こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています
百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です
今回紹介するのは
タカノ橋地酒発信酒場 ふれねる さん
日本酒好きに評判の良いお店です。鷹野橋付近は夜に行く機会が少ないので、ようやくお邪魔できました
鷹野橋商店街の入り口付近にあります。看板が遠くからでも目立ちました
階段で2階へ。幅の広い階段ですね
独特なタッチの看板
隠れ家的なお店なのかなと思ったら、全然違った
入り口で支払い方法もチェック
▼店内の様子
カウンターはL字で10席
座敷が20席あり、宴会もしやすいですね
▼メニュー
三次とかで提供されるワニ。一度味わってみたかったんですよね
▼ドリンクのメニュー
日本酒は広島県で揃えているのが特徴です。こんなに種類あるんだと驚きでした
お通し
お通しで日本酒って初めて見た
熱燗頂きました。スッキリした飲み口で華やかな印象でした
▼フグの塩辛(500円)
最初はコリコリとして、噛むほどにフグの風味と出会える感じ。塩気はあまり感じないピリ辛タッチ
▼ワニ(刺身/780円)
スッキリした味わい。旨みが強いわけじゃないけど、雑味感もないですね
▼ずわい蟹のポテサラ(580円)
ホクホクした味わいで、後味にホッコリした旨味
▼夜叉うどん(700円)
夜叉うどんも安芸高田市でしか味わえないと思ってた
スープは担担麺っぽい感じの仕上がり。それよりは軽いタッチで、汗が出るくらいの辛さ
麺は馴染みのあるタイプ。野菜や豚肉が入って食べ応えありますね
▼YouTubeの動画もチェックしてみてね
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