happykanapyのCebuライフ

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日本のボランなお菓子がチェンマイにもある!昔懐かしい”鈴カステラ”で思い出す昭和時代

サワディかなぴー(^O^)

 

※更新日時は不定期になります。

 

昨日の記事のブックマーク、スターまた記事をご覧くださっているみなさんいつもありがとうございます。

 

天機さん、ホント怪しい日本語ですよね~

Shivaさん、そうなんです、完全に怪しいわけではないのが怖い・・・

ザボン犬さん、なぜか防虫剤ではマルが多いですね(笑)

Kajirinhappyさん、こういう商品ってクオリティも疑わしいですよね~

ネコママさん、チェンマイでも産地偽造のりんごが売ってます💦

家系金融の企画立案者さん、デザインでしているのでしょうね。

 

 

さて、おばあちゃんのお店ではお菓子やパンなども日替わりでいろいろ出ています。

野菜やフルーツも日替わりですが、このコーナーは日によって並ぶものがかなり違うので、今日は何があるかな~とお店に向かうのが楽しみです。

 

おばあちゃんのお店に並ぶお菓子やパンはクリームやフルーツを使った、今どきの見栄えのするようなものはありません。

 

恐らくお店にエアコンがないこともあって、傷みやすい物は売れないという事情があるんだと思います。

 

それから、作っているのも個人の人だったり、小さなお店なのであまり凝ったものを作れない、低価格で出せないという事情もあるんだろうと思います。

 

そんなわけで、おばちゃんのお店に並ぶお菓子やパンは、シンプルで素朴な”ボラン”なものが多いです。

 

少し前ですが、私が見つけて懐かしい~と思って思わず買って来たお菓子があります👇

これって鈴カステラよね~? by かなぴー

私が子どもの頃によく食べた懐かしの鈴カステラです。

 

駄菓子屋さんで、形はもっとひらぺったいものでしたが、串にささった鈴カステラを買って食べていました。

 

甘くていいにおいがするよ~ by かなぴー

日本の鈴カステラとは微妙に形が違うかもしれないですが、そっくりです。

甘くていいにおいがします(*´▽`*)

 

日本のものは表面に砂糖がまぶしてあると思いますが、こちらのものは生地を焼いただけです。

 

中もふわっふわ~(*´▽`*) by かなぴー

パサつき感は全然なくしっとりフワフワ食感で、こりゃおいしいわ~

食べ出すと止まらなくなります。

 

 

もちろん見栄えの良いケーキもおいしいと思うのですが、最近年を重ねたせいか、むしろシンプルなものがおいしいと思うようになっています。

 

シンプルな味なので、まず飽きが来ないです。

あと、クリームなどをほとんど使っていないので、重くないです。

 

チェンマイでは、日本の昭和を思わせる懐かしい物がいろいろとあります。

家、風景、食べ物、ローカルの人達のコミュニケーション、商売の仕方などですね。

 

私は昭和生まれなので、やっぱりこういうボランな物や生活、環境が肌に合うように感じます。

 

 

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