華麗なる加齢ライフ

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【めざましどようび】フンドーダイ「しょうゆ」~透明醤油、ムース状醤油~

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8月23日の『めざましどようび キクエがキクヨ』のゲストは、福本莉子さん。

かっぱ橋道具街「出町久屋」を訪れ、さまざまな調味料を試しました。
番組で紹介された、”フンドーダイのしょうゆ”です。

めざましどようび フンドーダイ しょうゆ

 

 

フンドーダイ「しょうゆ」

 

とろりと甘い醤油九州しょうゆ

熊本で古くから親しまれている「赤酒」を使用した、濃厚な甘みとトロミが特徴の濃口醤油です。

 

特醸甘口醤油 平成

九州ならではのやわらかな甘みのある醤油を、最高品質の原料を用いて完全無添加で作り上げました。銘は「平成」。

 

わさびオイル

日本料理に欠かせない和の香辛料「わさび」が使いやすく油(オイル)になりました。料理の素材に本わさびの香りが油ととのもに馴染みますので、バランスのよいわさびの風味を味わうことができます。 くせのない上質な菜種油に、山葵(わさび)から抽出した辛味成分や香りをなじませています。西洋わさびではなく、本わさびを使用、辛味と香りが料理の味をひきたてます。

 

透明 醤油

新世代のおしょうゆ 、本醸造の濃口醤油を原料にしょうゆの美味しさそのままに。
西洋料理など様々なお料理に応用できる調味料です。

 

 

フォーム透明醤油

・メディアで話題になった透明醤油がふんわりムースになりました。驚きの舌触りと醤油の豊かな風味をお楽しみください。
・液体状の醤油ではできない盛り付け方が可能に!和食だけでなく洋食にも活用でき、料理の幅が広がること間違いなしです。