雑談・まとめ
おそらく、これが2025年最後の記事になります。今年も本ブログへお越しいただきありがとうございました。少し早いですが、皆さまもどうぞ良いお年をお迎えくださいませ。 さて今回は、年末年始に関連する話題を取り上げたいと思います。ブログを6年半も続け…
今回はこちらの和三盆(わさんぼん)を取り上げたいと思います。和三盆と言えば高級和菓子によく使用される甘味料で、私自身「ちょっとお高い砂糖」というイメージを何となく持っています。 本ブログでも以前取り上げたことがありますが、一般的な砂糖はサトウ…
今シーズンは実家からサツマイモを貰ったり、次男の遠足で芋掘りをしたりしたこともあり、焼き芋を食べる機会が多かった印象です。ただ肝心の子供達はあまり焼き芋を食べてくれず、大半は大人達で食べる結果となりました。 焼き芋を少ししか食べない理由につ…
11月に入り、通勤時にいつも通る公園のツタが赤く色付き始めました。紅葉といえばモミジ(カエデ)やイチョウを思い浮かべる方が多いかと思いますが、ツタの紅葉もなかなか見応えがあります。春〜夏にかけてはあまり目立たなかったツタですが、葉が色付くと一…
今回は、私達の食卓に欠かせない海苔に関する話題です。私自身も小さい頃から海苔が大好きだったのですが、長男・次男も私に似てきたのか、食卓に海苔を並べるといつも奪い合うようにして食べています。長女に関しても、最近はふりかけに混ざった海苔をより…
先週末に家族キャンプを予定していたのですが、あいにくの雨で中止を余儀なくされました。これ以上寒くなると子供達の体調面も少し心配になってくるため、次のキャンプは翌春まで持ち越しになりそうです。長男・次男もとても楽しみにしていたため、私達にと…
◎前回の記事はこちら 【屋久島】屋久杉の寿命が長いのはなぜ？ - アタマの中は花畑 前回の記事にて、寿命が長い植物として屋久杉を取り上げました。屋久杉の中でも最も長寿だとされるのは「縄文杉」と呼ばれる個体で、科学的な計測の結果、その樹齢は2,170年…
先日、大学サークル時代の友人達と久し振りに食事に出掛けました。卒業から10年以上が経過し、周りの環境もそれぞれ変わってきていますが、こうして今でも集まる機会に恵まれているのはとても有り難いことです。お互いの近況も話しつつ、大学時代の話題でも…
今回は、漢字で「勿布」と書く植物についてご紹介したいと思います。漢字だけでは私自身も何の植物なのか分からなかったのですが、「ホップ」と書けばピンと来る方も多いのではないでしょうか。ホップはビールの主原料としても有名で、ビールには欠かせない…
今年の夏も厳しい暑さが続きましたが、最近になりようやく落ち着いてきたため、秋野菜の準備を少しずつ進めています。(周りを家に囲まれているため)冬場は特に日が差さない我が家の家庭菜園ですが、そんな中でも大根、ほうれん草、花菜、ちんげん菜辺りを種…
突然ですが、皆さまは「こちらの写真を漢字2文字で表してください」と言われたら、どのように回答されるでしょうか。私であれば真っ先に「双葉(ふたば)」と回答してしまいそうですが、最も一般的な呼び方は「子葉(しよう)」なのだそうです。 本ブログに関し…
長男の夏休みも終わり、気付けば9月に入っていました。暦の上では秋になりましたが、到底秋とは思えないような暑さが続いています(※数日前くらいから若干マシにはなりましたが)。…ということで、気分的にはまだまだ夏本番なので、今回も夏らしい話題を1つ取…
(ここのところ毎年のように言っているような気がしますが)連日報道されている通り、私の住む地域でも記録的な暑さに見舞われています。8月上旬は長期休暇のため、しばらく家を空けていたのですが…その間に花壇で育てていたダリアが変色し、枯れてしまったも…
◎関連記事はこちら 【蕨餅】「本わらび餅」と「わらび餅」の違いは？ - アタマの中は花畑 少し前に投稿した記事にて「本わらび餅」と「わらび餅」の違いについてご紹介しました。両者の違いについてざっくりまとめると、わらび粉100%を原料としている場合は…
先週から(長男の通う)小学校が夏休みに入り、長男を学童へ送り迎えする日々が始まりました。そんなある日、学童の入り口に藍染めイベントの告知ポスターが貼られているのを見かけました。毎回うだるような暑さが続いていますが、藍染めの色合いを見ると何だ…
今回は、私達の生活に欠かせない木綿について取り上げたいと思います。普段着用している衣料品はもちろんのこと、木綿豆腐などでもその名前をよく耳にします。 そんな木綿ですが、漢字表記を踏まえると植物由来の素材であることは間違いなさそうです。実際の…
先週くらいから、私の住む地域でも梅雨とは思えないような暑さが続いています。あまりの暑さに痺れを切らし、先週末には我が家でも“プール開き”を済ませてしまいました。この先また梅雨空に戻り、プールに入れない日々が続いてしまうかもしれませんが…その時…
季節が進むにつれ、デスクワーク中心の私にとっても飲み物が欠かせなくなってきました。出社の際はいつも近くのスーパーでお茶を購入しているのですが、最近は「濃い緑茶」を選ぶ機会が増えてきた気がします。少なくとも、普通の緑茶と濃い緑茶が同じ価格で…
今回は、インド・ネパール料理店で出される「とある食べ物」に関する話題です。 私が勤務している会社の近所にもインド・ネパール料理店があり、昼休みにしばしば足を運んでいます。目当てはもちろんカレーなのですが、その店ではカレーが出来上がる前に野菜…
◎関連記事はこちら 【花粉症】スギ・ヒノキが少ない都会でも花粉症に悩まされるのはなぜ？ - アタマの中は花畑 4年ほど前に花粉症に関する記事を投稿した際、「幸い私はまだ花粉症を発症していないのですが、いつか我が身にもやって来そうで戦々恐々としてい…
突然ですが、皆様は「ドライフルーツ」と言われたら何を連想されますでしょうか。スーパーのドライフルーツコーナーではレーズンやドライマンゴーなどを多く見かける印象ですが、その中に「デーツ」と呼ばれるあまり聞き慣れない商品が陳列されていることが…
最近になりようやく暖かく感じる日が増えてきましたが、少し前までは厳しい寒さと乾燥により、肌荒れに悩まされる日々が続いていました。私自身は家族の中でも比較的マシな方だったのですが、長男と次男は特に肌荒れの症状が酷かった気がします。 そんな時、…
今回は、日本を代表する昔話「桃太郎」に関する話題です。桃太郎の冒頭と言えば「むかしむかし、あるところに、おじいさんとおばあさんが住んでいました。おじいさんは山へしばかりに、おばあさんは川へ洗濯に行きました。」でお馴染みですが…大人になった今…
◎関連記事はこちら 【朝顔】開花からの時間変化で花色が変化するのはなぜ？ - アタマの中は花畑 昨年投稿した朝顔の花色に引き続き、今回も長男(小1)から聞かれて即答できなかったことを記事にしてみたいと思います。 先日の朝、朝食をつくる余裕が無かった…
ここ最近は急に気温が下がり、私の住む地域でも時折霜が降りるようになりました。厳しい寒さが続いているものの、最近植え替えた花壇の花達は毎日生き生きとしています。夏に比べて土の露出が増えてしまったためか、しばしば野良猫に掘り返される点だけが気…
◎関連記事はこちら 【雑談】線香の主原料について〜香りはどうやって付けているの？〜 - アタマの中は花畑 【簾】すだれは何から作られているの？〜よしずとの違いは？〜 - アタマの中は花畑 【雑談】割り箸はどんな植物(樹木)から作られているの？ - アタマ…
今回はドングリに関するクイズをお送りしたいと思います。突然ですが、皆さまは「ドングリ」と言われたらどんな実を思い浮かべるでしょうか。私であればこちらの実(クヌギ)をまず連想しますが、違う形の実を思い浮かべた方も多いのではないでしょうか。 とい…
先日、取引先を訪れた際に担当の方からりんごジュースをいただきました。久し振りのりんごジュースだったこともあり、いつもより美味しく感じました。 さて、今回私が飲んだのは「透明ではないりんごジュース」だったのですが、りんごジュースと言えば透明な…
突然ですが、皆さまは「大納言小豆」と呼ばれる小豆をご存知でしょうか。あんこや赤飯の材料としてよく見かけますが、「大納言」と言われると何となく敷居が高いような印象を持ってしまいます(私だけかもしれませんが…)。 ところで、この大納言小豆は一般的…
今回は、オクラ、モロヘイヤ、長芋などが持つ“ネバネバ”に着目してみたいと思います。私達は普段からこのネバネバも含めて美味しくいただいていますが…野菜達としては食べられるためにネバネバしている訳ではなく、きっと別の理由でこの特徴を持っているはず…
