에 있는 더웨이닝카페에 하게 하는 상차림이 펼쳐진다.
맛있는 집
커피천국 서 커피와 베이커리를 맛보자. 유황오리백숙은 흔히 생각하는 하얀 국물이 아닌 맑은
국물이다. 그 맛은 시원하고 개운한 맛이 일품이다.

Coffee heaven that also sells various coffee items A restaurant that the boiled healthy duck is delicious
A coffee specialist located nearby Gumgeong District Office, Busan. It is the largest coffee Namsan Palgakjeong is a restaurant that specializes in duck cuisine, which received the Minister
department store in Korea that you can touch and purchase displayed around 2,000 food of Public Health and Welfare prize at 2007 Seoul International Food Expo. At the entrance of
materials and items for bars and cafes. They run various programs related to coffee including restaurant is a beautiful garden that attracts people’s attention. The restaurant purchases only
coffee roasting. Do the shopping and taste coffee and bakery at The Wining Cafe in the corner. just enough amount of the ingredients and the vegetables, all of them grown in Korea, to make a
given day’s dishes and uses only the natural spring water to cook them. If you order a set of boiled
mineral-fed duck and deluxe rice, you will enjoy a great Korean dish course.

Best Menu Best Menu

에티오피아 ₩5,000~25,000 부오노드립포트 ₩39,000 오리불고기 ₩35,000 옻오리 ₩65,000

Ethiopia Buono drip port Duck bulgogi Lacquer duck

Adress 금정구 중앙대로1784(부곡동) 1784, Jungang-daero, Geumjeong-gu Adress 금정구 금강로 626 626, Geumgang-ro, Geumjeong-gu
Inquiry +82-51-714-7357 Hours 09:00a.m. ~ 18:00p.m. Inquiry +82-51-582-8866 Hours 12:00p.m. ~ 22:00p.m.

24 2019 부산의 맛 l 금정구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Geumjeonggu 25
금정구 Geumjeonggu 금정구 Geumjeonggu

뉴숯불바베큐 부산대 근처, 한 자리에서만 30년간의 장인정신으로

이어온 통닭 전문 음식점이다. 100% 국내산 닭만을
금정산 범어사 가는 길에 위치한 호두 타르트가 맛있는
피크닉 카페. 자연 속에 위치해 풍경이 아름다운 곳이
더팜471
New Soot-bul BBQ The Palm471
사용하고 국내산 재료만을 사용해 모든 양념과 소스를 다. 여행가방, 장화, 꽃수레, 한쪽 벽면을 가득 채운 장작

장인정신으로 직접 만든다. 매일매일 새롭게 제조하고 판매되어 치킨 더미 등 자연과 함께하는 컨셉이 더 흥미롭다. 커피마시며
이어온
이 신선하다. 이 곳의 메뉴는 후라이드 치킨과 양념치 자연과 집, 예술작품이 함께 어울려진 예술 공간이다. 자연 속에서
킨 2가지가 있다. 특히 후라이드 치킨은 얇고 바삭바삭 힐링 가득한 더팜471에서 감성 충전을 해보자.
맛좋은 치킨 힐링 하자
한 튀김옷에 카레맛이 나는 양념이 묻혀 있어 식감을
돋구며, 함께 나오는 감자와 먹기 좋다.

Delicious chicken continued with the craftsmanship Let’s do the healing in the nature drinking a cup of coffee
The restaurant has been doing business in the same place for 30 years near Busan University, A picnic cafe which the walnut tart is delicious located at the road to Beomeosa, Mount Gumjeong.
selling roasted chicken. It uses only the chicken and the ingredients raised and grown in Korea, to As it is located in the nature, the view is beautiful. The concept that goes with nature like traveling
which various seasonings and sauces are applied. Only the chickens made on that day are sold, so bag, boots, flower wagon, and firewood filled the whole wall is more interesting. It is an artistic
they are fresh. The restaurant has only two menus, friend chicken and seasoned chicken. The fried space that the nature, house, and the artworks are getting along together. Fill up your emotion at
chicken is think and crispy crust and seasoned with curry flavor spice, which is very appetizing. hear with full of healing.
Chicken tastes even better with the potatoes that come as side.

Best Menu Best Menu

후라이드치킨 ₩16,000 반반치킨 ₩17,000 아메리카노 ₩5,500 수제초코라떼 ₩7,000

Fried chicken Banban chicken Americano Handmade choco latte

Adress 금정구 금강로335번길47 47, Geumgang-ro 335beon-gil, Geumjeong-gu Adress 금정구 하마2길 28-17 28-17, Hama 2-gil, Geumjeong-gu
Inquiry +82-51-514-3885 Hours 16:00a.m. ~ 24:00p.m. Inquiry +82-51-518-3355 Hours 11:00a.m. ~ 22:00p.m.

26 2019 부산의 맛 l 금정구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Geumjeonggu 27
금정구 Geumjeonggu 금정구 Geumjeonggu

모모스커피 기분 좋은 한잔의 여유를 누릴 수 있는 도심 속의 힐링 공

간, 모모스커피. 이 곳의 안으로 들어가면 한국적인 느낌
부산 구서동 톨게이트에서 바로 나오면 보이는 약 30여
년 전통의 보쌈집이다. 매일 직접담근 보쌈김치와 채김
배비장보쌈
Momos Coffee Baebijang Bossam
의 조형물과 연출이 많다. 고급 원두를 직접 로스팅하고 치가 조화를 이루는 배비장보쌈이 대표적인 메뉴이다.
빵도 직접 구워서 제공한다. 특히 모듬보쌈이 인기이다. 모듬보쌈은 배비장보쌈과
한잔의 여유를 가족끼리 단란히
독특한 가게 구조가 인상적이다. 따뜻한 커피 한잔과 연 오리훈제, 한치무침, 녹두전 등이 포함되어 있는 보쌈이
즐기는 힐링 공간 출된 공간은 도심 속에서 힐링되는 곳이다. 다. 고기는 부드럽고 아삭한 김치는 다시 생각나게 한다.
먹기 좋은 곳
커피 향이 가득한 모모스커피에서 다양한 원두도 구입 손으로 직접 뽑는 쟁반국수와 냉면도 별미이다.
이 가능하다.

Healing space to enjoy a cup of leisure Good place to enjoy a meal with families
Momos Coffee is a great place of healing in the middle of city where you can enjoy a cup of great You will see this 30 year old bossam (lettuce wrap) house when you come right off the toll gate
tasting coffee and relax. You will find many art works that are Korean in atmosphere. The coffee at Guseo-dong, Busan. The restaurant makes their own bossam (lettuce wrap) kimchi and chae
shop roasts high grade beans themselves and also offers bread baked in-house. The unique (shredded) kimchi every day, which is one of their most popular menus. Modum bossam (assorted
structure of the shop is interesting. The space created for a cup of warm coffee is a great place of bossam) menu is especially popular among them. Modum bossam includes baebijang bossam,
healing in the middle of urban city. You can also purchase coffee beans at Momos Coffee, enjoying smoked duck, seasoned hanchi (small cuttlefish), and nude pancakes.
the great smell of fresh coffee that fills the shop. You will enjoy the soft meat and the crispy kimchi. Also try the hand-made jaengban gooksoo and
naengmyeon noodles with great taste.
Best Menu Best Menu

아메리카노 ₩4,600 바닐라라떼 ₩6,200 배비장보쌈 ₩45,000 모듬보쌈 ₩69,000

Americano Vanilla Latte Baebijang Bossam Assorted bossam

Adress 금정구 오시게로 20(부곡동) 20, Osige-ro, Geumjeong-gu Adress 금정구 금정로 239(구서동) 239, Geumjeong-ro, Geumjeong-gu
Inquiry +82-51-512-7034 Hours 09:00a.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-515-2106 Hours 11:00a.m. ~ 22:00p.m.

28 2019 부산의 맛 l 금정구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Geumjeonggu 29
금정구 Geumjeonggu 금정구 Geumjeonggu

산성집 부산시 향토음식 지정점인 흑염소 불고기 전문점 산성

집. 부산에 금정산성(옛 동래산성)의 대표적인 전통음
금강 식물원 근처에 위치한 자가제면 전문점. 우육탕
면과 탄탄면이 대표적인 메뉴이다. 탄탄면은 돼지뼈
수림식당
Sanseong-jip Sulim Restaurant
식문화인 흑염소 숯불구이, 오리불고기, 토종닭, 산성토 나 닭고기를 우려낸 육수를 사용되며 으깬 땅콩, 참

숯불로 구운 산주, 도토리묵, 된장뚝배기 및 계절에 따른 산채나물 깨소스, 청경채, 볶은 돼지고기 등이 주재료로 자작한 자가제면을 통한
불 맛을 잘 살려
요리로 40년간 향토 음식의 맥을 이어가며 산성에서 국물에 비벼 먹는 면 요리이다. 맛있고
산성집이라는 상호가 바로 역사와 전통을 의미하는 듯 취향에 따라 매운 고추 소스, 산초, 흑초를 조금씩 첨
건강한 요리
하다. 특히 숯불로 구워 불 맛과 부드러운 육질이 잘 느 가하여 먹으면 더 다양한 맛을 느낄 수 있다.
껴지는 곳이다.

Bring out the taste of charcoal fire Delicious and healthy dishes through self-made noodles
Sangseong-jip, officially designated as traditional restaurant by Busan City, is a black goat BBQ Self-made noodle specialist located in nearby Geumgang Park. Beef noodle and Tantan-
specialty restaurant. The restaurant, which has maintained the region’s culinary tradition for 40 myun are representative menus. Tantan-myun uses pork bones or chicken stock and its main
years, offers traditional cuisine of Geumjeong Sanseong (Dongrae Sanseong in the past) such as materials are crushed peanuts, sesame sauce, bok choy, and fried pork. It is a noodle dish
black goat BBQ, duck BBQ, Korean chicken, Sanseong rice wine, acorn jelly, doenjang-ttookbaegi of mixing with soup. You can enjoy a variety of tastes when you add a little bit of spicy chilli
(bean paste pot soup) as well as seasonal mountain grown vegetable dishes. The meat is sauce, Chinese pepper, or black pepper.
charbroiled, which adds additional flavor to soft meat.

Best Menu Best Menu

닭백숙 ₩40,000 흑염소숯불구이 ₩35,000 우육탕면 ₩7,500 탄탄면 ₩8,500

Dak-baeksuk Black goat barbecue Beef tangmyun Tantanmyun

Adress 금정구 산성로 524 (금성동) 524, Sanseong-ro, Geumjeong-gu Adress 금정구 금샘로7(장전동) 7, Geumsaem-ro, Geumjeong-gu
Inquiry +82-51-517-7900 Hours 09:00a.m. ~ 20:00p.m. Inquiry +82-70-7779-1931 Hours 11:00a.m. ~ 21:00p.m.

30 2019 부산의 맛 l 금정구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Geumjeonggu 31
금정구 Geumjeonggu 금정구 Geumjeonggu

오시게양식당 한식 피자 컨셉의 작은 한국식 이탈리안 선술집. 오시

게양식당의 오시게는 지명이다. 부곡동에 있었던 오시
산성마을의 흑염소 불고기는 오염되지 않은 공기와 물
이 있는 자연 청정 환경에서 방목된 흑염소를 사용하
장가네산장
Oshige Western Restaurant JangganeSanjang
게 시장의 오시게와 양식당을 합쳐 이름을 만들었다한 는 것이 특징으로 쇠고기나 돼지고기보다 질긴듯 하지
다. 작은 공간이지만 인테리어가 하나 하나가 눈에 들 만 씹을수록 진미가 느껴진다.
착한 가격에 수려한 풍경과
어온다. 모든 피자는 14인치의 슈퍼라지 크기로 만들 장가네산장의 흑염소 불고기는 고집스러운 주인장이
고퀄리티의 어진다. 착한 가격으로 퀼리티 높은 피자를 맛 볼 수 있 직접 구워내는데 염소고기 냄새 억제효과를 가진 고추
더불어 먹는
피자를 맛보다 다. 또 다양한 와인과 맥주를 마실 수 있다. 장에 갖은 양념을 넣어 흑염소고기를 골고루 주물러 흑염소불고기
약 10분간 재워 두었다가 센불과 약한 불에서 두어번
구워 마지막 참숯불 화로의 석쇠위에서 직화로 구워내
부드럽고 맛이 좋다.

Taste high quality pizza at a good price Black goat bulgogi having with beautiful scenery
Oshige is a Korean style Italian tavern that offers a Korean style pizza. Oshige is a geographical
The black goat BBQ in Sanseong village uses black goat raised in clean environment with fresh
name, and was name of a market in Bugok-dong in the past. The restaurant has a small space
air and water. The meat is a little tougher than beer or pork but you will enjoy the authentic taste.
but boasts unique and interesting interior decorations. All pizzas come in 14-inch super large size.
The black goat is marinated with gochujang and various other ingredients and roasted directly by
You will enjoy high quality pizza at a reasonable price. The restaurant also offers various wines and
the owner-chef. The meat is massaged and left marinated for 10 minutes and then roasted twice
beers.
in weak and strong fire. Finally, it is roasted on a grill over a charcoal fire, producing soft and tasty
meat.

Best Menu Best Menu

마르게리따 ₩10,900 핑크로제크림새우 ₩9,900 토종흑염소 ₩40,000 오리백숙 ₩45,000

Margherita pizza Pink rose cream prawn Korean Native Black Goat Ori-baeksuk

Adress 금정구 부곡로126번길9(부곡동) 9, Bugok-ro 126beon-gil, Geumjeong-gu Adress 금정구 동문로 112(금성동) 112, Dongmun-ro, Geumjeong-gu
Inquiry +82-51-582-7948 Hours 11:00a.m. ~ 21:30p.m. Inquiry +82-51-517-1447 Hours 09:30a.m. ~ 21:30p.m.

32 2019 부산의 맛 l 금정구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Geumjeonggu 33
금정구 Geumjeonggu 금정구 Geumjeonggu

청산별곡 나물의 향이 은은하게 나고, 고소한 참기름과 매콤한 고

추장의 맛들을 함께 느낄 수 있는 비빔밥전문점 청산별
오리요리와 곤드레비빔밥 전문점 풍년오리박사. 청수오
리흑숙은 식품 특허를 출원한 요리로 오리에 12가지 곡
풍년오리박사
Cheongsan-Byeolgok Pungnyeon Oribaksa
곡. 비빔밥에 들어가는 나물이 9가지이다. 밑반찬이 깔 물을 이용하여 음양 조화를 맞추어 보신 음식으로 개발
끔하게 나와 식감을 돋군다. 한 것으로 이 곳에서만 조리 판매된다.
비빔밥, 다양한 사물탕을 독특하게
밥보다 나물이 더 많아 입안 가득 아삭아삭하고 나물의 청둥오리 보양탕은 오리고기에 갖은 순수생약과 풍년오
나물을 제대로 향이 가득 퍼진다. 비빔밥은 엄마가 조미료없이 해주는 리 박사의 노하우인 사물탕을 독특하게 조리해낸 일품
조리해낸
맛 보다 밥이 생각이 난다. 청산별곡의 비빔밥은 아주 건강한 한 요리로 전통지정 음식이다. 점심특선으로 하는 곤드레 오리보양탕
끼를 먹는 기분이다. 밥정식은 태백산 산지직송 자연이 담긴 향긋한 맛을 느
낄 수 있다.

Bibimbap, taste a variety of vegetables properly Duck pot cooked samultang uniquely
The restaurant is a bibimbap specialty shop where you can enjoy the flavor of various vegetables The restaurant is a duck dish and gondre bibimbap specialty store. Cheongsu duck is patent-
mixed in sesame oil and spicy red pepper paste together. There are nine kinds of herbs that go pending and was developed as health-enhancement food using 12 different grains. The dish is
into bibimbap. The side dishes are clean and very appetizing. sold only in this restaurant.
There are more vegetables than rice, refreshingly crunchy and full of herbal scent. It will remind you Cheongdung duck soup is a premium food designated as traditional food made by combining
of the rice that your mother used to prepare without seasoning. It will give you a feeling of eating a samultang soup mixed with various herbs. Gondrebap course meal is a lunch special dish and you
very healthy meal. can enjoy the sweet flavor of gondre directly supplied from the Taebaeksan Mountain.

Best Menu Best Menu

산채비빔밥 ₩10,000 찹쌀파전 ₩20,000 유황생오리구이(700g) ₩39,000 유황오리백숙 ₩60,000

Sanchae bibimbap Glutinous rice Pajeon Sulfur Duck Raw Roast Boiled sulfur duck

Adress 금정구 금샘로 44 (장전동) 44 Geumsem-ro, Geumjeong-gu Adress 금정구 청룡로40 40, Cheongnyong-ro, Geumjeong-gu
Inquiry +82-51-517-5575 Hours 11:00a.m. ~ 21:00p.m. Inquiry +82-51-508-4642 Hours 10:00a.m. ~ 22:00p.m.

34 2019 부산의 맛 l 금정구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Geumjeonggu 35
금정구 Geumjeonggu

현대가든 금정산 400m 고지에 자리 잡은 산성마을에는 흑염소

불고기를 전문으로 하는 음식점이 무려 120여 곳이나
Hyundai Garden
있다. 범어사나 어린이 대공원에서 출발, 남문을 거쳐 산
을 내려오는 길에 들러 흑염소 고기를 먹는 것은 금정산
좋은 공기와 함께
등산의 또 다른 즐거움 이다.
건강한 맛을 먹다 이 곳의 흑염소불고기는 맛이 담백하고 부드럽다. 염소
불고기외에도 돼지 통 삼겹살 숯불 바베큐도 특미이다.

Eat the healthy taste with good air

In Sanseong village located 400m from sea level in the Geumjeongsan Mountain, there are 120
restaurants specializing in black goat BBQ. You can start climbing the mountain at the Beomeosa
Temple or the Children’s Grand Park and come down the mountain through the South Gate. There,
you can stop by at the store to enjoy the black goat BBQ, which is another way of climbing the
Geumjeongsan Mountain. The black goat BBQ meat in the restaurant is soft and tasty. In addition
to goat BBQ, charcoal grilled barbecue is also great.

Best Menu

흑염소불고기 ₩35,000 돼지 통삼겹 숯불바베큐(100g) ₩7,000

Black goat bulgogi Whole pork belly barbequ

Adress 금정구 산성로 510(금성동) 510, Sanseong-ro, Geumjeong-gu

Inquiry +82-51-517-6767 Hours 10:00a.m. ~ 22:00p.m.

36 2019 부산의 맛 l 금정구

㽛᷀ゐᝨ⪓

03
[기장군]
Gijanggun
㳳≃ểⳃⅸ・51 ᗧ⎯⮌⫄⛜㎸・40
Faro De Searang Gamasot Saengbok-jip

䅀ⳃ⋏・52 ᛗ᪛㆓・41
Heuksiroo Gomnaejae468

᠗ㆌᛗㆌ⾛・42
Gijang Gomjangeo

◟᷀⼻⭳ㇼ・43
Midongamsojeong

⭴㛯ㅛ⒏ᬋ・44
Sokcho Imone

⭷㩗㽇⏋・45
Sonkeunhalmae

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Oyang Soosan Jangeogui

シ㉗㏁❯ᛗㆌ⾛᠗ㆌたᗧ㎸・47
Wonjo Jipbul Gomjangeo Gijang Oegajip

ハㅛ⟳』㣋㼣・48
Waveon Coffee

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Ilgwang Daebok

ㆌ⼯⏋゛㪼・50
Jangan Maewoongtan
기장군 Gijanggun 기장군 Gijanggun

가마솥생복집 기장 동부리 한신아파트 앞 육교 근처에 자리 잡고 있

는 가마솥생복집은 튀김집에서 시작해 지금까지 16년
저렴하고 질 좋은 한우와 분위기가 좋은 식육식당. 곰
내재468은 뜻은 상호이자 해당 주소지이다. 이곳에서
곰내재468
Gamasot Saengbok-jip Gomnaejae468
째 복국 집을 운영하고 있는 곳이다. 야경을 보면서 고기 한 점을 즐기는 여유가 좋다.
김치, 콩잎장아찌, 시금치 무침, 연근조림, 두부완자 등 육즙이 가득히 입에서 살살 녹는 한우의 맛은 항상 정
부산 복어 요리의 마블링이 아름답게
상을 꽉 메우는 맛깔스런 밑반찬과 미나리와 무, 배를 직하다. 곰내재468은 식육식당과 루프탑 카페를 함께
자존심 높이다 넣어 무친 복껍질 무침도 나오는데, 새콤한 초고추장에 운영하고 있다. 맛있는 소고기를 먹고 야경이 멋진 루
꽃핀 한우 꽃등심
버무려 쫄깃한 맛을 낸다. 사장님의 솜씨를 한껏 맛 볼 프탑 바에서 커피까지 즐겨보자.
수 있는 복 샤브샤브는 야채와 복어, 그리고 육수에 넣
어 끊인 뼈와 머리, 껍질이 함께 나온다.

Increase the pride of swellfish dishes, Busan Hanwoo rib eye that the marbling is blooming beautifully
The restaurant is located near the overpass bridge in front of the Gijang Dongbu-ri Hanshin A restaurant of cheap, quality Hanwoo, and a good mood. Its name came from the address. It is
Apartment. It started as a tempura house and has been running blowfish house for 16 years. The nice to have the leisure of enjoying meat watching night view. The taste of Hanwoo that melts
side dishes include kimchi, seasoned bean leaves, seasoned spinach pickles, seasoned lotus roots, down in the mouth with full of meat juice is always honest. They also run a roof-top cafe. Enjoy
and tofu balls in addition blowfish skin mixed with minari, radish and pear. You can add sweet and coffee at a nice roop-top bar with beautiful night view after having delicious meat.
spicy gochujang sauce to make it even tastier. Blowfish shabu shabu is the owner-chef’s specialty.
It comes with vegetables, blowfish flesh and the boiled blowfish bones, head and skin soup.

Best Menu Best Menu

복지리 ₩10,000~30,000 복튀김 ₩15,000 / 20,000 1인상차림비 ₩5,000 육회 ₩20,000

Bok jiri (Puffer fish stew) Fried swellfish Table fee for one person Raw beef

Adress 기장군 기장읍 차성로327-2 327-2, Chaseong-ro, Dongbu-ri, Gijang-gun Adress 기장군 정관읍 곰내길 468 468, Gomnae-gil, Jeonggwan-eup, Gijang-gun
Inquiry +82-51-722-2995 Hours 10:00a.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-728-4135 Hours 11:30a.m. ~ 22:30p.m.

40 2019 부산의 맛 l 기장군 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Gijanggun 41
기장군 Gijanggun 기장군 Gijanggun

기장곰장어 전국을 대표하는 곰장어 전문 음식점, 기장곰장어. 보릿

고개를 견디기 위해 식사대용으로 먹기 시작한 곰장어
철마한우타운에 위치한 한우전문점. 미동암소정은 한
우 암소 특상 등급만 엄선, 판매하는 곳이다.
미동암소정
GijangGomjangeo Midongamsojeong
요리. 6.25전쟁 때 피난민들이 허기를 채워주었던 짚불 풍부한 육즙과 각양각색으로 씹히는 식감과 깊고 그윽
곰장어는 '기장 곰장어'로 자리매김했다. 한 풍미는 미각을 자극한다. 겉은 바싹하고 안은 부드
솔잎향 가득한 뽀하얀 마블링에
1986년 12월 24일 개업하여 지금까지 4대째 가업을 럽게 씹히는 맛이 일품이다.
짚불 곰장어 구이 계승해오면서 그 연륜 만큼이나 독특하고 솔잎향 가득 또 미동암소정에 근처에는 기장 명소인 ‘아홉산숲’ 에
눈꽃이
한 짚불곰장어 구이 개발로 국내는 물론 일본, 대만 등에 도 한번 가보자. 내려앉아
까지 맛의 명성이 자자하다.

Straw fire eel roast with full of fine needle scent Snow flower comes down on the white marbling
The restaurant is one of the ore popular gomjangeo(eel) specialty restaurant. People began A specialized Hanwoo restaurant located in Chulma Hanwoo Town. They select and sell the
eating eel dishes as a meal substitute to pass the time of the period where foods are scarce. very top level of cows. The rich meat juice, various chewy texture, and deep and profound
Jipbul gomjangeo, which was a favorite meal for war refugees during the Korean War, became savory stimulate the palate. The taste of crunch outside and softness of inside is great. And
‘Gijang Gomjangeo’. The restaurant opened in December 24, 1986 and has been running for four you also can visit nearby ‘Ahopsan Forest’ which is a tourist attraction.
generations. The restaurant established its reputation when it developed jipbul gomjangeo dish,
which has unique pine leaf fragrance. The restaurant is famous also in Japan and Taiwan.

Best Menu Best Menu

곰장어짚불구이(1kg) ₩60,000 곰장어된장국(1인분) ₩15,000 생고기모듬(120g) ₩27,000 갈비살(120g) ₩27,000

Fbuet fish giri Inshore Hagfish Soybean Paste Soup Assorted raw meat Prime ribs

Adress 기장군 기장읍 기장해안로 70 70, Gijanghaean-ro, Gijang-eup, Gijang-gun Adress 기장군 철마면 미동길 19 19, Midong-gil, Cheolma-myeon, Gijang-gun
Inquiry +82-51-721-2934 Hours 10:30a.m. ~ 21:00p.m. Inquiry +82-51-721-0666 Hours 09:30a.m. ~ 21:30p.m.

42 2019 부산의 맛 l 기장군 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Gijanggun 43
기장군 Gijanggun 기장군 Gijanggun

속초이모네 대변항 입구에 강원도 속초의 맛을 그대로 옮겨놓은 곳

이 있다. 바로 생선모듬찜전문점인 속초이모네이다. 밑
신선한 해물과 전복죽이 맛있기로 소문난 손큰할매. 무
엇보다 손큰할매는 푸짐한 양으로 유명한 곳이다. 먹기
손큰할매
Sokcho Imone Sonkeunhalmae
반찬들이 아주 정갈하다. 게다가 모두 입맛을 사로 잡 좋게 잘라진 전복이 아낌없이 들어간 전복죽은 내장이
는 맛이다. 찜이라 조리하는 시간이 조금 걸리지만 밑 같이 들어가 색깔이 아주 진하다.
5가지 생선의 이름 그대로
반찬이 푸짐해서 좋다. 빨간 국물이 자작하게 깔리고 보기만 해도 먹음직스러운 비쥬얼이다. 영양도 좋고 맛
절묘한 만남 감자와 무를 감싸안은 5가지의 생선이 자리 잡고 있다. 도 좋다. 구이류는 전복, 홍합, 해삼, 낙지, 소라, 개불 등
푸짐한 양으로
다양한 생선을 먹고 남은 양념에 사리나 밥을 비벼서 다양하게 있다. 유명한 곳
먹으면 밥도둑이 따로 없다.

Superb combination of 5 fish Famous of plentiful quantity as the name says

At the entrance of the Daebyeonhang port there is a place where the authentic taste of Sokcho The restaurant is famous for fresh seafood and abalone soup. Above all else, it is famous for
in Gangwon Province was transferred. It is Sokcho Imonae which is a specialty shop for fish quantity. The abalone soup has ample abalone flesh and is thick in color because it contains
assortment. The side dishes are very palatable, and they are all very delicious. It takes a while to abalone intestines. It has a sumptuous visual, and is also nutritious and tasty.
cook the food because it is steamed, but you’ll get sumptuous side dishes. There are five kinds of There are various types of grilled meats such as abalone, red sea bream, sea cucumber, octopus,
fish, which are covered with red soup, potatoes and radishes. You eat a variety of fish and spice sea conch, and gaebul.
seasoning leftovers mixed with eat rice too. It is a taste bud stealer.

Best Menu Best Menu

생선모듬찜 ₩35,000~65,000 오징어순대 ₩15,000~26,000 코스(2인) ₩50,000 해물모듬 ₩30,000

Assorted steamed fish Squid Sundae Course meal(for two) Assorted seafood

Adress 기장군 기장군 기장읍 대변로 105 105 Daebyeon-ro, Gijang-eup, Gijang-gun Adress 기장군 연화1길189(연화리) 189, Yeonhwa 1-gil, Gijang-eup, Gijang-gun
Inquiry +82-51-612-6253 Hours 10:30a.m. ~ 21:00p.m. Inquiry +82-51-721-2959 Hours 09:30a.m. ~ 21:00p.m.

44 2019 부산의 맛 l 기장군 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Gijanggun 45
기장군 Gijanggun 기장군 Gijanggun

오양수산 기장 앞바다에서 어획한 장어를 사용하는 장어구이 전

문점, 오양수산장어구이. 입구에 들어가자마자 기장산
볏단에 곰장어 굽던 옛 방식 그대로 구워 순간의 화력
이 좋아 고소한 맛이 깊어지는 원조짚불곰장어기장외
원조짚불곰장어
장어구이 장어가 수족관에 한가득한 것이 인상적이다. 이 곳은 직 가집. 곰장어는 볏단을 사용하면 순간적인 화력이 좋아 기장외가집
접 공급받아서 저렴한 가격으로 장어를 먹을 수 있다. 더 고소하게 익는다. Wonjo Jipbul Gomjangeo
Oyang Susan Jangeogui Gijang Oegajip
짚불곰장어는 짚불에 초벌구이한 후에 솔잎 위에 올려 짚불로 익힌 곰장어는 껍질이 까맣게 타 있다. 껍질을
솔향과 장어의 담백한 져 나온다. 짚불로 구워서 그런지 향이 좋고 잡내가 싹 벗겨내고 나면 속은 하얗게 익어 있다. 탱글탱글한 식감과
맛이 입에 가득 잡히는 맛이다. 장어구이는 솔향과 장어의 담백한 맛이 먹기 좋게 잘라 기름장에 찍어서 먹으면 된다. 탱글탱
고소한 맛에
입에 가득 담긴다면 밥도둑이 따로 없다. 글한 식감과 고소한 맛에 자꾸만 손이 간다.
자꾸만 손이 가

The fine needle scent and pure taste of eel fills up your mouth Hands are attracted to solid texture and savory taste
The restaurant is an eel roast specialty restaurant that uses eel caught off the sea before Gijang. The restaurant offers great tasting eels cooked in traditional way where the eels are roasted over
As soon as you enter the restaurant, you will see a small aquarium filled with eels caught in the sea hay fire with strong instant firepower. Use of hay fire produces a strong instantaneous firepower
near Gijang. Eels come directly from fisherman to the restaurant, so you will enjoy eel dishes at a and makes the roasted eel more flavorful.
great price. Jipbul gomjangeo is roasted over hay fire and then served over pine leaves, producing The eel skin roasted over hay fire is burnt. Peel off the skin, then you will see white eel flesh. The
great fragrance. The eel roast will fill your mouth with delicious taste and pine scent. chewy texture and great flavor makes you keep eating them.

Best Menu Best Menu

장어구이(1kg) ₩38,000 양념곰장어(1kg) ₩45,000 짚불곰장어(1인분) ₩24,000 양념곰장어 ₩24,000

Roasted eel Seasoned roast of eel Jipbul gomjanger Spicy gomjanger

Adress 기장군 기장읍 기장해안로548-3 548-3, Gijanghaean-ro, Gijang-eup, Gijang-gun Adress 기장군 기장읍 공수2길 5-1 5-1, Gongsu 2-gil, Gijang-eup, Gijang-gun
Inquiry +82-51-721-0074 Hours 10:00a.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-721-7098 Hours 10:30a.m. ~ 21:30p.m.

46 2019 부산의 맛 l 기장군 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Gijanggun 47
기장군 Gijanggun 기장군 Gijanggun

웨이브온커피 바다가 보이고 사진 찍기 좋은 카페, 기장 웨이브온 커피

는＇바다, 그리고 파도 위의 휴식＇을 슬로건으로 하는
동해남부선 일광역 1번 출구 앞에 위치한 복요리전문점,
일광대복집이다. 1층은 복국전용, 2층은 코스요리전용
일광대복
Waveon Coffee Ilgwang Daebok
로스터리 카페이다. 이다. 코스요리에는 껍질무침, 젠사이, 참복회, 고니구이,

파도 소리와 눈 앞 자연을 느낄 수 있는 웨이브온 커피는 파도 소리와 초밥, 조림, 주방장 추천요리, 튀김, 뎃지리 등이 나온다.
복어의 쫀득쫀득
함께 휴식을 취할 수 있는 곳으로, 커피 잔 위의 잔잔한 특히 복국이 시원하다.
함께 휴식을 파도처럼 긴 여운이 있다. 쫀득쫀득 담백한 살과 시원한 국이 바다를 생각나게 한
담백한 살과 시원한
취할 수 있는 곳 사랑하는 사람과 추억이 남기고 낭만을 만드는 카페이 다. 기장 일광에 들르는 날 함께 찾기 좋은 곳이다. 국이 바다 생각
다. 특히 밤에는 매력적인 야경을 볼 수 있다.

A place where you can rest with the sound of waves Reminds us the sea with swellfish’s chewy and pure flesh and cool soup
Waveon Coffee in Gijang is a great place to view the sea and take pictures. It is a roaster café with The restaurant is a blowfish specialty restaurant located Ilgwang Station Exit No. 1 of Donghae
the slogan “The Sea, and the Rest on the Wave”. At Waveon Coffee, you can enjoy the nature in Nambuseon railway. The 1st floor is exclusively used for blowfish soup and the 2nd floor is for
front of you and take rest with the sound of the wave. course menu. The course dishes include seasoned skins, zensei, blowfish sashimi, goni roast,
It resonates with the sound of the wave, like the fragrance of a cup of coffee you can enjoy here. sushi, stew dishes, chef’s specials, tempura and tetjiri.
You will enjoy the romantic time with your loved one and make memories. You can also enjoy a The blowfish is exceptionally delicious. The chewy flesh and delicious soup is reminiscent of the
glamorous nightscape view. sea. It is a great place to go when you visit Ilgwang in Gijang.

Best Menu Best Menu

아메리카노 ₩5,500 바닐라라떼 ₩6,500 복국 ₩11,000~30,000 복튀김 ₩20,000~40,000

Americano Vanilla Latte Uffer fish soup Fried swellfish

Adress 기장군 장안읍 해맞이로 286 286, Haemaji-ro, Jangan-eup, Gijang-gun Adress 기장군 일광면 이화로3 3, Ihwa-ro, Ilgwang-myeon, Gijang-gun
Inquiry +82-51-727-1660 Hours 11:00a.m. ~ 24:00a.m. Inquiry +82-51-721-1561 Hours 06:30a.m. ~ 21:30p.m.

48 2019 부산의 맛 l 기장군 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Gijanggun 49
기장군 Gijanggun 기장군 Gijanggun

장안매운탕 얼큰한 국물과 부드러운 살이 일품인 보양식 매기전문

점, 장안매운탕. 장안사를 갔다가 꼭 들리는 곳이다. 단일
하우스 근처 바다 풍경이 묻어나는 디저트 카페. 이곳의
인테리어는 바다가 한눈에 보이며, 깔끔하면서 모던하
파로드시랑
Jangan Maeuntang Faro De Searang
메뉴로 메기매운탕의 사이즈만 선택하면 된다. 다. 대표 메뉴는 와사비크림파스타와 시랑라떼이다.
주문과 동시에 밑반찬이 깔끔하게 나온다. 메기매운탕 와사비크림파스타는 와사비가 크림의 느끼한 맛을 잡
이 집만의 칼칼하고 바다를 보며 맛있는
안에는 토란과 감자가 듬뿍 담겨있다. 아주는 매력적인 맛이다.
매콤하며 깊은 맛 칼칼하고 매콤하며 깊은 맛이 가득 우러나 집에서 다시 바다를 보며 맛있는 음식과 함께 여유를 즐겨보자.
음식과 함께 여유
생각나게 만든다.

Spicy, hot, and deep taste of this place’s own Leisure with delicious food watching the sea
The restaurant specializes in catfish dish with great tasting soup and soft meat. A must visit A desert cafe of the air of nearby sea views. Its interior provides the sea at a glance while neat
place when you visit the Jangansa Temple. The restaurant offers only a single menu and you and modern. Its representative menus are Wasabi cream pasta and Shirang latte. the Wasabi
only have one size to choose. You will get great side dishes when you order food. cream pasta has an attractive taste that the wasabi catches the oily taste of cream. Let’s
The catfish spicy soup contains ample toran and potatoes. It is spicy and hot and the soup enjoy the leisure with delicious food watching the sea.
has a deep flavor, which will remind you of home.

Best Menu Best Menu

메기매운탕 ₩30,000~60,000 와사비크림파스타 ₩16,000 카페라떼 ₩4,800

Magi Maeuntang Yasabi cream pasta Cafe Latte

Adress 기장군 장안읍 장안로 75-4 75-4 Jangan-ro, Jangan-eup, Gijang-gun Adress 기장군 기장읍 동암1길 27 27, Dongam 1-gil, Gijang-eup, Gijang-gun
Inquiry +82-51-727-0679 Hours 10:00a.m. ~ 20:00p.m. Inquiry +82-51-722-9090 Hours 11:00a.m. ~ 21:00p.m.

50 2019 부산의 맛 l 기장군 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Gijanggun 51
기장군 Gijanggun

흙시루 넓은 대지 위에 전통 가옥과 주인이 직접 수집한 골동

품들 그리고 작은 화원이 어우러진 곳이다. 보통 국내
Heukshiru
외 관광객을 대접하는 곳인데 가족단위 손님들도 상당
히 많다. 식후에 손님들이 집안 곳곳을 구경하거나 골
토속적인 분위기가
동품 수집된 것과 미니 동물원과 식물원을 관람한다.
너무 좋은 곳 흙시루는 한정식과 오리요리를 주로 한다. 정갈스럽고
건강한 맛이 일품이다.

A place where the traditional mood is really good

The restaurant is built on a spacious land with traditional houses decorated various antiques
collected by the restaurant owner and a small garden. The restaurant is a tourist destination, but is
also a great plac e for family dining.
After dinner, guests can tour the house and watch the collected antiques and a small zoo and
botanical garden. Heuksiroo specializes in Korean course dish and duck dish. The restaurant
serves great tasting foods.

Best Menu

흙시루정식(1인) ₩15,000 단호박오리구이(3인) ₩48,000

Formal(1 person) Sweet pumpkin and roasted duck (3 persons)

Adress 기장군 기장읍 차성로451번길 28 28, Chaseong-ro 451beon-gil, Gijang-eup, Gijang-gun

Inquiry +82-51-722-1377 Hours 11:00a.m. ~ 22:00p.m.

52 2019 부산의 맛 l 기장군

》⍀ᶫ

04 [남구]
Namgu
ᗧシ☌⪨・56
Gawon Bapsang

ᛏ⒐㎸・57
Golmok-jip

᝔⯿〧⛛⳯・58
Guksoo and Bossam

ᠧㄇⰃ᳧ᝓ⤯㘃・59
Kimyusoon Daegu Bboljjim

⠫᳏⠫・60
Bidanbi

⨿⇯ᛇ・61
Prego

⳴Ṍㅛᷣ㎧᝔☌・62
Ssandungyi Doeji Gukbap

⼯㋸ 㽃⪗ᶫᗧ・63
Anjung&Hansandoga

ㅛ㠜㎸・64
Yichungjip5649

㚔䀟㎸・65
Cheonghojip

㛯シ⛜᝔᳧⿗⛟ㇷ・66
Chowon Bokguk Daeyeon Branch

䀟䀟ㇼ・67
Hoho Jeong
남구 Namgu 남구 Namgu

가원밥상(문현점) 양념게장 정식과 아귀찜전문인 한식 전문점 가원밥상.

혼자서 올 때에는 가원정식 또는 양념게장정식을 주로
부산 용호동에 삽겹살 구이가 맛있는 ‘골목집’ 주문 후
에 밑반찬은 아주 깔끔하게 나온다. 밑반찬 중에 고기
골목집
Gawon Bapsang Golmok -jip
먹는다. 밥도둑이라고 불리는 양념게장정식은 밥 한 공 와 함께 먹을 잘 담긴 백김치, 장아찌, 신선한 야채가
기를 금방 해치운다. 아귀찜은 생 아귀를 사용하여 생생 눈에 띈다. 노릇노릇 잘 구워진 삼겹살을 쌈에 싸서
콩나물과 미더덕이 이유가 있는 맛 집의
한 살이 쫄깃하게 느껴진다. 소주 한 잔과 함께 먹으면 하루가 풀린다. 고기를 먹
한가득한 매콤한 여러 명이 올 때에는 콩나물과 미더덕이 한가득한 매콤 은 후에는 알밥 정식을 꼭 먹어보자.
삼겹살 구이
아귀찜 한 아귀찜이 일품이다.

Braised spicy monkfish with full of bean sprouts and sea squirt Pork belly roast at a restaurant with reasons
Gawon-Bapsang is a Korean restaurant that specializes in seasoned crab meat and seasoned A restaurant that the pork belly roast is great at Yongho-dong, Busan. The side dishes
spicy monkfish. If you go there alone, try Gawon Course Menu or seasoned crab meat course come out neatly after the ordering. Baek-gimchi, jangachi, and fresh vegetables that
menu. You will finish the seasoned crab meat, known as a rice bowl stealer, in no time. Live can have with meat come into notice. A day of stress is released if you make a wrap well
monkfish is used to make monkfish dish, which makes it chewy. roasted pork belly and eat it with Soju. Don’t miss Albap set menu after eating meat.
If you are visiting the restaurant with friends, try monkfish course menu, which comes with
ample bean sprouts and mideodeok vegetables.

Best Menu Best Menu

양념게장정식(1인) ₩13,000 아구수육 ₩40,000~50,000 돼지생고기(130g) ₩9,500 생오겹살(130g) ₩9,500

Spicy crap set Cooked monkfish Raw pork Raw ogyupsal

Adress 남구 수영로39번길29(문현동) 29, Suyeong-ro 39beon-gil, Nam-gu Adress 남구 용호로 203-4(용호동) 203-4, Yongho-ro, Nam-gu
Inquiry +82-51-634-0592 Hours 11:00a.m. ~ 21:00p.m. Inquiry +82-51-623-4592 Hours 12:00p.m. ~ 22:00p.m.

56 2019 부산의 맛 l 남구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Namgu 57
남구 Namgu 남구 Namgu

국수와보쌈 시원한 멸치국수와 담백한 보쌈 전문점인, 국수와 보쌈.

남해 멸치로 우려낸 육수와 당일 도축한 암퇘지를 사용
쫄깃한 대구살이 매콤하게 생각날 때에는 김유순대
구뽈찜. 이 곳은 단일메뉴라 사이즈만 선택하면 되는
김유순대구뽈찜
Guksoo and Bossam Kimyusoon Daegu Bboljjim
하여 만든 멸치국수와 보쌈이 함께 나오는 국보1호라는 곳이다. 대구뽈찜 대구 위에 콩나물과 양파를 버무린
메뉴가 인기메뉴이다. 양념을 얹혀 먹는 맛이 일품이다.
정성이 가득 담긴 쫄깃하고 매콤한 게
국보의 뜻은 국수와 보쌈을 줄인 말이라고 한다. 보쌈에 그냥 먹는 것도 좋지만 데친 배추와 다시마를 싸먹으
담백한 국수 무말랭이와 김치를 보쌈과 말아먹으면 너무 잘 어울린다. 면 색다른 맛이 난다. 또 다 먹을 때쯤엔 바닥에 생기 계속 먹게 돼
국보 1호는 멸치국수와 보쌈, 국보 2호는 고기국수와 보 는 콩나물과 대구뽈살의 국물까지 먹으면 참맛을 느
쌈이다. 낄 수 있다.

Pure noodles with full of sincerity Chewy and spicy taste makes us keep eating
The restaurant specializes in delicious anchovy noodle and bossam wrap. The anchovy noodle is If you are in the mood for chewy and spicy cod flesh, visit Kim Yusoon Daegu Bbolzim restaurant.
made by anchovies caught in the southern sea and a gilt butchered on a given day. The popular The restaurant offers only a single menu and you have only one menu to choose from. You will
menu is Gukbo No. 1 which comes with anchovy noodle and bossam. Gukbo is a combination of enjoy the great taste when you eat cod with bean sprout and onion seasoning. It is good to eat it
“guk-soo” and “bo-ssam”. You will enjoy the dish best if you put dried seasoned radish and kimchi as it is, but you will enjoy it even better if you wrap it with cabbage and kelp wrap.
with bossam wrap. Gukbo No. 1 comes with anchovy noodle and bossam while Gukbo No. 2 comes When you finish with the dish, try appreciating the taste of the bean sprouts and cod flesh soup
with meat soup noodle and bossam wrap. left at the pot’s bottom. You will love it.

Best Menu Best Menu

고기국수 ₩5,000 국보1호(점심특선) ₩9,000 대구뽈찜 ₩25,000~40,000

Meat noodle National Treasure #1 (Lunch Special) Cod bboljjim (steamed stew)

Adress 남구 수영로219번길 29 29 Suyoung-ro 219-beongil, Nam-gu Adress 남구 못골로79-10(대연동) 79-10, Motgol-ro, Nam-gu
Inquiry +82-70-4102-8253 Hours 11:30a.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-627-4319 Hours 12:00p.m. ~ 22:00p.m.

58 2019 부산의 맛 l 남구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Namgu 59
남구 Namgu 남구 Namgu

비단비 부산박물관과 UN기념공원 관람 후에 중식이 생각난다면 중

식전문점 비단비로 가라. 오랜 경력의 주방장이 만든 맛있는
부산 대연동에 위치한 이태리 요리 전문점 쁘레고. 투
움바 파스타와 채끝등심 스테이크가 메인메뉴이다. 적
쁘레고
Bidanbi Prego
중화요리를 즐기실 수 있을 뿐만 아니라 고풍스러운 분위기 당히 익혀서 나온 채끝등심 스테이크는 먹기 좋게 썰려
고풍스러운 로 꾸며져 있다. 주로 가족 단위의 손님들이 많으며 해물쟁반 서 나온다. 부드러운 고기가 담백하고 깔끔하다.
재료의 힘을
짜장이 대표메뉴이다. 또 나오는 음식마다 감각적인 플레이팅이 사람들의 마
분위기 속에서 믿고 요리 하다
해물쟁반짜장에는 신선한 새우, 홍합, 주꾸미, 오징어와 다양 음을 사로잡는다.
해물쟁반짜장 한 야채가 들어가 배불리 먹을 수 있다.

Seafood tray jajang in the mood of antique Cook believing in the power of materials
If you are in the mood for Chinese after visiting the Busan Museum and the UN Memorial Park, A specialized Italian restaurant located Daeyeon-dong, Busan. Toowoomba pasta and
go to Bidanbi Chinese Restaurant. You will enjoy the great tasting Chinese food made by a sirloin stake are manus. Suitably cooked sirloin stake is sliced to eat comfortably.
chef with long experience in a classically decorated restaurant. The soft meat is pure and neat. The sensitive plating of every served meal attracts
The restaurant has many family visitors and seafood plate jjajang is a popular menu. The people’s heart.
seafood plate jjajang contains fresh shrimps, mussels, small octopus and a variety of
vegetables.

Best Menu Best Menu

짜장면 ₩6,000 쟁반짜장 ₩8,000 스테이크 ₩35,000 투움바 파스타 ₩18,000

Jajangmyeon PlateJajang Stake Toowoomba pasta

Adress 남구 유엔로187(대연동) 187, UN-ro, Nam-gu Adress 남구 못골번영로 60번길36 36, Motgolbeonyeong-ro 60beon-gil, Nam-gu
Inquiry +82-51-626-0111 Hours 11:30a.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-625-1480 Hours 12:00p.m. ~ 21:00p.m.

60 2019 부산의 맛 l 남구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Namgu 61
남구 Namgu 남구 Namgu

쌍둥이돼지국밥 전통이 있는 돼지국밥집, 쌍둥이돼지국밥. 부산 남구

대연동의 조용한 골목에 유독 사람들로 북적이는 곳이
부산 국제금융센터 앞에 위치한 분위기가 좋은 한식
술집. 이곳은 고려 주모 안중으로부터 이어진 주막이
안중&한산도가
Ssandungyi Doeji Gukbap Anjung&Hansandoga
있다. 점심시간, 저녁시간에 가면 줄서서 기다려야 맛 매력적인 술의 향연이다. 다양한 전통 막걸리와 안주
볼 수 있다. 돼지 뼈를 푹 삶아 우려낸 구수한 국물과 듬 가 부산에서 가장 많은 종류의 전통주를 만나볼 수 있
진하면서도 시원한 부산에서 가장 많은
성듬성 썬 돼지고기, 매콤한 양념장으로 맛을 낸 국밥 다. 이곳의 주메뉴인 소라&문어숙회와 해초무침은
국물 맛이 일품 을 묵직한 뚝배기에 담아내고 그 위로 부추무침을 푸짐 2016년 주안상 대회 증류주 부분 최고상 금상 수상
종류의 전통주를
하게 넣은 뒤 새우젓으로 간을 하면 시원한 국물 맛이 요리이다. 싱싱한 소라와 문어가 담겨 나오며, 특제 고 만나다
더욱 일품이다. 추장을 곁들여내 맛이 일품이다.

Superb taste of thick and refreshing soup Meeting the greatest number of traditional liqueurs in Busan
The restaurant has a long tradition of pork and rice pot dish. If you visit Daeyeongdong in Namgu, A Korean bar with good mood located in front of Busan International Finance Center. It is a
Busan, there is a quiet alley street teeming with visitors. You will have to line up during lunch feast of attractive liquers with the bar spirit continued from the hostess Anjung, Koryo. You
and dinner time in order to get a seat in the restaurant. The dish is served on a heavy tookbaegi can meet the greatest number of traditional liqueurs with a variety of Makgulri with side
earthware and contains pork sliced in large pieces and spicy seasonings in long simmered pork dishes. The top shell & octopus sukhoe and seasoned seaweed which are the main menu of
soup with sumptuously prepared seasoned leeks with salted shrimp seasoning. You will love the here has awarded the gold medal in the distilled liquor sector, Juansang Competition 2006.
thick and great tasting soup. Fresh top shells and octopus are served and the taste with special chilly paste is great.

Best Menu Best Menu

돼지국밥 ₩6,500 수육백반 ₩8,500 소라&문어 해초삼합 ₩27,000 이화백주 ₩25,000

Pork soup with rice Cooked pork set Seaweed mix with top shell&octopus Yihwabakju

Adress 남구 유엔평화로 35-1 35-1, UN pyeonghwa-ro, Nam-gu Adress 남구 전포대로110, 2층(문현동) 110, Jeonpo-daero, Nam-gu, Busan
Inquiry +82-51-628-7020 Hours 09:00a.m. ~ 24:00a.m. Inquiry +82-51-636-9355 Hours 12:00p.m. ~ 22:00p.m.

62 2019 부산의 맛 l 남구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Namgu 63
남구 Namgu 남구 Namgu

이층집5649 UN기념공원 인근에 위치한 경양식 전문 식당 ‘이층집

5649’, 심플하고 모던한 인테리어가 인상적이다. 음식
찾기 어려운 위치지만, 단골손님이 많은 선지해장국 전
문점. 선지국 외에 다른 메뉴는 없다. 쇠고기와 쌀은 국내
청호집
Yichungjip5649 Cheongho-jip
은 주문 후 조리가 시작되며 15~20분 정도 소요된다. 산만을 사용한다. 기본으로 나오는 밑반찬은 따로 주는
등심 돈가스는 고소한 브로콜리 크림스프와 신선한 생 그릇에 함께 비벼서 비빔밥으로 만들어먹는다.
바삭한 돈가스와 개운한 국물에
등심 돼지고기 커틀렛과 계절 샐러드가 함께 나온다. 선지국은 뒷맛이 깔끔하며, 개운한 국물에 들어간 선지
특제 소스의 바삭한 돈가스와 특제소스는 환상의 궁합을 자랑한다. 는 부드럽다. 선지는 신선도가 좋고 잡내가 없는 탱탱한
들어간 선지의
환상적 궁합 선지이다. 숙취가 있는 날에는 해장하기 좋은 선지해장 부드러움
국이다.

Fantastic combination of crispy pork cutlet and special sauce The softness of Sunji in the refreshing soup
A specialized western style restaurant located at nearby UN Memorial Park. Its simple and The restaurant, which specializes in seonji haejang-guk, is not easy to locate, but has die-hard
modern interior is impressive. They start cooking right after the order which takes about followers. The restaurant serves only seonji-guk (ox blood soup and rice) made by using only
15~20 minutes. The sirloin pork cutlet is served with savory broccoli, cream soup, fresh Korean beef and rice.
sirloin pork cutlet, and seasonal salad. The crispy pork cutlet and special sauce are boast their You can use the side dishes and mix them with rice to make bibimbap. Seonji-guk soup has a
fantastic combination. delicious taste and the seonji (dried ox blood) is soft. Seonji is chewy and has thick flavor. It is a
great dish for taking care of your hangover after heaving drinking night.

Best Menu Best Menu

등심돈까스 ₩8,000 함박스테이크 ₩9,500 선지국 ₩7,000

Sirloin pork cutlet Hambuger stake Sunji soup

Adress 남구 유엔로217, 2층(대연동) 217, UN-ro, Nam-gu, Busan Adress 남구 신선로431(용당동) 431, Sinseon-ro, Nam-gu
Inquiry +82-51-628-7020 Hours 11:00a.m. ~ 21:00a.m. Inquiry +82-51-627-6513 Hours 07:00a.m. ~ 20:00p.m.

64 2019 부산의 맛 l 남구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Namgu 65
남구 Namgu 남구 Namgu

초원복국대연본점 복 요리를 주문하면 먼저 기본 반찬들이 한 상 깔리게

되는데 담백하고 쫄깃한 복 튀김이 서비스로 나온다.
UV조각공원 인근에 위치한 중국요리 전문점. 호호정
은 자장면과 탕수육이 대표 메뉴이다. 탕수육 위에는
호호정
Chowon Bokguk Daeyeon Branch Hoho Jeong
초원 복국은 특히 복 튀김이 유명하다. 오이, 피망, 양배추 등 다양한 야채가 들어가 있다.
그밖에 매콤하면서 새콤 달콤한 복 껍질 무침이 서비스 탕수육이 바삭하면서 쫄깃해 자꾸 젓가락을 가게 만든
복국 안에 실하게 자꾸만 젓가락이
로 제공 되는 등 깔끔하고 넉넉한 밑반찬이 준비된다. 다. 탕수육과 함께 주류를 즐기는 손님들에게 인기가
들어가 있는 복 잘 다듬은 콩나물 줄기와 미나리를 넣고 팔팔 끓인 복 좋다고 한다.
가는 탕수육
국을 냄비채 들고 와서 손님의 그릇에 각각 덜어서 담
아주는데, 국 안에는 복이 실하게 들어 복국 한 그릇만
먹어도 충분히 포만감을 느낄 수 있다.

Swellfish in full of soup Sweet and sour pork that attracts chopsticks
When you order blowfish menu, you will be served sumptous side dishes first, including delicious A specialized Chinese restaurant located nearby UV Sculpture Park. Jajangmyun and
and chewy blowfish tempura. Chowon Bokguk restaurant is famous for blowfish tempura. In sweet and sour pork are representative dishes. On the sweet and sour pork, there are
addition, you will enjoy the spicy and sweet and sour blowfish skin dish as service menu. The various vegetables like cucumber, green pepper, and cabbage. It attracts chopsticks with
server will bring you a hot pot containing blowfish soup boiled with seasoned bean sprouts and its crunch and chewy texture. It is famous for customers who enjoy liquors with it.
parsley and pour them in the bowl of each guest. The soup contains a loit of blowfish meat, and a
bowl of blowfish soup is enough to satisfy your hunger.

Best Menu Best Menu

복매운탕/지리 ₩11,000~30,000 복튀김 ₩35,000~ 새우볶음밥 ₩8,000 탕수육 ₩18,000

Swellfish spicy pot/jiri Fried swellfish fried rice with shrimp Sweet and sour meat​

Adress 남구 황령대로492번길 30 30, Hwangnyeong-daero 492beon-gil, Nam-gu Adress 남구 조각공원로41 (대연동) 41, Jogakgongwon-ro, Nam-gu
Inquiry +82-51-628-3935 Hours 09:00a.m. ~ 21:00p.m. Inquiry +82-51-626-6688 Hours 11:00a.m. ~ 22:00p.m.

66 2019 부산의 맛 l 남구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Namgu 67
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05 [동구]
Donggu
᳧ᙛ⑬ᗧᷣ㎧᝔☌・70
Daegeon Myeong-ga Doeji Gukbap

᷀⎣ᗯ⠫・71
Donglim Galbi

⎯ᗧ⎳ḷ・72
Maga Mandu

☘⪗・73
Baeksan

⛟㇫ᷣ㎧᝔☌・74
Bonjeon Doeji Gukbap

⟳Ⅳ゛㽟㍯☘㈃・75
Brown Hands Baekje

⬄䀻㽃ㇼⳄ・76
Seokwha Hanjeongsik

ⳇ☃シ・77
Shinbalwon

〫㘏ㅛ・78
Wan Chai

㉗☐㈃ㅣ㽃゗・79
Jobang Jeil Hanwoo

㡛㵿㛯↰・80
Cafe Choryang 1941

㽇⏋᝔☌・81
Halmae Gukbap
동구 Donggu 동구 Donggu

대건명가돼지국밥 조미료가 없는 뽀얀 국물의 돼지국밥전문점 대건명가

돼지국밥. 인공 조미료 없이 사골만 무려 7시간 넘게
동네 주민들은 다 안다는 초량동 전통시장에 위치한 돼
지갈비 전문점, 동림갈비. 이 곳은 돼지갈비와 생삼겹살
동림갈비
Daegeon Myeong-ga Doeji Gukbap Donglim Galbi
펄펄 끓는 가마솥에서 탄생시킨 담백하면서도 기풍이 이 주 메뉴이다. 돼지갈비 주문 시에 동치미, 갓김치, 생
있는 자연그대로의 맛이 느껴진다. 김치, 무김치 등이 나온다.
담백하면서도 다양한 김치와 함께
국물 맛을 제대로 즐기려면 소금은 조금만 넣고 국물 김치와 돼지고기가 잘 어울린다. 양념이 잘된 돼지갈비
기풍이 있는 자연 의 고소함을 느끼면서 먹는 것이 좋다. 식어도 국물이 는 먹어도 질리지가 않는다. 또 양념이 된 콩나물과 함께
하는 삼겹살 구이
그대로의 국밥 개운하고 시원하다. 추운 날에 먹는 따뜻한 국밥 한 그 구워먹으면 더욱 맛있다. 고기를 다 먹은 후에는 김치찌
릇은 온기와 보약을 주기에 딱이다. 개나 된장찌개로 마무리한다.

Rice with soup of nature itself with dignity while pure Pork belly roast with a variety of gimchi
The restaurant is a pork soup dish specialty restaurant, and is a white soup with no seasoning. You The restaurant is a pork rib specialty restaurant located in the traditional market in Choryang-
will enjoy the natural and great taste of the soup created from an iron pot where beef leg bones dong, and is widely popular in the place. The main dish is pork rib and samgyeopsal bacon. When
are boiled over 7 hours without artificial seasoning. you order pork rib dish, it comes with dongchimi, gat-kimchi and moo-kimchi. Kimchi and pork are
In order to enjoy the great tasting flavor of the soup, put only small amount of salt to enjoy the a good culinary combination.
great tasting of the soup. Even the cold soup is delicious and flavorful. In the cold days, a bowl of Well-seasoned pork rib is so delicious and you can’t have enough. Also, it tastes better when eaten
gukbap is a great dish that gives you warmth and health. with seasoned bean sprouts. After finishing the meat, you can have kimchi or doenjang soup.

Best Menu Best Menu

돼지국밥 ₩7,500 수육백반 ₩9,000 생삼겹살(130g) ₩8,000 돼지갈비(160g) ₩8,000

Pork soup with rice Cooked pork set Samgyeopsal (130g) Pork rib (160g)

Adress 동구 중앙대로231번길 5 5, Jungang-daero 231beon-gil, Dong-gu Adress 동구 중앙대로231번길30 30, Jungang-daero 231beon-gil, Dong-gu
Inquiry +82-51-442-1117 Hours 24hours Inquiry +82-51-468-2115 Hours 11:30a.m. ~ 22:00p.m.

70 2019 부산의 맛 l 동구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Donggu 71
동구 Donggu 동구 Donggu

마가만두 부산 차이나타운에 있는 만두가 유명한 중국요리전문점,

마가만두. 고소한 냄새를 풍기며 나온 군만두, 금방 튀겨
부부 요리사가 요리하는 일식전문점, 백산키친. 이 곳은
모듬회가 유명하다. 사시미를 활어로 바로 사용하지 않
백산
Maga Mandu Baeksan
낸 만두를 바로 내주어 겉은 바싹하고 촉촉한 속은 육즙 고 숙성시켜 사용한다.
을 제대로 느낄 수 있다. 활어를 잡아 피를 빼고, 다시 얼음물에 5분 이상 담궈 피
겉은 바싹하고 부드러우면서도
또 물만두는 군만두보다는 만두피가 두툼해 육즙이 더욱 가 완전히 나오게 한다. 쉐프의 정성만큼 부드러우면서
촉촉한 속은 더 가득차있어 쫀득한 만두를 맛볼 수 있다. 마가만두의 도 쫄깃한 식감을 그대로 느낄 수 있다. 컬러풀하게 플레
쫄깃한 식감의
육즙을 제대로 찐만두는 물만두보다 피가 길며 식감이 달라 다른 매력 이팅되어 있어 여심을 사로잡는다. 그래서 여성 고객이 사시미
을 느낄 수 있다. 상당히 많다.

Crunchy outside and wet inside with meat juice Sashimi with chewy texture while soft
Maga Mandu is a Chinese restaurant located in Busan Chinatown widely known for popular mandu Baeksan is a Japanese restaurant run by husband and wife owner chefs. The restaurant is famous
(dumpling) dish. You will be served fresh mandu just roasted, and you will enjoy delicious dumpling for assorted sushi menu. The restaurant serves aged sashimi rather than live fish. Live fish is bled
crispy outside and moist inside. first and then put in ice water for 5 minutes to remove all blood.
Also, mulmandu (boiled dumpling) has thick and chewy dumpling skin with sumptuous fillings. You will love the chewy taste of sashimi. Colorful plating will steal the heart of woman, the reason
The steamed dumpling (jjin-mandu) has a long skin and has different texture, and you will enjoy its why the restaurant attracts many female guests.
unique flavor.

Best Menu Best Menu

물만두 ₩6,000 군만두 ₩7,000 코스(1인) ₩60,000 1인 사시미 ₩35,000

Dumpling soup Grilled dumplings Course Sashimi for one person

Adress 동구 대영로243번길56 56, Daeyeong-ro 243beon-gil Adress 동구 조방로14(범일동) 14, Jobang-ro, Dong-gu
Inquiry +82-51-468-4059 Hours 11:00a.m. ~ 21:00p.m. Inquiry +82-51-635-8219 Hours 17:00p.m. ~ 02:00a.m.

72 2019 부산의 맛 l 동구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Donggu 73
동구 Donggu 동구 Donggu

본전돼지국밥 부산역 근처에 위치한 본전돼지국밥은 깊고 깔끔한 돼

지고기의 국물 맛으로 유명한 부산의 돼지국밥 전문점
부산역 근처에 위치한 부산 백제병원을 개조해 만든
근대 건물 카페. 1922년에 한국인이 설립한 서양식 5
브라운핸즈백제
Bonjeon Doeji Gukbap Brown Hands Baekje
이다. 밑반찬으로 제공되는 배추김치와 부추김치가 칼칼 층 건물로 ‘부산 최초의 근대식 개인 종합병원’인 백제
해 리필 주문이 많다. 병원이 사용되어있던 건물이다.
담백하고 시원한 지난 세월의
아삭한 배추김치가 일품이다. 연예인과 관광객뿐만 아니 인테리어 자체도 너무나도 훌륭했지만 외관에서 나오
돼지국밥 한 그릇 라 현지인들에게 잘 알려져 단골이 많은 곳이다. 이 곳의 는 분위기가 압도적이다. 카메라 셔터를 멈출 수 없는
흔적을 느끼다
담백하고 시원한 돼지국밥 한 그릇이면 든든한 하루를 곳이기도 하다. 지난 세월의 흔적을 느끼며 커피 한잔
보낼 수 있다. 어떤가?

One bowl of pork soup with rice that is pure and refreshing Feel the track of past time
The restaurant is located near the Busan Station and famous for great tasting pork soup. Spicy A modern building cafe that renovated Busan Baekjae Hospital located in nearby Busan
cabbage and leek kimchi are served as side dishes, and guests often order refills. The taste of Station. It is a western style 5 story building founded by a Korean in 1922 and it used to
crispy cabbage kimchi is superb. be used as the Baekjae Hospital which was the ‘Busan’s first modern private hospital.‘ The
The restaurant is very well known locally and has many ardent fans in addition to celebrities and interior itself is vary excellent, but the mood comes from the exterior is overwhelming. It is
tourists. A bowl of great tasting doeji gukbap will satisfy your hunger. a place that you cannot stop the shutter of the camera. How about having a cup of coffee
feeling the track of past time?

Best Menu Best Menu

돼지국밥 ₩7,000 수육백반 ₩9,000 에스프레소 ₩4,800 아메리카노 ₩4,800

Pork soup with rice Cooked pork set Espresso Americano

Adress 동구 중앙대로214번길 3-8 3-8, Jungang-daero 214beon-gil, Dong-gu Adress 동구 중앙대로 209번길 16 16, Jungang-daero 209beon-gil, Dong-gu
Inquiry +82-51-441-2946 Hours 08:30a.m. ~ 21:30p.m. Inquiry +82-51-464-0332 Hours 10:00a.m. ~ 22:00p.m.

74 2019 부산의 맛 l 동구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Donggu 75
동구 Donggu 동구 Donggu

석화한정식 점심 특선과 한정식 요리가 반응이 좋은 한정식 전문

점, 석화한정식. 버섯 탕수와 전복초가 나오는 고향 한
부산 차이나타운의 고기만두와 군만두로 유명한 신발
원. 추억과 맛이 공존하는 중국식 만두와 빵이 유명하
신발원
Seokhwa Hanjeongsik Shinbalwon
정식, 관자숙회와 갈비찜, 장어구이가 나오는 어머니 다. 줄서서 기다려야 먹을 수 있는 음식점인 만큼 부산
한정식이 있다. 차이나타운에서 너무 유명한 곳이다.
한식코스요리 줄서서 기다려야
상견례하기 좋은 곳으로도 유명하다. 한정식 전체가 정 빵에 들어가는 재료는 강원도 콩과 팥을 사용한다. 군
야무지게 나오는 곳 갈하게 나오며 음식이 하나같이 예뻐서 먹기 아까울 정 만두는 바삭바삭한 식감과 씹을 때마다 넘치는 육즙이
먹을 수 있는 곳
도이다. 점심특선으로는 한우숯불 구이와 한상요리 메 입맛을 돋군다. 고기만두는 적당한 두께의 쫄깃한 피
뉴가 있다. 와 육즙이 가득한 만두소가 인상적이다.

A place serves Korean course meals properly A place you have to wait forming a queue to eat
The restaurant offers a traditional Korean course meal with popular lunch special dish. Gohyang Shinbalwon, located in Busan Chinatown, is famous for meat and roast dumpling. The restaurant
Hanjeongsik course comes with sweet and sour mushroom and abalone dish. Eomeoni offers Chinese style dumpling and bread that will make you remind of the old days. The restaurant
Hanjeongsik course comes with scallop sashimi, beef rib and roasted eel. is very famous in Busan, and you will have to line up in order to get in. For ingredients for bread,
It is a great place for engagement ceremony. The course meal is all delicious and all dishes are beans and red beans grown in Gangwondo province are used. Roasted dumpling has great texture
plated beautifully. For lunch special, Korean roast BBQ and Han sang dish are served. and is chewy and juicy. Beef dumpling has just thick enough skin and juicy fillings.

Best Menu Best Menu

석화어머니 한정식 ₩53,000 석화고향 한정식 ₩37,000 고기만두 ₩6,000 군만두 ₩6,000
Seokhwa eomeoni hanjeongsik Seokhwa gohyang hanjeongsik Meat dumplings Baked dumpling

Adress 동구 조방로 21(범일동) 21, Jobang-ro, Dong-gu Adress 동구 대영로243번길62(초량동) 62, Daeyeong-ro 243beon-gil, Dong-gu
Inquiry +82-51-632-5005 Hours 12:00p.m. ~ 21:00p.m. Inquiry +82-51-467-0177 Hours 11:30a.m. ~ 20:00p.m.

76 2019 부산의 맛 l 동구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Donggu 77
동구 Donggu 동구 Donggu

완차이 부산 차이나타운에 위치한 중국 코스요리 전문점 완차

이. 2인 코스로는 난자완스, 유산슬, 탕수육, 짜장이 나
한우 모듬숯불구이와 숯불불고기가 유명한 한우구이
전문점, 조방제일한우. 최상급 한우를 숙성시켜 식감이
조방제일한우
Wan Chai Jobang Jeil Hanwoo
온다. 난자완스는 담백하고 유산슬은 부드럽고 고소하 아주 좋다. 주문과 동시에 한우를 썰어주고 한우와 함
다. 탕수육 또한 겉은 바싹 속은 부드러워 식감이 일품 께 먹을 밑반찬이 정갈하게 나온다.
부드럽고 담백한 최상급 한우를
이다. 점심에는 자연송이 짬뽕, 굴짬뽕, 게살 볶음밥, 마 숯불에 구워 숯불향이 은은히 베여있는 맛있는 한우를
식감이 일품 파두부밥을 특가로 판매한다. 즐길 수 있다. 마늘과 한우를 함께 구워 먹어보길 권한
숙성시켜
다. 이 곳은 포장된 한우를 판매하기도 한다. 식감이 좋아

Great texture of soft and pure Nice texture by aging the top level Hanwoo
A specialized Chinese course meal restaurant located in China Town, Busan. For 2 persons The restaurant is famous for assorted roasted beef and charbroiled roasted beef dishes. The
meals, it serves Nanjawance, Ryusansul, Sweet sour pork, and Jajang. Najawance is pure, restaurant serves the highest grade marinated beef with great texture. When you order a dish,
Ryusansul is soft and savory. The texture of Sweet sour pork is great as the outside is crunchy you will be served slice beef, along with Korean dishes.
and inside is soft. They sell natural songi jjambong, oyster jjambong, fried crab meat rice, and You will enjoy the great tasting Korean beef with great charbroiled flavor. I recommend you try the
mapa topu rice for lunch at special prices. beef with garlic. The restaurant also sells Korean beef package.

Best Menu Best Menu

깐쇼새우 ₩35,000 계란볶음밥 ₩6,000 양념갈비살(120g) ₩20,000 모듬숯불구이(120g) ₩20,000

Cancho shrip Fired rice with egg Marinated beef short rib Assorted charcoal beef BBQ roast

Adress 동구 중앙대로179번길 3 3, Jungang-daero 179beon-gil, Dong-gu Adress 동구 조방로42번길 12 12, Jobang-ro 42beon-gil, Dong-gu
Inquiry +82-51-465-8868 Hours 11:30a.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-637-2000 Hours 11:30a.m. ~ 22:00p.m.

78 2019 부산의 맛 l 동구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Donggu 79
동구 Donggu 동구 Donggu

카페초량 1941 초량 이바구길의 핫한 카페 ‘초량 1941’는 적산가옥을

개조해서 만든 일본 감성의 흠뻑 나는 우유 카페이다.
50년이 넘은 오래된 국밥 전문점, 할매국밥이다. 30분
이상은 기다려야 맛 볼 수 있는 이 곳의 메뉴는 돼지국
할매국밥
Cafe Choryang 1941 Halmae Gukbap
적산가옥을 그대로 살려놓아 역사적으로 보존가치가 밥, 순대 국밥과 내장 국밥이 있으며, 수육 백반도 인기
있는 곳이다. 있다. 새우젓을 국물에 넣으면 비린 맛을 제거하고 양념
일본 감성이 쫄깃한 돼지고기의
대표 메뉴는 초량 우유, 바닐라 우유, 홍차 우유이다. 옛 된 부추 겉절이를 넣어 먹으면 더욱 맛이 있다.
흠뻑 나는 우유 카페 날 소품들과 인테리어가 예뻐서 사진 찍기에도 좋은 이 곳의 인기메뉴인 수육백반은 쫄깃한 돼지고기의 식
식감이 일품인
곳이기도 하다. 감이 일품이다. 수육백반

Milk cafe with full of Japanese emotion Meat bakban with a superb texture of chewy pork
It is a milk cafe with full of Japanese emotion by renovating Juksangaok which is a hot cafe The restaurant is a gukbap (rice soup) specialty restaurant with more than 50 years of
at Ibagugil, Choryang. Since it has maintained Juksangaok, it has a value of conservation tradition. You will have to stand in line for more than 30 minnutes to get in the restaurant. The
historically. Representative menus are Choryang milk, vanilla milk, and tea milk. As old props best menu innclude pork gukbap, soondae gukbap and ox tripe gukbap.
and interior are cute, it is a nice place to take photos. The rice combination with steamed beef is also very popular. You can put salted shrimp into
soup to remvoe bad taste and add seasoned leeks to enjoy the dish more. The rice plate with
steamed beef is a popular menu, and the flavor of chewy pork meat is excellent.

Best Menu Best Menu

바닐라우유 ₩6,000 초량앙팡(set) ₩18,000 돼지국밥 ₩5,500 수육백반 ₩7,000

vanilla milk Choryang Angpang (set) Pork soup with rice Cooked pork set

Adress 동구 망양로 533-5 533-5, Mangyang-ro, Dong-gu Adress 동구 중앙대로533번길 4 4, Jungang-daero 533beon-gil, Dong-gu
Inquiry +82-51-462-7774 Hours 10:00a.m. ~ 20:00p.m. Inquiry +82-51-646-6295 Hours 10:00a.m. ~ 20:00p.m.

80 2019 부산의 맛 l 동구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Donggu 81
㞐∓⪓

06
[동래구]
Dongnaegu
〠᠗⎯ㄫ・95 ᚤ⬘㨛㎫・84
Onggi Village Gyeongsung Cuisine

⼯⽸㽛┣㪼・96 ៯┟・85
Anyang Haemultang Geummun

ㇼ⎣・97 ᪛᳠・86
Jeonglim Naedang

シ㉗⪗ᛗㆌ⾛㎸・98 ᭣ḷ⇨㝻⾛㪼・87
Wonjo Live Eel Nondoorung Chueotang

㽏ᚤ⑛「・99 ᷀ⅿ㳳㇫・88
Hamgyeong Myeonok Dongnae Pajeon

㤻⒏ᶫ㬳ㅛ⟻・100 ᷀ⅿ⚫ㆌ・89
Komodo Table Dongnae Byelijang

⛰Ⳅ᳠・90
Bong Restaurant

⪗ị◻ⅳ・91
Sandulbaram

⠫㷓ᛇ』㚃ㇷ・92
B4GO, Oncheon Branch

⮈䀻⋏・93
Songwharoo

⭳┟᪃᷀ⅿ㳳㇫・94
Somunnan Dongnae Pajeon
동래구 Dongnaegu 동래구 Dongnaegu

경성퀴진 온천천카페거리에 위치한 파스타와 피자가 맛있는 경성퀴

진. 내부의 창가 자리에 앉으면 온천천의 낭만적인 그 계절
화교 2세인 대표가 주방장에서 요리하며 30년 전통 그
대로의 명가자리를 지키고 있는 중식당, 금문이다. 고급
금문
Gyeongsung Cuisine Geummun
이 보인다. 스러운 인테리어와 넓은 규모의 연회석으로 다양한 모

온천천의 낭만을
특히 이곳의 인기 메뉴인 스테이크 샐러드 피자는 숙성 채 임장소로 인기가 높다. 2대째 중국인이
끝 등심과 안심 쇠고기와 각종 좋은 야채가 어우러져 육즙 특히 이 곳은 코스요리가 유명한데 유산슬, 깐풍기, 고추
즐기고 싶다면 직접 운영하고 있는
의 스테이크와 고소한 피자의 맛을 동시에 느낄 수 있다. 잡채를 다양하게 맛볼 수 있다. 대표인 주방장의 정성과
신선한 재료의 맛을 느낄 수 있다.
중식당

If you want to enjoy the romance of Oncheoncheon A Chinese restaurant run by the 2nd generation Chinese
A place where pasta and pizza are delicious located in Oncheoncheon Cafe Street. When you sit by Geum-moon is a Chinese restaurant with 30 years of tradition run by a second generation Chinese
the window, you can see the romantic season of Oncheoncheon. Especially, you can feel the stake Korean. The restaurant is a popular meeting place and famous for a spacious banquet with
with juice and savory pizza at the same time from the stake salad pizza which is popular as 온 luxurious interior. The place is famous for course meal, and you can enjoy various Chinese dishes
sirloin and lean beef are harmonized with various good vegetables. such as yousanseul, kkanpung-gi and gochu-japchae.
You will experience the taste of freshest ingredients carefully prepared by the chef.

Best Menu Best Menu

명란파스타 ₩18,900 안심스테이크 ₩49,000 짜장면 ₩7,000 볶음밥 ₩8,500

Myungran pasta Tenderloin stake Jajangmyeon Fried rice

Adress 동래구 온천천로 457(안락동) 457, Oncheoncheon-ro, Dongnae-gu Adress 동래구 온천장로119번길 57 57, Oncheonjang-ro 119beon-gil, Dongnae-gu
Inquiry +82-51-532-8880 Hours 11:00a.m. ~ 23:30p.m. Inquiry +82-51-555-4987 Hours 11:00a.m. ~ 22:00p.m.

84 2019 부산의 맛 l 동래구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Dongnaegu 85
동래구 Dongnaegu 동래구 Dongnaegu

내당 가장 한국적인 분위기를 느낄 수 있는 곳, 한식당 '내당'.

역사의 멋이 녹아있는 아름다운 전통 한옥. 연못과 정원
인건비를 줄이기 위해 모든 음식은 윤경화대표가 직접
만들고, 음식은 조미료 없이 국내산 재료만 쓴다고 한
논두렁추어탕
Naedang Nondoorung Chueotang
이 어우러진 한국의 미를 만나 볼 수 있다. 다. 특히 주방을 화상으로 공개하는 등 위생에 신경을
한국을 찾은 외국인에게 전통 문화와 정통 한정식을 소 쓰고 있다. 부담 없는 가격과 깔끔하고 정갈한 맛, 친절
한국의 전통과 음식은 조미료 없이
개하고 귀빈과 함께 격식을 갖춘 모임부터 상견례, 가족 한 서비스로 가족 단위의 외식이나 소규모 모임에서 맛
맛이 느껴지는 곳 연까지 맞춤식 메뉴와 서비스가 제공되는 곳이다. 과 영양을 모두 챙길 수 있다.
국내산 재료만
한국의 전통과 맛을 느끼고 싶다면 내당을 방문해보길 사용
권한다.

A place you can feel the Korean tradition and taste Only use domestic materials without seasonings
You will experience the most unique Korean style atmosphere in this restaurant. The restaurant All foods are made by the owner Yoon Gyeong-wha in order to reduce cost, who uses
has a beautiful traditional house that comes with the beauty of history. You will experience the only domestically grown ingredients without using seasonings. The restaurant shows the
beauty of Korea in the midst of quiet lake and garden. kitchen through videos and pays high attention to hygiene.
For tourists visiting Korea, the restaurant introduces traditional Korean culture and cuisine and You will enjoy both the taste and nutrition for family meeting or small social gathering
provides customized menu and services for VIP meeting, engagement meeting and family using affordable price, delicious taste and friendly service.
banquet If you want to taste the traditional taste of Korea, visit Naedang restaurant.

Best Menu Best Menu

점심특선코스(1인) ₩35,000 상견례코스(1인) ₩72,000 추어탕 ₩6,000 논고동무침 ₩10,000

Lunch special Course Formal bow course meal (per one) Loach stew Spicy nongodong

Adress 동래구 금강공원로 20번길 23 23, Geumganggongwon-ro 20beon-gil, Dongnae-gu Adress 동래구 명륜로139번길 42-5 42-5, Myeongnyun-ro 139beon-gil, Dongnae-gu
Inquiry +82-51-550-2100 Hours 11:30a.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-553-5769 Hours 08:00a.m. ~ 20:30p.m.

86 2019 부산의 맛 l 동래구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Dongnaegu 87
동래구 Dongnaegu 동래구 Dongnaegu

동래파전 비가 오는 날에는 더 생각나는 맛, 바로 동래파전이다.

원조동래파전은 부산 동래구청 옆에 위치하고 있는 동
넓고 아름다운 자연 경관으로 예식과 각종 행사가 가능
한 한식당이다. 부산에 남은 근대 일식 사옥의 대표적
동래별장
Dongnae Pajeon Dongnae Byelijang
래의 명물 파전 요리 전문점이다. 이 곳은 옛 모습을 그 인 곳이며, 한국을 찾는 국빈급 인사가 들른 만큼 유명
파전의 굴, 새우, 조개 대로 간직한 정감있는 곳이다. 하다. 메뉴는 크게는 점심과 저녁으로, 코스별로 나눠
국빈급 인사가 들리던
좋은 재료만 사용하여 만들며 동래파전의 참맛을 느낄 져 있다. 코스 메뉴 하나하나 신선하고 정갈스럽고 건
등 해산물과 계란의 아름다운 곳
수 있다. 특히 동래파전은 굴, 새우, 조개 등 해산물과 계 강한 맛이 일품이다. 또 이곳은 돌잔치 장소로 유명해
비쥬얼이 압도적 란의 비쥬얼이 압도적이다. 별미로 즐기는 가오리요리 서 스냅 촬영으로 인기가 좋은 곳이다.
도 일품이다.

Overwhelming visual of pajeon with seafood like oysters, shrimps, A beautiful place where national guests visit
and clams and eggs
It is a Korean restaurant where various ceremonies and events are available with its spacious and
You miss Dongrae Pajeon restaurant more during rainy days. The original restaurant was
beautiful natural views. It is a representative one of the modern Japanese houses left in Busan
located beside Dongrae district civic hall and is famous for pajeon dishes. The restaurant has the
and famous that national guests visit. The menu is mainly divided into lunch and dinner for each
atmosphere that makes you reminisce of the past, and uses only the freshest ingredients, so you
course. Each one of course menus present fresh and healthy taste. As it is also famous of the first
will experience the true taste of authentic dongrae pajeon.
birthday party for babies, it is popular for taking photos.
The pajeon made by the restaurant contains seafood such as oyster, shripms and clams as well as
egg. If you are in the mood for delicacy, you will also enjoy the great taste of ray fish dishes too.

Best Menu Best Menu

파전 ₩20,000 논고동무침 ₩15,000 점심코스 ₩30,000 저녁코스 ₩40,000~88,000

Pajeon Spicy nongodong Lunch course Evening course

Adress 동래구 명륜로94번길 43-3 43-3, Myeongnyun-ro 94beon-gil, Dongnae-gu Adress 동래구 금강로 123번길 12 12, Geumgang-ro 123beon-gil, Dongnae-gu
Inquiry +82-51-556-0324 Hours 10:00a.m. ~ 23:00p.m. Inquiry +82-51-552-0157 Hours 12:00p.m. ~ 21:00p.m.

88 2019 부산의 맛 l 동래구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Dongnaegu 89
동래구 Dongnaegu 동래구 Dongnaegu

봉식당 모자가 함께하는 환상의 하모니. 2004년 금정산이라

는 이름으로 보쌈 요리를 하다가 아들이 르 꼬르똥 블
부산 안락동에 위치한 20년 전통향토음식 전문점 ‘산들
바람’. 이곳은 보쌈과 해물찜 전문 점이다. 가게 앞에는
산들바람
Bong Restaurant Sandulbaram
루에서 공부를 하고 경험하고 쌓아서 함께 만든 봉식 알록달록 화단, 그리고 내부에 들어가면 시원한 물소리
한식과 양식의 당. 1층부터 4층까지 건물 하나가 통째로 봉식당이다. 가 자연을 가져다 놓은 것처럼 들린다.
정갈스럽고 건강한
메인 메뉴는 코스요리로 S. A. B코스로 다양한 한식과 찜 요리를 주문하면 해물파전, 찜, 낙지 야채 칼국수 순대
만남. 찜 요리
양식을 한 번에 맛볼 수가 있다. 로 나온다. 밑반찬도 정갈스럽고 건강한 맛이 일품이다.
회식, 가족모임으로도 좋은 장소이다.

Encounter of Korean and Western styles Steamed neat and healthy dishes
Fantastic harmony of mother and son. At first, this restaurant served Bossam with a name of 20 year old traditional Korean restaurant licated in Anrak-dong, Busan. It is specialized in
Gumjeongsan in 2004, but changed after the son studied at Le Cordon Blue and had some Bossam and steamed seafood. The colorful garden in front of it and the fresh water sound
experience. The whole building from the 1st to the 4th floor are their restaurant. They serve S, inside provide the sound of nature itself. If you order steamed dishes, seafood pancake,
A, B course menus and you can enjoy a variety of Korean and Western style dishes at once. steamed dish, small octopus vegetable noodle, and sundae follow. The basic side dishes
are neat and give you the healthy taste. It is a good place for group meetings and family
gatherings.

Best Menu Best Menu

코스(1인) ₩25,000~45,000 해물부침개 ₩12,000 보쌈 ₩24,000~45,000 해물찜 ₩35,000

Course (per person) Seafood pancake Bossam Seafood pot

Adress 동래구 온천장로 119번길 26 26, Oncheonjang-ro 119beon-gil, Dongnae-gu Adress 동래구 안락로 71 (안락동) 71, Allak-ro, Dongnae-gu
Inquiry +82-51-556-9991 Hours 12:00p.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-524-3425 Hours 08:00a.m. ~ 20:30p.m.

90 2019 부산의 맛 l 동래구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Dongnaegu 91
동래구 Dongnaegu 동래구 Dongnaegu

비포고온천점 온천장에 위치한 뷰티카페 비포고. 카페와 뷰티를 합친

신개념 멀티플레이스로 오감을 만족시켜 드리는 카페이
송화루에 들어가면 수많은 상장이 눈에 가장 먼저 띈다.
주인장의 자부심을 볼 수 있는 듯하다. 탕수육정식, 라조
송화루
B4GO, Oncheon branch Songwharoo
다. 맛있는 커피와 155년 전통 미국 바세츠 아이스크림, 육정식, 유산슬정식, 칠리새우정식이 유명하다.
그리고 여러 가지 기능성 화장품을 만날 수 있다. 비포고 정식에는 기본적으로 짜장이랑 짬뽕이 기본적으로 제
카페와 뷰티를 합친 착한 가격 그리고
에서 카페와 뷰티를 한번 만나보자. 공된다. 또 공기밥을 서비스로 준다. 음식의 맛과 질에
멀티플레이스 비해 가격이 많이 저렴하다는 생각이 들 정도이다. 마치
중식 대가의 맛
코스요리를 한 번에 먹는 기분이다.

Multi-place that has mixed cafe and beauty Cheap price and the taste of master in Chinese dishes
A beauty-cafe located in Oncheonjang. It is a new concept multi-place that has mixed The first thing you will notice when you enter the restaurant is numerous certificate of merits on
cafe and beauty which satisfies 5 senses. You can meet delicious coffee, 155 year old the wall. It shows the pride of the owner-chef. The restaurant is famous for tangsoo-yuk, rajo-yuk,
traditional American Bassetts ice cream, and various functional cosmetics. Meet the cafe yusanseul and chili chicken course meal. A bowl of rice is served free of charge.
and beauty at here. You will find the price cheap compared to its quality and taste. You will enjoy great course meals
here.

Best Menu Best Menu

바세츠아이스크림 ₩3,500 아메리카노 ₩3,500 탕수육정식 ₩9,000 칠리새우정식 ₩10,000

Bassetts ice cream Americano Sweet and sour pork set Chile prown set

Adress 동래구 금강공원로26번길 17 17, Geumganggongwon-ro 26beon-gil, Dongnae-gu Adress 동래구 아시아드대로207번길 Asiad-daero 207beon-gil, Dongnae-gu
Inquiry +82-51-553-0986 Hours 10:00a.m. ~ 23:00p.m. Inquiry +82-51-504-5415 Hours 11:00a.m. ~ 20:30p.m.

92 2019 부산의 맛 l 동래구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Dongnaegu 93
동래구 Dongnaegu 동래구 Dongnaegu

소문난동래파전 금강공원 앞에 위치되어 있는 바삭바삭하고 촉촉한 파

전 전문점, 소문난동래파전이다.
충렬사 근처에 위치한 보리밥과 칼국수 전문점. 보리밥
에 다양한 나물, 양념장, 그리고 된장찌개 몇 스푼까지
옹기마을
Somunnan Dongnae Pajeon Onggi Village
오징어, 새우, 홍합 등 다양한 해물과 돼지고기 위에 계 함께 넣어 쓱싹쓱싹 비벼서 먹는게 제맛이다.
란이 올라가져 있다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 구 보리밥이 담백하고 깔끔해서 계속 끌리는 맛이다. 이곳
바삭 바삭하고 쓱싹쓱싹
워진게 인상적이다. 의 별미는 담백하고 맛을 잘 낸 팥 칼국수이다.
촉촉한 파전 그냥 먹어도 되지만 초고추장으로 찍어는게 맛을 제대
비벼먹는게 제 맛
로 느낄 수 있다. 막걸리와 동래파전의 궁합은 환상적
이라는 맛이 표현이 가장 적절하다.

Pajeon with crispy and wet Provide the real taste of mixing
Located in front of the Geumgang-gongwon Par, the restaurant is a pajeon specialty restaurant, A barley rice and chopped noodles specialist located nearby Chungnyeolsa Shrine. It is very tasty
selling crispy and moist pajeon pancake. Egg is added over pork and various seafood such as when you mix various vegetables, sauce, and several spoons of bean paste with barley rice. The
squid, shrimp and mussel. barley rice attracts a lot as it provides pure and neat taste. The special menu is the Red bean
Pajeon is cooked crispy outside but most inside, which is impressive. You can eat it as it is, but noodle which is pure and tasty.
it tastes better with chili pepper sauce. The marriage of Dongrae pajeon and makgeoli wine is
fantastic, and nothing less.

Best Menu Best Menu

동래파전 ₩12,000 두부김치 ₩10,000 팥칼국수 ₩6,500 보리밥 ₩6,500

Dongnae Pajeon Tofu with Stir-fried Kimchi Chopped Red Bean Noodles Boiled barley

Adress 동래구 금강공원로 55(온천동) 55, Geumganggongwon-ro, Dongnae-gu Adress 동래구 충렬대로359번길 29 29, Chungnyeol-daero 359beon-gil, Dongnae-gu
Inquiry +82-51-553-5464 Hours 10:00a.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-524-5595 Hours 10:00a.m. ~ 22:00p.m.

94 2019 부산의 맛 l 동래구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Dongnaegu 95
동래구 Dongnaegu 동래구 Dongnaegu

안양해물탕 사직동에 위치한 안양해물탕은 부산의 청정지역에서

만 생산되는 어패류를 예약 구입해 엄격하게 재료의 신
모든 장아찌는 산야초로 만든 효소로 3년 이상 숙성시
켜 만들기 때문에 그 자체가 약으로 먹어도 될 정도이
정림
Anyang Haemultang Jeonglim
선함을 관리하는 것이 특징. 한우의 사골, 해조류, 야채 다. 또 조미료를 전혀 안 쓰기 때문에 깔끔한 맛이 특징

20여 가지의 해물과 를 고아서 만든 진국과 청정지역에서 들여온 해물 20 이다. 도자기 그릇에 정갈하게 담겨 나오는 음식들은, 죽 조미료를 전혀
여 가지에 콩나물, 미나리 등의 야채를 짧은 시간, 고온 부터 시작해서 약초 샐러드, 전, 묵무침, 보쌈, 튀김 등 보
야채로 국물 안 쓰기 때문에
의 화력으로 익혀 만들어 국물 맛이 개운하다. 신선한 기만 해도 맛깔스럽다. 그리고 후식으로는 떡과 과일, 매
맛이 개운 해물의 맛이 깊이부터가 다르다. 실차가 나와서 깔끔하게 식사를 마무리 할 수 있다.
깔끔한 맛

Taste of soup is refreshing using about 20 types of seafood

and vegetables Neat taste as no seasonings are used
All pickled vegetables are enzymes made of sanyacho herb. It is made by 3 years of aging process,
Located in Sajik-dong, the restaurant pre-purchases only the seafood produced in the
so you could have them as medicine too. Also, it does not use any seasonings, which produces
environmentally clean coast near Busan and strictly manages the quality and the freshness of
clean taste. Also, since seasoning are not used, the dish has characteristic smooth and refreshing
ingredients. The soup stock made using beef bones, seafood and vegetables.
taste. The foods are served on porcelain plates and it is appetizing just to look at all the array of
20 kinds of seafood from the environmentally clean area and bean sprouts, minari parsley and
foods, starting from rice porridge, herb salad, fish pancake, acorn jelly pudding, cabbage wrap and
other vegetables are cooked on high temperature fire over a brief period of time, which produces
tempura. For desserts, you can choose from rice cake, fruits and plum tea to finish the meal.
great tasting soup. You will experience the difference in the depth of the flavor.

Best Menu Best Menu

해물탕 ₩40,000~60,000 볶음밥 ₩2,000 행복밥상(1인) ₩38,000 점심특선(1인) ₩18,000

Seafood Soup Fried Rice Blissful Jeongsik Lunch Special

Adress 동래구 사직로 66 66, Sajik-ro, Dongnae-gu Adress 동래구 충렬대로 237번길 31-3 31-3, Chungnyeol-daero 237beon-gil, Dongnae-gu
Inquiry +82-51-505-0480 Hours 11:30a.m. ~ 22:30p.m. Inquiry +82-51-552-1211 Hours 11:30a.m. ~ 22:00p.m.

96 2019 부산의 맛 l 동래구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Dongnaegu 97
동래구 Dongnaegu 동래구 Dongnaegu

원조산곰장어 동래시장 옆 골목에 위치한 곰장어구이 전문점. 이 곳

은 살아있는 먹장어와 붕장어를 사용해 요리를 한다.
동래에 있는 부산에서 냉면으로 가장 유명한 집 중의 하
나이다. 냉면 외에도 다양한 메뉴가 있다. 함흥냉면을 시
함경면옥
Wonjo Live Eel Hamgyeong Myeonok
곰장어 메뉴는 통구이, 소금구이, 양념구이가 있다. 키면 나오는 같이 나오는 육수가 구수하고 맛있는 편이
특히 소금구이가 유명한데 장어를 불에 익혀 참기름과 다. 온면이나 갈비탕도 많이들 찾는 메뉴이다. 물냉면의
싱싱한 바다를 시원한 육수와
소금에 살짝 찍어 먹는 소금구이는 곰장어 본래의 맛을 국물도 깔끔하고 면은 쫄깃하다.
그대로 옮긴 곰장어 느낄 수 있는 데다가 냄새까지 구수하다. 냉면을 먹을 때에는 식초, 겨자, 설탕, 다대기를 기호에
쫄깃한
맞게 넣어 먹으면 더욱 더 맛있다. 이 곳은 특히 소고기 면이 일품
수육이 별미이다.

Sea eel that brings the fresh sea Refreshing meat stock and chewy noodles are superb
A specialized eel roast restaurant located in an alley next to Dongrae Market. They use live Located in Dongrae, it is one of the most famous cold noodle restaurants in Busan. The
hagfish and sea eel. There are whole roast, salt roast, and seasoned roast in the menu. restaurant offers a variety of menu in addition to cold noodle. The beef broth that comes
Especially, salt roast is famous as you can feel the original taste of sea eel dipping in the with Hamheung cold noodle is very tasty. Onmyeon (warm noodle) and galbi-tang are also
sesame oil and salt after roasting on the fire and its smell is also savory. very popular dishes. The soup of mulnaengmyeon tastes great and the noodle is very chewy.
When you eat naengmyeon, add vinegar, mustard, sugar and dadaegi seasoning to enjoy the
dish even more.

Best Menu Best Menu

소금구이 ₩30,000 양념구이 ₩30,000 냉면 ₩8,000 왕갈비탕 ₩11,000

Salt roast Seasoned roast Cold noodle Wang rib soup

Adress 동래구 명륜로98번길42 42, Myeongnyun-ro 98beon-gil, Dongnae-gu Adress 동래구 충렬대로 213 213, Chungnyeol-daero, Dongnae-gu
Inquiry +82-51-553-8377 Hours 11:30a.m. ~ 24:30a.m. Inquiry +82-51-556-2020 Hours 11:00a.m. ~ 22:00p.m.

98 2019 부산의 맛 l 동래구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Dongnaegu 99
동래구 Dongnaegu

코모도테이블 온천천 카페거리에 위치한 브런치 카페. 콥샐러드와 그

릴드아보카도 샌드위치가 대표적인 인기 메뉴이다. 콥
Komodo Table
샐러드는 큰 통새우, 계란, 아보카도, 올리브 등 신선한
재료로 가득 들어가 있다.
브런치 하기 좋은
달콤하고 고소하고 짭조름한 것이 입맛을 돋운다. 분위
온천천 브런치 카페 기 있는 소품과 인테리어가 저절로 사진을 찍게 만든
다. 건강하고 맛있는 브런치를 즐겨보자.

Oncheoncheon brunch cafe which is good for brunch

A brunch cafe located in Oncheoncheon cafe street. Cop-salad and grilled avocado
sandwiches are popular menus. Cop-salad is filled with fresh meterials like large whole shrimp,
egg, avocado, and olive. The taste of sweet, savory, and salty stimulate the appetite. Props
and interior make you take photos naturally. Enjoy the healthy and delicious brunch.

Best Menu

쉬림프샥슈카 ₩12,900 크로와상 햄 치즈 샌드위치 ₩8,500

Shrimp shksuka Croissant ham cheeze sandwich

Adress 동래구 온천천로431번길 12-15 12-15, Oncheoncheon-ro 431beon-gil, Dongnae-gu

Inquiry +82-10-7533-5478 Hours 10:30a.m. ~ 22:00p.m.

100 2019 부산의 맛 l 동래구

❧⪗ⳃ◣ᛜシ

07 [부산진구]
Busanjingu
シ㉗㽇⏋㎸・115 ៰㽰ㆌ・104
Wonjo Halmae-jip Geuphanegjang

ㇼ᷀㎫㽛┣㪼・116 ᠟ⲋⳃ・105
Jeongdongjin Haemultang Gil Sushi

㛯シᗧệ・117 ᷀⛛⬘・106
Chowon Garden Dongboseong

㝿㼿㝻᷀・118 Ↄể⎯㩓・107
ChunhaChudong Landmark 9

㳻⛜Ⳅ᳠・119 ⎯᳠㎸・108
Palbok Sikdang Madang-jip

㷓㽔┣䂆㎸・120 ⎯Ⅳ㮋・109
Pohang Mul hoet-jip Marathon

䁳᝔⯿㽇⏋㎸・121 ⪓◟㾳・110
Hoeguksoo Halmaejip Samiheon

䁳⪓シ・122 ⮈ㇼ᳧᝔☌・111
Hoesawon Songjeong 3-dae Gukbap

⼫⎓㽃ㇼⳄ・112
Ari Hanjeongsik

⾷㻫⽗㣋㼣㼿゗ⲋ・113
FM Coffee House

シ㉗ᘃ៯◧⑛・114
Wonjo Gaegeum Milmyeon
부산진구 Busanjingu 부산진구 Busanjingu

급행장 서면 영광도서 앞길에 위치한 60여 년 전통의 한우갈비

전문점 급행장. 1급 한우 중에서도 암소만을 사용하며,
부산 서면에 위치한 스시 전문점인 길스시. 모든 요리
를 알칼리 이온수로 만들고 있다. 알칼리 이온수의 경
길스시
Geuphaengjang Gil Sushi
매일 등급 판정서를 게시하여 고객께서 확인할 수 있다. 우, 소화를 돕고 동시에 체내 노폐물을 배출하는 도움
2대에 걸쳐 변함없는 최상의 맛을 고수하기 위해 노력 을 주는 물이라고 한다.
60여 년 전통의 모든 요리는 알칼리
하는 집이다. 직접 갈비살을 발라내는 모습을 확인하고 길스시세트초밥, 지라시스시, 코스요리, 초밥 도시락
한우갈비전문점 먹을 수 있어 믿음이 간다. 훌륭한 육질에 넉넉한 양으로 그리고 다양한 사케를 맛볼 수 있는 곳이다. 눈도 즐겁
이온수로
만족을 주는 곳이다. 고 맛도 좋은 길스시를 맛 보라.

A specialized Hanwoo beef rib restaurant with 60 years of tradition Cook every dish with alkali ion water
Located in front of the YoungKwang Book Store in Seomyeon, the restaurant is a Korean beef A specialized sushi restaurant located at Seomyun, Busan. They cook every dish with
specialty store that boasts 60 years of tradition. The restaurant uses only 1st grade cow, and the alkali ion water. Alkali ion water helps digestion and the discharge of waste in the body at
store displays quality grade certificate every day so that customers can check. the same time. You can try Gil sushi set, Jirashi sushi, course menu, sushi lunchbox, and
The restaurant has tried to preserve the best tasting food over 2 generations. You will be able to various sakes. Try the Gil sushi that makes your eyes joyful and taste is good.
see the chef carving beef rib himself so you can trust. Great texture and generous quantity will give
you satisfaction.

Best Menu Best Menu

한우모듬(100g) ₩32,000 생갈비 ₩36,000 초밥 ₩50,000 생선회코스 ₩60,000

Assorted Hanwoo Raw ribs Sushi Sashimi Course

Adress 부산진구 서면문화로4(부전동) 4, Seomyeonmunhwa-ro, Busanjin-gu Adress 부산진구 부전로 71 71, Bujeon-ro, Busanjin-gu
Inquiry +82-51-809-2100 Hours 11:30a.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-804-3690 Hours 12:00p.m. ~ 22:00p.m.

104 2019 부산의 맛 l 부산진구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Busanjingu 105
부산진구 Busanjingu 부산진구 Busanjingu

동보성 중국음식의 진수인 '북경요리', '사천요리'를 현지 분위기

그대로 맛볼 수 있는 곳! 서면 영광도서 맞은편 유원오피
전포카페거리에 위치한 카페 중에 가장 큰 규모인 랜
드마크9. 이곳은 카페, 편집숍, 커피박물관이 함께 들
랜드마크9
Dongboseong Landmark 9
스텔 지하에 위치한 동보성은 전통 중국풍 분위기에 철 어서 있다. 밤이 더 아름다운 이곳은 외간의 불빛과
저한 위생관리와 서비스로 다양한 중국 음식을 즐길 수 테라스에 보이는 우산이 인상적이다.
신선한 재료를 직접 전포카페거리의
있는 차이나 레스토랑이다. 내부에 들어가면 고급스러운 인테리어와 빵을 다양
구입하여 요리하고 30년 경력의 주인이 아침마다 직접 시장에서 신선한 재 하게 제조하는 모습도 볼 수 있다. 오늘은 분위기 좋
새로운
경영까지 료를 구입하여 요리하고 경영하는 동보성은 분명 여느 은 랜드마크9에서 커피 한잔할까? 랜드마크
중식업소와는 맛과 분위기에서 차이가 난다.

Purchases fresh materials in person together with cooking New landmark in Geonpo Cafe Street
and management
Landmark 9, the largest size among cafes located in Geonpo Cafe Street. It is composed
In this restaurant, you will be able to taste the authentic Peking and Sichuan style cuisine! Located
of cafe, editing shop, and coffee museum. At here where the night is more beautiful, the
in the basement of Yuwon Officetel in front of YoungKwang Book Store in Seomyeon, you can
outside light and the umbrella on the terrace are impressive. When you go in, you can
enjoy a variety of Chinese foods in traditional Chinese style atmosphere with great service.
see the luxurious interior and various ways of baking bread. How about having a coffee at
The chef-owner with 30 years of experience buys the freshest ingredients every morning and
Landmark 9 which has the good mood?
make foods. The restaurant has taste atmosphere that are differentiated from other Chinese
restaurants.

Best Menu Best Menu

짬뽕 ₩6,000 탕수육 ₩20,000 바게트샌드위치 ₩7,500 아메리카노 ₩5,000

Jjambong Sweet and sour meat​ Baguette sandwith Americano

Adress 부산진구 서면문화로27(부전동) 27, Seomyeonmunhwa-ro, Busanjin-gu Adress 부산진구 전포대로 199번길9 9, Jeonpo-daero 199beon-gil, Busanjin-gu
Inquiry +82-51-816-1649 Hours 11:00a.m. ~ 21:00p.m. Inquiry +82-51-805-4333 Hours 11:00a.m. ~ 23:00p.m.

106 2019 부산의 맛 l 부산진구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Busanjingu 107
부산진구 Busanjingu 부산진구 Busanjingu

마당집 질좋은 생고기, 돌솥밥, 즉석 순두부가 유명한 곳으로, 오

랜 전통을 자랑하는 마당집의 고기는 산지에서 직송하고
부산 서면에 위치한 해물부침 전문점인 마라톤. 50여 년
의 역사를 자랑하는 곳으로, 술 한잔하기 딱 좋은 곳이
마라톤
Madang-jip Marathon
있는 신토불이 한우로 육질이 부드럽고 고기 맛이 좋아 다. 굴과 홍합, 모시조개 등의 해산물이 곱게 다져 싱싱

육질이 부드럽고 인기가 많다. 한 야채와 함께 계란에 비벼 철판에 부친 해물부침마라 양이 푸짐하고

고기 맛이 좋아
찹쌀, 검은콩, 팥, 밤, 대추 등 갖은 재료로 맛깔스럽게 지 톤은 속이 적당히 촉촉해 맛이 좋다.
가격도 저렴해
어낸 돌솥밥에 곁들인 숯불에 끓여내는 된장찌개는 전통 양이 푸짐하고 가격도 저렴해 단골손님이 많은 편이다.
적인 한국의 맛으로 영양가가 높고 식욕을 돋우는 최고 비가 많이 오는 날에는 항상 생각나는 집이다.
단골이 많아
의 보양식이다.

The meat texture is soft and the taste is good Many regulars as the price is cheap while the quantity is great
The restaurant is famous for meat, stone pot rice, and soon-tofu dish. The beef served in the Marathon is a seafood pancake restaurant located in Seomyeon, Busan. The restaurant boasts 50
house is an authentic Korean beef and is soft and tasty, which makes it popular. years of history and is a great place to have drinks together. Seafood pancake is made by mixing
The stone pot rice made with sweet rice, black beans, red beans, chestnuts and jujube and the chopped oyster, mussel and clams with fresh vegetables and egg and frying them over iron
doenjang stew boiled over charcoal fire is a health food that preserves the traditional Korean taste, grill. The seafood pancake tastes best when it is moist enough inside.
which is delicious and nutritious. The food is served enough in quality and affordable in price, attracting many regular customers.
You will remember this restaurant during rainy days.

Best Menu Best Menu

생갈비살 ₩30,000 돌솥한정식 ₩15,000 마라톤 ₩15,000 빈대떡3장 ₩13,000

Saeng Galibisal Korean dolsot set Marathon 3 pancakes

Adress 부산진구 부전로 69(부전동) 69, Bujeon-ro, Busanjin-gu Adress 부산진구 가야대로784번길 54 54, Gaya-daero 784beon-gil, Busanjin-gu
Inquiry +82-51-806-8602 Hours 09:30a.m. ~ 22:30p.m. Inquiry +82-51-806-5914 Hours 16:00p.m. ~ 02:00a.m.

108 2019 부산의 맛 l 부산진구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Busanjingu 109
부산진구 Busanjingu 부산진구 Busanjingu

사미헌 부산시 서면 영광도서 맞은편에 위치한 사미헌은 부산

을 대표하는 한국식 소고기 요리 전문 음식점으로 특급
부산 서면시장에 있는 돼지국밥 골목은 6.25 피난민들
의 애환과 향수가 그대로 남아 있는 곳이다. 시장통에 위
송정3대국밥
Samiheon Songjeong 3-dae Gukbap
호텔 수준의 고품격 서비스와 더불어 신선하고 좋은 재 치한 국밥집은 식사시간이 되면 길게 늘어선 줄로 북적
료들로 엄선한 최고급 맛을 선사하는 곳이다. 거린다. 다양한 연령대가 찾는 곳이기도 하다.
음식의 맛을 항상 해장하기 좋은
‘음식의 맛을 항상 생각하는 집' 이라는 뜻의 사미헌은 고소한 국밥에 부추를 넣고 고기를 새우젓에 찍어, 김치
생각하는 집 고객의 입맛을 충족시키기 위한 정성과 노력을 아끼지 와 함께 먹는 국밥의 맛은 일품이다. 특히 돼지국밥의 국
따뜻한 돼지국밥
않는다. 실내 분위기는 상견례에 적합할뿐 아니라 결혼 물이 얼큰하면서 깔끔하다.
식 후 피로연 등 다양한 행사를 치르기에 적당하고 각
룸별로 총 420여 좌석을 갖추고 있다.

A restaurant that always thinks about the taste of dishes Warm pork soup with rice which is goof for hangover relief
Located in front of the YoungKwang Book Store in Seomyeon, Busan, Samiheon is a Korean The Doeji Gukbap alley located in Seomyeon Market in Busan harbors the sorrow and the
style beef dish restaurant that represents Busan City. The house serves great dishes using memory of the Korean War refugees. The restaurant, located in the market entrance, is
the freshest ingredients along with the five star hotel level services. The restaurant name teeming with people as customers line up in front of the house during lunch time.
Samiheon means a “restaurant that always thinks about taste” and it spares no efforts in People from a wide range of age group visit the restaurant. Put fresh leeks over the soup. Put
trying to satisfy the customer’s taste. The restaurnat interior is suitable for engagement shrimp sauce on the meat. Have the gukbap with kimchi. You’ll love the taste. The spicy soup
ceremony and wedding banquets. The house has rooms and a total of 420 seats. is especially tasty.

Best Menu Best Menu

명품한우꽃등심(1인분) ₩36,000 한우불고기전골정식 ₩20,000 돼지국밥 ₩7,000 수육백반 ₩9,000

Brand Korean beef sirloin Regular casserole meal with Korean beef bulgogi Pork soup meal Cooked pork set​

Adress 부산진구 서면문화로 19 19, Seomyeonmunhwa-ro, Busanjin-gu Adress 부산진구 서면로68번길 29 29, Seomyeon-ro 68beon-gil, Busanjin-gu
Inquiry +82-51-819-6677 Hours 11:30a.m. ~ 22:30p.m. Inquiry +82-51-806-7181 Hours 24hours

110 2019 부산의 맛 l 부산진구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Busanjingu 111
부산진구 Busanjingu 부산진구 Busanjingu

아리한정식 자연에서 얻은 재료로 우리의 맛을 잘 표현해주는 정성

이 가득한 한정식 전문식당으로 전통한정식과 퓨전 한
전포카페거리에 터줏대감인 ‘에프엠커피하우스’.
이곳의 대표 메뉴는 콜드브루에 생크림을 얹은 투
에프앰커피하우스
Ari Hanjeongsik FM Coffee House
정식을 선보이는 아리한정식. 귀한 분들을 위한 정성스 모로우 커피이다. 부드러운 목 넘김과 완벽한 밸런
러운 마음이 아름다운 이곳은, 일본, 중국, 미국 등지의 스에 커피 본연의 맛을 느낄 수 있다.
싱싱한 식재료에 부드러운 목 넘김과
외국 손님들이 더 많이 찾는 곳이다. '에프엠커피하우스에서 'FM'으로 만든 커피와 베이
다양한 맛을 더해 생선, 채소 등 모든 싱싱한 식재료에 다양한 맛을 더해 커리를 함께 맛보며 2층 테라스 뷰를 즐겨보자
완벽한
주는 부산시 진구 서면에 위치한 아리한정식에서 한국 밸런스의 커피
의 깊은 맛을 느껴보자.

Adding various tastes to fresh materials Coffee of smooth swallow and perfect balance
Ari is a Korean course meal restaurant that uses natural ingredients to express the taste A fixture care in Geonpo Cafe Street. Its representative menu is Tomorrow coffee which the
of traditional Korean dishes. It presents both tradition and fusion Korean course meals. The cream is on the cold brew. With its smooth swallow and perfect balance, you can enjoy the
restaurant serves guests with gracious heart, and foreign guests from Japan, China and the original taste of coffee. Let’s enjoy the terrace view on the 2nd floor tasting ‘FM’ coffee with
United States come to the restaurant often. bakery.
Ari Korean course meal restaurant offers foods that adds taste to all the fresh ingredients
including fish and vegetables. Visit the restaurant and experience the taste of Korea.

Best Menu Best Menu

아리스페셜 ₩50,000 특한정식 ₩35,000 아메리카노 ₩4,000 큐브라떼 ₩6,500

Ari special Special Korean table d’hote Americano Cube latte

Adress 부산진구 가야대로 785(부전동) 785, Gaya-daero, Busanjin-gu Adress 부산진구 전포대로 199번길26 26, Jeonpo-daero 199beon-gil, Busanjin-gu
Inquiry +82-51-851-1212 Hours 11:30a.m. ~ 22:30p.m. Inquiry +82-51-803-0926 Hours 09:00a.m. ~ 22:00p.m.

112 2019 부산의 맛 l 부산진구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Busanjingu 113
부산진구 Busanjingu 부산진구 Busanjingu

원조개금밀면 개금골목시장에서 1966년부터 영업해 온 밀면 전문

점이다. 고구마 전분과 밀가루를 섞어서 반죽한 쫄깃한
부산조방낙지의 원산지로 40여년의 전통을 자랑하는
원조낙지볶음할매집. 원조인 빈정순 할머니는 지난 60
원조할매집
Wonjo Gaegeum Milmyeon WonjoHalmae-jip
국수 위에 고추장 양념을 얹고 감칠맛 나는 진한 육수 년초 낙지와 새우에 마늘, 참기름, 고춧가루 등의 양념
에 말아내는 밀면이 대표 메뉴이다. 을 아끼지 않고 듬뿍 넣는다는 것. 낙지볶음을 밥에 비
고구마 전분과 부산 미식가들 사이에서
구덕구덕한 식감의 고기, 채 썬 오이와 계란 반쪽을 고 벼먹다가 양념장에다 각종 면사리를 먹어 먹는 맛도 별
밀가루를 섞어서 명으로 얹어내어준다. 부산의 여느 밀면 집들에 비하여 미. 게다가 일체의 인공조미료를 사용하지 않아 재료의
뿐만 아니라
반죽한 쫄깃한 면발 맛이 뛰어나고 특히 물 밀면은 그 맛이 시원하다. 담백한 맛을 살리고 있다. 또 양념 맛이 많이 맵지 않아, 전국적으로 유명한 집
부산의 미식가들 사이에서뿐만 아니라 널리 전국적으
로 낙지볶음의 대명사로 알려져 있다.

Chewy noodles mixing sweet potato starch and flour Nationally famous restaurant including epicures in Busan
The restaurant, which has been running the business since 1966, is a buckwheat specialty The restaurant offers the authentic jobang-nakji in Busan and boasts 40 years of tradition. You
restaurant. The main menu is buckwheat noodle, which is made by making noodle by mixing can enjoy the dish even more by mixing the octopus stir fry with rice or eat various noodles over
potato starch and flour and serving them over thick and flavorful beef broth with pepper seasoning sauce. Also, the house does not use any seasonings at all and brings out the unique
seasoning. The noodle is served with toppings of chewy beef, sliced cucumber and half the egg. flavor of ingredients. Also, the seasonings are not spicy, so the house is known as the best tasting
The house offers great tasting buckwheat noodle compared to any other noodle houses. In nakji-bokeum house in the country, not just among the restaurant-goers in Busan.
particular, mul-milmyeon has great taste.

Best Menu Best Menu

밀면 ₩6,000 비빔밀면 ₩6,000 낙지새우볶음 ₩7,500 낙지볶음 ₩7,500

Buckwheat noodle Bibim noodle​ Friend Shrimp, Innards and Octopus Small octopus roast

Adress 부산진구 가야대로482번길 9-4 9-4, Gaya-daero 482beon-gil, Busanjin-gu Adress 부산진구 골드테마길 12(범천동) 12, Gold thema-gil, Busanjin-gu
Inquiry +82-51-892-3466 Hours 10:00a.m. ~ 20:00p.m. Inquiry +82-51-643-5037 Hours 10:00a.m. ~ 21:30p.m.

114 2019 부산의 맛 l 부산진구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Busanjingu 115
부산진구 Busanjingu 부산진구 Busanjingu

정동진해물탕 부산 서면에 위치한 해물 요리 전문점으로 싱싱한 해물

을 주재료로 한 탕과 찜류를 다양하게 즐길 수 있다. 해물
부산의 중심, 서면의 초대형 참숯구이 외식공간인 초원
가든. 규모에서 맛에서 서비스에서 차별화된 인테리어
초원가든
Jeongdongjin Haemultang Chowon Garden
찜은 꽃게, 왕새우, 전복, 문어, 미더덕 등의 해산물로 구 까지, 그리고 지금까지 그 어떤 곳에서 경험할 수 없었
성되어있고 해물탕은 꽃게, 문어, 낙지, 오징어, 바지락, 던 새로운 테마의 더덕한우 전문점이다.
해물탕의 내부가 넓어
홍합 등으로 20여가지 해물로 구성되어있다. 가족을 위한 외식 뿐만 아니라 주부모임, 직장모임 등
시원한 맛으로 해물탕은 시원한 맛으로 부산 바다가 생각이난다. 또 해 크고 작은 각종 모임에 맞는 넉넉하고 고급스러운 공간
모임 장소로
부산 바다가 생각나 물찜은 매콤하면서 계속 땡기는 맛이다. 이 있다. 2번 구운 참숯과 구리석쇠로 고기의 참맛을 느 좋은 곳
낄 수 있다.

The refreshing seafood pot reminds the sea of Busan Good for meeting places as the inside is specious
It is a seafood specialty restaurant located in Seomyeon, Busan. You can enjoy various soups Chowon Garden is a wood fire BBQ meat restaurant located in Seomyeon, the center of Busan City.
and stews made of freshest ingredients. The seafood stew contains crabs, shrimps, abalones, From scale to taste, service and unique interior decoration, you will experience the taste you never
octopus and deodeok. The seafood soup contains 20 different seafoods such as crabs, had in this new style deodeok Korean beef specialty restaurant.
octopus, clams and mussels. The great tasting seafood soup will remind you of the sea in The restaurant offers spacious and luxurious space for not only family meetings but housewife
Busan. The seafood stew is spicy and delicious. gatherings and business meetings. You will experience the true taste of meat roasted twice over
pine wood fire and copper grate.

Best Menu Best Menu

해물탕 ₩40,000~50,000 꽃게찜 ₩40,000~50,000 한우꽃살 ₩40,000 초원갈비탕 ₩11,000

Seafood soup Steamed Crabs​ Hanwoo kotsal Chowon Beef Rib Pot

Adress 부산진구 서면문화로 37 (부전동) 37, Seomyeonmunhwa-ro, Busanjin-gu Adress 부산진구 부전로57(부전동) 57 Bujeon-ro, Busanjin-gu
Inquiry +82-51-809-8208 Hours 11:30a.m. ~ 23:00p.m. Inquiry +82-51-805-9242 Hours 11:00a.m. ~ 23:00p.m.

116 2019 부산의 맛 l 부산진구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Busanjingu 117
부산진구 Busanjingu 부산진구 Busanjingu

춘하추동 부전동에 위치한 ‘춘하추동’ 은 맛있는 집으로 손꼽히는

밀면전문점이다. 쫄깃한 면발을 뽑기 위해서는 면을 삶
프랜차이즈의 파도에서도 살아남아 시장통에 굳건히
자리를 지키고 있는 얼마 안 되는 통닭집이다. 바삭바
팔복식당
Chunhachudong Palbok Sikdang
는 온도가 중요하여 가스 대신 경유를 사용해 이 집만의 삭한 통닭도 맛있지만, 닭두루치기가 더 유명하다. 양
면발을 뽑아낸다. 은 많은 편이라고 할 수 없으나 중독성이 있어서 계속
맛과 향이 닭두루치기,
또한 면에 편육, 오이, 무생채, 계란고명을 얹고 얼음 넣 먹게 된다.
진한 밀면 은 시원한 육수를 넣으면 매콤, 달콤, 시원, 담백한 네 가 당면사리는 필수이며 닭과 어느 정도 먹으면 양념에 밥
중독성이 있어서
지 맛을 동시에 즐길 수 있다. 밀면에 들어가는 모든 재료 을 비벼 먹는 것이 별미이다. 이색적인 닭두루치기를 계속 먹게 돼
는 모두 국산만을 사용하여 더욱 깊은 맛이 난다. 느끼고 싶다면 지금 바로 가보라!

Mil-myun with strong taste and scent Chicken duruchigi, makes people keep eating as it is addictive
Located in Bujeongdong, the restaurant is a buckwheat noodle specialty restaurant know for its It is one of the rare fried chicken houses in Busan that survived fierce competition in fried chicken
taste. The boiling temperature is crucial in order to make noodle with chewy texture. The house business. The restaurant serves crispy and delicious friend chicken as well as chicken stews. The
uses diesel oil to make noodle instead of gasoline. The noodle is served with beef, cucumber, sliced house serves perhaps less than generous quantity, but the taste is addictive and you will find
radish and egg strips over cold beef broth with ice. yourself keep eating.
You will enjoy four tastes – spicy, sweet, cool and clear. All ingredient used for the dish is Korean, Noodle is a-must and I also recommend mixing the seasonings with rice to eat. If you want exotic
which adds deeper flavor to the noodles. chicken stew, visit Pakbok Tongdak right now!

Best Menu Best Menu

밀면 ₩6,000 만두 ₩4,000 닭두루치기 ₩17,000 닭도리탕 ₩25,000

Buckwheat noodle Dumpling Korean chicken bouillabaisse Braised chicken

Adress 부산진구 서면문화로48-1 48-1, Seomyeonmunhwa-ro, Busanjin-gu Adress 부산진구 당감로50번길 20 20, Danggam-ro 50beon-gil, Busanjin-gu
Inquiry +82-51-809-8659 Hours 10:30a.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-895-5384 Hours 12:00p.m. ~ 23:00p.m.

118 2019 부산의 맛 l 부산진구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Busanjingu 119
부산진구 Busanjingu 부산진구 Busanjingu

포항물횟집 제철 회와 물회를 맛볼 수 있는 곳이다. 가늘게 썬 채소

와 회에 고추장 양념을 얹어 물을 따로 붓지 않고 내는
부산 서면 영광도서 골목에 위치한 50년 전통의 아주
오래된 회국수집이다. 연세 지긋하신 할머니께서 운영
회국수할매집
Pohang Mulhoet-jip Hoeguksoo Halmaejip
포항식 물회가 대표 메뉴이다. 도다리물회와 가자미물 하시는 이 집은 회국수가 주 메뉴인데, 여름이면 싸고
회가 있다. 도다리는 통영 견유 및 성포 위판장에서 경 맛있는 회국수를 먹기 위해 인근 직장인들, 아주머니,
아주 신선하고 새콤한 양념장에 신
매로 선별 구매하여 아주 신선하고 육질이 좋은 자연산 아저씨들이 몰려오는 집이다.
육질이 좋은 자연산 도다리만 취급을 한다고 한다. 새콤한 양념장에 신선한 야채와 회가 함께 있는 국수가
선한 야채와 회가
도다리만 취급 아랫집 이라 불리는 이 곳은 20여 미터 떨어진 곳에 위 대표메뉴이다. 함께 있는 국수
치한 본관의 별관도 있다.

Only uses natural flounder with fresh and good texture Noodles with fresh vegetables and sashimi together with sour sauce
You can taste authentic sashimi dish in this restaurant. The restaurant’s main menu is Pohang The restaurant is a 50 year old tradition hoeguksoo (sashimi noodle) house located in the alleyway
style mul-hoe sashimi dish, served with thinly sliced vegetables and pepper paste sauce without of YoungKwang Book Store in Seomyeon, Busan. The restaurant, run by an old grandmother, offers
water. The restaurant also serves dodari mulhoe and gajami mulhoe. Dodari (flounder) is purchase hoeguksoo as the main menu.
from fish market auction at Gyeonyu and Seongpo market in Tongyoung, where they only sell only The house is filled with customers during summer in search of cheap and delicious sashimi
the freshest and the meatest flounder caught from the sea. The place is also called “araetjip” (down noodles, which include housewives and working men around the area. The noodle comes with
house), and there is an annex building 20m from the main building. spicy seasoning and fresh vegetables.

Best Menu Best Menu

물회 ₩15,000 도다리세꼬시 ₩90,000 회국수 ₩5,000 물국수 ₩4,000

Water raw fish Dodari Sekoshi Noodles With Raw Fish Noodle Soup

Adress 부산진구 새싹로29번길 14-7 14-7, Saessak-ro 29beon-gil, Busanjin-gu Adress 부산진구 서면문화로5 5, Seomyeonmunhwa-ro, Busanjin-gu
Inquiry +82-51-808-5949 Hours 11:30a.m. ~ 22:30p.m. Inquiry +82-51-817-9260 Hours 11:00a.m. ~ 22:00p.m.

120 2019 부산의 맛 l 부산진구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Busanjingu 121
부산진구 Busanjingu

회사원 부산 서면에 위치한 막썰어회, 산오징어, 해산물 전문점.

회사원이다. 착한 가격으로 부담없이 회를 즐길 수 있는
Hoesawon
곳이다. 지하이지만 포장마차 분위기가 자유분방하다.
단체 모임이나 친구끼리 소주 한잔하기 좋은 곳이다. 특
먹기가 좋아 자꾸
히 막썰어회는 먹기 좋은 크기로 썰려 자꾸 젓가락을 가
젓가락을 가게 게 만든다. 신선한 야채와 함께 회를 즐기기 좋다. 회를
만들어 먹은 다음은 매운탕으로 마무리를 하자.

Attracts chopsticks as it is easy to eat

Hoesawon is a restaurant located in Seomyeon, Busan, that specializes in roughly sliced sashimi,
live squid and other seafood dishes. You will enjoy sashimi as much as you want at affordable price.
The restaurant is in the basement, but has the atmosphere of a free spirited street tavern. It is a
great place for group meeting or get-together of friends to drink soju. In particular, maksseoleo-
hoe is sliced in good proportion for eating and tempts your chosticks. It is a great place to enjoy
sashimi along with fresh vegetables. After eating sashimi, finish th meal with spicy soup.

Best Menu

막썰어회모듬 ₩15,000~35,000 생우럭매운탕 ₩18,000

Assorted suisi Spicy rockfish soup

Adress 부산진구 중앙대로692번길 39 39, Jungang-daero 692beon-gil, Busanjin-gu

Inquiry +82-51-806-1150 Hours 17:00p.m. ~ 05:00a.m.

122 2019 부산의 맛 l 부산진구

ᝓ㷓᳧᜷⽣ᚤ

08[북구]
Bukgu
ᗧ᪏㝻⾛㪼・126
Ganam Chueotang

ᝓ㷓㝻⾛㪼・127
Gupo Chueotang

ᴼ㚃⛜㎸・128
Deokcheon Bokjip

ᶫⅸ㝻⾛㪼・129
Dorang Chueotang

⚇Ჯ⎯㪧⍛・130
Bani Matrr

⪣⭳㮜᩿┛㎸・131
Samso Tongnamu-jip

ㆌ⯿ㆌᤓ⎓ᛗ㪼・132
Jangsujang Kkori Gomtamg
북구 Bukgu 북구 Bukgu

가남추어탕 구포시장에 위치한 가남추어탕. 예로 추어탕은 담백하

고 먹을수록 고소하며 소화가 잘 되는 음식이다. 추어탕
부산 덕천에 위치한 추어탕을 전문으로 하는 구포추어
탕. 이 곳은 단일 메뉴인 돌솥밥추어탕으로 인원에 맞
귶구포추어탕
Ganam Chueotang Gupo Chueotang
에 산초가루, 다진 마을, 다진 땡초도 조금 넣어서 먹으면 게 주문하면 된다. 부담 없는 가격과 깔끔하고 정갈한
깔끔하고 매운맛이 제대로다. 맛로 가족 단위의 외식이나 소규모 모임에서 맛과 영양
푹 고아내어 부담 없는 가격과
추어탕과 함께 나오는 반찬이 마음을 빼앗는다. 이곳에 을 모두 챙길 수 있다.
제대로 만든 추어탕 서 양과 질을 동시에 느껴보자. 추어탕 한 그릇에 돌솥밥을 즐길 수 있는 곳. 추어탕의
깔끔하고
시원한 국물 맛과 고소한 밥으로 인기. 식사시간에는 정갈한 맛
줄을 서야하고 재료가 떨어지면 문을 닫는다.

Well cooked Loach soup Cheap price and neat and tidy taste
It is located at Gupo Market. For long, loach soup is pure and digestive meal with savory Gupo Chueotang is located in Deokcheon, Busan and is a chueotang (mudfish soup). The
taste as you eat more. If you put sancho powder, crushed garlic, and chopped chilli in restaurant offers only one menu, dolsotbap-chueotang, so you only have to say the number of
loach soup, its spicy taste is great. Side dishes that are served with loach soup attract the people in the table. It is a great place to enjoy delicious food at affordable price, suitable for family
heart. Let’s feel the quantity and quality here at the same time. dining or small scale meeting. You will get both the taste and nutrition. A place where you can enjoy
a bowl of mudfish soup and hot stone rice. The restaurant is popular because of the delicious taste
of mudfish soup and tasty rice. You will have to stand in line during lunch and dinner time. The
restaurant will close when the ingredients for the day run out.
Best Menu Best Menu

추어탕 ₩8,000 미꾸라지튀김 ₩30,000~50,000 추어탕+돌솥밥 ₩9,000

Loach stew Fried loaches Loach stew + Stone pot rice

Adress 북구 낙동대로1766번길 6 6, Nakdong-daero 1766beon-gil, Buk-gu Adress 북구 덕천1길67(덕천동) 67, Deokcheon 1-gil, Buk-gu
Inquiry +82-51-335-9595 Hours 10:00a.m. ~ 23:00p.m. Inquiry +82-51-342-3457 Hours 09:00a.m. ~ 21:00p.m.

126 2019 부산의 맛 l 북구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Bukgu 127
북구 Bukgu 북구 Bukgu

덕천복집 시원한 국물을 맛보고 싶을 때, 해장을 하고 싶을 때 찾

는 복요리전문점, 덕천복집. 입구에는 주인장의 다양한
부산 화명에 위치한 추어탕전문점인 도랑추어탕. 메인
메뉴가 추어탕이며, 사이드메뉴로 미꾸라지튀김이 있
도랑추어탕
Deokcheon Bokjip Dorang Chueotang
상장으로 자부심을 볼 수 있다. 밑반찬이 아주 정갈스럽 다. 도랑추어탕은 30년의 고집으로 지켜온 추어탕의
게 나온다. 맛이라고 한다. 맛깔나는 추어탕은 산초가루와 부추를
쫄깃한 고기를 30년의 고집으로
쫄깃한 고기를 음미하면서 먹으면 금상첨화. 아낌없이 넣어 먹으면 더욱더 깊은 맛을 알 수 있다.
음미하면서 먹으면 복어 고기를 듬뿍 넣어 주는 것도 이 집의 장점이다. 이 기본찬으로 제공되는 숯불돼지고기도 상당히 맛있다. 지켜온
금상첨화 쁘게 플레이팅한 모습이 인상적이며 다양한 복요리를 밥 한 공기는 그냥 뚝딱하게 만든다. 추어탕의 맛
즐길 수가 있다.

Additional attraction when you eat chewy meat while appreciating Taste of loach soup kept for 30 years with persistence
When you want to taste a delicious soup or care for your hangover, go to Deokcheon Bokjip, a The restaurant is a mudfish soup specialty restaurant located in Hwamyeong, Busan. The main
blowfish dish restaurant. You will see numerous certificates of the chef-owner at the entrance of menu is chueotang (mudfish soup), and the fried mudfish comes as side. The restaurant has
the restaurant. The side dishes are delicious. Try appreciating the taste of chewy meat. You will be preserved 30 year tradition of great tasting mudfish soup.
served sumptuous blowfish in generous amount. You will be impressed by the beautiful plating You can enjoy mudfish soup even better with sancho powder and fresh leeks. The side dishes
and enjoy a variety of blowfish dishes. include charbroiled pork meat, which is delicious. You will empty your rice bowl in no time.

Best Menu Best Menu

참복전골세트 ₩29,000 복샤브샤브 ₩29,000 추어탕 ₩9,000 미꾸라지튀김 ₩6,000

Swellfish stew set Swellfish shabu shab Loach stew Fried loaches

Adress 북구 기찰로 41-2, 1,2층(덕천동) 1,2F 41-2, Gichal-ro, Buk-gu Adress 북구 금곡대로324번길 7 7, Geumgok-daero 324beon-gil, Buk-gu
Inquiry +82-51-332-8384 Hours 11:00a.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-364-0002 Hours 10:30a.m. ~ 21:30p.m.

128 2019 부산의 맛 l 북구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Bukgu 129
북구 Bukgu 북구 Bukgu

베니마타르 2011년 개점한 로스터리 카페 베니마타르이다. 다양하

고 특색있는 메뉴와 매일매일 갓볶아내는 신선한 원두를
마당에 들어서면 나무에 둘러싸인 2층 통나무집과 원두
막처럼 생긴 작은 집이 눈에 들어온다. 시골 할머니 집에
귶 삼소통나무집
Bani Matrr Samso Tongnamu-jip
제공하며, 전메뉴 직접제조한다. 커피의 특성을 활용해 온 것 같은 편안함이 느껴진다.
맛과 향을 다 잡았다. 주문과 동시에 장아찌를 포함해 10여 가지의 반찬이 먼
커피의 특성을 숲 속에 자리 잡은
이 곳은 인테리어가 인상적이다. 무엇보다 베니마타르는 저 차려지고 오리 숯불 불고기가 구워져 나온다. 고기에
활용해 맛과 향을 아기자기한 소품들이 눈에 띄어서 좋다. 그리고 깔끔한 서 불향이 솔솔 난다. 다 익은 채로 나오니 올려진 부추
통나무집에서
다 잡아 인테리어 또한 한 몫을 한다. 카페에서 친구들과 수다를 가 살짝만 익으면 바로 먹으면 된다. 식사
떨기 좋은 카페이다.

Catches the taste and scent using characteristics of coffee Have a meal at a log cabin located in the forest
Cafe Bani Matar is a roastery coffee house opened in 2011. The café offers unique menu as When you enter the garden, you will see 2 story log cabin surrounded by trees and a small
well as fresh beans roasted daily. They make all their products. The café knows how to bring house that looks like a hut. You will feel that you’ve come to your grandmother’s house in the
both the taste and fragrance of coffee. They also have great interior decorations. Above all countryside. When you order a menu, you will be served more than 10 side dishes, including
else, you will enjoy wonderful props at Bani Matar. The clean and beautiful interior adds to the pickled vegetables, in addition to duck BBQ. You will enjoy the great smell of BBQ meat. The
café’s unique atmosphere. Café Bani Matar is a great place for you and your friends to get duck is served completely cooked, so you only have to add fresh leeks before eating.
together and have conversations.

Best Menu Best Menu

아메리카노 ₩3,500 카푸치노 ₩4,000 오리탕 ₩50,000 오리숯불구이 ₩36,000

Americano Cappuccino Duck soup Duck charcoal roast

Adress 북구 금곡대로8번길33 33, Geumgok-daero 8beon-gil, Buk-gu Adress 북구 중리로 78 (만덕동) 78, Jungni-ro, Buk-gu
Inquiry +82-51-334-7778 Hours 09:00a.m. ~ 23:00p.m. Inquiry +82-51-333-4277 Hours 11:30a.m. ~ 22:00p.m.

130 2019 부산의 맛 l 북구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Bukgu 131
북구 Bukgu

장수장꼬리곰탕 부산 사상에 위치한 20년이 넘은 꼬리곰탕 전문점, 장

수장꼬리곰탐. 국물 속에 들어 있는 푸짐한 꼬리는 따
Jangsujang Kkori Gomtamg
로 건져서 간장, 고춧가루, 식초, 깨를 넣어 양념한 소스
에 찍어 먹는다.
추운 날에는 부드럽고
취향에 따라 뜨끈한 국물에 넣어 먹을 수 있도록 테이
쫀득한 꼬리곰탕의 블 위에 달걀이 준비되어 있다. 고기를 발라먹는 재미
뽀하얀국물 가 쏠쏠하다. 추운 날에는 부드럽고 쫀득한 꼬리곰탕의
뽀하얀국물이 생각난다.

Clean soup of soft and chewy ox tail soup on cold days

Located in Sasang, Busan, the restaurant is a kkori-gomtang (ox tail soup) specialty house
with more than 20 years of tradition. The soup contains sumptuous ox tail meat, which you
can enjoy better with seasoning made of soy sauce, pepper powder, vinegar, and sesame. You
will be served an egg on the table so that you can put it into the hot soup if you like. You will
find it fun to carve the meat from the ox tail. On a cold day, there is nothing like thick white
soup of kkori-gomtang with chewy meat.

Best Menu

꼬리수육 ₩50,000 꼬리곰탕 ₩18,000

Boiled meat with ox tail Gomtang with ox tail

Adress 북구 사상로 581(구포동) 581, Sasang-ro, Buk-gu

Inquiry +82-51-303-7096 Hours 10:30a.m. ~ 20:30p.m.

132 2019 부산의 맛 l 북구

⪣Ⅴᛜシ

09
[사상구]
Sasanggu
᳧᝷⼯㎸・136
Daegeolanjip

⪗᷀◿ㇷ・137
Sandong Banjeom

ㄈㅣシ㉗⑬㫃㪼・138
Yug-il Wonjo Myeongtae-tang

㡛㵿⠫㪧⎓㡛・139
Café Vitarica

㰓䅓⾻・140
Thu Hien

㳳ᲯᲯ⟳⇗㠿・141
Panini Brunch

㼿᷀㆓㚐᝔・142
Hadong Jaecheopguk

㽇⏋㆓㚐᝔・143
Halmae Jaecheopguk

㽐㚃ㅣ⌿ᷣ㎧᝔☌・144
Hapcheon Ilryu Doeji Gukbap
사상구 Sasanggu 사상구 Sasanggu

대궐안집 부산 사상구에 위치한 숯불고기 전문점인 대궐안집. 실

내 인테리어는 깔끔하고 고풍스러우며 고객이 직접 육안
중국 산동지방 화교출신 주방장이 직접 요리한다는 중
국집, 줄서서 먹기로 유명한 사상 산동반점. 특히 갓 튀
귶 산동반점
Daegeolanjip Sandong Banjeom
으로 볼 수 있도록 주방과 육류 가공실의 벽면을 유리로 겨낸 탕수육은 양이 푸짐하고 바싹하고 달달하니 맛있
설계하여 청결한 이미지와 좋은 고기에 대한 믿음을 고 다. 참고로 탕수육은 소스가 부어져서 나온다.
질 좋은 한우고기 갓 튀겨낸 탕수육은
객에게 선사하고 있다. 또 짬뽕은 국물이 매콤하면서도 진하고 오징어와 해물
숯불구이로 유명 그 밖에도 이 곳은 질 좋은 한우고기 숯불구이로 유명한 이 부드러워 식감이 상당히 좋다. 서비스로 나오는 고
양이 푸짐하고
데 한우 특유의 풍부한 육즙과 깔끔한 상차림은 부산 일 구마 맛탕이 별미이다. 바싹
대에서 소문난 집이다.

Famous of charcoal roast for quality Hanwoo Freshly fried sweet sour pork is a lot in quantity and crispy
Daegeolanjip is a great BBQ meat specialty house located in Sasang, Busan. The restaurant interior The chef is a Chinese from Shandong province in China. The restaurant is popular in the
is clean and classical, and the wall of the kitchen and meat processing room is made of wall so region and you must wait in line to get into the restaurant during meal time. The freshly
that customers can see from outside, which gives the restaurant the image of cleanliness and cooked tangsooyook (sweet and sour pork) is sumptuous, crispy and sweet. For your
confidence in quality meat. Sumptuous meat and delicious soup make the dish a popular dish. The information, the dish served with sauce already poured. Also, jjambbong soup is spicy and
restaurant is also famous for quality Korean beef BBQ. With juicy meat characteristics of Korean flavorful, and contains squid and seafood with soft texture. For dessert, you will be served
beef and delicious side dishes are widely celebrated in Busan region. gogumatang (sweet sugar-coated fried potato) is great in taste.

Best Menu Best Menu

갈비탕(점심특선) ₩14,000 한우양념갈비(200g) ₩28,000 짜장면 ₩4,000 탕수육 ₩12,000

Galbi-tang (lunch special) Marinated Korean beef BBQ Jajangmyeon Sweet and sour meat

Adress 사상구 광장로 68 68, Gwangjang-ro, Sasang-gu Adress 사상구 광장로87번길 18 18, Gwangjang-ro 87beon-gil, Sasang-gu
Inquiry +82-51-322-1223 Hours 11:30a.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-313-3759 Hours 11:30a.m. ~ 22:00p.m.

136 2019 부산의 맛 l 사상구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Sasanggu 137
사상구 Sasanggu 사상구 Sasanggu

육일원조명태탕 부산 사상에 위치한 명태탕 전문인 육일원조명태탕. 이

곳의 메뉴는 명태탕, 단 하나이다. 김치, 오리무침 등 밑
전망 좋고 분위기 좋은 감전동 갤러리 카페. 1-4층에
내부 곳곳에 작품도 전시되어 있다. 2층에는 아기자기
귶 카페비타리카
Yug-il Wonjo Myeongtae-tang Cafeé Vitarica
반찬과 명태탕이 나온다. 명태탕의 국물은 표현하기 힘 한 전시품을 구경도 가능하고 구입도 가능하다.
들 정도로 시원하다. 특히 루프탑에서 보는 탁 트인 전망은 마음까지 시원
표현하기 힘들 전망 좋고
해장하기에는 좋은 명태탕. 진미를 느낄 수 있다라는 하게 해준다. 작품도 감상하시고 조용한 분위기 속에
정도로 시원한 국물 간판의 문구가 과언이 아니다. 속이 뻥 뚫리듯 해장하 서 힐링하자.
분위기 좋은
기에는 명태탕만한 음식이 없을 정도라고 느껴진다. 갤러리 카페

Refreshing soup which is hard to express Gallery cafe with good view and mood
Located in Sasang, Busan, the restaurant specializes in myeongtae-tang (dried Pollack soup). The A gallery cafe at Gamcheon-dong with a view and mood. Artworks are displayed on the
restaurant serves only one menu, myeongtae-tang, which comes with side dishes such as kimchi 1st~4th floors. On the 2nd floor, you can either see various arts or buy it. Especially, the
and seasoned duck. The soup is indescribably delicious. roof-top view will make your heart cool. Enjoy artworks and heal yourself in the calm
Myeongtae-tang is also great for treating your hangover. The restaurant banner says you will enjoy mood.
the authentic taste of pollack soup, and this is absolutely true. There is nothing like myeongtae-
tang to completely blow away your hangover.

Best Menu Best Menu

명태탕 ₩10,000 아메리카노 ₩3,900 바닐라라떼 ₩5,500

Pollack soup Americano Vanilla latte

Adress 사상구 낙동대로 916번길 23 23, Nakdong-daero 916beon-gil, Sasang-gu Adress 사상구 백양대로 567 567, Baegyang-daero, Sasang-gu
Inquiry +82-51-316-6166 Hours 11:30a.m. ~ 15:00p.m. Inquiry +82-51-328-0077 Hours 10:00a.m. ~ 23:30p.m.

138 2019 부산의 맛 l 사상구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Sasanggu 139
사상구 Sasanggu 사상구 Sasanggu

투히엔 부산 덕포동에 베트남요리사가 운영하는 베트남 전통요

리 전문점인 투히엔. 부산 속에서 베트남을 느낄 수 있는
사상구 엄궁에 위치한 브런치가 맛있는 카페 ‘파니니
브런치’. 브런치 메뉴는 아메리칸 브런치, 불고기파니
귶 파니니브런치
Thu Hien Panini Brunch
제대로 된 베트남 음식. 베트남에 가지않고도 베트남전 니, 맥앤치즈파니니, 부리또 브런치, 리코타샐러드가
통 요리를 편안하게 먹을 수 있다. 있다. 창 너머 푸른 화단의 모습이 안정감이 절로 느껴
부산 속에서 느낄 수 푸른 화단의 모습이
일하는 모든 사람이 모두 베트남 출신이다. 특히 쌀국수 지게 한다. 의자부터 테이블, 그리고 조명까지 인테리
있는 제대로 된 와 월남쌈이 일품이다. 국내에서 경험하지 못한 향이 솔 어에 신경 쓴 모습이 보인다. 또 넓은 내부로 단체석까
안정감 있는
베트남 음식 솔 올라와 여기가 베트남인가 착각할 정도이다. 지 구비되어 있어서 모임 하기도 좋은 장소이다.

Original Vietnamese dishes you can feel in Busan Stability with blue garden
Thu Hien is a traditional Vietnamese restaurant run by a Vietnamese chef. The restaurant is A cafe that the brunch is delicious located Umgung, Sasang-gu. They serve American
located in Deokpo-dong, Busan. It is a place where you can experience authentic Vietnamese brunch, Bulgori panini, Mac&cheese panini, burito brunch, and ricotta salad. The blue
foods in Busan. You will enjoy traditional Vietnamese food without visiting Vietnam. All the workers garden over the window gives stability naturally. You can feel that they took care of the
in the restaurant are Vietnamese. interior from chairs and tables to lightings. As it provides indoor group rooms, it is good to
The restaurant serves excellent ssal-guksoo (rice noodle) and wolnam-ssam (lettuce wrap). When have meetings.
you smell the exotic scent you usually do not in Korea, you will feel like you were in Vietnam.

Best Menu Best Menu

안심쌀국수 ₩8,000 양지쌀국수 ₩8,000 아메리칸브런치 ₩12,000 불고기파니니 ₩10,900

Pollack soup Brisket rice noodle American brunch Bulgogi panini

Adress 부산 사상구 사상로309번길 19 19, Sasang-ro 309beon-gil, Sasang-gu Adress 사상구 엄궁남로15(엄궁동) 15, Eomgungnam-ro, Sasang-gu
Inquiry +82-51-301-8623 Hours 10:00a.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-10-5756-2292 Hours 10:00a.m. ~ 22:00p.m.

140 2019 부산의 맛 l 사상구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Sasanggu 141
사상구 Sasanggu 사상구 Sasanggu

하동재첩국 부산시 사상구 삼락동에 위치한 하동재첩국은 순수 국

산 재첩을 사용한 시원하고 담백한 재첩국을 전문적으
낙동강변 재첩요리 먹거리 타운의 28년 손맛. 28년전부
터 그맛 그대로 명성만큼 입소문이 자자한 재첩국 맛이
귶 할매재첩국
Hadong Jacheopguk Halmae Jaecheopguk
로 파는 곳이다. 재첩국과 함께 나오는 기본 반찬들은 일품인 할매재첩국이다.
손수 담은 배추 김치와 열무김치, 각종 나물, 계절에 따 재첩은 그 옛날부터 숙취 효과가 특별하여 지금도 많이
재첩과 야채을 함께 장작불로 삶는
라 김이 모락모락 나는 고등어 찜 등 매일 조금씩 차이 애용되고 있는 식품이다. 장작불로 삶는 재첩국의 맛은
비벼서 재첩 비빔밥으로 재첩국의 맛은
가 나지만 손맛을 그대로 담은 가정식 반찬이 가득하 그야말로 일품이다. 맛을 보신 분들은 할매재첩국집의
먹어도 일품 다. 국 속에는 재첩이 넉넉하게 들어 있어 국물 말고도 진한 맛을 다른 곳에서는 느낄 수가 없다며 할매재첩국 그야말로 일품
재첩을 건져 밥과 함께 야채와 고추장을 넣어 양푼이에 집의 든든한 단골이 된다.
비벼서 재첩 비빔밥으로 먹어도 그 맛이 기막히다.

Nice to make bibimbap mixing Jechup and vegetables together The taste of Jechup soup boiled with firewood is superb
Located in Samrak-dong, Sasang-gu in Busan, Hadong Jaecheopguk serves delicious and tasty The restaurant is known for great tasting jaecheopguk (clam soup) through word of mouth and
jaecheopguk (clam soup) using only the clams caught in Korean sea. The side dishes include has preserved its authentic taste for 28 years. Jaecheop clams has been known since long ago as
cabbage and radish kimchi made at the restaurant, various vegetables, and seasonal dishes such great hangover medicine and is still widely used to treat hangover.
as hot steamed and seasoned mackerel. They are all authentic homemade dishes. The soup The taste of jaecheop-guk made over wood fire is outstanding. People who have tasted the thick
contains ample clams. You can also make a clam bibimbap by mixing the clams from the soup with flavor of halmae jaecheopguk become a regular customer for they can’t find a taste that could
vegetables and spicy pepper sauce in an aluminum pot, which will taste great. replace it.

Best Menu Best Menu

재첩국 ₩6,000 재첩회 ₩10,000 재첩회덮밥 ₩10,000 재첩국 ₩6,000

Jaecheopguk Jaechuphoe Spicy Stir-fried Marsh Clam with Rice Jaecheopguk

Adress 사상구 낙동대로1518번길33 33, Nakdong-daero 1518beon-gil, Sasang-gu Adress 사상구 낙동대로 1530번길20-15 20-15, Nakdong-daero 1530beon-gil, Sasang-gu
Inquiry +82-51-301-7200 Hours 06:00a.m. ~ 22:30p.m. Inquiry +82-51-301-7069 Hours 07:00a.m. ~ 21:00p.m.

142 2019 부산의 맛 l 사상구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Sasanggu 143
사상구 Sasanggu

합천일류돼지국밥 부산 사상에 위치한 질 좋은 돼지고기로 만든 국밥집,

합천일류돼지국밥. 국밥에 들어가는 고기도 푸짐하다.
Hapcheon Ilryu Doeji Gukbap
맑은 국물에서 칼칼하게 깊은 맛이 나는데 배불리 먹
고 나서도 느끼하지 않은 것이 특징이다.
맑은 국물에서 양파나 고추, 부추, 밥 등을 셀프코너에서 원하는 만큼
칼칼하게 깊은 맛 리필이 가능하다. 부추를 얹어먹으면 국밥 맛을 더한
다. 또 합천일류돼지국밥은 돼지국밥과 함께 수육도 유
명한 곳이다.

Spicy and deep taste of clean soup

Located in Sasang, Busan, the restaurant makes pork dish using the high quality pork. The
pork meat is served in sumptuously generous amount. The white soup if spicy and has deep
flavor, and you will not be hungry after a bowl of jaecheop soup.
You have unlimited refills of side dishes, including onions, pepper, leeks and rice, which are
self-served. You can enjoy the soup more if you add leeks. The restaurant is also famous for
boiled pork meat.

Best Menu

돼지국밥 ₩7,000 수육백반 ₩9,500

Pork soup meal Cooked pork set

Adress 사상구 광장로 34 34, Gwangjang-ro, Sasang-gu

Inquiry +82-51-317-2478 Hours 24hours

144 2019 부산의 맛 l 사상구

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10
[사하구]
Sahagu
♯㞃ᝓ・148
Ilbeon Chulgoo

᪏㽛᳓ㅟ䂆㎸・149
Namhae Dalin Hoet-jip

᳧ᛸ⽸ᛘ㘤・150
Daegwang Yanggopchang

᳧㳗┣ᤨ・151
DaetiMulggong

⑬ᗧㇼ・152
Myeonggajeong

❧⪗䂆㎸・153
Busan Hoet-jip

⪣ㇼ䂆㎸・154
Samjeong Hoet-jip
사하구 Sahagu 사하구 Sahagu

1번출구 숯불구이가 생각날때 마다 들리는 곳이 있다. 바로 신평

역 근처에 위치한 신평1번출구이다. 양쪽 벽면이 모두
회 백반과 돔 백반이 대표메뉴이며, 반반 주문도 가능
하다. 이 곳에서는 회를 다시마에 싼 뒤 빻은 보릿가루
귶 남해달인횟집
Ilbeon Chulgoo Namhae Dalin Hoet-jip
룸으로 구성되어 있어서 회식하기 좋은 장소이다. 소고 로 덮어 6시간 동안 냉장고에 숙성시킨 후, 단맛과 신
기는 등심, 갈비살, 양념갈비가 있다. 맛이 오묘하게 나는 직접 담은 한라봉 식초에 담았다
숯불에 구워먹는 아는 사람은 다 안다는
돼지고기는 항정살, 삼겹살, 돼지양념갈비가 있다. 숯불 뺀 뒤 2시간 동안 다시 냉장 숙성을 시킨다.
한우는 항상 옳다 에 구워먹는 한우는 항상 옳다. 숯불고기 외에도 다양한 이렇게 회를 숙성시키기 때문에 일반 회와는 다르게 감
숙성회 전문집
점심특선이 있어서 부담없이 즐기기 좋다. 칠 맛이 도는 것이 특징이다.

Charcoal roasted Hanwoo is always right A specialized aged sashimi restaurant that everybody knows
Whenever you can think of charcoal BBQ, there is a place you want to go. You will find the store The main dishes are sashimi & rice meal and snapper & rice meal. You can also order half &
spacious when you enter. Both walls are made of rooms, and the house is a great place for group half. In this restaurant, in order to age sashimi, they wrap sashimi with seaweed; put barley
gathering. The restaurant offers beef sirloin and rib. powder over the wrap and put it in the refrigerator for 6 hours for aging; and, finally, put
For pork meat, they serve pork neck, bacon and seasoned rib. It is only right to roast beef over the wrap in sweet and sour tasting hallabong orange vineager made in house and let it sit
charcoal fire. The restaurant serves a variety of lunch menu specials in addition to charcoal fire for 2 hours in the refrigerator for second aging. Sashimi, aged in this way has deeper flavor
beef at affordable price. compared to other sashimi.

Best Menu Best Menu

돼지양념갈비(200g) ₩8,000 삼겹살(100g) ₩8,000 돔백반 ₩30,000 회백반 ₩20,000

Seasoned pork ribs (200g) Pork belly (100g) Snapper meal Sashimi meal

Adress 사하구 하신번영로 135 135 Hasinbeonyoung-ro, Saha-gu Adress 사하구 사리로 56-1(괴정동) 56-1 Sari-ro, Saha-gu
Inquiry +82-51-291-0301 Hours 11:30a.m. ~ 22:30p.m. Inquiry +82-51-292-8838 Hours 11:30a.m. ~ 22:30p.m.

148 2019 부산의 맛 l 사하구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Sahagu 149
사하구 Sahagu 사하구 Sahagu

대광양곱창 부산 사하구 2대째 이어온 36년 전통 양곱창 맛집, 대광

양곱창. 양곱창은 단백질과 섬유질이 풍부하여 기운을
괴정동 동주대학 맞은편에 위치한 아귀찜 전문점 대티
물꽁. '물꽁' 이란 '물에 사는 꿩' 이라는 뜻으로, 아귀의
대티물꽁
Daegwang Yanggopchang DaetiMulkkong
돋워준다. 활엽수로 만든 최고급 비장참숯으로 양곱창 알록달록한 외양이 꿩과 같다고 하여 붙인 이름이다. 아
을 구워먹는다. 특이하게 파인애플이 같이 나오는데 함 귀찜을 주문할 때 함께 나오는 반찬이 깔끔하고 맛있다.
활엽수로 만든 쫀득하고 통통하게
께 구워먹으면 더욱더 맛있다. 특히 살얼음이 서린 동치미가 인기.
비장참숯으로 전골은 헛개나무, 감초등 다양한 한약재로 국물을 내서 아귀찜은 쫀득하고 통통하게 살이 오른 아귀살에 매콤
살이 오른 아귀살
양곱창을 구워 더욱더 건강한 맛이 난다. 전골을 먹은 다음 볶음밥은 필 한 양념이 적당히 어우러져 감치는 맛을 자랑한다. 매운
수이다. 맛을 좋아한다면 미리 주문하면 된다.

Namhae Dalin Sashimi House

Roast intestines with Bichang charcoal made of broadleaf tree Meat of chewy and plump monkfish
The restaurant has been running for 36 years over 2 generations. Ox tripe has abundant protein The restaurant is located across Dongju University in Goejeong-dong. The restaurant is a
and fiber and helps increase your stamina. They roast ox tripe over the premium quality bijang- steamed monkfish specialty restaurant. Mul-ggong means a “pheasant living in water” and
cham-soot charcoal made of deciduous tree leaves. You will enjoy the meat even more with the name was given because of the colorful appearance of monkfish that was similar to
pineapple that comes with the meat. pheasant. When you order the main dish, you will receive great tasting side dishes. Among the
The pot dish is made of hutgae tree, gamcho and other oriental medicinal herbs, which makes it side dishes, icy dongchimi kimchi is very popular. You will enjoy the fat monkfish with great
healthier. After tasting pot dish, stir fry rice is a must. seasonings, which produce deep flavor. If you like the dish spicier, tell the server when you
order.
Best Menu Best Menu

소금구이 ₩12,000 보약전골 ₩30,000~50,000 아구찜 ₩25,000~40,000 대구뽈찜 ₩25,000~40,000

Roasted meat with salt Herbal casserole Braised Monkfish Steamed codl

Adress 사하구 낙동대로394-3 394-3, Nakdong-daero, Saha-gu Adress 사하구 낙동대로 135번안길15 15, Nakdong-daero 135beonan-gil, Saha-gu
Inquiry +82-51-201-2651 Hours 12:00p.m. ~ 24:00a.m. Inquiry +82-51-203-4425 Hours 12:00p.m. ~ 22:00p.m.

150 2019 부산의 맛 l 사하구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Sahagu 151
사하구 Sahagu 사하구 Sahagu

명가정 부산 감천동에 위치한 숯불구이전문점, 명가정. 수제 떡

갈비가 유명한 곳이다. 특제양념이 제대로 배어들어 짭
부산 괴정에 위치한 회전문점인 부산횟집. 입구에 들어
가자마자 어류도감도가 인상적이다. 이 곳은 모듬회가
부산횟집
Myeonggajeong Busan Hoet-jip
조름하면서 달콤한 맛이 매력적인떡갈비를 숯불로 구워 유명하다. 모듬회에는 광어, 우럭, 기타 횟들이 들어간다.
서 맛이 불맛과 양념이 잘된 떡갈비맛이 일품이다. 쫄깃 가장 먼저 주문을 하면 밑반찬이 차례대로 나오는데 회
불맛과 양념이 잘된 쫄깃쫄깃하고
하면서 담백해 남녀노소 누구나 좋아하는 맛이다. 고기 가 나오기 전에 먹기에 좋다. 모듬회는 쫄깃쫄깃하고 신
떡갈비 맛이 일품 를 먹은 다음 영양 돌솥밥으로 마무리하면 더 든든한 식 선한 맛이 일품이다. 신선한 회를 먹고 싶을 때에는 괴정
신선한 맛이 일품
사가 될 수 있다. 에 위치한 부산횟집으로 가자.

Superb taste of Ddukgalbi mixed with the fire taste and seasoning Superb chewy and fresh taste
The restaurant is a famous charcoal roast restaurant located in Gamcheon-dong, Busan. The Busan Hoet-jip is a sashimi specialty restaurant located in Goejeong, Busan. When you enter the
restaurant is famous for hand-made tteok-galbi (beef rib). Tteok-galbi is marinated with special entrance, you will see a large picture of fish guide. The restaurant is famous for assorted sashimi
seasoning that makes it salty and sweet. The marinated meat is then roasted over charcoal fire, menu. The assorted sashimi menu contains hailbut, rockfish and other sashimi. When you order,
and the balance of roasting and seasoning produce great taste. The meat is chewy and everyone you will be served with side dishes one by one. It’s better to eat them before the main sashimi
likes the dish. After finishing with meat, finish the course with health hot stone pot rice to complete menu is served. The assorted sashimi is chewy and refreshing. When you want to eat fresh
the course. sashimi, take a trip to Busan Hoet-jip located in Goejeong.

Best Menu Best Menu

소갈비살(500g) ₩35,000 소양념왕갈비정식(점심특선) ₩18,000 모듬회 ₩40,000~100,000 물회 ₩15,000

Prime ribs Seasoned Beef Rib Set Menu (lunch special) Assortment of sashimi Water Raw fish

Adress 사하구 감천로38번길 35(감천동) 35, Gamcheon-ro 38beon-gil, Saha-gu Adress 사하구 사하로 184-6 (괴정동) 184-6, Saha-ro, Saha-gu
Inquiry +82-51-205-9997 Hours 12:00p.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-204-5679 Hours 12:00p.m. ~ 22:30p.m.

152 2019 부산의 맛 l 사하구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Sahagu 153
사하구 Sahagu

삼정횟집 부산 다대포에 위치한 회전문점, 삼정횟집. 이 곳은 밑반

찬이 정갈스럽다. 그리고 아주 깔끔하다. 웬만한 고급 일
Samjeong Hoet-jip
식집과 다름없었다. 조용하고 깔끔하게 회를 먹을 수 있
는 곳이다. 접시에 담긴 회 모두 적당히 숙성시켜 식감과
회는 적당히 숙성시켜
감칠맛이 뛰어났다. 다대포에 식감이 아주 좋은 회와 시
식감과 감칠맛이 원한 해물탕을 맛보고 싶다면 삼정횟집으로 가보라.
뛰어나

Nice texture and flavor by aging sashimi suitably

Located in Dadaepo, Busan, the restaurant is a sashimi specialty restaurant. The side dishes are
great in this restaurant, comparable to the side dishes served in expensive sashimi restaurant. You
can enjoy great tasting sashimi in quiet environment. All the sashimi served were aged to improve
texture and flavor. When you are in the mood for sashimi and want great tasting sashimi and
delicious seafood soup, take trip to Dadaepo and visit Samjeong Hoet-jip.

Best Menu

모듬회 ₩50,000~90,000 코스요리 ₩50,000~90,000

Assorted raw fish Course meal

Adress 사하구 다송로84번길 64(다대동) 64, Dasong-ro 84beon-gil, Saha-gu

Inquiry +82-51-263-8115 Hours 11:00a.m. ~ 23:00p.m.

154 2019 부산의 맛 l 사하구

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11
[서구]
Seogu
♯〫᳠・158
18Beon Wandang

ᦟᫌ⎳ḷ・159
Kkunyang Mandu

᷀ᚤ㛯☌・160
Donggyeong Chobap

᳧᷀⛜᝔・161
Dongdae Bokguk

❧⪗ᛇỘ⾛・162
Busan Godeungeo

⬃᳧ⳃㆌシ㉗㉘☃・163
Seodae Shijang Wonjo Jokal

ⳇ㘤᝔☌・164
Shinchang Gukbap

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Yetnal Omak-jip
서구 Seogu 서구 Seogu

18번완당 부산 서대신동에 위치한 완당전문점, 18번완당. 완당은

중국에서 훈둔에서 온 명칭인데 광동어로 완탕이라고 발
이곳은 구덕운동장 동대신 지하철역 쪽 삼성전자 대리
점 골목 안에 위치하고 있는데 중화 요리의 특성상 느
꾸냥만두
18Beon Wandang Kunyang Mandu
음한다. 이것이 일본으로 넘어가면서 완탕으로 불리기 끼한 음식이 많지만 여기서는 느끼함 보다는 담백한 맛
시작한다. 국물에 부드럽게 떠 있는 만두가 구름을 닮았 을 즐길 수 있다. 내부 인테리어 역시 중국식으로 되어
따끈한 완당으로 실한 만두피와
다는 뜻이다. 완당의 부드러운 피가 예술이다. 발국수가 있어, 마치 중국의 식당에 들어와 있는 듯한 착각을 일
속을 채운 후 시원한 별미인데 직접 뽑은 메밀국수를 대나무 껍질로 만든 그 으키는데 다양한 실내 장식은 미각을 한층 더 돋구어
꽉 찬 고기소로
발국수를 맛보자 릇에 얹은 것을 발국수라고 부른다. 준다. 무공해 재료로 엄선하여 보다 다양하고 맛깔스러 만두가 인기
운 음식을 중국의 살아있는 맛 그대로 전해준다.

Let’s taste refreshing noodles after filling up the stomach with

hot Wantang Popular dumplings with solid wrapper with full of meat inside
Located in Seo-Daeshindong, Busan, the restaurant is a wandang specialty restaurant. Located in the alley of a Samsung Electronics dealership in the direction of Dongdaeshin
Wandang is a Chinese term from Hundun, China. In Gwangdong province language, it is Subway Station near Gudeok Athletic Stadium. Chinese foods tend to be oily, but here you will
pronounced wandang. When the dish was introduced in Japan, it was called wantang. It was find the Chinese foods here different, with lighter taste. The interior is also Chinese style, and
named wantang because the dumplings floating over the soup looked like cloud. The soft skin you will feel as if you are in a restaurant somewhere in China. The exotic interior decorations
of wandang is an art in itself. Balguksoo noodle is also delicious. Balguksoo noodle is made by will help wake up your appetite. The restaurant chooses ingredients with strict standard and
placing buckwheat noodle in a bamboo container. serves diverse and delicious Chinese cuisine that are authentic.

Best Menu Best Menu

완당 ₩6,500 발국수 ₩7,000 삼선짜장면 ₩7,000 탕수육 ₩27,000

Wandang Bal noodle Samseon Jajangmyeon Sweet and sour meat

Adress 서구 구덕로 238번길 6(부용동1가) 6, Gudeok-ro 238beon-gil, Seo-gu Adress 서구 구덕로321번길 11(서대신동2가) 11, Gudeok-ro 321beon-gil, Seo-gu
Inquiry +82-51-256-3391 Hours 10:00a.m. ~ 20:30p.m. Inquiry +82-51-247-6903 Hours 11:30a.m. ~ 22:00p.m.

158 2019 부산의 맛 l 서구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Seogu 159
서구 Seogu 서구 Seogu

동경초밥 부산 서대신동에 위치한 일식전문점. 20년이 넘게 운영

된 동경초밥. 초밥을 맛깔스럽게 요리해 푸짐한 양과 고
동아대학교 병원 앞에 위치한 복지리 전문점인 동대 복
국. 신선한 재료와 야채는 동대 복국만이 가질 수 있는
동대복국
Donggyeong Chobap Dongdae Bokguk
급스러운 맛으로 오감을 자극한다. 맛을 느끼실 수 있다.
신선한 회와 해산물을 분위기 있는 곳에서 먹고 싶다면 날마다 달라지는 반찬을 만든다. 복국을 주문하면 양푼
푸짐한 양과 속 시원한 복지리,
동경초밥으로 가보라. 깔끔하고 다양한 일식을 제대로 이도 같이 나와 국에 있는 콩나물과 강된장을 넣어 비
고급스러운 맛으로 코스요리로 즐겨보자. 이 곳의 2층은 룸으로 되어 있어 빔밥으로도 먹을 수 있다. 그리고 가족모임, 각종 회식
날마다 달라지는
오감을 자극 중요한 손님을 모시기 좋은 곳이다. 자리로 좋은 장소이다. 속 시원한 복지리를 먹어보자. 반찬

Plentiful quantity and luxurious taste stimulate 5 senses Refreshing Bok-jiri, side dishes that are changed everyday
It is a Japanese restaurant located in Seo-Daeshin-dong in Busan. The restaurant has 20 A specialized Bok-jiri restaurant licated in front of Donga University Hospital. The fresh
years of history. They serve great tasting sushi in generous quantity, which will satisfy your materials and vegetables present the unique taste that the Bok-guk has. They prepare
senses. If you want fresh sashimi and seafood in great atmosphere, take a trip to Donggyeong side dishes that are changed everyday. As a bowl is also served when ordering Bok-guk,
Chobap. Enjoy diverse and tasty Japanese foods in a course meal. The 2nd floor is made of you can enjoy it as bibimbap mixing with bean sprouts and bean paste. It is good for family
rooms, and it is a great place to invite important guests. gatherings and various meetings. Let’s try Bok-jiri that refreshes your stomach.

Best Menu Best Menu

점심코스 ₩20,000~50,000 저녁코스 ₩35,000~100,000 복지리,매운탕 ₩10,000~30,000 복수육 ₩30,000~100,000

Lunch set Dinner set Bok-jiri, spicy pot Bok meat

Adress 서구 구덕로315번길 20-1 20-1, Gudeok-ro 315beon-gil, Seo-gu Adress 서구 대신공원로 14-8(동대신동3가) 14-8, Daesingongwon-ro, Seo-gu
Inquiry +82-51-242-5788 Hours 12:00a.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-246-2448 Hours 11:30a.m. ~ 22:00p.m.

160 2019 부산의 맛 l 서구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Seogu 161
서구 Seogu 서구 Seogu

부산고등어 고등어숙성회초밥과 구이를 맛볼 수 있는 곳, 송도해수

욕장에 위치한 부산고등어. 부산의 생선, 바로 고등어를
부산 서대시장에 위치한 족발전문점인 서대시장족발
본점이다. 순대볶음과 족발이 유명한 서대시장 원조 족
서대시장원조족발
Busan Godeungeo Seodae Shijang Wonjo Jokal
전문적으로 취급하는 곳이다. 이 곳은 고등어숙성회초 발냉채, 두루치기 등으로 다양하게 요리된 족발을 맛볼
밥이 유명한데, 이 초밥은 두툼하며 부드럽고 고소한 맛 수 있는 곳이다.
두툼하며 부드럽고 해파리냉채와
이 어우러져 식욕을 돋군다. 각종 채소에 족발과 새콤한 겨자소스를 버무려 내는 냉
고소한 맛의 또 깔끔한 인테리어에 송도해수욕장을 찾는 이들 남녀 채족발이 대표 메뉴이다. 해파리냉채와 족발의 환상적
족발의 환상적인
고등어숙성회초밥 노소 누구나 즐겨 찾는다. 식사 후에는 송도케이블카를 인 궁합은 말이 필요없다. 궁합
타러 가보자.

Mackerel aged sushi with thick, soft, and savory taste Fantastic harmony of jellyfish nengche and trotters
Located near the Songdo Beach, it is a great place to taste aged mackerel sushi and roast The restaurant is located in Seodae Shijang market in Busan and is the head store of
fish. The restaurant makes mackerel, fish that represents Busan. The restaurant is famous for the franchise. The market is famous for soondae fry and pork feet. You can taste jokbal
aged mackerel sushi. The sushi is thick, soft and tasty, and it will wake up your appetite. naengchae (pork feet and chilled vegetables) and dooruchigi (pork feet stew).
The interior is also beautiful, and the restaurant is visited by people of all age who comes to The restaurant’s main dish is naengchae jokbal (pork with chilled vegetables), which is served
the Songdo Beach. After finishing the meal, make sure to try Songdo Cable Car. with spicy mustard sauce. The fantastic marriage of haepari naengchae (jellyfish and chilled
vegetables) and jokbal is indescribable.

Best Menu Best Menu

참고등어 숙성초밥 ₩12,000 참고등어덮밥 ₩8,000 족발 ₩18,000~30,000 냉채족발 ₩17,000~20,000

Mackerel aging susi Mackerel Dupbap Trotters Pork foot with cold vegetable

Adress 서구 충무대로82번길30 30, Chungmu-daero 82beon-gil Adress 서구 대영로 43-2 (서대신동2가) 43-2, Daeyeong-ro, Seo-gu
Inquiry +82-51-231-3321 Hours 11:30a.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-253-6023 Hours 10:30a.m. ~ 01:30a.m.

162 2019 부산의 맛 l 서구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Seogu 163
서구 Seogu 서구 Seogu

신창국밥 부산을 대표하는 서민 음식, 국밥! 국제시장 내에서 만날

수 있는 신창국밥은 외지에서 온 관광객에게도 입소문
부산에 있는 양곱창 전문집 중에서 가장 오랫동안 대를
이어 영업하는 곳으로 맛이 좋아 부산의 특미, 명물로
옛날오막집
Sinchang Gukbap Yetnal Omak-jip
난 국밥집이다. 돼지뼈와 고기, 선지 등을 우려내 국물이 정평이 나 있다. 지방질이 없는 고기로 많은 사람들이
붉은 듯 진한 것이 특징이다. 즐겨 찾는 소 양과 씹으면 씹을수록 고소한 곱창요리를
진한 국물이 씹으면 씹을수록
여기에 쑥갓, 부추, 신김치 등을 마늘, 파, 된장과 함께 넣 하는 양곱창 숯불구이를 전문으로 30년 넘게 최고의
구수하면서도 고 끓여내 돼지 특유의 비린 맛이 전혀 없다. 국물이 구수 맛과 최고의 품질로 손님을 대접하고 있다.
고소한
깊고 진하다 하면서도 깊고 진하다. 고기의 질이 좋은 것은 물론, 양념 맛이 특이하고 오랜 곱창요리
경험을 가지고 있는 오막집 양곱창에는 각별한 맛이 느
껴진다.

The thick soup is deep and heavy while savory Savory intestine dish which gets nicer as you chew
Gukbap is a food for all citizens and represents Busan! You will find Shinchang Gukbap at the It is the oldest ox tripe specialty restaurants in Busan. The restaurant is known for great taste
celebrated Gukje Shijang market, and is popular among tourists too. The soup is made by boiling and a food that represents Busan. Ox tripe has not fat and loved by many people. The restaurant
pork bones, meat and blood, which is very thick and flavorful. Here, you add crown daisy, leek, and specializes in ox tripe charcoal roast, the taste of which gets better and better as you chew more
sour kimchi as well as garlic, green onions and doenjang sauce and boil them, which removes and more. The restaurant has served the customers with best taste and quality for more than 30
pork smell. The soup is tasty and flavorful. Doeji Gukbap contains soft boiled pork meat and chewy years. The meat quality is excellent, and the seasoning has a unique taste. You will find something
soondae. special in ox tripe dish in this restaurant, which has a long tradition.

Best Menu Best Menu

돼지국밥 ₩7,000 수육밥 ₩9,000 특양(1인분) ₩28,000 곱창(1인분) ₩26,000

Pork soup meal Boiled Meat and Rice Special (For 1 person) Small intestines

Adress 서구 보수대로 53 (토성동1가) 53, Bosu-daero, Seo-gu Adress 서구 구덕로 274번길 14 14, Gudeok-ro 274beon-gil, Seo-gu
Inquiry +82-51-244-1112 Hours 10:00a.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-243-6973 Hours 12:00p.m. ~ 22:00p.m.

164 2019 부산의 맛 l 서구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Seogu 165
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12[수영구]
Sooyounggu
》䂫ㄿ䀴㘏・178 ᙧ⛛㼿゗ⲋ・168
Afternoon Tea Kumbo House

シᴻⲋ&1%・179 ᝔ㅛᬋ᪀㎧⛝ㄳ・169
Wonders CNB Gugyi-nae Octopus Fry

シ㉗⪗ᛗㆌ⾛・180 ᡈ㮜㎸・170
WonjoSan Gomjangeo Kkangtong-jip

ㇼシ㽛┣㪼・181 ᳧䅓ᬋ・171
Jeongwon Haemultang Daeheenae

㎧ⳓㇼ・182 ᷀☐⑬㋣・172
Jishimjeong Dongbang Myungju

㡇⬘䂆㎸・183 ☐㳳㈃䂆㎸・173
Chilsung Hoet-jip Bangpaje Hoetjip

㽀ᛏ・184 ☬ᵟ〓⎓⟳・174
Hakgol Vin del Olive

䁐៯⾛ㆌ・185 ⚇㎧᩿ⅸ・175
Hwanggeum Eojang Vegenarang

ⳇⅣ䂆㎸・176
Silla Hoet-jip

》᱿ㄧ⫄⬇ᝓㅛ・177
Oneuleun Saengseongui
수영구 Suyeonggu 수영구 Suyeonggu

검보하우스 광안리 카페거리에 위치한 미국식 브런치가 맛있는 검

보하우스. 매콤하고 독특한 스튜 검보와 오믈렛, 부리또,
수영역 근처에 위치한 낙지볶음 전문점인 국이네낙지
볶음. 이 곳은 낙곱새가 유명하다. 낙곱새를 주문하면
국이네낙지볶음
Kumbo House Gugyi-nae Octopus Stir Fry
프렌치토스트, 슬램위치 등을 판매하는 특색 있는 미국 낙지, 곱창, 새우가 한가득있다.
식 브런치를 맛볼 수 있는 곳이다. 특히 검보는 미국 루이 낙곱새는 일하시는 분이 직접 볶아주시는데 중간에 부
미국 느낌이 푸짐한 양으로 감동,
지애나 전통 가정식으로 만들어졌다. 쾌적한 실내와 맛 추를 넣고 한번 더 볶아준다. 그리고 공기밥을 따로 주
물씬나는 브런치 있는 식사에 공간의 여유로움까지 누릴 수 있다. 특히 10 문하고 여기에 콩나물과 김을 함께 넣어 낙곱새를 비벼
맛으로 감격
시 30분부터 16시 30분까지만 브런치를 즐길 수 있어 먹는다. 남은 국물에는 사리를 추가해서 먹는 게 별미
더욱 매력적이다. 이다.

Brunch that gives the feeling of America Impressed by plentiful quantity and moved by the taste
Here, American brunch is delicious at cafe street, Gwanganri. You can taste unique The restaurant is an octopus stir fry restaurant located near Sooyoung Station. The restaurant
American brunch like stew gumbo which is spicy and unique, omelet, burrito, french toast, is famous for nakgopsae. When you order nakgopsae dish, you will get a plate full of octopus,
and slemwich. Especially, the gumbo is made as a traditional home meal of Louisiana, US. intestine and shrimp. The server will fry the ingredients for customers. The serve will put leeks in
You can enjoy the refreshing indoor and delicious meal with the specious. As you only can the middle of the way before stir frying again.
enjoy brunch at 10:30~16:30, it is more attractive. You may order a bowl of rice separately and mix it with nakgopsae along with bean sprouts and
dry seaweed. I recommend you put noodle over the leftover soup to eat.

Best Menu Best Menu

아메리칸 브랙퍼스트 ₩9,000 비프스튜 ₩13,000 낙지새우볶음 ₩8,000 낙지볶음 ₩8,000

American breakfast Beef stew Friend Shrimp, Innards and Octopus Small Octopus Roasti

Adress 수영구 광안로61번가길 4 4, Gwangan-ro 61beonga-gil, Suyeong-gu Adress 수영구 연수로 410(광안동) 410, Yeonsu-ro, Suyeong-gu, Busan
Inquiry +82-51-753-4889 Hours 10:30a.m. ~ 16:30p.m. Inquiry +82-51-754-1008 Hours 10:30a.m. ~ 23:00p.m.

168 2019 부산의 맛 l 수영구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Suyeonggu 169
수영구 Suyeonggu 수영구 Suyeonggu

깡통집 부산 수영에 위치한 소금구이 전문집, 깡통집. 깍뚝 썰기

로 손질해 내는 삼겹살과 생 목살을 소금구이로 맛볼 수
제철 맞은 다양한 횟감들을 편안하게 즐길 수 있는 회 전
문점, 대희네. 이 곳은 생아귀 요리랑 홍어로 유명한 집이
대희네
Kkangtong-jip Daeheenae
있는 곳이다. 솔잎을 얹어 굽는 쫄깃한 돼지 껍데기는 피 다. 기본으로 제공되는 밑반찬이 신선한 해초와 갈치속
솔잎을 얹어 굽는 부에 좋고 맛도 좋아 인기가 있다. 젓 등 나오는 찬들이 입맛을 끌어올린다. 제철 맞은 횟감들을
뚝배기에 지어 내는 밥과 된장찌개로 구성된 식사메뉴와 아구수육과 홍어를 제대로 즐기고 싶다면 대희네로 가
쫄깃한 돼지 제대로 먹을 수
된장을 넣어 끓여 내는 된장라면도 맛있다. 보자. 식사 후에는 바로 앞인 광안리해수욕장을 걸으며
껍데기가 인기 광안대교의 아름다운 야경을 보는 것도 좋다.
있는 곳

Chewy pork rinds are popular roasting by putting fine needles A place you can taste seasonal fish properly
The restaurant is a salt roast specialty restaurant located in Sooyoung, Busan. You will be able You will enjoy various seasonal sashimi in a comfortable atmosphere. The restaurant is
to taste salt roasted chopped pork bacon and pork neck meat. The roasted pork skins with famous for monkfish dish and skate ray. The basic side dishes that come with fresh seaweed
pine leaf cover is delicious and good for skin, which makes it a popular dish. You will also enjoy and salted hairtail will wake up your appetite.
the main menu consisting of hot pot-cooked rice and doenjang jjigae as well as doenjang If you want to enjoy the true taste of boiled monkfish meat and skate ray, visit Daeheenae
ramen. restaurant. After the meal, I recommend you to take a walk along the Gwanganli Beach and
enjoy the view of the Gwangan Daegyo Bridge.

Best Menu Best Menu

소금구이(130g) ₩8,000 돼지껍데기 ₩7,000 흑산도 홍어삼합 ₩70,000 생아구수육 ₩50,000

Salt grill(130g) Pork rinds Huksando hong-uh samhap Braised spicy monkfish

Adress 수영구 무학로36-4(광안동) 36-4, Muhak-ro, Suyeong-gu Adress 수영구 민락수변로7번길 10 10, Millaksubyeon-ro 7beon-gil, Suyeong-gu
Inquiry +82-51-757-6509 Hours 17:00p.m. ~ 24:00a.m. Inquiry +82-51-702-5581 Hours 16:00p.m. ~ 01:00a.m.

170 2019 부산의 맛 l 수영구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Suyeonggu 171
수영구 Suyeonggu 수영구 Suyeonggu

동방명주 광안리해수욕장 인근에 위치한 중국집. 이곳은 중국인이

운영하는 업소로 짬뽕과 탕수육 전문점이다. 특히 탕수
방파제처럼 든든하고 믿음이 있는 자연산 횟집‘방파제’
토속적인 정겨움이 묻어나는 방파제 횟집은 1층에 공개
방파제횟집
Dongbang Myungju Bangpaje Hoet-jip
육은 바삭바삭하고 쫀득하다. 된 연회장과 2층의 편안함이 묻어나는 들꽃의 이름을

중국인이 탕수육은 달달한 소스와 잘 어울려져 맛이 좋다. 또 냉짬 가진 예쁜 소 연회장과 3층의 100여 명이 함께 식사를 바다향 가득한
뽕과 중국 전통만두가 특미이다. 만두는 고기 야채만두, 할 수 있는 대 연회장이 마련되어 있다.
운영하는 전통의 맛 광안리에서
군만두, 사천 라쯔지만두, 삼치 생선 만두, 오향 소고기 제철에 나는 횟감으로 이루어지는 활어생선회 코스요리
만두가 있다. 와 여름철 갯장어 코스요리, 겨울철 복어코스요리는 방 맛보는 코스요리
파제 횟집의 제 맛이다.

Traditional taste that a Chinese runs The course meal that you can enjoy at Gwanganri with full of sea smell
A Chinese restaurant located in nearby Gwanganri Beach. It is run by a Chinese and specialized The restaurant is like a reliable and trustworthy seawall. The restaurant has a rustic
in Jjambong and Sweet sour pork. Especially, the Sweet sour pork is crispy and sticky. Its atmosphere. The 1st floor is an open banquet hall and the 2nd floor is a small banquet hall
taste is nice as it gets along with the sweet sauce. The cold jjambong and traditional Chinese with a name of pretty wild flower. The 3rd floor is a grand hall that can accommodate 100
dumplings are special menus. They serve, meat and vegetable dumplings, fired dumplings, guests. The restaurant is 10 minutes from the Gwanganli Beach.
Sacheon Lazuji dumplings, mackerel dumplings, and ohyang beef dumplings. The restaurant is famous for live fish sashimi course meal using seasonal fish, mud eel course
meal during summer and blowfish course meal during winter.

Best Menu Best Menu

탕수육 ₩14,000 멘보샤 ₩25,000 생선회코스 ₩35,000~100,000 특별정식 ₩29,000

Sweet sour pork Manbosa Raw fish Course Special set menu

Adress 수영구 남천바다로 31 31, Namcheonbada-ro, Suyeong-gu Adress 수영구 광안해변로 294번길24 24, Gwanganhaebyeon-ro 294beon-gil, Suyeong-gu
Inquiry +82-51-753-8885 Hours 10:00a.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-753-7325 Hours 12:00a.m. ~ 10:30p.m.

172 2019 부산의 맛 l 수영구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Suyeonggu 173
수영구 Suyeonggu 수영구 Suyeonggu

뱅델올리브 부산 망미동에 위치한 뱅델올리브 레스토랑은 'Between

Art & Dining' 이라는 컨셉의 디자인, 음식, 예술 등 문화가
부산 수변공원에 위치한 채식전문 레스토랑 베지나랑.
광안대교 전망의 스카이라운지 베지나랑은 접대에 안
베지나랑
Vin del Olive Vegenarang
있는 지중해식 이탈리안 레스토랑이다. 성맞춤인 분위기, 음식, 서비스를 갖춘 곳이다.

눈과 입을 자극하는 고급스러운 인테리어가 눈에 가장 먼저 띈다. 이 곳의 다양 이 곳의 연잎밥특선은 베지나랑에서 직접만든 연잎찰 접대에 안성맞춤인
한 맛을 볼려면 코스 요리를 주문하면 되는데 나오는 요리 밥과 하얀 순두부찌개, 그리고 건강한 반찬과 함께 먹을
감각적인 요리 분위기, 음식,
들이 눈과 입을 자극시킨다. 특히 스테이크와 파스타가 일 수 있는 세트이다. 베지나랑에서의 콩과 버섯은 고기만
품이다. 큼 담백한 맛있게 조리를 한다. 코스요리는 미리 예약을
서비스를 갖춘 곳
해야 한다.

Sensual dishes that stimulate your eyes and mouth

A place equipped with the suitable mood, foods, and services for treats
Vin del Olive restaurant, located in Mangmi-dong, Busan, is a Mediterranean style Italian restaurant
Vegeneran is a vegetarian restaurant located in Busan Soobyeon-gongwon Park. It is the sky
founded based on the concept of ‘Between Art & Dining’ and accommodates design, cuisine, art
lounge that overlooks the view of the Gwangan Daegyo Bridge, and the restaurant has the
and culture. You will at first notice luxurious interior design of the restaurant. If you want to try
atmosphere, food and service suitable for treating guests.
diverse tastes of the dishes the restaurant has to offer, you can order a course meal. Every dish
The lotus leaf meal special includes lotus rice, white tofu stew and healthy side dishes. The
that is served will stimulate your eyes and mouth. The restaurant has especially great stake and
restaurant makes beans and mushrooms as delicious as meat. You must make reservation for
pasta dishes.
course meal.

Best Menu Best Menu

모르비도치킨 ₩39,000 버섯리조또 ₩25,000 연차림 ₩18,000 콩까스 ₩10,500

Morbido chicken Mushroom risotto Yeoncharim Conggas

Adress 수영구 좌수영로 129-1 129-1, Jwasuyeong-ro, Suyeong-gu Adress 수영구 광안해변로370번길 9-32 9-32 Gwanganhaebyeon-ro 370-beongil, Suyeong-gu
Inquiry +82-51-752-7300 Hours 11:30a.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-70-4177-5555 Hours 11:30a.m. ~ 21:00p.m.

174 2019 부산의 맛 l 수영구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Suyeonggu 175
수영구 Suyeonggu 수영구 Suyeonggu

신라횟집 부산의 상징인 광안대교가 보이는 민락동에 위치한 횟집.

이곳은 특히 물회가 유명하다. 물회는 생강, 마늘 및 10여
부산 남천동에 위치한 생선구이전문점. 오늘은생선구
이. 모든 반찬들이 정갈스럽게 나온다. 또 밑반찬들은
오늘은생선구이
Silla Hoet-jip Oneuleun Saengsengui
가지 이상 엄선된 자료를 혼합 숙성시킨 소스와 황칠나무 계절마다 바뀐다. 육즙이 살아있고 노릇노릇한 생선 속

광안대교 보며 를 정성껏 달인 물 등으로 육수가 특징이다. 살에 맛이 가득 담겨있다. 육즙이 살아있고

모듬회를 주문하면 해산물과 초밥, 전복죽 등 기본으로 제 짭쪼름한 생선구이는 밥도둑이 따로 없다. 따뜻한 밥은
한잔 할까? 노릇노릇한 생선
공되는 곁 반찬과 얼큰한 매운탕도 이곳의 인기 비결이다. 무한 리필이 가능하다. 모듬생선구이로 칼슘을 제대로
반짝이는 광안대교 보면서 한잔할까? 보충해보자.
속살에 맛이 가득

Let’s have a drink watching the Gwangan Bridge The meat juice is alive and the taste is full in the meat of yellowish fish
A sushi restaurant located in Minrak-dong where you can watch the Gwangan Bridge, the The restaurant is roast fish specialty house located in Namcheon-dong, Busan. All side dishes are
symbol of Busan. Especially, it is famous of Mulhoe. The characteristics of Mulhoe are the delicious. The restaurant serves seasonal ingredients for side dishes.
sauce of mixing carefully chosen over 10 materials like ginger, and garlic and the meat stock You will find juicy and fat flesh so delicious. The salted roast fish is a rice bowl stealer.
boiled dendronpanax morbifera with water. If you order the assorted raw fish, you also can You can have unlimited refill of rice. Supplement calcium in your body with assorted fish roast.
enjoy spicy pot soup and side dishes like seafood, sushi, and abalone porridge which are the
secret of popularity of it. How about having a drink watching the shiny Gwangan Bridge?

Best Menu Best Menu

모듬회 ₩45,000~80,000 물회 ₩12,000 모듬생선구이(2인) ₩28,000 고등어구이 ₩8,000

Assorted raw fish Water Raw fish Assorted Roasted Fish (2-person) Mackerel roast

Adress 수영구 광안해변로 273-1 273-1, Gwanganhaebyeon-ro, Suyeong-gu Adress 수영구 황령대로 483-3 483-3 Hwangryeong-ro, Suyoung-gu
Inquiry +82-51-753-2800 Hours 11:00a.m. ~ 02:00a.m. Inquiry +82-51-622-5592 Hours 11:00a.m. ~ 21:30p.m.

176 2019 부산의 맛 l 수영구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Suyeonggu 177
수영구 Suyeonggu 수영구 Suyeonggu

오후의홍차 수영구 민락동에 위치한 밀크티가 맛있는 ‘오후의 홍차’,

천장이 높고 창도 큼직해 탁 트인 느낌을 받는 곳이다.
광안리 바다를 담은 캐주얼 레스토랑 원더스. 창밖으로
보이는 바다와 밝은 햇살, 그리고 따뜻한 느낌의 인테
원더스 CNB
Afternoon Tea Wonders CNB
고품격스러운 분위기가 압도적이다. 리어와 아기자기한 소품들로 꾸며져 있다.

고품격스러운 밀크티의 종류는 3가지 종류인데 피나콜라다 로얄밀크 브런치, 수제 케이크, 피자, 파스타, 샐러드 등 모두 함 창밖으로 보이는
티, 얼그레이 로얄밀크티, 오리지날 로얄 밀크티이다. 께 즐길 수 있는 편안한 공간이다. 햇살 따사로운 원더
분위기가 압도적 바다와
밀크티는 홍차 본연의 맛을 잘 살려서 충분히 감동적이 스에서 모닝커피 한 잔이 어울리는 브런치를 함께 해보
다. 자.
밝은 햇살

Overwhelming atmosphere of high quality The sea and bright sunlight over the window
Located at Minrak-dong, Suyong-gu and the milk tea is nice. It gives openness as the A casual restaurant holding the sea of Gwanganri. It is decorated with the sea and bright
ceiling is high and the window is big. The high quality of atmosphere is overwhelming. sunlight over the window, warm interior, and various small props. It is a comfortable space
There are 3 types of milk tea; Pina colada Royal milk tea, Earl grey Royal milk tea, and that you can enjoy brunch, handmade cake, pizza, pasta, and salad together. Let’s have
Original Royal milk tea. the milk tea gives enough impression showing its original taste of the brunch together along with a morning coffee with warm sunlight.
tea.

Best Menu Best Menu

홍차_다질링 ₩8,000 가향차_머스캣 ₩8,000 광안리샐러드 ₩13,000 아임레이디(브런치) ₩14,000

Tea_dajealing Flavored tea_musket Gwanganri salad I'm lady (brunch)

Adress 수영구 민락수변로243 243, Millaksubyeon-ro, Suyeong-gu Adress 수영구 광안해변로153(광안동) 153, Gwanganhaebyeon-ro, Suyeong-gu
Inquiry +82-51-753-5115 Hours 10:30a.m. ~ 23:00p.m. Inquiry +82-51-757-7190 Hours 10:00a.m. ~ 18:00p.m.

178 2019 부산의 맛 l 수영구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Suyeonggu 179
수영구 Suyeonggu 수영구 Suyeonggu

원조산곰장어 부산 수영에 위치한 담백하고 감칠 맛이 나며, 굽는 냄새

만 맡아도 군침이 돌게하는 싱싱한 산곰장어 전문점, 35
부산 수영구에 위치한 해물탕전문집, 정원해물탕. 이 곳
은 해물탕, 아구내장찜, 아구찜을 주로 판매를 한다.
정원해물탕
Wonjosan Gomjangeo Jeongwon Haemultang
년 전통의 원조산곰장어. 맵지 않으면서도 맛이 있는 양 해물탕에는 조개, 오징어, 새우, 홍합, 꽃게, 가리비 등 다

맛이 있는 념과 쫄깃하면서 담백한 곰장어가 조화롭다. 양한 해물이 들어간다. 속 시원하고

갖은 채소와 버섯 등의 재료들이 곰장어와 어우러져 함 해물탕에 있는 콩나물을 건져서 특제 양념장에 비빈 후
양념과 쫄깃하면서 바다가 느껴지는
께 먹기에 그만이다. 원기회복에 좋고 영양만점인 곰장 해물과 같이 먹는 게 이 집의 특징이다. 속 시원하고 바
담백한 곰장어 어를 제대로 이 곳에서 맛보자. 다가 느껴지는 해물은 계속 젓가락을 들게 만든다.
해물을 맛보다

Chewy and pure sea eel with delicious seasonings Taste seafood that makes your heart refreshes and feels the sea
Located in Sooyoung, Busan, the restaurant offers fresh eel dishes that are very delicious. The Located in Sooyoung-gu, Busan, the restaurant is a seafood specialty house. The restaurant
restaurant has 35 years of history. The eel dish is chewy and tasty and combines well with not sells seafood soup, agunaejang-zim (monkfish intestine stew), and agu-zim (monkfish stew0.
spicy but delicious seasonings. Seafood soup contains various seafood such as clams, squids, shrimps, mussels, crabs and
Various ingredients such as vegetables and mushrooms combine well with eels, which makes it scallops. The way you eat seafood dish here is to mix the bean sprouts inside seafood with
great to eat together. Visit the restaurant and try eel dishes that are great for stamina and health. special seasoning and eat them together with seafood. You will keep wanting more delicious
seafood that has the taste of sea.

Best Menu Best Menu

양념구이 ₩35,000~55,000 소금구이 ₩35,000~55,000 해물탕 ₩40,000 산낙지 ₩15,000

Roasted seasoned eel Inshore Hagfish Seasoned with Salt Hot Seafood Soup Steamed Sea

Adress 수영구 수영로 725번길32 32, Suyeong-ro 725beon-gil, Suyeong-gu Adress 수영구 광안해변로255번길 25 25 Gwanganhaebyeon-ro 255-beongil, Suyeoung-gu
Inquiry +82-51-752-2596 Hours 11:00a.m. ~ 01:00a.m. Inquiry +82-51-761-2788 Hours 11:00a.m. ~ 22:00p.m.

180 2019 부산의 맛 l 수영구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Suyeonggu 181
수영구 Suyeonggu 수영구 Suyeonggu

지심정 변형된 개성식 만두를 맛볼 수 있는 만두전골 전문점이다.

각종 버섯, 떡사리, 계란, 고기, 그린빈(껍질콩)에 왕만두가
광안리 앞바다를 가르는 광안대교가 한눈에 들어오는
횟집이다. 전체적으로 나무로 된 인테리어가 인상적이
칠성횟집
Jishimjeong Chilsung Hoet-jip
들어간 만두전골이 대표메뉴이다. 다. 칠성횟집은 주로 광어, 참돔, 도다리, 우럭을 취급한

묵은지 대신 부산사람들의 입맛에 맞게 묵은지 대신 백김치를 이용해 다. 새끼나 크기가 작은 생선을 가시째 회로 내는 세꼬시 광안대교가
만두를 빚고, 육수도 멸치육수를 기본으로 각종 한약재를 로 유명한 곳이다.
백김치를 이용해 보이는
3시간 이상 우려내 사용한다고 한다. 돼지 목살 위에 각종 반찬으로는 쌈장에 다진 마늘, 고추, 파 등의 양념을 넣은
만두를 빚다 버섯과 야채, 토마토와 김치를 푸짐하게 올려 구워내는 불 막장과 야채가 제공되어 세꼬시와 함께 먹는다.
세꼬시로 유명한 곳
타는 목살도 별미이다.

Making dumplings using baek-gimchi instead of aged gimchi A place famous of sekoshi with the view of the Gwangan Bridge
The restaurant is mandu-jeongol (hot pot dumpling) dish restaurant where you can taste The restaurant is a sashimi house with a view of the Gwangan Daegyo Bridge that crosses
modified Gaeseong style dumpling. The restaurant’s most popular menu is mandu-jeongol with the Gwanganli sea. The overall wooden interior is impressive. The restaurant offers halibut, red
wangmandu containing various mushrooms, rice cake noodle, egg, meat and green beans. Mandu snapper, flounder and rock fish.
is made using white kimchi instead of ripened kimchi to meet the taste of Busan people. Anchovy The house is famous for sekkosi sashimi made of small fish. For side dishes, you will be served
stock is used for broth, and anchovies are boiled for 3 hors with various oriental medicine herbs. seasonings made of crushed garlic, pepper and green onions and vegetables, which you eat with
The restaurant also has a special menu called “bultaneun moksal,” where pork neck meat is sekkosi.
roasted with various mushrooms, vegetables, tomato and kimchi.
Best Menu Best Menu

만두전골 ₩30,000 양념목살 ₩30,000 우럭+광어 ₩40,000 우럭매운탕 ₩20,000

Dumpling stew Marinated pork neck Rockfish+flatfish Spicy rockfish stew

Adress 수영구 남천바다로 35 35, Namcheonbada-ro, Suyeong-gu Adress 수영구 광안해변로 263 263, Gwanganhaebyeon-ro, Suyeong-gu
Inquiry +82-51-761-3040 Hours 18:00p.m. ~ 23:00p.m. Inquiry +82-51-753-3704 Hours 12:00p.m. ~ 23:00p.m.

182 2019 부산의 맛 l 수영구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Suyeonggu 183
수영구 Suyeonggu 수영구 Suyeonggu

학골 부산시 수영구 민락동에 위치한 한식요리 전문점인 학

골. 오리와 닭 요리를 주로 한다. 밑반찬으로 나오는 음식
부산 광안리에 위치한 장어구이, 세꼬시 전문 황금어장.
이 곳은 국내산 장어를 숯불에 구워먹는 장어구이가 유
황금어장
Hakgol Hwanggeum Eojang
들은 정갈하게 나와 삼계탕에 잘 어울린다. 무엇보다 어 명하다. 이 곳의 숯을 나눠서 절반만 사용하는 데 익은
무엇보다 어느 곳보다 느 곳보다 풍부하고 진한 맛의 음식을 자랑한다. 장어를 옆에 두기 위해서이다. 잘 손질된
잘 손질된 장어구이를 숯불로 노릇노릇하게 익혀서 쌈
풍부하고 진한 맛의 몸에 좋은 옻을 넣은 백숙, 오리고기 등을 판매하고 있으
장어구이를 숯불로
며 전복, 문어를 넣어 맛도 영양도 2배로 즐기실 수 있다. 과 함께 먹으면 장어를 제대로 즐길 수 있다. 구운 김치
음식을 자랑 건강식을 맛보고 싶다면 학골로 가보자. 와 함께 먹어도 좋다. 장어구이를 먹은 후에는 전복된장
익혀 쌈과 함께
을 꼭 먹어봐야한다.

Boasts rich and thick taste dishes compared to other places Try well-trimmed eel roasting on the charcoal with vegetables
The restaurant is a Korean course meal house located in Minlak-dong, Sooyoung-gu, Busan. The restaurant is a roast eel and sekkosi specialty house located in Gwangan-li, Busan.
The house offers various duck and chicken dish. The side dishes are delicious, which go well The house is famous for charcoal roast eel. They divide charcoal into two and only use one
with samgyetang dish. Above all else, the restaurant boasts foods with rich and deep flavor. half, leaving the other half by the side of eel.
They also sell chicken and duck that are good for your health, which contain abalone and Roast well-prepared eel over charcoal fire and wrap it with vegetable to eat. You will enjoy
octopus, which doubles both taste and nutrition. If you want to taste health food, go to Hangol. it. It is also great to eat the dish with roast kimchi. After finishing with the meal, make sure
to try abalone doenjang.

Best Menu Best Menu

오리불고기 ₩30,000 오리ㆍ닭백숙 ₩50,000 장어구이 ₩60,000~80,000 전복구이 ₩50,000

Duck Bulgogi Steamed Rice with Duck, Chicken Roasted eel Roasted abalone

Adress 수영구 민락로6번길 50 (민락동) 50 Minrak-ro 6-beongil, Suyoung-gu Adress 수영구 광안해변로278번길 42 42, Gwanganhaebyeon-ro 278beon-gil, Suyeong-gu
Inquiry +82-51-758-6349 Hours 10:00a.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-751-9285 Hours 12:00p.m. ~ 22:00p.m.

184 2019 부산의 맛 l 수영구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Suyeonggu 185
⪓㎨⼫ⳃ⼫ể㋣ᚤ᠗ㆌ

13
[연제구]
Yeonjaegu
ᗧ⽣㽇⏋◧⑛・188
GayaHalme Milmyun

᝔㈃◧⑛・189
Gukjae Milmyeon

⎯⪗⼫ᝓ㘃・190
Masan Aguzim

⯿ᛜ◟Ⳅ・191
Sugong-Misik

⾛ᗧ㛯☌⿗⪗ㇷ・192
Eoga Chobap Yeonsan Branch

シ㉗␻᠗㪼・193
Wonjo Megitang

ㇼᗧᬋ⭳⽸ᛘ㘤・194
Jeongganae SoYanggopchang

㷓㽔┣䁳・195
Pohang Mulhoe
연제구 Yeonjegu 연제구 Yeonjegu

가야할매밀면 달콤하면서도 새콤하고, 또한 새콤하면서도 구수하고

깊은 밀면의 맛, 밀면의 본고장 부산에서 최고의 밀면을
부산교육대학교 근처에 위치한 밀면전문점, 국제밀면.
이 곳은 물밀면과 비빔밀면 두 메뉴가 있다. 면은 국내산
국제밀면
GayaHalmaeMaemilmyeon Gukjae Milmyeon
맛보자. 연제구 연산에 자리하고 있는 13년 전통의 가야 치자를 갈아 낸 뒤 당과 섞어 5시간 숙성시킨 후에 면을
한약재와 소, 할매밀면에서는 당귀, 감초 등 한약재와 소뼈, 돼지뼈를 뽑아낸다고 한다. 국내산 치자를
양념은 직접 지은 국내산 고춧가루에 다양한 견과류를
돼지뼈를 함께 함께 우려낸 시원한 육수에 밀가루에 전분을 섞어 쫄깃
갈아 낸 뒤 당과 섞어
한 면발이 어우러진 밀면을 맛볼 수 있다. 손만두는 별미 일주일간 숙성시킨다고 한다. 물밀면은 머리까지 시원
우려낸 시원한 육수 중의 별미이다. 한 맛이며 비빔밀면은 매콤하니 계속 생각나는 맛이다.
5시간 숙성한 면

Refreshing meat stock boiled traditional herbs, cow, and pork 5 hour aged noodles mixing with dang after grinding Korean gardenia
bones together
The restaurant is located near Busan Educational University. The house offers two menus,
Experience the authentic taste of milmyeon (buckwheat noodle) in the home of milmyeon, Busan. mul-milmyeon and bibim-milmyeon. Noodles are made by mixing domestically grown gardenia
Busan’s authentic milmyeon is spicy and flavorful. The restaurant is located in Yeonsan, Yeonjae- seeds powder with flour and sugar, after which the dough is aged for 5 hours before making
gu, and has 13 years of tradition. Milmyeon is served with chewy buckwheat noodle over the noodles. To make seasonings, domestically grown pepper powder and various nuts are aged
delicious soup is made by boiling danggui, gamcho and other herbs with ox and pork bones. for one week. Mul-milmyeon has great taste that chills your head and bibim-milmyeon is spicy
Sonmandu is delicacy that you must try. and sweet. You will remember the great taste.

Best Menu Best Menu

밀면 ₩5,500 비빔밀면 ₩6,000 물밀면 ₩6,000 비빔밀면 ₩6,000

Buckwheat noodle Bibim noodle Buckwheat noodle Bibim noodle

Adress 연제구 월드컵대로 145번길32 32, World cup-daero 145beon-gil, Yeonje-gu Adress 연제구 중앙대로 1235번길 23-6 23-6, Jungang-daero 1235beon-gil, Yeonje-gu
Inquiry +82-51-865-8017 Hours 11:00a.m. ~ 20:30p.m. Inquiry +82-51-501-5507 Hours 10:00a.m. ~ 20:00p.m.

188 2019 부산의 맛 l 연제구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Yeonjegu 189
연제구 Yeonjegu 연제구 Yeonjegu

마산아구찜 부산 연제중학교 근처에 위치한 아구찜 전문 한식당이

다. 마산아구찜의 매콤한 아구찜이 인기가 있다. 소박한
눈과 입이 즐거운 공간, 수공미식은 손으로 장인정신을
가지고 아름다운 음식을 만드는 곳이라고 한다. 예약제
수공미식
Masan Aguzim Sugong-Misik
실내 분위기로 항상 부담없이 매콤하고 맛있는 아구찜 로 운영되는 공간이며 요리를 만드는 모습을 볼 수 있다.
매콤하고 맛있는 과 대구뽈찜을 맛 볼 수 있는 곳이다. 메뉴는 육탕면, 비앙비앙면, 볶음면이다. 장인정신을 가지고
불맛이 은은한 육탕면, 진시황제가 먹던 비앙비앙면, 불
아구찜을 맛 맛의 조절이 가능하다. 보통맛, 약간 매운맛, 매운 맛, 아
아름다운 음식을
주 매운맛으로 주문 전에 조절할 수 있다. 아구의 흰살과 향가득한 볶음면이 일품이다. 수공미식에서 오감을 충
볼 수 있는 곳 양념이 잘 된 콩나물이 환상의 조합을 이룬다. 그리고 아 족하는 매력적인 음식을 맛보자.
만드는 곳
구와 콩나물을 먹고 난 다음 사리는 필수이다.

A place you can taste spicy and delicious steamed monkfish A place of making beautiful foods with the spirit of mastership
The restaurant is an aguzim (steamed monkfish) house locataed near the Yeonjae Middle The restaurant is known as a place where you can please your eyes and mouth. They make
School in Busan. The Masan aguzim style spicy aguzim is popular. The interior has simple beautiful food using master-craftsmanship. The restaurant runs a reservation system and
atmosphere, but you will always enjoy delicious aguzim and daegu-bbolzim (steamed cod) you can watch chefs making foods. For menu, the house offers yooktang-myeon, biangbiang-
dishes. You can choose different spicy level: normal, slightly hot, hot, and very hot. Tell the myeon and bokeum-myeon. Yuktang-myeon has charcoal scent.
server when you order. The white monkfish meat and well seasoned bean sprouts are a Biangbiang-myeon is known to have been presented the Emperor Qi of China. For dessert,
fantastic combination. Noodle is a must after eating monkfish and bean sprouts. you will be served roti ice cream and kkul-suta. At Sugong-Misik, find the foods that will satisfy
your senses.
Best Menu Best Menu

아구찜 ₩25,000~50,000 대구뽈찜 ₩25,000~50,000 육탕면 ₩4,000 볶음면 ₩4,000

Steamed Monkfish Daegu-Bbolzim (Steamed Cod) Buckwheat noodle Fried noodle

Adress 연제구 쌍미천로 94-1(연산동) 94-1, Ssangmicheon-ro, Yeonje-gu Adress 연제구 연동로14번길 3 3, Yeondong-ro 14beon-gil, Yeonje-gu
Inquiry +82-51-861-1487 Hours 11:30a.m. ~ 21:30p.m. Inquiry +82-10-8258-6911 Hours 12:00p.m. ~ 18:00p.m.

190 2019 부산의 맛 l 연제구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Yeonjegu 191
연제구 Yeonjegu 연제구 Yeonjegu

어가초밥연산점 부산 연산역 근처에 위치한 일식전문점, 어가초밥연산

점. 이 곳은 부산 농심호텔에 위치한 본점이며 신선한 재
부산시청 근처에 위치한 메기요리를 전문으로 하는 음
식점, 원조메기탕. 수족관에 살아 있는 메기를 잡아서 즉
원조메기탕
Eoga Chobap Yeonsan Branch Wonjo Megitang
료와 소스의 어울림을 통해 정통일식요리를 추구한다. 석해서 메기탕으로 조리한다. 메기탕에 들어가는 메기
신선한 재료와 가족모임이나 단체회식으로도 분위기가 좋은 장소이기 의 부드러운 살은 먹으면 먹을 수록 담백하다. 속까지 시원한
메기탕 안에 들어가는 수제비는 탕을 먹는 재미를 더한
소스의 어울림을 통한 도 하다. 어가초밥은 점심메뉴로 점심특선, 코스 A/B 요
메기탕으로
리가 있으며 저녁메뉴로는 회정식 코스요리, 참치코스 다. 속까지 시원한 국물까지 남김없이 해치운다. 특미로
정통일식요리 요리등 있다. 제대로된 일식을 즐겨보자 는 잉어찜과 메기찜이 있다.
해장

Original Japanese dishes through the harmony of fresh materials

and sauces Relief the hangover with catfish pot that makes your stomach refreshes
The restaurant is a catfish specialty house located near Busan City Hall. They use a live catfish
The restaurant is a Japanese cuisine house located near the Yeonsan Station in Busan. The
from the restaurant aquarium and use it make megitang soup. You will find the soft catfish
restaurant is the head store of franchise located inside Busan Nongshim Hotel. The restaurant
meat inside the megitang soup more and more as you eat more.
seeks traditional Japanese cuisine based on fresh ingredients and sauce. It is a great place for
Sujebi dumpling inside megitang soup adds to your culinary pleasure. You will drink up all the
family gathering in great atmosphere.
soup in the pot. For delicacy, the restaurant also serves steamed carp and steamed catfish.
The house offers lunch special, course A/B for lunch. For dinner, they offer sashimi course
meal, tuna sashimi course meal. Enjoy the taste of authentic Japanese cuisine.

Best Menu Best Menu

생선회코스 ₩50,000 모듬초밥 ₩15,000 메기탕 ₩23,000~33,000 잉어찜 ₩60,000

Raw fish course Assorted Sushi Cat Fish Stew Steamed calf

Adress 연제구 월드컵대로 152(연산동) 152, World cup-daero, Yeonje-gu Adress 연제구 거제시장로 15(연산동) 15 Geojesijang-ro, Yeonje-gu
Inquiry +82-51-868-0884 Hours 11:30a.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-852-8085 Hours 09:30a.m. ~ 21:30p.m.

192 2019 부산의 맛 l 연제구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Yeonjegu 193
연제구 Yeonjegu 연제구 Yeonjegu

정가네소양곱창 부산 연제구에 위치한 마늘과 참기름을 발라서 굽는 고

소하고 쫄깃한 양곱창 전문점, 정가네소양곱창. 양 곱창
부산 연산역 근처에 위치한 물회로 유명한 포항물회. 한
치회와 양념장 위에 채 썬 오이, 배, 파 등의 고명을 얹어
포항물회
Jeonggane So yangGopchang Pohang Mulhoe
은 대창과 염통, 감자, 백양, 버섯이 함께 제공된다. 양곱 내는 물회 전문점이다. 여름에는 한치회, 가을부터 봄까
양곱창의 창의 쫀득한 식감이 소주와 함께 하기 좋다. 지는 학꽁치회를 사용하여 물회를 만든다.
한번 맛 보면
비빔그릇에 담겨 나오는 물회를 섞어 상추쌈에 곁들여
쫀득한 식감에 무와 고추, 양파를 넣은 새콤한 소스에 찍어 먹고 난 후
계속 생각나는 맛
에는 남은 양념에 밥을 볶아 먹거나 당면과 곱창을 섞어 먹거나 밥을 넣어 비벼먹는데 물을 따로 넣지 않고 채소
소주 한잔 끓여 내는 매콤한 곱창전골을 추가 해 먹는다. 를 듬뿍 넣어 물이 베어 나오게 하는 것이 이 곳의 특징
이다.

One glass of Soju with the chewy texture of intestines

The taste that makes to remind once tasted
The restaurant is a yang-gopchang (ox tripe) specialty restaurant that offers chewy and tasty
Pohang Mulhoe is famous for mulhoe and located near Yeonsan Station in Busan. The
ox tripe dish served with garlic and sesame oil. For side dishes, large intestine, heart, potato,
restaurant serves raw cuttlefish with seasoned sauce and sliced cucumber, pear and green
and mushrooms are served. The chewy texture of ox intestine is great to have with drinks.
onions. Mulhoe is made using cuttlefish sashimi during winter and spipefish from fall to spring.
After eating all the tripe over spicy seasoning made of radish, pepper and onions, try making
You mix the rice with mulhoe inside the bowl and eat it as lettuce wrap or as bibimbap. They
the left-over seasonings with rice and stir fry them to eat or order spicy gopchang-jeongol (ox
do not pour water separately but let water slips through generously prepared vegetables.
tripe pot dish) made by boiling dangmyeon (potato noodle) and ox tripe.

Best Menu Best Menu

양곱창(150g) ₩9,000 전골 ₩30,000 학꽁치물회 ₩13,000 한치물회 ₩13,000

Grilled beef tripe Jeongol (Stew) Hakconchi mulhoe Hanchi mulhoe

Adress 연제구 과정로 123(연산동) 123 Gwajeong-ro, Yeonje-gu Adress 연제구 거제천로182번길 42-3 42-3, Geojecheon-ro 182beon-gil, Yeonje-gu
Inquiry +82-51-753-5887 Hours 17:00p.m. ~ 01:30a.m. Inquiry +82-51-866-0480 Hours 11:30a.m. ~ 21:00p.m.

194 2019 부산의 맛 l 연제구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Yeonjegu 195
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14
[영도구]
Yeongdogu
ᠳ㵿ⳇ᠗⪗⾬・198
Café Shingi Saneop

᳋◟⛜᝔・199
Dami Bog-guk

⒐ㆌシ・200
Mokjangwon

❧䅌Ⳅ᳠・201
Booheung Shikdang

〻᳋Ⳅ᳠・202
Watda Shikdang

㈃㋣㽇⏋Ⰳ᳧᝔☌・203
Jeju Halme Sundaegukbap

㚔㝿Ⳅ᳠・204
Cheongchun Shikdang

㿫◟㽛┣㚃᝔・205
Hyeonmi Haemul Cheonguk
영도구 Yeongdogu 영도구 Yeongdogu

까페신기산업 영도 청학동에 위치한 신기산업 카페. 신기산업은 1987

년 방울 공장으로 시작했다. 현재는 선물용품, 캐릭터용
매일 직접 자갈치 시장에서 구입한 싱싱한 복어를 맛볼
수 있는 곳. 다미복국. 복어삼겹불고기가 인기 메뉴이다.
다미복국
Cafe Shingi Saneop Dami Bog-guk
품, 사무용품등을 전세계로 수출하고 있다. 불고기 안에는 삼겹살, 복어, 떡, 버섯 등 푸짐하게 들어
영도 부산항대교가 2016년 12월 사옥을 준공하였고 현재 스토어, 카페와 가 있다. 양념이 잘 베인 복어는 매콤하면서 부드러워 입 시원한 국물과
안에서 녹는다. 복지리는 시원한 국물과 탱탱한 복어살
보이는 펍을 운영중이다. 정식 무민 라이센스를 획득하여 무민
탱탱한 복어살이
제품을 구매할 수 있다. 신기산업 루프탑에서 바라보는 이 입안을 개운하게 해준다. 친구들과 계모임으로 오기
바다뷰 카페 부산항대교의 야경 모습은 정말 아름답다. 좋은 곳이기도 하다.
인상적

Ocean view cafe that oversees Yongdo Busanhang Bridge Refreshing soup and solid meat of swellfish are impressive
The café is located in Cheonghak-dong, Youngdo. Shingi Saneop began in 1987 as bell It’s a place where you can taste fresh blowfish daily being bought from the Jagalchi market. The
manufacturing factory. The company is currently exporting gifts, character goods and office most popular dish is blowfish bacon BBQ. Inside BBQ is sumptuous bacon, blowfish, rice cake and
supplies across the world. It built a new office building on December, 2016 and is running mushrooms. Well-seasoned blowfish is spicy and soft, and it melts in your mouth.
stores, café and pubs. The company acquired Moomin product license, so you can buy The tasty soup and fat blowfish meat of bokjiri dish will please your mouth. It is also a great place
Moomin products here. The nightscape of Busan Port Bridge from the rooftop of Shingi for friends to get together.
Saneop is very beautiful.

Best Menu Best Menu

아메리카노 ₩4,500 카페라떼 ₩5,000 복어삼겹불고기한상 ₩30,000~50,000 복국 ₩9,000~20,000

Americano Cafelatte Table set for swellfish and pork belly bulgogi Puffer fish soup

Adress 영도구 와치로51번길 2 2, Wachi-ro 51beon-gil, Yeongdo-gu Adress 영도구 남항로9번길 2(남항동1가) 2, Namhang-ro 9beon-gil, Yeongdo-gu
Inquiry +82-70-8230-1116 Hours 11:00a.m. ~ 23:00p.m. Inquiry +82-51-417-7383 Hours 09:00a.m. ~ 21:00p.m.

198 2019 부산의 맛 l 영도구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Yeongdogu 199
영도구 Yeongdogu 영도구 Yeongdogu

목장원 목장원은 1963년 소를 키우던 영도 동삼동 1만여 평의

목장자리에 세워진 종합레스토랑이다. 자연의 향기가
부산 영도에 위치한 자리돔 물회가 맛있는 부흥식당. 자
리돔은 꼬들꼬들하며 씹는 맛이 좋고 고소함에 한번 더
부흥식당
Mokjangwon Booheung Sikdang
물씬 풍기는 이곳에는 마치 병풍처럼 휘어져 감싸인 봉 놀란다. 양념이 안된 상태로 물회가 나오면 설탕, 고추장,

자연의 향기를 래산 자락과, 대한해협의 은빛 바다를 마음껏 감상할 수 양념장을 넣어서 쌈과 함께 싸먹거나 또는 밥과 함께 비 45년차 진정한
있다. 전망대, 놀이터, 열대식물재배장, 새들의 집 등이 벼서 먹는다.
맡으며 고기 한 점 내공의 제주산
갖춰진 목장원의 아담한 공원에서는 멀리 대마도와 거 매콤하면서도 깔끔한 맛으로 좋다. 상큼한 오이가 들어
제도까지 굽어 보인다. 바다를 보며 질 좋은 고기를 구워 가 있어서 식감이 더 좋다. 자리돔 물회가 생각난다면 부
자리돔 물회
먹는 기분이 오감만족. 가격도 저렴해 양념갈비와 꽃갈 흥식당으로 가보자.
비살을 부담 없이 즐기기에도 좋다.

A piece of meat smelling the scent of nature Jeju damselfish mulhoe with 45 years of the real skill
The café is located in Cheonghak-dong, Youngdo. Shingi Saneop began in 1987 as bell
Located in Youngdo, Busan, the restaurant offers jaridom (damsel fish) mulhoe. Jaridom is
manufacturing factory. The company is currently exporting gifts, character goods and office
chewy and tasty. If mulhoe is served without seasoning, you can put sugar, pepper sauce and
supplies across the world. It built a new office building on December, 2016 and is running
seasonings and eat it as wrap or bibimbap by mixing it with rice.
stores, café and pubs. The company acquired Moomin product license, so you can buy
The dish is spicy and delicious. Fresh cucumber makes the texture great. If you are in the
Moomin products here. The nightscape of Busan Port Bridge from the rooftop of Shingi
mood for jaridom mulhoe, visit Booheung Shikdang Restaurant.
Saneop is very beautiful.

Best Menu Best Menu

한우양념구이(점심특선) ₩28,000 전복영양돌솥밥 ₩20,000 자리돔물회 ₩10,000 자리돔회(한접시) ₩25,000

Hanwoo seasoned roast(lunch special) Abalone dolsot rice Cold raw fish soup of dameselfish Damselfish (A dish)

Adress 영도구 절영로 355(동삼동) 355, Jeoryeong-ro, Yeongdo-gu Adress 영도구 절영로 104(영선동3가) 104, Jeoryeong-ro, Yeongdo-gu
Inquiry +82-51-404-5000 Hours 11:30a.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-417-0227 Hours 11:30a.m. ~ 21:00p.m.

200 2019 부산의 맛 l 영도구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Yeongdogu 201
영도구 Yeongdogu 영도구 Yeongdogu

왔다식당 부산 영도에 위치한 스지전골이 유명한 음식점, 왔다식

당. 소의 힘줄 부위를 일컫는 스지를 이용한 다양한 음식
영도 남항시장에 위치한 제주할매순대국밥. 입구에는
많은 순대가 보인다. 매일 아침에 순대를 직접 삶아서
제주할매순대국밥
Watda Sikdang Jeju Halme Sundaegukbap
을 맛볼 수 있다. 기본찬으로 나오는 어묵조림, 콩나물 조 만들어 식혀놓은 것이라고 한다.

쫄깃쫄깃 스지가 림, 김치 등 다양한 찬이 나온다. 이곳의 대표 메뉴는 순대국밥과 고기 국밥이다. 양도 양도 푸짐하고

스지를 넣고 푹 끓인 찌개와 전골이 주 메뉴이며, 버섯과 푸짐하고 맛도 있는 제주할매순대국밥에서 국밥도 먹
들어가 있는 맛있는 국밥
두부가 넉넉히 들어간다. 특히 스지 김치전골은 얼큰한 고 남항시장 투어도 하자.
김치전골 국물의 맛이 일품이다. 또 남은 국물에 면 사리를 넣어
마무리하는 것도 좋다.

Gimchi geongol with chewy sgee Delicious soup with plenty of amount
Located in Youngdo, Busan, the restaurant is famous for suji-jeongol. Suji is a the tendon part It is located at Namhang Market, Youngdo. You can see lots of Sundae at the entrance. They
of ox, which can be used to make various dishes. The basic dishes include seasoned fishcake, boil it every morning and cool it down. The main menus of hear are Sundae soup and Meat
seasoned bean sprouts and kimchi. soup. Let’s eat the soup here as the amount is plentiful and tasty and tour Namhang Market
The main dish is suji-jjigae (soup) and suji-jeongol (pot dish), which contains generous amount as well.
of mushrooms and tofu. Suji kimchi jeongol has great tasting spicy soup. To finish the meal,
put noodles in left-over soup to finish the meal.

Best Menu Best Menu

스지맑은전골(1인분) ₩8,000 스지수육 ₩30,000~40,000 고기국밥 ₩7,000 수육백반 ₩9,000

Clear jeongol of tendon(1 person) Beef cartilage slices Pork soup meal Boiled Meat and Rice

Adress 영도구 하나길 811 811, Hana-gil, Yeongdo-gu Adress 영도구 절영로49번길 36 36, Jeoryeong-ro 49beon-gil, Yeongdo-gu
Inquiry +82-51-412-2676 Hours 08:30a.m. ~ 20:00p.m. Inquiry +82-51-416-8410 Hours 10:00a.m. ~ 22:00p.m.

202 2019 부산의 맛 l 영도구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Yeongdogu 203
영도구 Yeongdogu 영도구 Yeongdogu

청춘식당 영도에 위치한 파스타를 전문으로 하는 청춘식당. 맛있

는 파스타와 이색적인 메뉴들로 다양하게 즐길 수 잇다.
영도에 위치한 호래기회와 아구찜 전문점인 현미해물천
국. 주문과 동시나오는 밑반찬들이 정갈하다. 주문한 호
현미해물천국
Cheongchun Shikdang Hyeonmi Haemul Cheonguk
매장 안에 들어가면 벽에 걸려있는 팝아트가 인상적이 래기는 다 자라도 일반 오징어의 축소판이다.

아기자기한 다. 주문을 하면 식전빵으로 마늘빵이 살짝 구워서 제공 호래기를 잘 손질해서 초고추장에 찍어먹으면 이 만한 싱싱한 해물과
되는데, 마늘의 은은한 향이 베어나와 먹기가 좋다. 소주 안주가 또 없다. 매콤한 아구찜은 흰 쌀밥에 새하얀
공간 속 푸짐한 구수한 입담이
통오징어 로제파스타는 오징어 한마리가 들어가 있다. 아구와 콩나물을 얹어서 먹으면 정말 맛있다. 이 곳은 정
파스타 시즈닝 가루가 듬뿍 덮혀있어 식감을 자극한다. 말 해물천국이다.
좋은 집

Plentiful pasta in the harmonious space A place that fresh seafood and sweet talking are good
Located in Youngdo, Cheongchun Shikdang is a pasta specialty restaurant. You can enjoy Located in Youngdo, the restaurant specializes in horaegi (squid) sashimi and aguzim (steamed
delicious pasta and exotic menu here. If you enter the store, you will find the pop art picture monkfish). The side dishes are all delicious. Fully mature horaegi squid is only half the average
on the wall impressive. When you order, you will be served garlic bread as appetizer. squid. Horaegi is a great side dish for soju drinks. You will enjoy spicy aguzim if you put the fish
The bread has fragrant garlic scent, which you will enjoy. Squid rose pasta contains a whole and bean sprouts over a white rice. This is truly a seafood paradise.
squid. Covered with seasoning poweder, it will wake up your appetite.

Best Menu Best Menu

베이컨 크림파스타 ₩8,000 통오징어 로제파스타 ₩9,000 아구찜 ₩30,000~40,000 갑오징어 ₩30,000
Bacon cream pasta Whole squid rose pasta Steamed angler Cuttlefish

Adress 영도구 중리로 46-11(동삼동) 46-11, Jungni-ro, Yeongdo-gu Adress 영도구 절영로36번길3(남광동1가) 3, Jeoryeong-ro 36beon-gil, Yeongdo-gu
Inquiry +82-70-7817-3030 Hours 11:00a.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-413-5570 Hours 12:00p.m. ~ 23:00p.m.

204 2019 부산의 맛 l 영도구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Yeongdogu 205
ゐḷ⪗ᛜシ

15 [중구]
Junggu
シ㉗㽃⽸㉘☃・219 ᗧ⽣㽇⏋◧⑛・208
Wonjo Hanyang Jokbal GayaHalmaeMaemilmyeon

ㅛ㆓⒏㼣ㅷ・220 ᙗㅟ㮜᳔・209
Lee Jaemo Pizza Geoin Tongdak

ͬ㤻⒏ᶫ䀟㬻㽃᝔ᛧ・221 ᛜシ㎸・210
Koreahall ,CommodoHotelco.,Ltd Gongwonjip

䀻᝔◿ㇷ・222 ᠧ㽛Ⳅ᳠・211
Hwaguk Banjum Gimhae Shikdang

┣ᤨ㎸・212
Mulggong-jip

⛟㘟㠿・213
BonChamchi

❧⪗⑬┣䂆㎸・214
Busan Myeongmul Hoet-jip

❧⪗㉘☃・215
Busan Jokbal

⬃ゟᠴḷ᠗・216
Seoul Kkakdugi

⬘ㅣ㎸・217
Seongil-jip

⽣⎯㮇・218
Yamato
중구 Junggu 중구 Junggu

가야할매밀면 남포동에서 맛보는 밀면이 맛있는 할매가야밀면. 약간

노르스름한 빛깔을 띠는 면발은 알맞게 차지다는 표현
부평 시장 내에 있는 푸짐한 양으로 유명한 닭 요리 전문
점이다. 국내산 닭만을 사용하는 이 곳은 바삭하게 튀긴
거인통닭
GayaHalmae Maemilmyeon Geoin Tongdak
이 딱 어울릴 정도로 쫀득하고, 맑게 우려낸 국물은 정 후라이드가 유명하다. 이외에도 매콤한 양념에 버무린

쫀득하고 시원한 성스럽게 간 살얼음 육수라 시원한 맛이 일품이다. 양념치킨도 인기있다. 푸짐한 양과
면발과 국물의 조화가 좋은 밀면집이다. 손으로 만든 두 가지 메뉴를 함께 즐길 수 있는 세트도 준비되어 있으
육수가 일품 만두가 별미이다. 속이 꽉 차고 부드러운 그 맛이 일품 며 닭 한마리가 통 채로 나오는 통구이 치킨도 맛볼 수
바삭함에 감탄!
이다. 있다. 치킨과 함께 즐길 수 있는 시원한 생맥주도 준비되
어 있다.

Nice sticky and refreshing meat stock Admired by the plentiful quantity and crunchy texture!
A place where Mil-myun is delicious at Nampo-dong. The yellowish noodles are sticky enough Located inside the Bupyeong Shijang market, the restaurant is a chicken dish specialty
to say suitably chewy and clean soup is cool as it is iced carefully. The harmony of noodles and restaurant known for generous quantity. The restaurant uses only domestically grown
soup are great. The special menu is the handmade dumplings as they are filled well and soft. chicken, and is famous for crisp friend chicken. In addition, seasoned chicken mixed with spicy
seasonings is also very popular. You can enjoy a set menu where you can enjoy two dishes.
You may also enjoy a whole friend chicken. Don’t forget to order cool beer you can enjoy along
with chicken.

Best Menu Best Menu

밀면 ₩5,500 비빔밀면 ₩5,500 후라이드치킨 ₩18,000 반반치킨 ₩19,000

Buckwheat noodle Bibim noodle​ Fried chicken Banban chicken

Adress 중구 광복로 56-14(남포동2가) 56-14, Gwangbok-ro, Jung-gu, Busan Adress 중구 중구로47번길34 34, Junggu-ro 47beon-gil, Jung-gu
Inquiry +82-51-246-3314 Hours 10:30a.m. ~ 21:30p.m. Inquiry +82-51-246-6079 Hours 12:00p.m. ~ 22:00p.m.

208 2019 부산의 맛 l 중구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Junggu 209
중구 Junggu 중구 Junggu

공원집 중구 동광동에 위치한 34년 전통의 양곱창, 갈비전문점

공원집. 이 집 맛의 비결은 특별한 장 맛에 있는데, 모든
부산 자갈치식당 근처에 위치한 김해식당은 아귀, 복 요
리 전문점이다. 매콤한 아구찜과 함께 마시는 소주한잔
김해식당
Kongwonjib Gimhae Shikdang
장을 지리산 뱀사골에서 직접 담근 고로쇠 된장으로 사 은 감격 그 자체이다. 특히 아구찜은 콩나물에 양념이 잘

숯불 생고기의 용해 음식 맛이 정갈한 것이 특징이다. 베어나와 아구의 맛을 돋보이게 한다. 매콤한 아귀 살에

숯불 생고기는 그 씹히는 식감과 고소한 향이 살아 있으 계속 손이 가는 아구찜의 속살은 쫀득한 맛에 밥 한공기
씹히는 식감과 밥 한 공기 뚝딱
며 부위마다 독특한 맛이 있어 어떠한 요리에도 최상의 를 그냥 비운다. 또 시원한 국물의 아구탕과 복국으로 해
고소한 향이 살아 맛을 즐길 수 있다. 장까지 한 번에 할 수 있는 곳이며 생아구 수육도 별미이
다.

Chewy texture of charcoaled meat and savory scent are alive Finish a bowl of rice at once with the flesh of spicy monkfish
Located in Donggwang-dong, Jung-gu, the restaurant has 34 years of tradition in ox tripe
Located near Jagalchi Shikdang in Busan, Gimhae Shikdang is a specialty restaurant for
and beef galbi (rib). The secret recipe of the house is in jang (sauce). For all sauces, gorosoi
monkfish and blowfish dish. Have a glass of soju along with spicy aguzim (steamed monkfish),
doenjang made in Baemsa-gol, Jiri-san Mountain, which helps all foods taste better.
it will exhilerate your heart. Aguzim has tasty bean sprout juices, which makes the taste even
You will enjoy the texture and scent of charcoal roast meat. Each part has unique flavor, so you
better. The meat of steamed monkfish is chewy and tasty, you will empty your rice bowl in no
will enjoy the best taste in any dish you choose.
time. You can also treat your hangover with spicy and tasty agutang soup and bokguk (blowfish
soup). You will also enjoy boiled monkfish meat.

Best Menu Best Menu

갈빗살(100g) ₩32,000 돌솥밥정식 ₩12,000 생아구수육 ₩50,000~70,000 아구탕 ₩10,000

Prime ribs Stone Pot Rice Cooked monkfish Monfish soup

Adress 중구 대청로 126번길 20 20, Daecheong-ro 126beon-gil, Jung-gu Adress 중구 자갈치로 51-2(남포동5가) 51-2, Jagalchi-ro, Jung-gu
Inquiry +82-51-245-3367 Hours 11:30a.m. ~ 21:30p.m. Inquiry +82-51-255-8242 Hours 09:00a.m. ~ 21:00p.m.

210 2019 부산의 맛 l 중구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Junggu 211
중구 Junggu 중구 Junggu

물꽁집 보수동 40년 전통의 아귀전문점 '물꽁집' . 바닷먹거리가

풍성한 부산에서 아귀요리는 주목 받지 못한 점도 있지
중앙역 인근에 자리잡은 아담한 규모의 참치회 전문점,
본참치. 밝은 원목가구로 꾸민 실내는 카운터 형식의 바
본참치
Mulggong-jip Bonchamchi
만, 보수동에 있는 물꽁식당은 어디 내놓아도 손색없는 좌석과 입식 테이블로 채워져 있다.

특유의 맵삭한 맛과 아귀요리 맛집으로 알려져 있다. 참치회를 중심으로 다양한 요리를 넣어 구성한 코스 메 부드러운 참치회를
자갈치에서 직접 골라오는 통통한 아귀살에 부산 특유 뉴와 점심에만 주문할 수 있는 참치회정식, 참치회덮밥,
향채의 진한 향 식감을 느끼고
의 맵삭한 맛과 향채의 진한 향이 어우러져 독특한 풍미 멍게덮밥, 모듬 초밥 등의 단품 메뉴가 준비되어있다. 식
를 전해준다. 일본 관광객도 즐겨 찾는 이곳은 점심 메뉴 감이 부드러운 참치회는 술을 부른다. 또 참치눈물주도
싶다면
로 아귀탕이나 아귀수육도 인기 있다. 특미이다.

Unique spicy taste and think scent of sweet herb If you want to feel the texture of soft tuna sashimi
Mulggong-jip is an aguzim specialty restaurant with 40 years of tradition in Bosu-dong. Busan
The restaurant is a small tuna sashimi specialty restaurant located in Joongang Station. The
is a city with abundant seafood, so monkfish dish is nothing special. However, Mulggong-jip in
interior is decorated with bright color wood furniture and the house is filled with bar seats and
Bosu-dong is an exceptional monkfish dish restaurant. Plump monkfish meat directly bought
stand-up seat type tables. The course menu includes a variety of dishes with tuna sashimi as
from Jagalchi Market, unique spicy flavor and thick scent of hyangchae all come together so
basic dish. You can also have lunch special that includes tuna sashimi meal, tuna sashimi donburi,
well to create unique flavor. The restaurant is a favorite destination of Japanese tourists, and
sea squirt donburi, and assorted sushi. Tuna sashimi with soft texture calls for drinks. Chamchi
monkfish soup and boiled monkfish meat are also popular as lunch menu.
Nunmulju is also a delicacy.

Best Menu Best Menu

아구찜 ₩20,000~50,000 아구수육 ₩30,000~50,000 참치회정식(점심특선) ₩18,000 코스(1인) ₩42,000~150,000

Steamed angler Angler meat Tuna shshimi set menu 1 person course

Adress 중구 흑교로 59번길3 (보수동2가) 3, Heukgyo-ro 59beon-gil, Jung-gu Adress 중구 해관로 73 (중앙동4가) 73, Haegwan-ro, Jung-gu
Inquiry +82-51-257-3230 Hours 09:30a.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-463-3737 Hours 11:30a.m. ~ 22:30p.m.

212 2019 부산의 맛 l 중구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Junggu 213
중구 Junggu 중구 Junggu

부산명물횟집 자갈치 시장 한복판에 위치한 부산명물횟집. 혀에 착착

감기는 생선회 맛과 담백한 국물은 60년을 지켜온 손맛
원조 부산 족발은 부평 족발골목에 있는 족발 전문 음식
점. 족발, 냉채족발, 장육 메뉴를 제공하며 포장도 가능하
부산족발
Busan Myeongmul Hoet-jip Busan Jokbal
으로 유명하다. 회 한 접시에 생선국 한 그릇, 그리고 반 다. 주문 후에 주는 1인당 주는 국수는 별미이다.

혀에 착착 감기는
찬 몇 가지가 구성의 전부이지만 어느 것 하나 빠뜨릴 수 특히 냉채족발은 특제 냉채소스와 부드럽고 쫄깃한 족 특제 냉채소스와
없는 최상의 맛을 자랑한다. 자연산 광어와 도미만을 고 발의 조화로움이 일품이다.
생선회 맛 쫄깃한
집하는 회는 물론, 맑게 끓인 생선국은 시원하면서도 입 주변에는 부평깡통시장, BIFF거리, 아리랑거리 등 명소
에 착착 감기는 그 맛에 “밥 한 공기 더요!”를 자꾸 외치 가 있어서 쇼핑하기 좋다.
족발의 조화
게 되는, 이곳만의 매력이다.

Taste of sashimi cling to the tongue Harmony of special Nengche sauce and chewy trotters
Busan Myeongmul Hoet-jip is located in the middle of the Jagalchi Market. The taste of A trotters restaurant located at Bupyeong Jokbal Street. It serves trotters, nengche trotters,
sashimi in your tongue and tasty soup is famous on account of the culinary tradition that has and jangyuk as well as take out. The one person noodle which is serviced after the ordering
been preserved for 60 years. The menu is simple and consists of a plate of sashimi, a bowl of tastes great. Especially, the harmony of special nengche sauce and chewy trotters are
fish soup and several side dishes. Each and every one of them has the best taste. marvellous. It is good for shopping as there are famous places like Bupyeong Ggangtong
The restaurant offers naturally grown halibut and snapper. Clear color fish soup is so delicious Market, BIFF Street, and Arirang Street.
and you will find yourself yelling “One more bowl of rice!”

Best Menu Best Menu

회백밥 ₩35,000 양념구이 ₩50,000 족발 ₩30,000~50,000 냉채족발 ₩30,000~50,000

Regular course meal with raw fish Eel seasoned roast Trotters Nengche Trotters

Adress 중구 자갈치해안로 55-1 (남포동4가) 55-1, Jagalchihaean-ro, Jung-gu Adress 중구 광복로 17-1(부평동1가) 17-1, Gwangbok-ro, Jung-gu
Inquiry +82-51-245-7617 Hours 11:00a.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-245-5359 Hours 11:00a.m. ~ 02:00a.m.

214 2019 부산의 맛 l 중구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Junggu 215
중구 Junggu 중구 Junggu

서울깍두기 부산 남포동에 위치한 60년째 한자리에서 영업을 해 온

음식점, 서울깍두기. 순수한 우뼈로 국물을 우려내고 있
양념구이와 소금구이 두 가지 메뉴지만 인근 자갈치에
서 들여온 싱싱한 곰장어에 10여 가지의 재료들로 만든
성일집
Seoul Kkakdugi Seongil-jip
으며, 깍두기 맛 또한 일품이다. 설렁탕을 주문하면 김치 고추장 양념과 양파, 고추와 각종 야채를 섞어 지글지글

60년간 한 자리, 와 깍두기가 나오는데 설렁탕과 함께 먹기 좋다. 익혀낸 양념구이의 풍미는 한 번 맛보면 잊을 수 없는 기 다 먹고 남은
설렁탕 안에 국수와 밥이 말아져서 함께 나오며 한 입에 억으로 남게 마련.
순수한 우뼈로 양념에 밥을 볶아
먹기가 좋은 고기가 가득 담겨 있다. 고기는 부드러워 살 껍질이나 내장 하나도 버릴 게 없다는 곰장어 예찬론자
국물을 우려내 살 녹을 정도이다. 의 말처럼 껍질을 이용해 묵을 만들어 내는 이집의 별미
먹으면 일미
또한 대를 이어온 인기 메뉴이다.

Steeped sauce with pure caw bones at the same place for 60 years Nice if you fry rice with remained sauce
The restaurant has been running the business for 60 years at Nampo-dong, Busan. The soup
The restaurant only offers two menu: seasoned roast eel and salted roast eel. However, you
is made by boiling ox bones, and ggakdugi (seasoned radish) is also delicious. If you order
will never forget the taste of seasoned roast eel made by adding pepper paste seasonings
seolongtang (ox soup), you will be served kimchi and ggakdugi.
made of more than 10 ingredients to fresh eel bought from the Jagalchi Market grilled with
Noodle and rice comes mixed inside seolongtang, which is also filled with bite size beef. The
onion, pepper and other vegetables. Just as the eel lover who declares that there is nothing to
meat is so soft that it will melt in your mout.
be wasted in eel dish, including skin and intestine, the restaurant offers eel skin jelly, a delicacy
widely popular and has been passed down over generations in the family.

Best Menu Best Menu

설렁탕 ₩11,000 곰탕 ₩11,000 소금구이 ₩15,000 양념구이 ₩15,000

Seolleongtang Gomtang Eel salt roast Eel seasoned roast

Adress 중구 구덕로34번길 10 (남포동2가) 10 Gudeok-ro 34-beongil, Jung-gu Adress 중구 대교로 103 (중앙동6가) 103, Daegyo-ro, Jung-gu
Inquiry +82-51-245-3950 Hours 08:00a.m. ~ 21:00p.m. Inquiry +82-51-463-5888 Hours 11:00a.m. ~ 23:00p.m.

216 2019 부산의 맛 l 중구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Junggu 217
중구 Junggu 중구 Junggu

야마토 일본식 숯불 꼬지가 맛있는 선술집. 내부로 들어가면 오

픈 주방으로 꼬지를 만드는 모습을 볼 수가 있다. 닭고기
오랜 시간 부산의 역사와 함께해온 거리 남포동. 식단도
5~6가지 반찬이 전부이지만 정성스럽게 차려진 음식
원조한양족발
Yamato Wonjo Hanyang Jokbal
꼬치구이를 전문으로 하기에 염통, 똥집, 닭 연골, 닭 껍 하나하나가 깔끔하고 맛깔스럽다.
질, 닭간 등 골고루 맛볼 수 있다. 쫀득쫀득한 족발의 맛은 일품, 역시 부평동 족발 거리의
불 맛이 가득한 주방 석쇠 위에서 익어가는 꼬지의 맛있는 냄새가 코를 원조다운 맛이다. 육수로 고아낸 족발 본연의 맛과 계피, 오랜 시간
꼬지 구이 자극한다. 불 맛 가득한 꼬지 구이를 즐기고 싶다면 야 감초, 대추, 통후추, 통마늘, 대파 등 15가지 한약재를 넣 부산의 역사와
마토로 가보자. 어 색과 맛을 내는 것이 이 집의 인기비결. 또 150도의 함께해온 족발
고온에 족발을 넣은 후 두 차례 지방을 제거해 그 맛이
담백하면서도 쫄깃하다.

Kochi roast with full of fire taste Trotters along with the history of Busan for long
A bar that Japanese style charcoal Kochi is delicious. When you go inside, you can see people Nampodong is a historic street in the history of Busan City. The restaurant offers only 5-6 side
making Koji through the open kitchen. As they are specialized in chicken kochi, you can taste dishes, but each and every dish is carefully and deliciously prepared. Chewy jokbal (pork feet) is
the heart, gizzard, and liver. The delicious smell of kochi cooking on the kitchen grill stimulates outstanding, and deserves the honor of being the most authentic taste in Bupyeong Jokbal Street.
the nose. If you want to enjoy the kochi roast with full of fire taste, you should go there. The dish preserves the natural taste of jokbal boiled in broth. The secret of the recipe lies in the
use of cinnamon, gamcho, jujube, pepper, garlic and green onions and 15 other herbs that go into
the dish. The meat is put into an oven with 150 degree temperature and fat is removed twice,
which makes the meat delicious and chewy.
Best Menu Best Menu

꼬지구이모듬(10개) ₩25,000 닭튀김 ₩12,000 족발 ₩30,000~40,000 냉채족발 ₩30,000~40,000

Assorted kochi (10 pieces) Fried chicken Trotters Nengche Trotters

Adress 중구 광복로85번길 8-2 8-2, Gwangbok-ro 85beon-gil, Jung-gu Adress 중구 중구로23번길 13(부평동1가) 13, Junggu-ro 23beon-gil, Jung-gu
Inquiry +82-51-256-0086 Hours 18:00p.m. ~ 03:00a.m. Inquiry +82-51-246-3039 Hours 12:00p.m. ~ 24:00a.m.

218 2019 부산의 맛 l 중구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Junggu 219
중구 Junggu 중구 Junggu

이재모피자 부산 남포동에 위치한 피자 전문점. 이곳은 국내산 임

실치즈를 사용해 피자를 만든다. 적절한 도우와 여러
전통적인 분위기와 모던한 인테리어가 매력적인 한식
요리 전문점, 호텔에서 직접 담근 고유의 장맛을 그대로
(주)코모도호텔
Lee Jaemo Pizza
가지 토핑이 어우러져 피자 고유의 맛을 느낄 수 있다. 맛볼 수 있는 여러 가지 단품 메뉴와 코스 메뉴가 정갈스 한국관
한국식 피자의 치즈가 쭉쭉 늘어나는 치즈 크러스트 피자와 고기 토핑 럽고 깔끔하다. 상견례 장소로도 유명해서 어른을 모시 Koreahall ,CommodoHotelco.,Ltd
에 치즈를 한가득 담은 크림 불고기 파스타가 이곳의 기가 좋다. 정성스러운 한식을 맛보고 싶다면 한국관으
최고봉 대표 메뉴이다. 로 가보자. 정성스러운 한식을
맛보고 싶다면

The top of Korean style pizza If you want to taste sincere Korean food
A pizza specialist located in Nampo-dong, Busan. They make pizza using domestic Imshil A specialized Korean food restaurant which the traditional atmosphere and modern interior
cheese. Harmonizing with suitable dough and various toppings, you can feel the unique are attractive. Various single dishes and course menus that you can taste unique traditional
taste of pizza. Cheese crust pizza that the cheese stretches and cream bulgogi pasta with pastes made in the hotel are tidy and neat. Since it is famous of family meetings for brides
full of meat topping and cheese are representative menus. and bride grooms, it is good to serve the elderly. If you want to taste sincere Korean food, you
should go there.

Best Menu Best Menu

이재모 모듬피자 ₩23,000 오븐치즈스파게티 ₩7,500 한정식 ₩40,000~80,000 돌솥비빔밥 ₩20,000

Lee Jaemo assored pizza Oven cheese spaghetti Korean set menu Dolsot bibimbap

Adress 중구 광복중앙로 31(신창동1가) 31, Gwangbokjungang-ro, Jung-gu Adress 중구 중구로151(영주동) 151, Junggu-ro, Jung-gu
Inquiry +82-51-245-1478 Hours 11:00a.m. ~ 21:00p.m. Inquiry +82-51-466-9101 Hours 08:00a.m. ~ 21:00p.m.

220 2019 부산의 맛 l 중구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Junggu 221
중구 Junggu

화국반점 간짜장이 인기 있는 중식당. 달걀 프라이와 오이가 얹

어진 면 위에 살짝 익힌 야채와 양파가 가득한 짜장을
Hwaguk Banjum
넣어 비벼 먹는다.

영화 촬영지로 적당한 탄력감이 있는 면발과 함께 입안에 들어오는 양

파가 기분 좋게 아삭거린다. 간자장과 더불어 유니짜장
유명한 부산 화상 도 이곳의 인기 메뉴이다.
중국집

Chinese restaurant famous of filming locations

A Chinese restaurant that Ganjajang is famous. Mix fried egg, cucumber, lightly cooked vegetables,
onions, and noodles with jajang. Onions that come into the mouth is nicely crunchy together with
suitably elastic noodles. Together with Ganjajang, Unijajang is also popular.

Best Menu

간짜장 ₩6,000 짬뽕 ₩6,000

Ganjajang Jjambong

Adress 중구 백산길 3(동광동3가) 3, Baeksan-gil, Jung-gu

Inquiry +82-51-245-5305 Hours 11:30a.m. ~ 21:30p.m.

222 2019 부산의 맛 l 중구

 16 [해운대구]
Haeundaegu
㹴シㆌ◟⿔᝔ㇼ㘓・248 シ㉗⬄᳧㝻⾛㪼・239 ᙗ᳧ᗯ⠫・226
Pungwonjang Miyeokguk Jeongchan Wonjo Seokdae Chueotang Geodae-Galbi
㽛゛᳧ᗧ⽣◧⑛・249 シ㉗㽇⏋⛜᝔・240 ᙗ❨⬇䂆㎸・227
Haewoondae Gaya Milmyeon Wonjo Halmae Bokguk Geobukseon Hoet-jip
㽛⽣・250 ㈇ⲋⳃ・241 ៯⯿⛜᝔㽛゛᳧ㇷ・228
Haeya Zen Sushi Geumsubokguk Haewoondae Branch
ㅛ⇯「・242 ៯》䂆㎸・229
Ireok Geumo Hoet-jip
㪋㡃᷀☘・243 ᪀㎧⛝ㄳᘃ◟㎸・230
Kitchen Dongbaek Nakjibokeum Gaemijip
㚔ᶫ㽇⏋⼫ᝓ㘃・244 ᳋』・231
Cheongdo Halmae Aguzim Daon
㶰⼯ᶫ㉘☃・245 ᷀☘⬓䂆㎸・232
Pyeongan-do Jokbal Dongbaekseop Hoet-jip
㬳ⲋ㪧⍛ᶫ・246 ⍛ᤨ⠫⟳・233
Testardo Le Convive
㽃゗Ⱆ❯⽸ᛘ㘤・247 ⏂⭳┟》⎓❯ᛇ᠗・234
Hanwoo Sootbul Yanggopchang Matsomun Ori-Bulgogi
┟ⲋⳃ・235
Moon Sushi
⮈ㇼ㎸・236
Songjeog-jip
⿨⚧䂆㎸・237
Youngbyeon Hoet-jip
⿯ㅛ㈃・238
Yeyijae

㚔⪓㷓᳋⎦ᶳ㇫⏄᳧
해운대구 Haeundaegu 해운대구 Haeundaegu

거대갈비 고급스럽고 분위기 좋은 소고기전문점, 거대갈비. 주문

을 하면 호박죽, 파채, 물김치 등이 준비가 된다. 갈비가
작고 아담한 어촌 마을 미포, 25년의 감칠맛을 자랑하는
거북선 횟집. 산지에서 직송된 자연산 회가 입안에서 탱
거북선횟집
Geodae-Galbi GeobukseonHoet-jip
오기 전에 간단히 먹기도 좋다. 글탱글, 춤을 추는 듯하다. 여기에 푸짐하게 차려진 각종

거대한 한우 숯불에다가 고기도 직접 구워준다. 고기가 질기지 않고 반찬들이 고소한 회 맛을 돋궈준다. 자연산 회가
깔끔하고 부드럽다. 갈비를 먹은 다음에는 냉면으로 깔 특히, 이곳만의 비법으로 끓여낸 얼큰한 매운탕 역시 인
퀼리티의 갈비 끔하게 마무리한다. 또 한우갈비 한 점과 냉면을 같이 말 기. 2대를 이은 맛의 자존심, 거북선 횟집이 선사하는 싱
입안에서 탱글탱글
아서 먹기에도 좋다. 갈비가 생각날 때에는 거대갈비로 싱한 회 맛을 즐길 수 있다. 춤추다
가보자.

Ribs of giant Hanwoo quality Natural sashimi dances around in your mouth
The restaurant is luxurious beef dish specialty restaurant with good atmosphere. When you Mipo is a small but beautiful fishing village. Geobukseon is a sashimi restaurant with 25
order a dish, pumpkin soup, sliced green onions and mul-kimchi are served. You may enjoy years of tradition. The house uses only the freshest fish supplied from the sea, and you will
side dishes before galbi is served. The meat is also directly roasted over charcoal fire. The find sashimi dancing inside your mouth. Variou side dishes sumptuously prepared will bring
meat is not rough but smooth and tasty. After eating galbi, you want to order naengmyeon to the true flavor of sashimi. In particular, spicy fish soup made using the house recipe is very
finish. Also, you may want to eat a piece of beef as well as naengmyeon. If you are in the mood popular. The restaurant takes pride in taste that has spanned 2 generations. Enjoy the great
for galbi, visit Geodae Galbi. taste of fresh sashimi dish offered by Geobukseon.

Best Menu Best Menu

등심(100g) ₩54,000 갈비살(100g) ₩51,000 세꼬시(한접시) ₩60,000 모듬회 ₩60,000~80,000

Sirloin(100g) Ribs(100g) Sekoshi (1 dish) Assorted raw fish

Adress 해운대구 달맞이길 22 22, Dalmaji-gil, Haeundae-gu Adress 해운대구 달맞이길 62번길69 69, Dalmaji-gil 62beon-gil, Haeundae-gu
Inquiry +82-51-746-0037 Hours 11:30a.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-741-8850 Hours 11:00a.m. ~ 23:00p.m.

226 2019 부산의 맛 l 해운대구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Haeundaegu 227
해운대구 Haeundaegu 해운대구 Haeundaegu

금수복국해운대점 1970년 개업 이래 오직 복어요리로만 승부를 걸어온 금

수복국은 요식문화의 전통을 세우기 위해 부단한 노력
아름다운 청사포 포구에 자리잡아 미포의 바다를 내려
다보고 있는 금오횟집. 매일 바다에서 건져 올린 활어의
금오횟집
Geumsubokguk Haewoondae Branch GeumohHoet-jip
끝에 이젠 복어요리의 가장 전통 있는 집으로 자리를 잡 싱싱하고 쫄깃한 맛을 전해주는 곳이다.

속 시원한 았다. 넓은 주차장과 숙련된 직원의 서비스 및 요리 실 특히 생선뼈를 다진 양념, 그리고 직접 담근 고추장으로 매일 바다에서
력을 갖추고 있어, 해운대에 오는 관광객들이 이곳을 많 끓인 얼큰한 매운탕이 회의 감칠맛을 살려준다.
국물이 이 이용하고 있다. 금수복국은 부산의 관광지인 해운대 30여 년 세월 동안 부산의 싱싱함을 전해온 금오횟집에
가져온 신선함
온 몸으로 느껴져 와 동래 온천장에 각각 본점과 지점을 두고 있다. 서 그 감칠맛의 비결을 직접 확인해 보시라.

Feel the refreshing taste of soup with your whole body Freshness from the sea every day
Founded in 1970, the restaurant has been making only blowfish dish. After long efforts to Located in beautiful Cheongsapo Harbor, the restaurant has a great view of the sea in a
establish good culinary culture, the house has established the tradition in popular blowfish beautiful harbor. The restaurant delivers the fresh and chewy taste of live fish caught from
restaurant today. The restaurant has spacious parking lot, service of trained staff and great the sea that day. In particular, seasonings made by crushed fish bones and gochujang pepper
culinary skills. Visitors coming to the Haewoondae Beach often come to this restaurant. The paste made in-house brings out the true flavor of spicy fish soup.
restaurant has head and branch store in Haewoondae and Dongrae Hot Spring Site. The restaurant has preserved the freshness of Busan City for more than 30 years. Visit the
restaurant and check out the secret recipe behind the great tasting fish.

Best Menu Best Menu

복국 ₩11,000~25,000 복튀김 ₩23,000 세꼬시(한접시) ₩30,000~60,000 우럭구이 ₩50,000~80,000

Buffer fish soup Fried swellfish Sekoshi (1 dish) Assorted raw fish

Adress 해운대구 중동1로 43번길23 23, Jungdong 1-ro 43beon-gil, Haeundae-gu Adress 해운대구 청사포로 58번길62 62, Cheongsapo-ro 58beon-gil, Haeundae-gu
Inquiry +82-51-742-3600 Hours 24hours Inquiry +82-51-742-0011 Hours 11:00a.m. ~ 22:00p.m.

228 2019 부산의 맛 l 해운대구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Haeundaegu 229
해운대구 Haeundaegu 해운대구 Haeundaegu

낙지볶음개미집 부산의 향토음식이자 명물인 개미집의 낙지볶음집이

다. 부산 전 지역 체인을 갖추고 있으며, 자체 비법인 독
부산 해운대에 위치한 한옥의 전통적인 모티브를 활용
해 모던하게 꾸민 모습이 인상적인 한정식 전문점이다.
다온
Nakji Bokkeum Gaemijip Daon
특한 양념으로 매콤하면서도 향긋한 맛을 누리실 수 도자기, 조각보 등 토속적인 소품으로 장식한 별실이 여

매콤하면서도 있다. 게다가 싱싱한 낙지에 통통한 새우, 모든 재료를 럿 마련되어 있어 인근 주민이 상견례 등 모임 장소로도 한약재와 제철
우리 부산 신선한 재료를 사용하였고 외지에서도, 부 즐겨 찾는 곳이다.
향긋한 맛이 산지역 대표 맛집으로 자주 소개되어, 한번 쯤 꼭 들르 한약재와 제철 음식 재료를 활용해서 만든 한식 요리를
음식 재료로
중독적 셔야 할 음식점으로 자리잡아 가고 있다. 곱게 담아 코스로 내는 한정식 메뉴가 준비되어 있다. 만든 요리

Spicy and faint sweet taste is addictive A dish made of traditional herbs and seasonal materials
The restaurant is famous for traditional food of Busan. The restaurant has franchise over Daon is a Korean course meal restaurant located in Haewoondae, Busan. The architecture
entire Busan region, and uses its in-house made seasonings to produce foods that are spicy design is based on the motif of Hanok, traditional Korean house, which is impressive. The
and fragrant. Also, the restaurant uses only the freshest materials from Busan, including restaurant has several rooms decorated with traditional props such as porcelains and
fresh octopus and plump shrimps. The restaurant was introduced as a great restaurant tapestries, which makes it a great place for family gatherings such as engagement ceremony.
representing Busan City. It is becoming a must-visit restaurant. The restaurant offers a Korean dish course meal using oriental herb medicines and seasonal
ingredients.

Best Menu Best Menu

낙지볶음 ₩9,000 낙지새우볶음 ₩9,000 달오름상(1인) ₩40,000 점심특선(1인) ₩17,000

Small Octopus Roast Octopus Shrimp stir fries Daloreum-sang Special lunch

Adress 해운대구 대천로38(중동) 38, Daecheon-ro, Haeundae-gu Adress 해운대구 해운대해변로 154 154, Haeundaehaebyeon-ro, Haeundae-gu
Inquiry +82-51-744-6446 Hours 11:00a.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-959-0119 Hours 12:00a.m. ~ 22:00p.m.

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해운대구 Haeundaegu 해운대구 Haeundaegu

동백섬횟집 부산 해운대 인근에 있는 자연산 활어회 전문 횟집, 동백

섬횟집. 생선회를 주문하면 문어숙회, 멍게, 전복, 가자
부산 센텀중학교 근처에 위치한 프랑스요리 전문점인
르꽁비브. 부산의 3대 빵집으로 유명한 옵스에서 런칭한
르꽁비브
Dongbaekseop Hoet-jip Le Convive
미구이, 새우튀김 등의 다양한 밑반찬과 식사 후 매운탕 전통 프렌치 레스토랑이다.

싱싱하고 쫄깃한 등의 탕 요리가 곁들어진다. 프랑스에서 수 년간의 경험을 토대로 한 셰프의 현지 전 고급스러움을
싱싱한 자연산 회를 쫄깃하고 담백하니 초고추장이나 통 요리법을 바탕으로 사계절 제철 식재료를 사용하여
자연산 회를 와사비소스에 잘 어울린다. 특히 ‘이시가리’ 라 불리는 줄 다양하고 깊이 있는 프랑스의 요리들을 코스로 즐겨 볼
자랑하는
즐기려면 가자미를 전문으로 하는 곳이니 꼭 맛을 보는 것이 좋다. 수 있다. 주변에 APEC나루공원, 신세계센텀시티몰 등 프렌치 레스토랑
관광 명소가 많다.

Enjoy fresh and chewy natural sashimi French restaurant that boasts the luxury
The restaurant is a sashimi house located in Haewoondae, Busan. If you order sashimi, the
Le Convive is a French restaurant located near Centum Middle School in Busan. The
dish comes with octopus sashimi, sea squirt, abalone, roast halibut and shrimp fries along
restaurant was launched by OPS, one of the 3 major bakery house in Busan. The chef, based
with diverse side dishes and spicy soups after meal.
on his several years of experince in France, uses traditional French culinary techniques and
Fresh natural sashimi is chewy and tasty, and goes well with red chili pepper or wasabi sauce.
seasonal ingredients to make various French course meals.
The restaurant specializes in “ishigari (rough scale sole)” sashimi, so make sure to give it a try.
Around the restaurant are great tourist spots such as APEC Naru Park, Shinsegye Centum
City Mall, etc.

Best Menu Best Menu

자연산우럭 ₩80,000 회정식 ₩30,000 브런치세트 ₩27,500~50,000 디너코스 ₩43,000~80,000

Natural rockfis Sasimi set Brunch set Desert course

Adress 해운대구 해운대해변로209번나길 17 17, Haeundaehaebyeon-ro 209beonna-gil, Haeundae-gu Adress 해운대구 센텀북대로 60 60, Centum buk-daero, Haeundae-gu
Inquiry +82-51-741-3888 Hours 11:30a.m. ~ 22:30p.m. Inquiry +82-51-783-3693 Hours 10:30a.m. ~ 21:00p.m.

232 2019 부산의 맛 l 해운대구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Haeundaegu 233
해운대구 Haeundaegu 해운대구 Haeundaegu

맛소문 부산 해운대문화회관 근처에 위치한 오리고기요리전문

점, 맛소문오리불고기. 생 오리 고기를 고추장 양념에 버
해운대 중동역 근처에 위치한 일식전문점, 문스시. 고급
스러운 인테리어가 눈에 띈다. 이 곳은 코스요리가 유명
문스시
Moon Sushi
오리불고기 무려 내는 곳이다. 양념된 오리 고기가 거의 익을 쯤 부 한데 당일 가장 좋은 재료를 엄선하여 음식을 만든다.

Matsomun Ori-Bulgogi
추와 팽이 버섯을 더해 볶아 먹는다. 호텔 수준의 재료를 쓰면서 부담없는 가격으로 스시를 나오는 음식마다
다 익은 불고기를 쌈 채소와 함께 곁들여 먹고 나면 남은 즐길 수 있는 곳이다.
수제 고추장 소스와 양념에 밥을 볶아 먹는다. 신선한 쫄깃한 오리불고기를 코스요리로 하나씩 나올 때마다 음식의 색감과 맛이 오
색감과 맛이
함께 저온숙성 시킨 느끼고 싶다면 맛소문오리불고기로 가보자. 감을 충족시킨다. 식감이 좋은 스시를 맛보고 싶다면 문 오감 충족
스시로 가보자.
생오리 불고기

Low temperature ripening raw duck bulgogi with handmade pepper

paste sauce Fulfilment of 5 senses by the texture and taste of each dish
The restaurant is a duck dish specialty restaurant locate near the Haewoondae Culture Center The restaurant is a Japanese outfit located near Jungdong Station in Haewoondae. The
in Busan. The restaurant offers duck dish over gochujang sauce. By the time duck is almost luxurious interior is impressive. The restaurant is famous for course meal, and they use the
cooked, leeks and mushrooms are added. freshest ingredients to make food. You can enjoy quality sushi made of hotel-level ingredients
After eating the meat in vegetable wrap, mix the rice with left-over seasonings to eat. If you at affordable price. The color and the taste of each and every course are great enough to
want fresh and chewy duck BBQ, do check out the restaurant. satisfy all your senses. If you want tasty sushi, visit Moon Sushi.

Best Menu Best Menu

생오리불고기 ₩35,000 오리백숙 ₩50,000 사시미코스 ₩70,000 오마카세 사시미코스 ₩17,000

Raw duck bulgogi Steamed Rice with Duck Sasimi course Omakase Sasimi course

Adress 해운대구 좌동로109-17(좌동) 109-17, Jwadong-ro, Haeundae-gu Adress 해운대구 좌동순환로43 43, Jwadongsunhwan-ro, Haeundae-gu
Inquiry +82-51-703-5293 Hours 11:00a.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-744-3316 Hours 11:30a.m. ~ 21:30p.m.

234 2019 부산의 맛 l 해운대구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Haeundaegu 235
해운대구 Haeundaegu 해운대구 Haeundaegu

송정집 부산 송정에 자가제면으로 유명한 송정집. 이 곳은 물국

수, 비빔국수, 스지김치찌개국수를 맛볼 수 있다. 화려한
송정해수욕장 부근에 위치한 영변횟집. 잘게 썰어 내는
세꼬시가 특히 유명한 횟집이다. 도다리, 광어, 우럭, 돌
영변횟집
Songjeong-jip Youngbyeon Hoet-jip
기교보다 정직하게 기본에 충실하다. 다시마, 멸치, 사과 돔, 농어 등 다양한 활어를 철에 따라 즐길 수 있는 곳이

정성을 다한 등 다양한 식재료를 이용해 육수를 만들어낸다. 다. 특히 가자미나 광어를 이용한 세꼬시가 인기 메뉴이 먹기 좋게
오직 찌개 국수에만 다른 육수가 들어간다. 시원한 맛이 다. 세꼬시는 1접시당으로 가격을 치기 때문에 여러 활
자가제면 국수와 나는 콩나물 육수다. 스지김치찌개국수는 아주 깔끔하 어를 1접시씩 주문해 다양하게 맛볼 수도 있고, 한 사람
잘게 썰어내는
자가도정 밥 면서도 시원한 맛이 난다. 이 한 접시씩 푸짐하게 즐길 수도 있다. 자연의 맛

Self-made noodles and self-pounded rice with effort Taste of nature cut to eat comfortably
The restaurant is famous as in-house noodle in Songjeong, Busan. You can enjoy mul-guksoo, The restaurant is located near Songjeong Beach. The outfit is famous for sekkosi dish, served long-
bibim-guksoo and suji-kimchi-jjigae-guksoo in this restaurant. sliced. You can enjoy various seasonal fish such as flounder, halibut, rockfish, and base. Among the
The chef is committed to basics rather than sophisticated skills. Seaweed, anchovy, apple and menu, sekkosi made of using halibut or flounder is very popular.
other ingredients are used to make stock. Only in jjigae-guksoo different stock is used—tasty Sekkosi is charged per plate, so you can order various fish plate and enjoy the variety. Alternatively,
bean sprouts stock. Suji-kimchi-jjigae-guksoo is delicious and tasty. you can order a plate full of your favorite fish and enjoy them.

Best Menu Best Menu

물국수 ₩4,000 비빔국수 ₩5,000 세꼬시 ₩25,000 모듬회 ₩60,000~120,000

Noodle Soup Spicy Mixed Noodles Sekoshi Assorted raw fish

Adress 해운대구 송정광어골로 59 59, Songjeonggwangeogol-ro, Haeundae-gu Adress 해운대구 송정해변로30 30, Songjeonghaebyeon-ro, Haeundae-gu
Inquiry +82-51-704-0577 Hours 11:50a.m. ~ 21:00p.m. Inquiry +82-51-703-7590 Hours 11:00a.m. ~ 22:00p.m.

236 2019 부산의 맛 l 해운대구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Haeundaegu 237
해운대구 Haeundaegu 해운대구 Haeundaegu

예이제 전채요리 부터 후식까지 깔끔한 천연재료에 고집스러운

정성을 더한 한정식 전문점. 정갈하게 코스요리가 나오
부산 해운대에 위치한 추어탕전문점, 석대추어탕. 오래
된 전통을 자랑하는 맛있는 추어탕전문점이다. 살아 숨
원조석대추어탕
Yeyije Wonjo Seokdae Chueotang
며 요리마다 탄성이 나온다. 특히 한정식에 나오는 안동 쉬는 미꾸라지를 오랜 시간 푹 고아 삶아 부드러운 목넘
한우 고기는 외국인들에게도 가장 인기 있는 메뉴다. 김을 자랑하는 추어탕에는 콜라겐도 듬뿍 들어있어 특
천연재료에 고집스러운 고급스럽게, 푸짐하게, 도심에서 만나는 한국 전통의 맛 히 여성분들의 피부미용에 좋다. 가마솥이 만들어
정성을 더해 과 멋을 원한다면 해운대 예이제를 찾으시라. 가족 단위 깔끔하고 시원한 맛이 일품인 추어탕이다. 몸이 허약해 내는 깊은 맛
로 가기에 좋은 곳이다. 진다고 느낄때면 찾는 집이다. 추어탕외에도 가오리찜,
논고동무침이 있다.

Adds the stubborn effort with natural materials

Deep taste that an iron pot makes
It is a Korean restaurant that serves natural ingredients combined with care, from appetizer to
The restaurant is a chueotang specialty restaurant located in Haewoondae, Busan. The
dessert. You will exclaim every time great tasting course meal is served.
restaurant boasts long tradition. Mudfish is steamed for a long time, which makes it go down
If you want traditional Korean food sumptuously prepared, visit Yeyijae. The restaurant is a
smooth. It contains ample colagen and is therefore good for skin for women.
great place for family gathering too.
Chueotang is delicious and tasty. You want to visit the restaurant if you are worried about
declining health. The restaurant also serves steamed ray and seasoned conch.

Best Menu Best Menu

런치 ₩19,000~39,000 보리굴비 ₩29,000 석대추어탕 ₩8,000 논고동무침 ₩10,000

Lunch Barley dried yellow corvina Seokdae chueotang Spicy nongodong

Adress 해운대구 해운대해변로298번길 29 29, Haeundaehaebyeon-ro 298beon-gil, Haeundae-gu Adress 해운대구 반송로 571번길 5 5, Bansong-ro 571beon-gil, Haeundae-gu
Inquiry +82-51-731-1100 Hours 12:00p.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-523-2867 Hours 08:30a.m. ~ 21:00p.m.

238 2019 부산의 맛 l 해운대구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Haeundaegu 239
해운대구 Haeundaegu 해운대구 Haeundaegu

원조할매복국 부산 달맞이길 입구에 위치한 원조할매복국. 이곳은 속

시원한 복지리와 칼칼한 매운탕을 즐기기 좋은 한식당
부산 해운대문화회관 사거리 근처에 위치한 일식전문
점, 젠스시. 열 가지의 초밥과 함께 미소시루, 달걀 찜, 튀
젠스시
Wonjo Halmae Bokguk Zen Sushi
이다. 특히 복지리는 무섭도록 깔끔하고 시원한 맛이며, 김 등으로 구성 된 코스요리가 대표메뉴인 초밥 전문점

무섭도록 깔끔하고
들어가 있는 콩나물과 미나리는 상당히 아삭하다. 또 탕 이다. 광어, 연어, 참치 등을 기본으로 제철 생선으로 쥐 제철 생선으로
에 들어간 두툼한 복어는 담백하면서 기름지다. 이외에 어내는 다양한 초밥을 맛 볼 수 있다.
시원한 맛 도 복수육과 복 불고기 등 다양한 복어 요리를 준비되어 평소보다 저렴하게 즐길 수 있는 점심특선으로는 생선
다양한 초밥을
있다. 두툼한 복지리를 즐기고 싶다면 가보라. 회 정식과 초밥 정식이 준비되어 있다. 즐기다

Think soup boiled by the unique traditional method with effort Enjoy a variety of sushi with seasonal fish
The restaurant is a gomtang (ox soup) specialty house that has a great view of the Gwangan Located near the four way street of Haewoondae Culture Center in Busan, Zen Sushi is a
Daegyo Bridge and the Dongbaek Island. The restaurant serves gomtang made by traditional Japanese restaurant. The main menu includes 10 kinds of sushi and the course meal that
method and using the best Korean beef brisket and leg bone after removing fat and carefully comes with miso soup, steamed egg, and tempura. The restaurant offers flounder, salmon
handling them. The beef inside gomtang is chewy and tasty. and tuna as seasonal fish. You can taste a variety of sushi.
Clear and tasty flavor of the soup is good enough for a meal. After finishing the meal, check The restaurant also offers sashimi and sushi course meal that you can enjoy at a more
out the Dongbaek Island. affordable price than usual.

Best Menu Best Menu

복지리 ₩10,000 복수육 ₩30,000~50,000 스시오마카세(점심특선) ₩70,000 젠스시초밥(10pcs) ₩70,000

Bok-jiri Boiled meat df puffer fish Susiomakase(Lunch special) Gensusi (10pcs)

Adress 해운대구 달맞이길62번길1(중동) 1, Dalmaji-gil 62beon-gil, Haeundae-gu Adress 해운대구 대천로42번길28-5 28-5, Daecheon-ro 42beon-gil, Haeundae-gu
Inquiry +82-51-742-2789 Hours 06:00a.m. ~ 23:00p.m. Inquiry +82-51-746-7456 Hours 12:00p.m. ~ 22:00p.m.

240 2019 부산의 맛 l 해운대구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Haeundaegu 241
해운대구 Haeundaegu 해운대구 Haeundaegu

이레옥 광안대교와 동백섬이 보이는 훌륭한 뷰를 자랑하는 곰

탕 전문점인 이레옥. 이레옥의 곰탕은 최고급 한우 양지
해운대 달맞이 분위기 좋은 이탈리안 레스토랑, 키친동
백. 부산 해운대 바다와 동백섬 그리고 광안대교까지 한
키친동백
Ireok Kitchen Dongbaek
머리와 사골을 엄선하여 기름기를 제거하고 세심하게 눈에 볼 수 있는 멋진 전망의 장소이다. 1층에서 3층까

고유전통방식으로 손질한 후 고유전통방식으로 정성을 다하여 끓인 진국 지 층별로 다른 전문 사진 작가분들의 작품을 전시하여 광안대교까지
곰탕이다. 곰탕에 들어가있는 고기는 쫄깃하며 담백하 갤러리와 같은 분위기이다.
정성을 다하여 다. 맑은 국물맛과 먹을수록 깊이 우러나는 곰탕의 맛은 품격있는 분위기의 장소에 맛있는 음식까지. 특별한 날,
한눈에 보이는
끓인 진국 든든한 한끼가 된다. 식사 후에 동백섬을 둘러보는 것도 특별한 식사를 위한 장소로 꼭 추천한다. 멋진 전망
좋다.

Think soup boiled by the unique traditional method with effort Nice view that you can see the Gwangan Bridge at a glance
The restaurant is a gomtang (ox soup) specialty house that has a great view of the Gwangan Kitchen Dongbaek is an Italian restaurant with great view of Haewoondae moon. You can take a
Daegyo Bridge and the Dongbaek Island. The restaurant serves gomtang made by traditional great view of Haewoondae Beach, Dongbaek Island and the Gwangan Daegyo Bridge at a glance.
method and using the best Korean beef brisket and leg bone after removing fat and carefully The restaurant displays photography works of different photographers from the 1st floor to the
handling them. The beef inside gomtang is chewy and tasty. 3rd floor, creating the atmosphere of art gallery.
Clear and tasty flavor of the soup is good enough for a meal. After finishing the meal, check Great foods, and classy atmosphere. On a special day, I recommend the restaurant for your special
out the Dongbaek Island. meal.

Best Menu Best Menu

곰탕 ₩14,000 수육 ₩58,000 런치파스타 코스 ₩39,000 런치스테이크 코스 ₩51,000

Gomtang Boiled Tender Beef Lunch Pasta Course Lunch Steak Course

Adress 해운대구 마린시티3로51(우동) 51 Marine City-ro 3-ro, Haewundae-gu Adress 해운대구 달맞이길117번가길 85 85, Dalmaji-gil 117beonga-gil, Haeundae-gu
Inquiry +82-51-742-6421 Hours 24hours Inquiry +82-51-731-0022 Hours 11:00a.m. ~ 22:00p.m.

242 2019 부산의 맛 l 해운대구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Haeundaegu 243
해운대구 Haeundaegu 해운대구 Haeundaegu

청도할매아구찜 해운대 반여동에 있는 아구찜 전문점인 청도할매아구

찜. 아구찜에는 아삭한 콩나물 등의 야채와 아구가 꽤 맵
해운대온천사거리 근처에 위치한 족발전문점, 평안도족
발. 입구에 들어서면 소쿠리에 가득 족발이 담겨 있다. 주
평안도족발
Cheongdo Halmae Aguzim Pyeongan-do Jokbal
게 무쳐져 있다. 먹으면 먹을 수록 맛이 깊어진다. 물김 문과 동시에 썰어져 나오는 족발을 무생채, 겉절이, 양파

먹을수록 깊은 치도 시원하고 다른 밑반찬도 깔끔하다. 채 등과 곁들여 먹는다. 젓가락을

아구찜외에도 아구수육, 아구탕, 대구뽈찜 등의 메뉴가 야들야들하고 담백한 족발은 젓가락을 놓지 못하게 한
맛이 더해져 있다. 특히 시원한 국물의 아구탕은 이 곳을 자주 찾게 다. 각종 야채와 해파리를 넣고 겨자소스로 버무린 냉채
놓지 못하게 하는
만드는 이유 중에 하나다. 아구찜의 깊은 맛을 느끼고 싶 족발도 인기 메뉴이다. 식사 후에는 해운대해수욕장에 담백한 족발
다면 청도할매아구찜으로 가보자. 서 낭만을 만들어보자.

The deep taste is added as you eat Pure taste of trotters that makes us keep holding chopsticks
The restaurant is an aguzim specialty restaurant located in Banyeodong in Haewoondae. The restaurant is a jokbal (pork feet) specialty restaurant located near Haewoondae Oncheon
Aguzim contains crisp bean sprouts, vegetables and monkfish. More you eat, tastier the food Sageori. When you enter the restaurant, you will see a basket full of jokbal. Shredded radish,
gets. Mulkimchi is delicious, so are other side dishes. In addition to aguzim, you can also enjoy fresh seasoned vegetables, and sliced onions are added to sliced jokbal. You will keep wanting
agu-soooyuk, agutang, and daegu-bbolzim. soft and tasty jokbal. Naengchae-jokbal mixed with various vegetables mixed with mustard
The great tasting soup of agutang is one of the reasons regular customers come to this sauce is also a popular dish. After the meal, take a walk along the Haewoondae Beach and
restaurant. If you want to taste the deep flavor of aguzim, visit the restaurant. make romantic memory.

Best Menu Best Menu

아구찜 ₩25,000~43,000 아구수육 ₩40,000~60,000 족발 ₩30,000~50,000 냉채족발 ₩30,000~40,000

Steamed Monkfish Angler meat Trotters Nengche Trotters

Adress 해운대구 재반로 268(반여동) 268, Jaeban-ro, Haeundae-gu Adress 해운대구 달맞이길 14 14, Dalmaji-gil, Haeundae-gu
Inquiry +82-51-782-6969 Hours 10:00a.m. ~ 21:30p.m. Inquiry +82-51-741-6568 Hours 12:00p.m. ~ 24:00a.m.

244 2019 부산의 맛 l 해운대구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Haeundaegu 245
해운대구 Haeundaegu 해운대구 Haeundaegu

테스타르도 송정해수욕장 근처에 위치한 테스타르도는 이탈리안 셰

프가 직접 만든 음식을 맛볼 수 있는 정통 이탈리안 레
해운대 중동역 근처에 위치한 양곱창 전문점, 한우숯
불양곱창. 특양을 주문하면 바로 양념을 겉절이 하듯
한우숯불양곱창
Testardo Hanwoo Sootbul Yanggopchang
스토랑이다. 직접 만든 생면으로 식감을 살린 수제 파스 발라준다. 즉석해서 양념을 발라줘 신선함을 느낄 수
타를 제공하고 있으며 자연이 주는 순수한 맛을 살린 나 있었다. 숯에 떨어지는 특양의 기름은 코를 자극한다.
직접 만든 생면으로 폴리식 전통 이탈리안 레스토랑으로 지중해의 건강한 뜨거운 숯불 위에 특양을 구워먹으면 부드러운 맛에
쫄깃 쫄깃하고
식감을 살렸다 맛을 느끼실 수 있다. 모든 요리는 주문과 동시에 신선한 감탄을 한다. 쫄깃하고 고소한 맛에 두 번 감탄한다. 고소한 맛에 감탄
재료로 조리되므로 다소 시간이 걸릴 수 있다. 소주 안주로 좋은 식감의 양곱창이다.

Revived the texture with raw noodles that they made Admired by the chewy and savory taste
Testardo is an Italian restaurant located near the Songjeong Beach where you can taste The restaurant is an ox tripe specialty restaurant located near Joongdong Station
the Italian foods made by Italian chef. The restaurant offers hand-made pasta made from in Haewoondae. If you order tripe, they will put seasoning over tripe. They will put
raw noodles. It is a Napolitano traditional Italian restaurant where you can experience the seasoning on the spot, which makes the food fresh. The tripe oil dripping from the soot
taste of the Mediterranean Sea. All meals are cooked using the freshest ingredients, so it stimulates your nose. When you roast tripe over hot soot and eat them, you will exclaim
may take a little more time to receive food after ordering.
at its great taste. Then, you will exclaim again because of chewiness. The tripe is great
for side dishes for your soju drinks.

Best Menu Best Menu

파스타세트 ₩28,000 스테이크세트 ₩67,000 특양(200g) ₩28,000 전골 ₩45,000~50,000

Paster set Stake set Special intestine(200g) Stew

Adress 해운대구 송정광어골로82 82, Songjeonggwangeogol-ro, Haeundae-gu Adress 해운대구 해운대해변로385 385, Haeundaehaebyeon-ro, Haeundae-gu
Inquiry +82-51-702-6789 Hours 12:00p.m. ~ 22:00p.m. Inquiry +82-51-741-8969 Hours 16:00p.m. ~ 22:00p.m.

246 2019 부산의 맛 l 해운대구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Haeundaegu 247
해운대구 Haeundaegu 해운대구 Haeundaegu

풍원장미역국정찬 부산 마린시티에 위치한 바다가 보이는 진하고 푸

짐한 미역국 전문점, 풍원장미역국정찬. 기본적으
해운대 중동역 근처에 위치한 밀면전문점, 해운대가
야밀면. 이 곳의 메뉴는 밀면, 비빔면, 온밀면, 만두이
해운대가야밀면
Pungwonjang Miyeokguk Jeongchan Haewoondae Gaya Milmyeon
로 나오는 반찬들이 정갈스럽다. 가자미 미역국은 다. 해운대 가야 밀면은 소양지, 사태, 통생강, 통양파,
가자미의 담백함과 미역국의 부드러운 맛이 더해진 통마늘, 각종 한약재 등을 넣어 48시간동안 끓인 후
가자미의 담백함과 10개월 이상 숙성하여 육수를 만들고 있다.
정성으로 우려낸
다. 모든 미역국의 간을 최소화하고 신안 천일염만
미역의 부드러운 사용한다고 한다. 모든 음식이 건강을 찾는 기분을 시원한 밀면이 생각날 때에는 해운대가야밀면으로 육수의 맛
맛이 더 해져 주는 곳이다. 식사 후에는 영화의 거리에서 영화인 가보자.
처럼 걸어보자.

Adding the pure taste of a flatfish with soft taste of brown seaweed Taste of meat stock cooked sincerely
The restaurant is seaweed soup specialty restaurant with a great view of the sea along the The restaurant is a milmyeon (buckwheat noodle) specialty restaurant located near
Busan Marine City. The basic side dishes are delicious. Gajami-miyeokguk has the great Joongdong Station in Haewoondae. The restaurant offers only four dishes, milmyeon,
taste of gajami (halibut) and smooth taste of miyeokguk (seaweed soup). Only the minimal bibimmyeon, onmilmyeon and mandu (dumpling). To make Haewoondae Gaya Milmyeon,
seasonings are used for the soup, and only Shinan cheonilyeom salt is used for salt. they boil together beef brisket, shank, whole ginger, whole onion, and various oriental herbs
It makes you feel like all the dishes will help you get healthier. After finishing the meal, take a for 48 hours and age them for 10 months or longer to make broth. If you are in the mood for
walk through the Street of Movie like a Hollywood actor. delicious milmyeon, go to Haewoondae milmyeon.

Best Menu Best Menu

조개미역국정찬 ₩12,000 가오리무침 ₩13,000 밀면 ₩6,500 비빔밀면 ₩6,500

Shell & Seaweed set Stingray with vegetables Buckwheat noodle Bibim noodle

Adress 해운대구 마린시티3로51(우동) 51, Marine city 3-ro, Haeundae-gu Adress 해운대구 좌동순환로 27 27, Jwadongsunhwan-ro, Haeundae-gu
Inquiry +82-51-747-5115 Hours 08:00a.m. ~ 24:00a.m. Inquiry +82-51-747-9405 Hours 09:00a.m. ~ 21:00p.m.

248 2019 부산의 맛 l 해운대구 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Haeundaegu 249
해운대구 Haeundaegu

해야 해운대해수욕장 인근에 위치한 일본 코스요리 전문점

해야. 내부는 일본 분위기가 물씬 나는 인테리어와 분위
Haeya
기이다. 코스요리에서 회는 무엇보다 신선함이 느껴지
고 종류도 다양해서 싱싱한 회가 한 점씩 고루 먹어 볼
신선함이 느껴지고
수 있게 나와서 좋았다.
종류별로 먹을 수 있어 해야의 코스요리는 해코스, 야코스, 해야 스폐셜 코스로
나눠져 있다.

You can feel the freshness and eat each type

A specialized Japanese course meal restaurant located in nearby Haeundae Beach. The
inside provides the Japanese atmosphere in full. In the course meal, the sashimi gives the
freshness and it was nice to try each kind of fresh fish. Its course menus are composed of
Hae course, Ya course, and Hae-Ya special course.

Best Menu

코스(1인) ₩20,000~50,000 모듬초밥 ₩14,000

Course (per person) Assorted sushi

Adress 해운대구 중동1로45(중동) 45, Jungdong 1-ro, Haeundae-gu

Inquiry +82-51-746-7443 Hours 11:30a.m. ~ 23:00p.m.

250 2019 부산의 맛 l 해운대구

신뢰할수 있고 The symbol of safe and reliable local Busan food!
안전한 부산 지역식품의 상징!
Busan Food Excellence Certification
부산우수식품인증제
What is the Busan Food
Excellence Certification?
Headquartered in Busan, it is a certification mark
3BJTF
"XBSFOFTT
BOE

issued by the Mayor of Busan to food products TVQQPSU
QSPNPUJPO

(processed and agricultural/animal/fish products)
after strict evaluations as the symbol of safe and
reliable local Busan food.
Furthermore, the Busan Food Excellence
Certification system contributes to the local
economy, reforms manufacturing environments, #VTBO
'PPE

and improves regional processed foods &YDFMMFODF

4FDVSF
NBSLFU
BOE
3BJTF
$VTUPNFS

$FSUJGJDBUJPO
businesses, which can create more jobs. JODSFBTF
TBMFT 4BUJTGBDUJPO

The Busan Food Excellence Certification can

secure the market for businesses, raise
awareness, and obtain trust from consumers
and increase their satisfaction. $SFBUF
KPCT *ODSFBTF
USVTU

누가 신청할 수 있나요? Who can apply?

부산지역내에 본사(생산지)를 두고 있는 식품 제조 및 가공 영업자 & 농/축/수산물 Any operator of food manufacturing and processing plants, and producer of
생산자라면 누구나 신청하실 수 있습니다. agricultural/animal/fish products headquartered in the Busan area can apply.

What benefits does certification bring?

인증을 받으면 어떤 혜택이? Certification will lead to more active administrative support from Busan City
인증을 받으면 인증식품에 관하여 판매관 입점, 국내외 전시 / 박람회 참여 지원등 부산시 such as certified products being stocked in retail stores and support for
의 적극적인 행정지원이 강화 되어집니다. participation in exhibits/fairs both domestic and abroad.

1. Promote sales of excellent products and secure the market

1. 우수식품 판매촉진 강화 및 판로확보
· Push to source supermarkets and retail stores with Busan Food Excellence products
· 대형마트, 유통점에 부산우수식품 판매관 입점추진 · Establish a direct trade marketplace for distribution support
· 유통지원을 위한 직거래 장터 개설 · Request preferential purchase for cafeterias in schools and public institutions
· 학교, 공공기관등 급식소 우선구매 요청 · Encourage purchase for cafeterias in organizations
· 집단급식소 구매 권장 2. Successfully position certified food products as representing Busan
2. 인증식품을 부산의 대표적 식품으로 성공적인 자리매김(홍보강화) (Strengthen promotion)
3. 국내외 전시회·박람회 참여 지원 및 해외시장 개척 기회 3. Support participation in domestic and overseas exhibits/fairs along with
planning for entering overseas markets
4. 품질향상을 위한 각종 지원 등
4. Various support for enhancing product quality

*자세한 내용은 부산광역시청 홈페이지 (www.busan.go.kr)를 통해 참조해 주시기 바랍니다. *For more information, please refer to the Busan Metropolitan City homepage.

252 2019 부산의 맛 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant 253
부산시장이 인증하는 부산 우수식품!
Excellent food from Busan, approved by the mayor or Busan! Ever Blue Sea ㈜늘푸른바다
㈜늘푸른바다는 1963년 설립하였으며, 「고래사」 라
㈜오복식품 Obok Foods Co., Ltd. 는 자체 브랜드를 개발하여 전국 20개 매장에서 자체
개발한 기술력을 바탕으로 직화로 구운 어묵, 튀긴 어
㈜오복식품은 1952년 창업 이래 오직 장류만을 고집하는 장인의 정신으로 전통의 맛을 내 묵, 찐어묵, 어묵면, 어묵회(용궁)등 100여 가지 제품
기 위해 최선을 다하고 있으며, 최첨단 양조간장 설비를 국내 최초로 국산화에 성공하였고, 을 판매하고 있다. 고래사 브랜드 제품은 밀가루, 합성
자동 살균시스템과 2중 여과시스템, 자동 포장설비 시스템을 갖추어 체계적은(5S, TPM, 보존료, 합성착향로를 전혀 첨가하지 않고, 소화 흡수
HACCP)관리를 통해 위생적이고 안전한 제품을 공급하고 있다. 균주배양을 자사가 직접 계 를 저하시키는 글루텐 함량이 높은 밀가루 대신 타피
대 배양하여 최고의 균 활성 환경을 조성함으로써 조미료를 넣지 않고도 풍부한 감칠맛과 깔 오카 전분을 사용하여 특유의 식감과 특성을 살려 제
끔한 맛을 내는 등 최고의 품질을 유지하기 위하여 지속적인 노력을 하고 있다. 품을 생산하고 있으며, 어묵 적층장치, 어묵 제조장치,
어묵 구이기, 어묵 탈유기 등 8개의 특허를 보유하고 있으며, HACCP 인
Since Obok Foods was founded in 1952, they have solely focused on the traditional 증, KS인증, ISO9001획득, 할랄 인정 등 다양한 인증을 통하여 보다 위생
flavor of pickled foods with the approach of a master craftsman and succeeded 적인 어묵을 생산하고 있다.
in being the first to localize state-of-the-art soy sauce brewery facilities. They
are equipped with an automatic sterilization system, double filtration system, and Founded in 1963, Ever Blue Sea developed their own brand, Goraesa, and used
automatic packaging system. They also provide sanitary and safe products through that technical ability to sell about 100 kinds of products such as charcoal-grilled
systematic (5S, TPM, HACCP) management. The company cultivates its generation fish cake, fried fish cake, steamed fish cake, fish cake noodles, and fish cake
of strains and constructs the best environment for strain cultivation in order to sashimi (Yonggung) in 20 stores nationwide. Goraesa products don’t contain any
bring out rich and fresh flavor without the use of additives. They are continuously flour, chemical preservatives, or synthetic congeners, and instead of using gluten-
working to maintain the highest product quality. rich flour which can impede digestion, they use tapioca starch to create a unique
texture. They hold 8 patents for devices including the fish cake stacking device,
fish cake manufacturing device, fish cake griller, and fish cake oil extractor, along
with various certifications including HACCP, KS, ISO9001, and Halal to produce
more sanitary fish cakes.

오복양조 황가 오복 우리콩 간장 찰 고추장

Obok brew Hwanga Obok our bean soy sauce Sticky rice gochujang

Adress 사하구 을숙대로867(감천동) 867, Eulsukdo-daero, Saha-gu Adress 사하구 다대로1066번길 55 55, Dadae-ro 1066beon-gil, Saha-gu
Inquiry +82-70-7012-5700~5 Inquiry +82-51-262-3347

254 2019 부산의 맛 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant 255
 ㈜덕화푸드 Deokhwa Food Haesong F&G ㈜해송F&G
㈜덕화푸드는 1993년 설립 이후 오직 명란 한 길만 끊임없이 연구, 개발한 명란 전문기업
㈜해송F&G는 최고의 품질과 경쟁력 있는 수산물 가공품을 생산하는 기업으로서 안전한 수산
으로 2011년 수산제조분야 명장 타이틀을 획득한 장석준 명장의 특별한 제법으로 최고의
물이 우리 가정 식탁에 올려 질 때까지 무한 책임경영을 실천하며, 기존의 1차 가공 식품에서
맛과 품질을 보장하기 위하여 기업 부설 연구소를 통해 월 50회 이상 레시피 테스트로 소비
고차 가공 식품을 연구 개발하여 현재 총 6가지의 바로 먹는 순살 구이를 개발 하여 판매 중에
자에게 가장 맛있는 명란을 전달하기 위하여 노력하고 있으며, 까다롭기로 유명한 일본 시
있습니다.
장에서 뛰어난 맛과 품질을 인정받아 2004년 1,000만불 수출탑 수상, 2013년 명란 단일
품목 수출 국내 1위를 달성하였으며, 현재 GS홈쇼핑, 이마트, 이마트 트레이더스, 롯데마트, As a company that produces fishery products of the highest quality and
메가마트, 롯데백화점, 현대백화점, 초록마을, 마켓컬리, 농사펀드 등 다수의 대형 유통사에 competitiveness, Haesong F&G practices unlimited responsibility management to
제품을 공급하고 있습니다. provide safe fishery products to the table of families, and they have developed from
After its founding in 1993, Deokhwa Food solely focused on researching and primary to advanced processed products to currently sell 6 types of boneless grilled
developing pollack roe. As a company specializing in Pollack roe, their special products.
technique created by Master Jang Seokjun has earned the title of fishery product
master in 2011. The company is working hard to provide consumers with the
best roe through over 50 tests a month at their research center, and it was even
acknowledged in the fastidious Japanese market for the quality of its products. In
2004, it was awarded as top exporter of $10 million and ranked first in 2013 for
exportation of single roe products in Korea, and currently Deokhwa supplies large
distributers such as GS Home shopping ,Emart, Emart Traders, Lotte Mart, Mega
Mart, Lotte Department Store, Hyundai Department Store, Chorocmaeul, Market
Kurly, and Farming Fund. 유채유로 구운 고등어
Mackerel grilled with rapeseed oil

그때 그대로 명란 숙성고에서 갓 꺼내먹는 명란

Pollack Roe as it used to be Straight from the aging chamber

손질동태 참조기
Cleaned pollack Yellow corvina

덕화 백명란 청주로 빚어낸 명장 명란 Adress 서구 암남동 원양로1 수산가공선진화단지

Deokhwa white Pollack roe Master roe made with rice wine
Advanced Seafood Processing Complex, 1, Wonyang-ro, Seo-gu
Adress 사하구 장림로 230 1층 (장림동) 230, Jangnim-ro, Saha-gu Inquiry +82-51-254-3010
Inquiry +82-51-265-8163

256 2019 부산의 맛 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant 257
 ㈜부광F&G Bukwang F&G Seungin Food ㈜승인식품
㈜부광F&G는 오랜 수산물 가공경험과 기술력을 바탕으로 선진화된 시설, 적극적인 위생관리 ㈜승인식품은 대한민국 전통명장 87호이자 참기름, 들기름 부분 유일한 전통 명장인 최순희
로 보다 높은 수산 가공식품을 생산 공급하고, 안전한 수산 먹거리 창출에 항상 최선을 다하고 전통명장의 30여년의 소신과 고집으로 연구 개발에 힘쓰고 있습니다. 죽염참기름 제조에 관
있으며, 생산되는 수산 가공품이 고객의 식탁에 오르기 까지 안전한 먹거리를 공급하기 위한 한 특허와 영양소 보존 착유법 등으로 장영실재단 국제과학대상을 수상하였고, 기술역량평가
무한 책임 경영을 실천 중에 있으며 연구 개발 사업을 지속적으로 발전시켜 미래 수산물 가공 우수기업으로 인증 되었으며, 위생인증으로는 HACCP와 ISO 22000 그리고 할랄인증, FDA
분야에 선도적인 역할을 해 나아갈 것입니다. 안전성평가를 비롯한 잔류농약검사를 실시하고 있습니다. 2015년부터 일본으로 승인식품
Bukwang F&G produces increasingly higher quality products through advanced 상표로 들기름을 50만병이상 수출실적을 가지고 있으며, 미국, 대만 등지로 수출을 하고 있습
facilities based on their long fishery product processing experience and active 니다.
sanitation management, and they are always working on creating safe seafood
Seungin Food is the 87th Traditional Master of Korea, and they research and develop
products. They are practicing unlimited responsibility management to provide safe
sesame and perilla oil with Master Choi Sunhui’s conviction and persistence. With
food from processing to the customer’s table, and striving to become an innovator
a patent for bamboo salt sesame oil manufacturing and a nutrition-preserving
in fishery product processing in the future through continuous research and
pressing method, they have received the International Science Award from the Jang
development.
Young-sil Foundation and were evaluated as an Excellent Company in Technical
Capacity. They are conducting tests for HACCP, ISO 22000, Halal, FDA safety, and
residual pesticide. Since 2015 they have exported more than 500,000 bottles of
perilla oil to Japan, and have been exporting to the United States and Taiwan as well.

더 건조한 고갈비
Dryer Roasted Mackerel

승인봉황 참기름 승인봉황 들기름

Seungin Phoenix Sesame oil Seungin Phoenix Perilla oil

바다찬찬 (고등어살)
Sea Chanchan (Mackerel meat)

Adress 서구 암남동 원양로1 1, Wonyang-ro, Seo-gu Adress 강서구 낙동남로1013번길 58 58, Nakdongnam-ro 1013beon-gil, Gangseo-gu
Inquiry +82-51-201-3001 Inquiry +82-51-271-3399

258 2019 부산의 맛 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant 259
 ㈜남광식품 Namkwang Food Edae Myungkwa ㈜이대명과
㈜남광식품은 1981년 설립하였으며, 우리 국민 식습관에 가장 훌륭한 식품이라 할 수 있는 ㈜이대명과는 전병 전문 생산업체로 기름에 튀기지 않고 직화로 구워내는 방식으로 1954년
김, 미역을 통하여 소비자의 건강과 풍요로운 식탁을 위해 노력하고 있습니다. 남광김은 겨 창업하여 64년 전통을 가진 기술력을 접목한 현대화된 생산설비로 190℃에서 200℃사이의
울 1월~2월 중 생산되는 가장 우수한 원초를 구입하여 영하20℃에서 냉동 보관하여 미네 불을 사용하여 과자가 타지 않으면서도 견과의 풍미를 살려 원재료의 맛을 그대로 느낄 수 있
랄이 풍부하고 감칠맛이 뛰어나며, 각 원초(돌김,재래김 등)의 특징을 살린 적정한 구이온도 는 품질이 우수한 전병을 생산하고 있으며, ISO9001 / ISO14001 인증획득 등 품질유지를 위
로 두 번 구워 연중 같은 품질로 가공하여 공급하고 있습니다. HACCP, ISO22000, 할랄, FDA, 해 생산표준화에도 노력을 기울이고 있습니다. 2002년 오픈한 부산 부평점을 비롯하여 온라
FSSC22000, 부산명품수산물, 전통식품품질인증 및 한국을 대표하는 수산물에만 부여하는 인 쇼핑몰 운영, 12개의 직영점 (현대백화점 부산점, 대구점, 신세계 백화점 포함), 기타 세정
K-FISH인증 등 다양한 인증을 통하여 보다 위생적인 설비에서 김을 생산하고 있습니다. (동춘상회)등 거래처에서 판매하고 있습니다.
Edae Myungkwa, a producer that specializes in pancakes grilled with fire rather
Namkwang Food was founded in 1981 and they are working for the health of
than fried in oil, was founded in 1952 and has combined 64 years of tradition with
consumers and bountiful dinner tables through laver and sea mustard, the two best
modern production facilities. Excellent cakes are produced by cooking them in fire
food products of our country’s culinary culture. Namkwang laver is full of minerals
between 190℃ and 200℃ degrees which doesn’t burn the snacks but brings out and
and flavor as it is made with the best plants produced in January – February before
maintains the flavor of nuts and raw ingredients. They are working to obtain ISO9001
being frozen in negative 20℃ storage, then the plant is roasted twice at the optimum
/ ISO14001 certificates and standardized production to maintain quality. They are
temperature for each type (stone laver, regular laver, etc.) in order to provide the
selling their products in the Bupyeong branch in Busan which opened in 2002, online
same quality every year. They are producing laver in sanitary facilities through
shopping malls, twelve direct management stores (including Hyundai Department
various certifications such as HACCP, ISO22000, Halal, FDA, FSSC22000, Busan
Stores in Busan and Daegu, and Shinsegae Department Store), and other vendors
Quality Fishery Products, Traditional Food Quality, and K-Fish, which is only awarded
(Dongchun Sanghoe).
to the best fishery products of Korea.

땅콩맛 전병 Peanut pancake 깨땅콩맛 전병 Sesame Seed Peanut pancake

남광돌김
Namkwang stone laver

김파래맛 전병 Bangia Pancake 잣맛 전병 Pine nut Pancake

Adress 사하구 장평로132번길 7 7, Jangpyeong-ro 132beon-gil, Saha-gu Adress 금정구 중앙대로 1985번길 36 36, Jungang-daero 1985beon-gil, Geumjeong-gu
Inquiry +82-51-263-9821~2 Inquiry +82-51-518-3427

260 2019 부산의 맛 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant 261
 꼭가봐야할 부산여행

ғҙ੹߻
Tourist Information for Busan
A trip to Busan

영화의전당 / 화명대교야경
 자갈치시장 Jagalchi Market
세계제일의 어패류 종합시장. 1층은 수산물 시장, 2
층은 회 센터로 시장 내에서 다양하고 신선한 회를
맛 볼 수 있다. 또 멋진 경치를 배경으로 사진을 찍
을 수 있다.
부산대표 전통시장 중구 자갈치해안로 52 일대
BUSAN Representative Market 1층 05:00~22:00/ 2층 09:00~22:00
(매월 1,3째주 화요일 휴무)
World’s first comprehensive market for marine
products. The first floor is a seafood market and people can enjoy a variety and fresh raw
fish in the second floor as well as take photos with a background of nice scenery.
부평깡통시장 어묵거리 Eurmuk Street, Bupyeong Ggangtong Market
Around 52, Jagalchihaean-ro, Jung-gu
오래 전부터 부산 사람들의 입맛을 사로잡은 어묵 1St floor 05:00~22:00/ 2nd floor 09:00~22:00 (Closing First and third Tuesdays)
가게가 부평깡통시장 어묵거리로 되어 국내외 관
광객들을 모으고 있다. 어묵거리 골목 골목 사이의
부전마켓타운 Bujeon Market Town
어묵가게를 찾아 맛보는 재미가 있다.
부산지역 최대 종합 전통시장이자 전국적으로 최
중구 부평1길 28 일대 대 규모인 시장인 부전마켓타운. 2006년 7개 시
08:00~20:00(휴무일은 점포마다 상이) 장이 하나의 시장으로 재탄생되었다. 선지국밥,
어묵, 족발 등 다양한 먹거리가 많다.
Eurmuk shops that have caught the taste of Busan
people established Eurmuk Street at Bupyeong
Ggangtong Market and attract tourists of domestic and overseas. It is fun to find Eurmuk 부산진구 중앙대로783번길 23 일대
shops and taste between alleys. 04:00~19:00(매월 첫째셋째주 일요일, 명절
연휴 휴무, 점포마다 상이)
Around 28, Bupyeong1gil, Jung-gu The largest comprehensive traditional market in
08:00~20:00(Closing day is vary depending on shops) Busan and the greatest size in Korea. 7 markets
were born again as one market in 2006.
It contains lots of things to eat such as Sunjigukbap, Eurbuk, and pork hocks.
국제시장 Gukje Market Around 23, 783bungil, Jungangdaero, BusanJin-gu
세계를 잇는 부산 전통시장. 한국전쟁 후 피난민 04:00~19:00 (Closing first and third Sundays, national festive days depending on shops)
들이 장사를 하며 활기를 띠었다. 기계 공구, 조
명, 의류 등이 주요 품목인 도소매 시장으로 주변
먹자골목에는 비빔당면과 씨앗호떡, 충무김밥이
일품이다.
야시장 먹거리투어 Tip!
Tips for eatery tour for night markets
중구 국제시장2길 25 일대
09:00~20:00(매월 1,3째주 일요일, 명절휴무) ○부평깡통야시장
국내 상설 야시장 1호 부평깡통야시장. 향토음식과 다문화 음식 등의 풍부한 먹
A traditional market in Busan that connects the 거리와 관광, 쇼핑이 어우러진 명물 야시장이다.
world. Since refugees of Korean War started trading here, the market became to life.
Shops are composed of wholesalers and retail shops of machinery tools, lightings, and Bupyeong Ggangtong night market
clothes and famous for mixed noodles, seed pancake, and Choongmu gimbap. The first opened permanent night market in Korea. It is a famous night
market with rich eateries of native local and multicultural foods, travelling,
Around 25, Gukjesijang2gil, Jung-gu and shopping.
09:00~20:00 (Closing First and third Sundays and national festive days)
·부산 중구 부평1길 48 일대 / 19:30~24:00(명절 연휴 휴무)
Around 48, Bupyeong1gil, Jung-gu, Busan
19:30~24:00 (Closing on national festive holidays)
264 2019 부산의 맛 l 관광정보 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Tourist Information 265
 부산음식 체험 SPOT 부산의 유명한 카페거리
Spot of experiencing Busan food Famous care streets in Busan

부산어묵 직접 만들어보기
Making of Busan Eurmuk in person
삼진어묵 Samjin Eurmuk
1953년, 부산 영도에 문을 연 삼진어묵은 부산
에서 가장 오래된 어묵 제조회사이다. 부산삼진
어묵역사체험관은 어묵 판매장은 물론, 삼진어
묵의 역사를 한눈에 살펴보는 박물관과 어묵을
만들어보는 체험관이 있다.
It is the oldest Eurmuk company in Busan
since opened at Yongdo, Busan in 1953.
Busan Samjin Eurmuk History Experience Hall
영도구 태종로99번길 36 전포카페거리 Geonpo Cafe Street 광안리카페거리 Gwangan Cafe Street
contains a museum that can see the history
36, Taejong-ro 99bungil, Yongdo-gu 은은한 커피향이 퍼지는 전포카페거리는 2017 부산의 바다를 바라보면서 마시는 커피, 특히 카
of Samjin Eurmuk as well as eurmuk shops
09:00~18:00 (연중무휴 year around) 년 뉴욕타임스선정 ' 올해의 세계여행지 52곳 중 페거리에서 보는 광안 대교의 낮과 밤의 모습이
and an experience hall of making eurmuk in
051)412-5468 / 070-5055-4866 에 한 곳'으로 한국에서 유일하게 선정된 곳이다. 아름답다.
person.
Geonpo Cafe Street with a faint aroma of The coffee with looking at the sea of Busan.
부산 사철 음식 체험 향 좋고 맛 좋은 전통주 만들기 coffee is the only place in Korea which was The scenery of night and day of Gwangan
전통음식 체험장 뜰에장 Trejang traditional chosen as ‘one of 52 world travel destination Grand Bridge from the Cafe Street is beautiful.
금정산마을 Geomjung Sansung Village
food experience center of the year’by New York Times in 2017.
공기 좋고 물 맑은 수려한 자연환경을 가진 금 부산 수영구 광안해변로 일대
우리 전통음식문화의 우수성 및 자연친화적인 정산성마을은 막걸리와 흑염소불고기가 유명 부산진구 서전로 38번길 일대 Around Gwanganhaebyun-ro, Suyoung-gu
음식보급을 위하여 운영하고 있다. 지금까지 외 하다. 특히 민속주 1호로 지정된 산성막걸리는 Around 38bungil, Seojeon-ro, Jin-gu
국인 관광객을 비롯하여 지역주민과 학생에 이 600년 동안 한 마을에서 대가 끊이지 않고 이어
르기까지 전통음식문화보급에 힘쓰고 있다. 해운대 달맞이길 Haeundae Dalmaji-gil
온 전통주이다. 기장카페촌 Gijang cafe village
It is operated to promote the excellency 부산에서 가장 유명한 드라이브 코스, 해운대 달
Geomjung Sansung Village with splendid 부산의 자연과 함께 멋진 오션뷰를 담은 기장 카
of traditional Korean food culture and 맞이길. 부산의 몽마르트라고 불리기도 한다. 청
natural environment of clean air and water, 페들이 하나 둘 들어서면서 보다 낭만적인 분위
environmentally friendly food. It works hard 사포까지 이어진 달맞이길은 걷기도 너무 좋다.
is famous for Makkolli and black goat 기를 볼 수 있다.
to distribute traditional Korean food culture bulgogi. Especially, the Sansung Makkolli was It is the most famous driving course in Busan
to foreign travelers, local residents, as Since cafes were established one by one and also called as Montmartre of Busan. It
appointed as the number one traditional
students. with the nice ocean view together with the is really good for taking a walk at Dalmaji-gil
liquor which has been continued for 600
nature of Busan, people can see the romantic connected to Cheongsapo.
북구 덕천로381번길 17-31 years without any breakages.
atmosphere.
17-31, 381bungil, Dukcheon-ro, Buk-gu 금정구 죽전2길 42 부산 해운대구 달맞이길 일대
시간 조율가능. 업체에 문의 기장군 일광면, 죽성리, 시랑리, 월내리 일대 Around Dalmaji-gil, Haeundae
42, Jukjeon2gil, Geomjung-gu
Time can be arranged,inquire to the company Around Ilgwang-myun, Juksung-ri, Sarang-ri,
10:00~15:00 (연중무휴 year around)
051)513-1777 Wolnae-ri, Gijang-gun
051)513-6848

266 2019 부산의 맛 l 관광정보 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Tourist Information 267
 백화점 Department Store 쇼핑몰 Shopping Mall
부산 쇼핑관광 신세계백화점 센텀시티점 ☎ 1588-1234
NC백화점 NC department store ☎ 051)794-7000
Shopping tour of Busan
Shinsegae Department Strore Centum City Branch 쥬디스태화 Judies Taehwa ☎ 051)804-9700
스펀지 Sfunz ☎ 051)740-0800
롯데백화점 부산본점 ☎ 051)810-2500
Lotte Department Store Busan 르네시떼 Renecite ☎ 051)319-5000
광복로패션거리
부산프리미엄아울렛 ☎ 1644-4001
고급패션상가와 영캐주얼브랜드, 보세거리, 극장 롯데백화점 동래점 ☎ 051)605-2500
Busan Premium Outlets
가, 먹자 골목, 수입상가, 재래시장까지 밀집해 거 Lotte Department Store Dongrae Branch
롯데프리미엄아울렛 ☎ 051)901-2500
대한 백화점 형태를 갖추었던 광복로와 창선로, 롯데백화점 센텀시티점 ☎ 051)730-2500 Lotte Premium Outlets
신창로 상권이 점차 확대 되어 운영되고 있다. 현 Lotte Department Store Centum City Branch
재 광복로에는 다양한 패션 센터와 음식점이 신 롯데백화점 광복점 ☎ 051)678-2500 재래시장 Market
규로 오픈하고 있고, 부산롯데타운 광복점 오픈과 Lotte Department Store Gwangbok Branch
함께 외국관광객이 많이 찾는 곳으로 활력을 더하 부산데파트(토산품, 골동품) ☎ 051)246-0131
현대백화점 부산점 ☎ 051)667-2233
고 있다. Hyundai Department Store Busan Busan Department Store(local product, antiques)
Gwangbokro Fashion Street 자유시장 ☎ 051)632-8785
The commercial area covers Gwangbokro, 관광기념품판매점 Souvenir Shops Jayu(free) Market
Changseonro,and Shinchangro, which had 초량외국인상가 ☎ 051)466-7191
formed a great department store style 부산관광쇼핑센터 ☎ 051)254-6007 Choryang Foreigners’ Market
around high-class fashion stores, young casual brands, bonded street, theaters, food Busan Tourism Shopping Center 부평깡통시장 야시장 ☎ 051)243-1128
alley, import stores, and traditional market. Currently in Gwangbokro, various fashion 부산관광식품 ☎ 051)973-8000 Bupyeong Ggangtong Night Market
centers and restaurants are newly opened, activated as foreign visitors’ attractions
Busan Tourism Food
along with opening of Busan Lotte Town Gwangbok branch.
앤쇼핑 ☎ 051)241-7711
중구 광복중앙로 Gwangbokjungang-ro, Jung-gu 051)469-0281 면세점 Duty Free
And Shopping
한국민속식품 ☎ 051)971-4113
롯데부산 면세점 ☎ 051)810-5000
서면 Korea Traditional Food Lotte Department Store Seomyeon
극장가를 끼고 있는 쥬디스태화 거리와 함께 부산공예품전시판매점 ☎ 051)740-7588
신세계 면세점 ☎ 051)743-0181
화려한 네온사인을 밝힌 주점들과 먹거리 골 Busan Craftwork Showroom Shinsegae Duty-Free Store
목을 안고 있는 이곳의 흥겨운 분위기는 절로 아리랑민예사 ☎ 051)247-4266
발걸음을 가볍게 한다. 길가 레코드점에서 흘 김해공항 면세점 ☎ 051)973-1101
ArirangMinyesa(traditional art shop) Gimhae International Airport Duty Free Store
러나오는 음악 소리와 오가는 사람들의 활기 누리마루APEC하우스 ☎ 051)744-3140
찬 모습에 동화 되기 때문이다. 젊은 분위기의 부산항 면세점 ☎ 051)469-7301
Nurimaru APEC House Duty Free Store Port of Busan
카페와 호프집 그리고 값싸고 맛있는 음식점
공리공방 ☎ 051)516-6755
들이 즐비해 있고 언제나 젊은이들의 발 길이 용두산 면세점 ☎ 051)460-1900
끊이지 않는다. 오락실, 극장 등 여가를 즐길수 Gongli Pottery Center Yongdusan Duty Free Store
있는 위락시설도 많다.
The first street of Seomyun
The exciting mood of here with bars with bright and splendid neon signs and
restaurants together with Judies Taehwa Street with theaters makes our steps light
naturally. It is because the music comes out road side record shops and active shapes
of people walking by. There are a lot of cafes and beer bars with young mood and
cheap and delicious restaurants and the visiting of young people never stops. There
are also many entertaining facilities that you can enjoy leisure like game rooms and
theaters.
부산진구 가야대로 일대 Around Gaya-daero, BusanJin-gu
051)605-4091

268 2019 부산의 맛 l 관광정보 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Tourist Information 269
 광안대교 Gwangan Bridge(Diamond Bridge)
부산 관광투어
BUSAN TOUR 광안대교에는 세계 최대인 LED 조명등 1만 6천개
가 설치되어 계절별로 시민과 관광객이 가장 많이
찾는 시간에 다양한 조명으로 장관을 연출한다. 특
해운대 해수욕장 Haeundae Beach 히 54개의 전용 스피커가 광안대교 경관조명과 어
부산 해운대구에 위치한 해운대 해수욕장은 넓은 울리는 음악을 관광객들에게 들려준다.
백사장과 아름다운 해안선을 자랑하고 있으며, 얕
은 수심과 잔잔한 물결로 해수욕장의 최적 조건을 Gwangan Bridge performs a great spectacle with
a variety of lightings at the time when citizens and
갖추고 있다. ‘부산’ 하면 제일 먼저 떠올리는 곳이
tourists visit the most installing 16 thousand LED
해운대 해수욕장이라고 할 만큼 부산을 대표하는
lightings which is the world's greatest. Especially,
명소이며, 해마다 여름철 피서객의 규모를 가늠하
54 execlusive speakers present a hamonious music with the scenery of Gwangan Bridge.
는 척도로 이용될 만큼 국내 최대 인파가 몰리는 곳
이기도 하다.
주소 해운대구 수영강변대로 203 문의 (051)780-0077
Haeundae beach which is located at Haeundae-gu,
Busan boasts wide white sands and beautiful coast line. It has the most optimized condition for 홈페이지 www.gwanganbridge.or.kr
swimming with low depth and mild waves of the sea. It is the representative tourist attraction of
Adress 203, Suyeonggangbyeon-daero, Haeundae-gu Inquiry +82-51-780-0077
Busan as people remind it first when they think of 'Busan' and the greatest number of people
Homepage www.gwanganbridge.or.kr
gather in Korea here which is used as a scale of measuring summer visitors every year.

주소 해운대구 달맞이길62번길 47 문의 해운대관광 시설관리사업소 : (051)749-7611~ 7

홈페이지 sunnfun.haeundae.go.kr

Adress 47, Dalmaji-gil 62beon-gil, Haeundae-gu Inquiry +82-51-749-7611~ 7

Homepage sunnfun.haeundae.go.kr
용두산공원 Yongdusan Park
누리마루 APEC 하우스 Nurimaru APEC House
도심 한가운데 있는 휴식공간으로, 부산을 상징하
누리마루 APEC 하우스는 동백섬의 절경 속에 요새
는 부산타워가 우뚝 솟아있다. 높이 120m로 이곳
처럼 자리하고 있다. 실제 APEC 정상회담이 이뤄진
전망대에서 내려다보는 부산항의 화려한 야경은
곳으로 해운대 해수욕장과 광안대교의 빼어난 경관
독특한 아름다움을 자랑한다.
을 한눈에 내려다볼 수 있다.
It is a rest area located in the middle of downtown.
In harmony with the exquisite scenery of Dongbaek The Busan Tower rises up there which symbolizes
island, the venue of the APEC Summit Conference Busan. It's height is 120 meters and the splendid
overlooks Haeundae Beach and the beautiful land night view of Busan Harbor boasts the unique
scape around Gwangan Bridge. Another attraction beauty looking at from this lookout.
that you should not miss is the traditional styled
Korean pavilion re-built with a modern architectural touch.

주소 부산 해운대구 동백로 116 누리마루APEC하우스 문의 (051)744-3140 주소 중구 용두산길 37-55 문의 (051)860-7820

홈페이지 http://www.busan.go.kr/nurimaru 홈페이지 yongdusanpark.bisco.or.kr

Adress 116, Dongbak-ro, Haeundae-gu, Busan Inquiry +82-51-744-3140 Adress 37-55, Yongdusan-gil, Jung-gu Inquiry +82-51-860-7820
Homepage http://www.busan.go.kr/nurimaru Homepage yongdusanpark.bisco.or.kr

270 2019 부산의 맛 l 관광정보 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Tourist Information 271
 자갈치시장 Jagalchi Seafood Market 태종대 Taejongdae
매일 싱싱하고 다양한 어패류와 정겨운“자갈치 아 태종대에는 해안에 깎아 세운 듯한 벼랑과 기암괴
지매”들의 활기찬 모습을 볼 수 있다. 부산사람들의 석들이 가득해 약12만 년 전 제4기의 최종 간빙기
숨결을 함께 느낄 수 있는 이곳은 부산의 대명사로 에 해당하는 이곳은 아름다운 풍경과 함께 부산의
불리는 곳으로 부산에서 뿐만 아니라 전국과 부산 자연사를 이해할 수 있는 훌륭한 장소이다.
을 찾는 외국관광객들에게는 필수적인 관광코스로
Close your eyes and picture the waves, wind and
서 싱싱한 먹거리와 한국 특유의 정겨움을 전하는 feel the smell the aroma of the ocean coming
국제적으로 잘 알려진 시장이다. from the white spray. Then open your eyes and
Fresh, various seafood and active figure of “Jagalchi you will be enraptured by the exquisite scenery of
friendly aunts” could be seen every day. This place Taejongdae.
where breath of Busan citizens can be felt together, and is called as pronoun of Busan, and also is well
known internationally and delivers unique warmth of Korea and smart streets belongs to an essential
tourist course to foreign tourists who visit the whole country and Busan as well as Busan. 주소 영도구 전망로 24 문의 (051)405-2004
홈페이지 taejongdae.bisco.or.kr
주소 중구 자갈치해안로 52 문의 (051)713-8000
Adress 24, Jeonmang-ro, Yeongdo-gu Inquiry +82-51-405-2004
홈페이지 jagalchimarket.bisco.or.kr
Homepage taejongdae.bisco.or.kr
Adress 52, Jagalchihaean-ro, Jung-gu Inquiry +82-51-713-8000
Homepage jagalchimarket.bisco.or.kr
SEA LIFE 부산아쿠아리움 Busan Sea Life Aquarium
아름다운 해운대 해변에 위치한 세계적 규모의 해저
송도해상케이블카 Songdo Ocean Cable Car 테마 수족관 SEA LIFE 부산 아쿠아리움은 3천 톤의
송도해수욕장 동쪽 송림공원에서 서쪽 암남공원까 메인 수족관, 높이 7m 산호수족관 등 크고 작은 40
지 1.62㎞ 구간을 바닥이 투명한 크리스탈캐빈을 여 개의 테마별 수족관과 머리위로 물고기들이 한가
포함한 8인승 캐빈 39기가 운행한다. 로이 헤엄치는 길이 80m의 해저터널, 시뮬레이터,
최고 86m 높이에서 바다 위를 가로질러 운행함으 바닷속 생물을 직접 만져 볼 수 있는 터치풀 등의 최
로써 바다 한가운데에서 느끼는 짜릿함과 동시에 첨단 시설에 열대 우림 생태관,수달 전시관, 펭귄 전
암남공원, 남항, 영도에 이르기까지 사방으로 펼쳐 시관, 심해 생물관 등의 수조에 전세계 바다에 서식
진 빼어난 풍광을 즐길 수 있다. 하는 2백50여종 3만5천 마리의 해양생물이 있다.
SEA LIFE Busan aquarium, underwater theme aquarium of world scale located in beautiful Haeundae
39 8-seater cabins including the crystal cabin which
Beach has about large or small 40 aquariums by theme such as main aquarium of 3,000ton and
the floor is transparent are on the run for 1.62km
coral aquarium of 7m height etc., underwater tunnel of 80m length where fishes swim leisurely on
from Songril Park, east of Songdo Beach to the west Amnam Park.
heads, and advanced facility including Touch Pool which can directly touch marine creatures, and also
Running across the sea at the height of 86m in maximum, people can feel the excitement in the
there are 35,000 marine creatures of 250 kinds living in whole world seas at the water tank such as
middle of the sea and superb sceneries of Amnam Park, Namhang, and Youngdo in all directions.
Rainforests Ecology Center, Otter Exhibition Hall, Penguin Exhibition Hall, and Deep Sea Creature Hall
etc.

주소 서구 송도해변로 171 문의 (051)247-9900

주소 해운대구 해운대해변로 266 문의 (051)740-1700
홈페이지 www.busanaircruise.co.kr
홈페이지 www.busanaquarium.com
Adress 171, Songdohaebyeon-ro, Seo-gu Inquiry +82-51-247-9900 Adress 266, Haeundaehaebyeon-ro, Haeundae-gu Inquiry +82-51-740-1700
Homepage www.busanaircruise.co.kr Homepage www.busanaquarium.com

272 2019 부산의 맛 l 관광정보 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Tourist Information 273
 감천문화마을 Gamcheon Culture Village 오륙도스카이워크 Oryukdo sky Walk
감천동 문화마을은 산자락 아래 계단식으로 형성 천혜의 자연경관과 오륙도 바다를 한눈에 볼 수 있
된 집들이 한 폭의 그림처럼 형성되어 있어 "부산 는 관광명소. 오륙도 스카이워크는 오륙도 승두말
의 마추픽추"라고도 불려지고 있다. 골목 곳곳에 에 위치해 있으며 바다 쪽으로 9m 나갔다가 돌아
조성된 지역예술가들의 조형작품, "미로미로 골목 오는 U자형 강판유리로 제작됐다. 실제로 걸어보
길 프로젝트"로 테마가 있는 다양한 영화 촬영장소 면 발 아래로 30m 절벽과 바다가 보여 짜릿함을
로 "영화속 감천동", 미로처럼 얽혀진 골목길 걸어 느낄 수 있다.
보기 등 마을 전체가 하나의 예술작품이며 관광지
It is a tourist attraction that you can see the heavenly
다.
natural scenes and the sea at a glance. Oryukdo
Gamcheon Culture village is also called ‘Busan’s Sky Walk is located at Oryukdo Seungdumal and
Machu Picchu’ as houses are formed in steps under a mountain foot like a perfect picture. is made of U shaped steel plate glass that goes to the sea for about 9 meters and comes back.
Composed sculptures of local artists in alleys ‘Miromiro Alley Project’ is a filming locations for various You can feel the thrill as you see the 30 meter deep cliff and the sea under your feet when you
movies with themes of ‘Gamcheon-dong in films’. The whole village is a piece of artwork and a actually walk it through.
tourist attraction like walking along alleys tangled like maze.

주소 사하구 감내2로 산복도로 문의 (051)220-5914 주소 남구 오륙도로 137 문의 (051)607-6395

홈페이지 gamcheon.cokr 홈페이지 korean.visitkorea.or.kr

Adress Gamnae 2-ro, Saha-gu Inquiry +82-51-220-5914 Adress 137, Oryukdo-ro, Nam-gu Inquiry +82-51-607-6395
Homepage gamcheon.cokr Homepage korean.visitkorea.or.kr

이기대 해안산책로 Yigidae Shore Walk 달맞이고개 Dalmaji Hill

장자산 자락과 동편 바다가 접한 곳에 있는 이기 달맞이 길은 해운대해수욕장을 지나 송정해수욕
대는, 약 2km에 달하는 기기묘묘한 바위로 이루 장으로 향하는 길목(와우산 중턱)에 위치하는 벚
어진 해안 일대의 암반들이 비스듬히 바다로 빠져 나무와 송림이 울창하게 들어찬 호젓한 오솔길로
드는 모양을 하고 있다. 그래서 바위 위에 앉아 낚 서, 15번 이상 굽어진다고 하여'15곡도'라고도 하
시꾼들이 낚시를 즐기기에 안성맞춤으로 되어 있 며 8km에 달하는 드라이브 코스를 형성하고 있
다. 특히 주변에는 신선대와 오륙도도 있어 바다와 다.
가장 가까운 곳이라고 해도 과언이 아니다.
Dalmajigil is a quite trail with dense cherry and
Yigidae located at the border of Mount Janja and fine trees located at the corner (Wawoo Mountain's
the sea in the east has a shape of surrounding rocks breast) toward Songjeong beach passing Haeundae
are falling into the sea obliquely composed of weird rocks for 2km. So, it is good for fisherman to beach. It is also called '15 curved road' as it is bent more than 15 times forming a driving course
enjoy fishing sitting on the rock. Especially, it is no exaggeration to say that it is the closest place to up to 8 km ling.
the sea as Shinsundae and Oryukdo are around.

주소 남구 이기대공원로 68 문의 (051)607-6361 주소 해운대구 좌동순환로 문의 (051)749-5700

홈페이지 www.tour.bsnamgu.go.kr 홈페이지 www.haeundae.go.kr

Adress 68, Igidaegongwon-ro, Nam-gu Inquiry +82-51-607-6361 Adress Jwadongsunhwan-ro , Haeundae-gu Inquiry +82-51-749-5700
Homepage www.tour.bsnamgu.go.kr Homepage www.haeundae.go.kr

274 2019 부산의 맛 l 관광정보 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Tourist Information 275
 부산 축제관광 부산낙동강유채꽃 축제 Nakdong River Rape flower Festival
FESTIVAL TOUR
전국에서 보기 드물게 도심 속의 봄꽃 축제로 자리
잡은 유채꽃 축제는 접근성이 좋아서 연인, 가족단
위의 봄꽃 나들이 축제로 많은 시민들의 각광을 받
해운대모래축제 Haeundae Sand Fesival 고 있다. 유채꽃밭 규모를 해마다 늘리고 있으며, 유
채꽃 개화기간이 20일임을 감안해 축제기간도 9일
해운대해수욕장을 배경으로 모래라는 독특한 소재를 간 넉넉히 열린다. 특히 이 축제는 꽃단지 주변을 둘
활용하여 온가족이 즐기는 축제로 호평받고 있으며, 러보는 꽃축제가 아니라 꽃단지 안을 거닐 수 있는
국내 유일의 ‘지역고유 친환경축제’로 자리매김하고 유일한 축제로 더욱 유명세를 더하고 있다.
있다. Rape Flower festival is a rare case in the nation
Sand in the background of the Haeundae Beach as a spring flower festival in the city is popular to lovers and family unit tourists who enjoy Spring
Take advantage of the unique material whole Flower trip due to its good accessibility. This festival is extending the rape flower field scale
family to enjoy And acclaimed festival, the only annually, and the festival is held for 9 days enough considering the blooming period of rape
domestic Positioned as a 'region-specific eco- flower is 20 days. Particularly, this festival is not a mere flower festival to look around flower units,
festival "and have. but is famous as a sole festival to wander around the flower unit.

기간 매년 4월경 장소 대저생태공원 일대 문의 (051)501-6051

기간 매년 6월경 장소 해운대해수욕장 백사장 문의 (051)749-4062 홈페이지 www.festival.busan.kr
홈페이지 www.sandfesival.co.kr
Dates April, every year Venue Daejeo The ecological park Inquiry +82-51-501-6051
Dates June, every year Venue Haeundae Beach Inquiry +82-51-749-4062 Homepage www.festival.busan.kr
Homepage www.sandfesival.co.kr

부산바다축제 Busan Sea Fesival 부산항축제 Busan Port Fesival

부산 시내 5개 해수욕장에서 개최되는 초대형 해변축 2008년부터 개최되어 8회째를 맞이하는 부산항축
제로 화려한 개막행사, 부산 국제 매직페스티벌, 해양 제는 부산항관련 기업·기관·단체·대학이 참여하는
레포츠 체험 등 다양한 행사가 열린다. 부산항관련 산업·문화·교육이 결합된 우리나라의
To be held in Busan 5 Beach Colorful opening 대표적인 항만축제이다.
ceremony with extra large beach festival, Busan In its 8th edition this year, Busan Port Festival is a
International Magic Festival, including marine leisure leading port festival in busan offering various port-
sports experience Various events will be held. related contents in the areas of industry, culture
and education, with the participation of Busan Port-
related companies, organizations and universities.

기간 매년 8월경 장소 해수욕장, 요트경기장 등 문의 (051)501-6051 기간 매년 5월경 장소 동삼혁신지구 및 영도일원 문의 (051)501-6051

홈페이지 www.seafesival.co.kr 홈페이지 www.busanportfesival.kr

Dates August, every year Venue Beaches, Yachting Inquiry +82-51-501-6051 Dates May, every year Venue Dongsam Innovation District and Yeongdo
Homepage www.seafesival.co.kr Inquiry +82-51-501-6051 Homepage www.busanportfesival.kr

276 2019 부산의 맛 l 관광정보 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Tourist Information 277
 부산불꽃축제 Busan Fireworks Festival 부산트리문화축제 Busan Chrismas Tree Festival
아름다운 광안대교와 밤바다를 배경으로 다채로운 형형색색의 화려한 크리스마스 트리로 장식된 활
불꽃과 화려한 레이져 등을 음악과 함께 펼쳐내는 기찬 광복로에서 다양한 거리공연이 펼쳐지는 한
‘멀티미디어꽃쇼’로 가을밤 낭만적인 감동과 추억을 국 최고의 크리스마스 트리축제로 따뜻하고 행복
선사하는 부산의 대표적 축제이다. 한 부산의 대표적 겨울축제로 만날 수 있다.
It is a 'multi-media show' of music with
It is the best Christmas festival in Korea
colorful fireworks and splendid laser with the
performed at active Gwangbokro decorated
background of the beautiful Gwangan Bridge
with a colorful Christmas tree. You can meet
and the night sea which is a representative
the representative Winter festival of warm
festival of Busan that presents romantic
and happy Busan.
impression and memory on a Fall night.

기간 매년 10월경 장소 광안리해수욕장, 광안대교일원 문의 (051)888-4137 기간 매년 12월경 장소 중구 광복로일원 문의 (051)256-1225

홈페이지 www.bff.or.kr 홈페이지 www.bctf.kr

Dates October, every year Venue Daejeo The ecological park Dates December, every year Venue Gwangboro Street in Jung-gu District
Inquiry +82-51-888-4137 Homepage www.bff.or.kr Inquiry +82-51-256-1225 Homepage www.bctf.kr

부산국제영화제 Busan International Film Festival 해맞이부산축제 The New Year Festival
세계 각국의 영화인과 국내외 관객들이 함께하는 영 한해를 마무리하고 희망찬 새해를 맞이하는 해맞이
화축제로 유명배우와 감독, 관객이 한자리에서 영화 부산축제! 타종식, 해맞이와 함께 소망풍선날리기 등
를 통한 문화적 소통을 이루는 세계적인 영화축제이 다양한 참여 프로그램이 펼쳐진다.
다.
Ring in the New Year at midnight and greet the
The world-famous film festival, bringing first sunrise of the year at dawn at the New Year
together famous filmmakers, actors and Festival, with various activities provided to keep
spectators from all over the world to engage in you entertained.
cross-cultural communication through films.

기간 매년 10월경 장소 영화의 전당, 해운대 일대 상영관 등 문의 1688-3010 기간 매년 12월31일~1월1일 장소 용두산공원 일원, 해운대해수욕장 문의 (051)501-6051
홈페이지 www.biff.kr 홈페이지 fesival.busan.kr/KOR/SUN/main.asp

Dates October, every year Venue Busan Cinema Center, movie theaters In Haeundae Dates December31~January1, every year Venue Yongdusan Park and Haeundae Beach
Inquiry +82-1688-3010 Homepage www.biff.kr Inquiry +82-51-501-6051 Homepage fesival.busan.kr/KOR/SUN/main.asp

278 2019 부산의 맛 l 관광정보 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Tourist Information 279
 부산수제맥주페스티벌 Busan Craft Beer Festival 부산 마리나 셰프 챌린지 대회 Busan Marina Chef Challenge
2018 부산수제맥주페스티벌에서는 100여개의 국· 청소년 셰프 육성과 미래주인공에 대한 기량과 정
내외 수제맥주와 맛있는 음식들을 맛볼 수 있다. 유 보를 나누고, 부산 음식문화를 세계에 알리는 등
명 아티스트들이 펼치는 재즈, 팝, 가요, 댄스, 마술쇼 품격있는 부산 도시 브랜드 제고와, 세계조리사연
등을 함께 즐길 수 있는 귀와 눈과 입이 즐거운 축제 맹(World Association of Chefs Societies)에서 인
이다. 준하는 세계 요리경연대회를 부산에서 개최함으
로써 20여개국 만 여명 부산방문 효과를 볼수있
Visitors can taste 100 different kinds of
다.
domestic and imported craft beers along with
delicious food. It is a delightful even where This event will cultivate youth chefs, share the
jazz, pop, K-pop, dance, and magic shows are ability and information on the starts of the
performed by famous artists. future, introduce Busan food culture to the world to elevate Busan City as a brand. This
competition, hosted by the World Association of Chefs Societies, will bring about 10,000
visitors from 20 countries.

기간 매년 9월경 장소 부산 벡스코 문의 (051)740-7342

홈페이지 www.busanbeerfestival.com 기간 매년 6월경 장소 부산 벡스코 문의 (051)243-9366
홈페이지 www.busanmcc.com
Dates September, every year Venue BEXCO
Inquiry +82-51-740-7342 Homepage www.busanbeerfestival.com Dates June, every year Venue BEXCO
Inquiry +82-51-243-9366 Homepage www.busanmcc.com

부산국제의료관광컨벤션
부산국제음식박람회 Busan International Food Expo Busan International Medical Tourism Convention
'맛있는 도시 코리아키친 부산' 이라는 브랜드를 통 ‘2018 부산국제의료관광컨벤션’은 세계 의료관광
하여 미식도시 부산을 알리기 위한 행사로, 일반관람 의 추세에 발맞춰 중국, 러시아, 베트남, 일본, 미국,
객에게는 먹거리, 볼거리, 체험거리를, 참가업체들에 카자흐스탄 등 총 10개국 100개사 180부스 규모의
게는 홍보 효과의 극대화, 매출 증대 등 다양한 기뢰 전시관과 함께 국내외 의료관계자와 에이전시를 포
를 제공하고 있다. 함한 평균 4만여 명이 참가하는 국내최대의 국제의
An event made to spread awareness of 료관광 전문행사를 준비하고 있다.
Busan as a foodie city through the brand, The 2018 Busan International Medical Tourism
"Delicious City, Korean Kitchen Busan," it Convention caters to global trends in medical
offers the general public a wide range of tourism and is the largest international medical
food, attractions, and experiences, along with tourism event in the country featuring 180 booths of 100 companies from 10 countries
promotional effects and increased sales for including China, Russia, Vietnam, Japan, the United States, and Kazakhstan, and averages
participating businesses. 40,000 visitors including medical professionals and agency representatives.

기간 매년 10월경 장소 부산 벡스코 문의 070-4349-1545 기간 매년 8, 9월경 장소 부산 벡스코 문의 (051)711-0059

홈페이지 www.bife.or.kr 홈페이지 www.bimtc.org

Dates October, every year Venue BEXCO Dates August, September, every year Venue BEXCO
Inquiry +82-70-4349-1545 Homepage www.bife.or.kr Inquiry +82- 51-711-0059 Homepage www.bimtc.org

280 2019 부산의 맛 l 관광정보 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Tourist Information 281
 숙박관광 1급관광호텔 1st class Tourist Hotels
호텔명 전화번호 홈페이지 주소
Lodging
국제관광호텔 동구 범일로90번길 17
051)642-1330 hotelkukje.com
Kukje Tourist Hotel 17, Beomil-ro 90beon-gil, Dong-gu
특1급호텔 Super-Deluxe Hotels 관광호텔미라보 연제구 중앙대로 1121
051)866-7400 ㅡ
Tourist Hotel MIRABO 1121, Jungang-daero, Yeonje-gu
돈비치관광호텔 수영구 광남로 96
051)752-3210 www.dawnbeach.co.kr
Dawn Beach Hotel 96, Gwangnam-ro, Suyeong-gu
동부산관광호텔 기장군 장안읍 장안로 38
051)727-9991 ㅡ
Dong Busan Tourist
Hotel 38, Jangan-ro, Giryong-ri, Gijang-gun
부산관광호텔 중구 광복로97번길 23
051)241-4301 www.pusanhotel.co.kr
Busan Tourist Hotel 23-1, Gwangbok-ro 97beon-gil, Jung-gu
피닉스호텔 중구 구덕로 54-1
노보텔엠배서더부산 부산롯데호텔 조선호텔부산 051)245-8061 www.hotelphoenix.net
Phoenix Hotel 54-1, Gudeok-ro, Jung-gu
Novotel Ambassador Busan Busan Lotte Hotel Chosun Hotel Busan
호텔리베라해운대 해운대구 구남로29번길 21
해운대구 해운대해변로 292 부산진구 가야대로 772 해운대구 동백로 67 051)740-2111 www.rivierahotel.co.kr
Hotel Riviera Haeundae 21, Gunam-ro 29beon-gil, Haeundae-gu
051)743-1234 051) 810-1000 051)749-7000
www.novotelbusan.com www.lottehotel.com/busan/ko twcb.echosunhotel.com 송정관광호텔 해운대구 송정해변로 28
051)702-7766 www.songjunghotel.co.kr
292, Haeundaehaebyeon-ro, 772, Gaya-daero, Busanjin-gu 67, Dongbaek-ro, Haeundae-gu Songjung Tourist Hotel 28, Songjeonghaebyeon-ro, Haeundae-gu
Haeundae-gu 호텔일루아 해운대구 달맞이길 97
051)744-1331 www.hotelillua.com
Hotel ILLUA 97, Dalmaji-gil 117beonna-gil, Haeundae-gu
호텔플라망고 사상구 낙동대로 713
051)310-8500 ㅡ
Hotel Flamingo 713, Nakdong-daero, Sasang-gu

콘도미니엄 Condominium
호텔명 전화번호 홈페이지 주소
파라다이스호텔부산 해운대그랜드호텔 호텔농심 대우월드마크콘도 해운대구 마린시티1로 137
051)746-9342 hotelkukje.com
Paradise Hotel Busan Haeundae Grand Hotel Hotel Nongshim Daewoo Worldmark Condo 137, Marine city 1-ro, Haeundae-gu
해운대구 해운대해변로 296 해운대구 해운대해변로 217 동래구 금강공원로 20번길 23 팔레드시즈콘도 해운대구 해운대해변로298번길 24
051)746-1010 www.paledecz.co.kr
051)742-2121 051) 740-0114 051)550-2100 Paledecz Condo 24, Haeundaehaebyeon-ro 298beon-gil, Haeundae-gu
www.paradisehotel.co.kr www.grandhotel.co.kr www.hotelnongshim.com
해운대글로리콘도 해운대구 해운대해변로 243
296, Haeundaehaebyeon-ro, 217, Haeundaehaebyeon-ro, 23, Geumganggongwon-ro 20 051)752-3210 www.glory.co.kr
Haeundae Glory Condo 243, Haeundaehaebyeon-ro, Haeundae-gu
Haeundae-gu Haeundae-gu beon-gil, Dongnae-gu
한화리조트 해운대구 마린시티3로 52
051)749-5500 www.hanwharesort.co.k
Haeundae Hanwha Resort 52, Marine city 3-ro, Haeundae-gu

코모도호텔 호텔아쿠아펠리스 호메르스관광호텔

Commodore Hotel Hotel Aqua Palace Homers Tourist Hotel
중구 중구로 151 수영구 광안해변로 225 수영구 광안해변로 217
051)466-9101 051)790-2300 051)750-8000
www.paradisehotel.co.kr www.aquapalace.co.kr homershotel.com
151, Junggu-ro, Jung-gu 225, Gwanganhaebyeon-ro, 217, Gwanganhaebyeon-ro,
Suyeong-gu Suyeong-gu

282 2019 부산의 맛 l 관광정보 2019 Busan’s Best Famous Good Food Restaurant l Tourist Information 283
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Korea Travel Hotline 7RXULVWLQIRUPDWLRQWRXULVPLQWHUSUHWDWLRQ
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보건위생과 (47545) 부산광역시 연제구 중앙대로 1001(연산동)
Tel. 051)888-3391 Fax. 051)888-3379

Department of Health Hygiene, Busan-si

1001, Jungangdaero, Yeonje-Gu, Busan, Korea 47545
Tel. 82-51-888-3391 Fax. 82-51-888-3379