りんママのんびり日和

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【包丁・まな板不要】忙しいママでも失敗しない!捏ねないハンバーグパティの作り方

「せっかくの週末、子どもと何か作りたいけど、ママは疲れてる…」

手作りのハンバーガーは、子どもが飛び跳ねて喜ぶ最高のメニュー♡

ですが、「パティを捏ねて、野菜を切って、洗い物が…」と考えると作るのを諦めてしまいますよね。

でも大丈夫!わが家は包丁もまな板も使いません

準備15分で、子どもが「自分で作った!」と最高に喜んでくれる**「捏ねないおうちハンバーガー」**の作り方をご紹介します!

無印良品のナンキットでナンを作った話はこちらから☺

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1. 🙅‍♀️ 包丁・まな板は一切不要!「捏ねないパティ」の作り方



このレシピは究極のワンプレート調理で、洗い物を極限まで減らします。

 

📝 材料(パティ4枚分)

材料 分量 備考
合いびき肉 300g  
パン粉 大さじ3  
牛乳 大さじ3  
塩・こしょう 少々  
マヨネーズ 大さじ1 パティに混ぜるとジューシーさがアップ!
(あれば)玉ねぎみじん切り 大さじ2 **チューブの「きざみ玉ねぎ」**を使えば包丁不要!

 

👩‍🍳 作り方(たった3ステップ!)

 

  1. 材料を袋に入れて揉む:

    ジップ付き保存袋に全ての材料(合いびき肉、パン粉、牛乳、マヨネーズ、調味料)を入れます。袋の上から均一になるまでムギュムギュと揉みます。(※子どもに揉んでもらうと大喜び!)

  2. 形を整える:

    袋から出し、ハンバーガーバンズより一回り大きい円形に成形します。このとき、焼くと縮むことを考慮し、中央を軽くへこませておきます。

  3. フライパンで焼く:

    フライパンを熱し、パティを並べます。焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにします。中まで火が通ったら完成です。


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💡 ジューシーさの裏技!

焼く直前に、パティの真ん中に氷をひとかけら埋めておくと、焼いている間に水分が蒸発して、お肉がふっくらジューシーに仕上がります!


 

2. 🥦 野菜もセットも「切らない・手間なし」で準備完了

 

パティが完成したら、トッピングも手軽に用意します。包丁やまな板を使わずに済むワザをご紹介!

具材 準備方法 ママがラクになるポイント
レタス 手でちぎる 包丁不要。子どもにちぎってもらうと達成感!
トマト スライスカット済みのもの コンビニやスーパーのカット野菜コーナーを活用。
玉ねぎ チューブのきざみ玉ねぎ 生の玉ねぎを切る手間と涙と匂いから解放されます。
チーズ スライスチーズ そのまま乗せるだけ。
ソース ケチャップ、マヨネーズを混ぜる 混ぜるのも袋の中でOK。

 

3. 👨‍👩‍👧‍👦 最高の思い出に!「セルフビルド」で楽しむ工夫



ハンバーガーの醍醐味は、自分だけのオリジナルバーガーを作ること!

  • 具材を並べる: 焼いたパティと用意した具材を大皿に並べます。

  • トッピングは自由: バンズ、ソース、具材を子どもたちにセルフサービスで選ばせます。

  • 記念撮影: 自分の作ったハンバーガーを持って、記念撮影をすれば、最高の思い出に!

**「外食のハンバーガーより美味しい!」**と子どもが言ってくれたら、ママの疲れも吹き飛びますね。

 

4. まとめ:手軽さこそが「最高の親子時間」を作る

 

この「捏ねないおうちハンバーガー」は、手間をかけないことこそが、親子で一緒に調理を楽しむ時間を作るカギだと教えてくれました。

包丁・まな板なしで済むから、後片付けのストレスもゼロ。

週末のランチに、ぜひ子どもと一緒に試してみてくださいね!

 

クリスマスへ向けて♬

 

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🪣 次回の予告:【11月が鍵】年末をラクに!家族で分担する「ちょこっと大掃除」のコツ✨



「週末に子どもと楽しく過ごせた!次は、溜まった家事を片付けたい…」

親子クッキングでリフレッシュしたら、次は年末の家事ストレスを減らしましょう!

次回は、**「まだ水をさわれる11月」が鍵となる、働くママのための【家族で分担するちょこっと大掃除】**のコツをご紹介します。

「15分単位でできる場所の決め方」から、「パパや子どもに割り振る理想的な分担」、そして**「家全体がスッキリする効果」**までわが家のリアルな体験談を公開!

**「年末に焦りたくない!今から少しずつ大掃除を進めたい」**という方は、ぜひお楽しみに!