Efeito da evaporação num termômetro secando

2008

RESUMO: Em cálculos da quantidade de energia requerida em processos de secagem artificial de um produto agrícola, é necessário o conhecimento de uma expressão para a determinação do calor latente de vaporização (H) de água no produto. Normalmente, as expressões para H, encontradas na literatura, são dadas pelo calor latente de vaporização (h) de água livre multiplicado por funções que dependem apenas do teor de água do produto. Isso significa que a relação H/h, para um dado produto, só depende do teor de água, o que é uma simplificação, pois se sabe que tal relação depende também da temperatura. Neste artigo, é apresentada uma expressão para o cálculo de H para feijão macassar, variedade sempre-verde, levando em consideração a dependência de H/h com a temperatura. Para tal, foi desenvolvido e utilizado um programa computacional que ajusta, de forma automática, cerca de 500 funções contidas em sua biblioteca, com uma e duas variáveis independentes, a dados experimentais. O programa, que usa regressão não-linear, classifica as melhores funções ajustadas pelo critério do menor qui-quadrado reduzido. O conjunto de testes estatísticos realizados indica que a expressão apresentada neste artigo produz resultados mais precisos na determinação de H para feijão macassar que os de outras equações normalmente encontradas na literatura.

ABM Proceedings, 2014

Resumo A aspersão térmica é utilizada para produzir revestimento quando há necessidade de aumentar a vida útil de sistemas e peças, podendo ser também utilizada na recuperação delas, em alguns casos. Com o intuito de compreender melhor o processo de aspersão térmica por chama a pó, o objetivo deste trabalho é analisar os fatores influentes no aumento de espessura depositada pelo processo, utilizando o delineamento de experimento de Taguchi para avaliar os fatores e níveis dos fatores que geram as melhores condições de aplicação para o revestimento. Para isto, foram escolhidos três fatores de controle com três níveis cada um, dos quais foi possível seu controle em laboratório. A deposição foi realizada em chapas de aço SAE1020, e revestida com pó de alumínio não atomizado. A seção transversal dos revestimentos foi analisada por microscópio ótico. Os resultados dos experimentos foram analisados através de estatística descritiva, gráfica e análise pelo delineamento de Taguchi, baseada na análise de Sinal/Ruído. Sendo evidente que os fatores do processo são estatisticamente significativos: número de passes, fluxo de nitrogênio e a taxa de alimentação de pó. Esta análise se mostrou eficaz, gerando os resultados esperados para otimização dos parâmetros do processo.

Anais do XXXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, 2015

RESUMO ---Os relatórios do Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC) indicam claramente uma mudança nos sistemas climáticos atuais ocasionando o aquecimento global, influenciando o bem estar humano e a biodiversidade. Um dos principais desafios da comunidade científica é estimar quais seriam as consequências do aquecimento global na agricultura e como mitigar seus efeitos, garantindo segurança alimentar. Um dos impactos inquestionáveis desse fenômeno será na taxa evapotranspirativa das plantas. O aumento dessa taxa tende a ser especialmente danoso às atividades agrícolas, pois reduziria a água disponível às plantas justamente na faixa de profundidade do solo onde estão as raízes que, no caso de culturas anuais, não são muito profundas. Este trabalho tem por objetivo simular o aumento da evapotranspiração de referência em diversos pontos do Brasil, com base no aumento previsto para as temperaturas médias, inferindo sobre alterações da evapotranspiração das culturas no país. Para tanto, foram feitas simulações de aumento de até 4°C nas temperaturas médias para os diversos meses do ano e em diversos locais do Brasil, utilizando-se, como parâmetro, a evapotranspiração de referência calculada pelo método de Penman-Monteith-FAO. Observou-se que, na média nacional, cada grau de aumento na temperatura gera um incremento de, aproximadamente, 40 mm/ano na evapotranspiração.

Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2015

RESUMO-Neste trabalho foi avaliado a influência da temperatura do ar de secagem da Spirulina sp. em leito de jorro nas características do produto desidratado. A Spirulina sp LEB-18 foi cedida pelo laboratório de Engenharia Bioquímica (FURG), sendo cultivada em fotobiorreatores abertos em condições não controladas utilizando meio de cultivo Zarrouk. A secagem da biomassa foi realizada em leito de jorro de geometria cônica com 500 g de partículas de polietileno. Os experimentos foram avaliados em diferentes temperaturas do ar de entrada (80, 90, 100 e 110°C), sendo fixadas a vazão de alimentação e a concentração de sólidos da biomassa de 200 mL/h e 5% (m/m), respectivamente. O produto foi avaliado quanto ao conteúdo de ficocianina, oxidação lipídica, compostos fenólicos e solubilidade proteica. A maior preservação da ficocianina e menor oxidação lipídica do produto foram observadas à temperatura de secagem de 80°C. No entanto, os compostos fenólicos e a solubilidade proteica à temperatura de 100°C mostraram os melhores resultados.

Scientia cum Industria

Dentre as etapas do processo de produção de panelas de alumínio com revestimento, os processos de lavagem, secagem e a sinterização do revestimento são as etapas que mais sofrem com perdas térmicas. É de grande importância melhorar as condições desses processos, reduzindo os impactos ambientais decorrentes dessa atividade produtiva. Na etapa de secagem das peças em estufa da máquina de lavar, gases de combustão são lançados na atmosfera por uma chaminé. O processo de recuperação de calor tem o propósito de aproveitar o calor residual dos gases de combustão para aquecer a água utilizada na alimentação do processo de desmineralização com osmose reversa. Esta estratégia possibilita o aproveitamento dos gases quentes lançados na atmosfera. Esse trabalho teve por objetivo desenvolver e instalar um trocador de calor com capacidade para aquecer 4.000 litros de água por hora a uma temperatura de 40 ºC. A construção do trocador de calor respeitou os aspectos construtivos da máquina de lavar já existente. Como resultados foram obtidos um aumento de 77,8% de vazão por hora de água desmineralizada e a viabilidade de trabalhar com duas máquinas de lavar em dois turnos. Além disto, a empresa onde o estudo foi realizado percebeu um grande potencial de aproveitamento, principalmente nos muitos fornos disponíveis, onde a energia térmica pode ser usada. Palavras-chave Industria 4.0, sustentabilidade, eficiência energética, aquecimento de água.

RESUMO Como o Brasil é um dos maiores produtores agrícolas mundiais, o uso de fertilizantes intensificou-se com o propósito de aumentar a produtividade agrícola do país. Uma consequência disso é o aumento nas importações de fertilizantes, uma vez que, a produção interna tornou-se insatisfatória. Baseado neste cenário é importante o desenvolvimento de fontes alternativas de sais de potássio para aplicação na agricultura como fertilizantes potássicos. Neste trabalho, propõe-se o desenvolvimento de fertilizantes termopotássicos, tomando-se como ponto de partida o verdete de Cedro do Abaeté. A rocha foi caracterizada pelas técnicas de espectroscopia vibracional na região do infravermelho (IV), fluorescência de raios X (FRX) e difração de raios X (DRX). A presença da glauconita foi confirmada por DRX, pela presença de picos característicos em 10; 4,5; 2,4 e 1,5 Å, e por IV pelas bandas em 3520, 3440, 1020 e 630 cm -1 . O teor de K 2 O na rocha foi determinado por FRX e é da ordem de 7% e...

Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2014

Objetivou-se, neste trabalho, avaliar o efeito das variáveis do processo de recobrimento de grânulos de quebra-pedra (Phyllantus niruri L.) com suspensão polimérica em secador de leito de jorro convencional sobre a taxa de evaporação. Os grânulos foram obtidos a partir do processo de granulação por via úmida do extrato seco de quebra pedra e, como ligante, o PVP-K30. A suspensão polimérica à base de Eudragit® foi atomizada sobre o leito de partículas. Foi realizado um delineamento composto central rotacional (DCCR) simétrico e de segunda ordem constituído de um fatorial 23, com 8 ensaios, 3 pontos centrais e 6 pontos axiais, totalizando 17 experimentos. Os resultados mostraram que a vazão de suspensão influencia positivamente a taxa de evaporação. As variáveis pressão e temperatura não apresentaram influência significativa na taxa de evaporação. Foram encontrados modelos estatisticamente significativos e preditivos para taxa de evaporação. Em se tratando das interações entre as vari...

Journal of Environmental Analysis and Progress, 2019

O Brasil foi o primeiro país da américa a cultivar a mangueira, e dentre as variedades mais cultivadas no nordeste têm-se a espada, esta é uma fruta que possui uma grande aceitação no mercado. A secagem de produtos agropecuários destaca-se como um dos meios de conservação mais promissores quando feita utilizando energia solar por ser um recurso barato, limpo, gratuito e abundante no Brasil. Diante do exposto, o objetivo deste estudo foi, avaliar a eficiência de um secador solar de baixo custo, para a secagem da manga cv. ‘Espada’ e os atributos do produto final obtido, visando levar esta tecnologia de baixo custo para o pequeno produtor, gerando mais uma fonte de renda. Para isso, as mangas foram submetidas à secagem solar e o fruto desidratado foi analisado quanto aos parâmetros físico-químicos: acidez, pH, sólidos solúveis, umidade, sólidos totais, vitamina C e de cor (L*, a* e b*). Os resultados demostram que a secagem solar na obtenção de manga-passa é uma alternativa viável, qu...

Cerâmica Industrial, 2016