こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。
今回紹介するのは CALM COFFEE さん。
2024年10月11日オープン。元サンフレの佐藤寿人さんが手掛けるコーヒースタンドです。
駐車場は少し離れた場所にあります。
お店からだと坂を下った場所にあるカラオケスタンドを目印に入ります。
奥に進むとアパートがあり、ここに駐車場があります。
店名が貼ってあるので間違えないように。
話をお店に戻します。
店内はこんな感じ。
一人使いもしやすいカウンター席。
奥はゆったり過ごせそうなテーブル席。オシャレすぎんか。
▼メニューです。
スイーツ系はドーナツとドナフルがスタンバイ。
焼き菓子も1種類ほど。
支払い方法にコード決済はないけど、それ以外は揃っていました。
待っている間に眺めてぼけっと。クールな雰囲気が魅力ですね。
並べただけで映え感あるよ。
▼Latte(Hot/550円)
飲み心地の良い仕上がりでした。
▼ドーナツ(230円)
朝に手作りするらしく、罪悪感のない味わいでした。もちもち食感でシンプルな味わい。甘さが足りない方は、シュガーなどのトッピングをプラスして。
▼ドナフル(250円)/トッピング(メープル/30円)
クロワッサンをワッフルにしたのはありましたが、ドーナツをワッフルにしたのは初めて出会いました。さっきのドーナツとは食感に違いが出るので、食べ比べると面白いですね。こちらはトッピングでメープルをプラスし、甘さを出してみました。
話題性だけのお店かと思ってましたが、全然違いました。佐藤寿人さんがお店にいることは多くないそうですが、関係なく通うだろうなと思えるお店でした。
