マナー
「たった100円で何が変わるんですか？」 これは、無料診断や面談で本当によく聞く言葉です。確かに、メニューを100円上げても、その日のレジ締めで劇的な変化は感じにくいでしょう。 ですが――1年という時間軸で見ると、話はまったく変わります。 今回は、「…
日本人にとって温泉は、単なる入浴施設ではなく、心と体を癒す場所であり、季節や地域文化を味わう体験そのものです。 疲れを癒しに立ち寄る日帰り温泉、特別な日を過ごす温泉旅館、静かに心を整える湯治場――日本各地には、実に多様な温泉文化が息づいていま…
2025年のサンマを巡る状況を「漁況・資源状況」「漁獲量・価格」「味・鮮度・料理」「消費・流通」「直面する課題と今後の展望」の５つの柱で、丁寧に解説いたします。 1. 漁況・資源状況 来遊・海況の見通し 資源量・漁獲可能量（TAC） 2. 漁獲量・価格・流…
それでは、2025年のハロウィン（10月31日）を取り巻く状況・日本国内の動き・今年ならではのトレンド・楽しみ方・注意点などを、総合的に解説します。長めですが、お付き合いいただければ幸いです。 1. ハロウィンとは／その背景 起源と変化 2025年という年…
１．円安なのに日本人はなぜハワイへ行くのか 1-a. 円安というマイナス要因とその影響 1-b. 固定的な需要と“価値観的”優先度 1-c. 支出構成の見直し／効率化 1-d. ブランド価値・ステータス性保持 1-e. 為替や物価動向の逆張り期待 1-f. 代替地との比較で「…
経営者が考える有給休暇は、「従業員の持続的なパフォーマンスを支えるための経営戦略投資」であり、「生産性向上や離職防止につながる重要な資源」です。一方、現場が考える有給休暇は「心身の疲労回復を保証する労働者の権利」であり、自身の都合に合わせ…
会社が有給休暇の取得を拒否する場合は、まず就業規則を確認し、証拠となる書類やメールを収集します。それでも解決しない場合は、労働基準監督署や労働組合に相談しましょう。労働基準監督署への相談は無料で、会社への指導が期待できますが、状況によって…
飲食店や美容室、小売店舗などにおいて「店舗名刺（ショップカード）」は、単なる連絡先の紙ではなく、お客様との関係を築き、再来店や口コミにつなげる重要なツールです。しかし店舗側が「お知らせ用の紙」と考えているのに対し、お客様は「名刺から店舗を…
名刺は単なる「連絡先を伝える紙」ではありません。特に飲食店や美容室、個人経営のサービス業などでは、名刺やショップカードのデザイン一つでお客様の印象が変わり、集客に大きな影響を与えることがあります。現代はSNSやデジタル広告が主流になっているた…
近年、SNSやデジタルツールの普及により、飲食店の集客や宣伝手法は大きく変化しています。InstagramやTikTokで料理の写真をシェアしたり、Googleマップでレビューをチェックしたりと、紙媒体に頼らずとも情報を得られる時代になりました。その一方で、「紙…
物価上昇・円安・人件費高騰といった要因が重なり、日本の飲食・小売業は逆風の真っ只中にあります。しかし一方で、「人々のライフスタイルの変化」や「新しい価値観の浸透」を追い風に、開業すれば売上を伸ばせる業態も少なくありません。 ここでは、逆境を…
「今回のコロナ（2025年時点） — 広がる可能性があるか」について、流行学的要因・変異株・免疫状況・環境・政策・シナリオ別の見立て・個人および社会でできる対策までを詳しく整理した解説です。 結論（先に要点） なぜ「広がる可能性」があるのか — 要因…
蒸し蒸しとした気候、つまり湿度が高くて不快に感じる天気は、日本の夏に特に多く見られる現象です。湿度が高いと、汗が蒸発しにくくなり、体温調節が難しくなってしまうため、体がだるく感じたり、集中力が低下したり、最悪の場合には熱中症を引き起こすこ…
飲食店経営は華やかなイメージを持たれる一方で、実際には厳しい現実に直面することが多い業種です。開業数は多いものの、数年以内に閉店や倒産に追い込まれる店舗も少なくありません。特に日本では飲食店の競争が激しく、立地、味、サービス、価格のいずれ…
通常のサービスとホスピタリティは似ているようでまったくの別物です。物に例えるとすれば、サービスが既製品で、ホスピタリティは特注品ですね。サービスとはすべてのお客さまにあらかじめ準備した対応をとることです。サービスを受ける相手は不特定多数で…
地方の宿泊施設で働く魅力は多岐にわたります。リゾートホテルと温泉旅館はそれぞれ独自の特色を持ち、お客様に特別な体験を提供する場として際立っています。地方の宿泊施設の需要が高まっている背景を探りつつ、リゾートホテルと温泉旅館の魅力的な特徴を…
近年、世界中で旅行を楽しむ人が増えていますが、観光地に多くの人が押し寄せてしまい、その結果、地域住民や環境などに悪影響を与える「オーバーツーリズム」が問題となっています。 この問題は、日本だけでなく世界の観光地でも顕在化してきています。観光…
観光の意味や観光地の概念、日本における歴史的な観光地の形成から現代の観光政策、地域活性化や文化保護の観点まで幅広くまとめます。 日本・観光地の定義について 1. 観光地とは何か ― 基本的な定義 2. 日本における観光地の歴史的形成 (1) 古代・中世の観…
近年、日本円の価値が下がり「円安」が進む中で、海外旅行のコストは以前よりも重くのしかかるようになりました。航空券代や現地での食事・ホテル代が円換算で高くなるため、「今は海外に行くのは損だ」と考える人も少なくありません。しかし一方で、円安の…
イライラがもたらす体の異変 私たちは日常生活の中で、仕事、人間関係、家族、将来の不安など、さまざまなストレスに直面します。その中でも「イライラ」という感情は、多くの人が経験する身近な反応です。軽いイライラは一時的であれば自然なものですが、慢…
「コンブチャ」って聞いたことがあるかな？コンブチャといっても、日本でよく食べる「昆布のお茶」ではないんだ。海外で「Kombucha（コンブチャ）」と呼ばれる飲み物は、甘いお茶を発酵させて作ったシュワシュワのヘルシードリンクのこと。 そのコンブチャを…
コンビニエンスストア（コンビニ）とは、食料品や日用品を中心に、幅広い商品を販売する小型の小売店のことです。24時間営業や、公共料金の支払い、宅配便の受け取りなど、便利なサービスを提供しているのが特徴です。 1. コンビニの仕事の大変さ (1) 多岐に…
「短気か気長か」は一枚岩ではない 「日本人は我慢強い」「忍耐力がある」とよく言われますが、日常生活の中では「せっかち」「細かいことで怒る」というイメージも見受けられます。つまり、日本人の気質は一方向ではなく、状況や対象によって「短気」と「気…
「日本人は真面目だ」という評価は、国内外でよく耳にします。海外旅行に行った日本人観光客が「時間を守る」「列に並ぶ」「礼儀正しい」と驚かれる話や、災害時にパニックや略奪がほとんど起こらないと報じられるニュースも、その印象を強化してきました。…
「失敗は成功のもと」という言葉は、多くの国や文化で共有されている知恵です。ところが現実には、同じ失敗を何度も繰り返す人や組織は少なくありません。これは単なる「怠け」や「無能」ではなく、人間の認知構造や感情、社会的要因が複雑に絡み合って起き…
なぜ「教えてもらう」ことが難しいのか 現代社会では、「自立」や「自信」が強く求められます。特に大人になるにつれて、「他人に教えてもらうこと」に抵抗を覚える人も少なくありません。「知らないと思われたくない」「恥ずかしい」「迷惑をかけたくない」…
空を見上げて、ふわふわと浮かぶ雲。私たちは何気なくその姿を眺めますが、天気予報や気象情報では「積乱雲」「層雲」「巻積雲」などと専門的な名前で呼ばれています。でも、そもそもどうして雲に名前があるのでしょうか？名前をつける必要があるのでしょう…
名刺とは、ビジネスや社交の場において自分の氏名・所属・役職・連絡先などを記載した小型のカードのことです。名刺は自己紹介の道具であり、初対面の人に対して「自分が誰であるか」「どこに属しているのか」を示す手段です。また、単なる情報伝達にとどま…
「食べ方が汚い」という言葉は、一見すると単なるマナーの問題に思えますが、その背景には個人の性格や育ち、文化的な背景、または無意識の行動パターンが関係していることも少なくありません。本稿では、食べ方が汚い人に見られる典型的な特徴を整理しなが…
タクシー業界は、かつて都市交通の中心的存在であり、特に高齢者や観光客、深夜移動の手段として重宝されてきました。しかし、少子高齢化や人口減少、ライドシェアの台頭、AI・自動運転技術の進化、コロナ禍による需要激減といったさまざまな要因が重なり、…
