こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています
百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です
今回紹介するのは
いちやす亭 さん
2025年12月18日にオープンしたお好み焼きのお店です
広島文化学園大学に行く手前にあります
▼店内の様子
鉄板前のカウンターは4席
テーブルは16席(4卓)ありました
注文はモバイルオーダーなので
スマホでQRコードを読み込んで
▼メニュー
トッピングされたお好み焼きメニューがないのが珍しすぎる
単純なお好み焼き店というより居酒屋要素が強いですね
焼鳥もあるのよ
全体的にお手頃でした
▼ドリンクのメニュー
飲み放題もありました
▼せせり(1本/160円)
ぷりぷりとした食感に脂の旨みを感じます。昼からでも焼鳥が食べれるのは嬉しいですね
▼お好み焼き 肉玉そば(900円)
カウンターに座れなかったので、どう調理しているかは見れなかった
全体的にソフトな印象でした。キャベツの食感はしんなりと残っている感じで、タイミングは早めなのかな
お好み焼きは優しめの仕上がりだったので、卓上の調味料で調整するのも良いかと。七味唐辛子はハマってくれました
