「流れ星」とは、夜空に突如として現れ、一瞬の光を放ちながら尾を引いて消えていく現象です。科学的には「流星」と呼ばれ、宇宙空間に漂う小さな塵や隕石のかけらが地球の大気に突入し、摩擦熱で発光することによって生じます。大きさは米粒ほどの微小なも…

社会において人と人とが安心して共存するためには、一定の秩序が必要です。その秩序を保つために設けられる仕組みが「法律」や「ルール」と呼ばれるものです。これらは一見似たような言葉ですが、実際には成立の仕方、拘束力の強さ、守らなかった場合の結果…

人間社会において「道徳」という言葉は非常に広く用いられています。学校教育でも頻繁に登場し、ビジネスの現場、家庭、地域社会、さらには国際関係の中でも「道徳的であるか否か」が問われます。では、道徳とは一体何なのでしょうか。また、同じ「道徳」で…

飲食店や美容室、小売店舗などにおいて「店舗名刺（ショップカード）」は、単なる連絡先の紙ではなく、お客様との関係を築き、再来店や口コミにつなげる重要なツールです。しかし店舗側が「お知らせ用の紙」と考えているのに対し、お客様は「名刺から店舗を…

名刺は単なる「連絡先を伝える紙」ではありません。特に飲食店や美容室、個人経営のサービス業などでは、名刺やショップカードのデザイン一つでお客様の印象が変わり、集客に大きな影響を与えることがあります。現代はSNSやデジタル広告が主流になっているた…

近年、SNSやデジタルツールの普及により、飲食店の集客や宣伝手法は大きく変化しています。InstagramやTikTokで料理の写真をシェアしたり、Googleマップでレビューをチェックしたりと、紙媒体に頼らずとも情報を得られる時代になりました。その一方で、「紙…

秋（9月〜11月頃）を中心にした旬の野菜を取り上げ、それぞれの特徴・栄養価・効能・調理法などを詳しく解説します。最後はお肉編！ 1. さつまいも 2. かぼちゃ 3. れんこん 4. 里いも 5. きのこ類（しいたけ・まいたけ・しめじなど） 6. 大根 7. ほうれん草…

物価上昇・円安・人件費高騰といった要因が重なり、日本の飲食・小売業は逆風の真っ只中にあります。しかし一方で、「人々のライフスタイルの変化」や「新しい価値観の浸透」を追い風に、開業すれば売上を伸ばせる業態も少なくありません。 ここでは、逆境を…

2024年以降、日本の経済環境は大きく変わりつつあります。特に食材価格の高騰は企業の収益構造を直撃し、飲食店や食品関連業界に深刻な影響を与えています。小麦・大豆・油脂・砂糖・乳製品といった基礎的な原材料の国際価格上昇に加え、円安による輸入コス…

来月（＝近い将来）に値上がりする可能性が特に高いもの、またその背景要因について、最近のデータや経済見通しをもとに整理してお伝えします。もちろん「予想」なので、実際どうなるかは為替動向・世界情勢・政策対応などによって変わります。 値上がりが見…

「今回のコロナ（2025年時点） — 広がる可能性があるか」について、流行学的要因・変異株・免疫状況・環境・政策・シナリオ別の見立て・個人および社会でできる対策までを詳しく整理した解説です。 結論（先に要点） なぜ「広がる可能性」があるのか — 要因…

以下、「ここ最近（2025年半ば～今）におけるCOVID-19（新型コロナウイルス感染症）」の動き・変化・注目点を、日本と世界を含めて、病原性・流行状況・変異株・ワクチン・対策などいろんな角度から整理して、できるだけ詳しく解説します。 1. 新型コロナの…

今回はヒルトンお台場のレストランへ！お食事の優待を受けましたので行って参りました！！！ ヒルトン東京お台場（Hilton Tokyo Odaiba）について、特徴・施設・アクセスなど詳しく解説します。ご旅行や宿泊検討の参考になれば幸いです。なお、情報は最新の…

現代社会において「資格」は、個人のスキルや専門性を証明するための有効な手段として位置づけられています。資格取得は就職や転職、キャリアアップだけでなく、自分の知識や能力を客観的に証明し、自信を持って社会で活動するための大きな武器となります。…

仕事を辞めるには、まず会社の就業規則を確認し、退職の意思を上司に伝え、退職願を提出します。その後、担当業務の引き継ぎや、取引先へのあいさつ、会社に返却する物の準備を行います。退職日には最終出社を終え、健康保険、年金、雇用保険、住民税などの…

飲食店経営において「異物混入」は最も避けなければならない重大な事故の一つです。髪の毛や虫、プラスチック片、金属片など、飲食物に本来あってはならないものが混入すると、顧客の信頼を一瞬で失い、最悪の場合はSNSやメディアを通じて大きな社会問題に発…

アルバイトで「9時間労働（休憩なし）」というのは、法律的・実務的にどうか、また飲食業など“忙しい業種”ではどのような慣行・リスクがあるかについて整理します。長めになりますが、法律（主に日本の労働基準法など）・判例・実務・他の業種との比較を含め…

蒸し蒸しとした気候、つまり湿度が高くて不快に感じる天気は、日本の夏に特に多く見られる現象です。湿度が高いと、汗が蒸発しにくくなり、体温調節が難しくなってしまうため、体がだるく感じたり、集中力が低下したり、最悪の場合には熱中症を引き起こすこ…

疲労を感じた時には、睡眠、食事、運動、入浴といった日常生活での対処法が有効です。 疲労回復のための具体的な方法は以下の通りです。 睡眠 質の良い睡眠を十分にとることが最も重要です。日中の眠気や作業能率の低下を防ぎ、疲労を軽減します。就寝・起床…

肉バルは、グルメ好きの間でも話題のおしゃれなレストランです。もともと、肉バルという言葉は、「Bar（バー・バル）」と「肉」を掛け合わせて作られた和製英語で、肉料理が楽しめるだけでなくおしゃれな雰囲気のお店であることも求められます。 日本では「…

日本のカフェの発祥は、1888年（明治21年）にオープンした「可否茶館」と言われ、「コーヒーを飲みながら知識を吸収し、文化交流する場」として開業しました。 その後、「カフェ・プランタン」「カフェ・パウリスタ」「カフェ―・ライオン」などが開業し、そ…

昨今、婚活者の間で、婚活cafeや婚活BARなるものが流行していると耳にします。婚活cafeや婚活BARが支持を得ている理由は、現在のアプリ婚活や、結婚相談所が構造的に抱える問題を高いレベルでクリアできていることにあると考えられます。 1. 婚活カフェの起…

これから伸びる飲食業は、健康志向（ヴィーガン、グルテンフリーなど）、テクノロジー（AI、ロボットによるDX化、ゴーストキッチン）、体験の多様化（専門店、地域特産品の活用）、テイクアウト・デリバリーの拡大などがキーワードです。これらに対応し、消…

唐揚げ専門店の「今後」について、2025年時点での最新データをもとに整理しつつ、今後の動向を展望します。 2024年の倒産件数は大幅に減少 所業界の見解 2025年段階では「急上昇」は見られない 1. 原材料コストの高騰 鶏肉・油の価格上昇 円安による輸入コス…

2025年のラーメン業界で「なぜ閉店が増えているのか」を、データ・制度変更・現場の実態まで一体で整理します。経営者・現場の意思決定に役立つよう、「構造要因 → 収益モデルへの直撃点 → タイプ別の危険信号 → 打ち手」の順でまとめました。 1. 2025年の「…

飲食店経営は華やかなイメージを持たれる一方で、実際には厳しい現実に直面することが多い業種です。開業数は多いものの、数年以内に閉店や倒産に追い込まれる店舗も少なくありません。特に日本では飲食店の競争が激しく、立地、味、サービス、価格のいずれ…

飲食店の閉店は、単なる一店舗の消失にとどまらず、ブランド全体や業態そのものの売上減少に直結することがある。日本では人口減少・人手不足・原材料費高騰・円安・生活者のライフスタイル変化といった要因が重なり、2023〜2025年にかけて外食業界の淘汰が…

2020年代半ばの日本は、人口減少・円安・物価高騰・人材不足という複合的な課題に直面している。特に外食・小売業界ではその影響が強く表れ、都市部でも地方でも「閉店ラッシュ」と呼べる現象が顕在化している。2025年はその傾向がさらに加速する可能性が高…

近年、日本各地で焼肉チェーン店の閉店が相次いでいる。かつては「不況にも強い業態」と言われ、ファミリー層からビジネスマン、学生グループまで幅広い層に支持されてきた焼肉店だが、ここ数年の環境変化の中でその勢いは陰りを見せている。特にチェーン展…