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The objective was to evaluate the physicochemical, microbiological quality, somatic cell count and presence of inhibitors in raw milks in the department of Sucre. 150 samples of raw milk from six storage centers or processing plants from three subregions of the department of Sucre (Sabanas, San Jorge and Gulf of Morrosquillo) were taken using a descriptive crosssectional study. 25 samples in each collection center that correspond to 25 producers from the different subregions of the department were taken. Microbiological and physiochemical parameters and udder health were determined of a total of 50 samples for each subregion. The data obtained were analyzed according to accepted standards in Colombia. For the most part of the physicochemical parameters, were within the accepted values established in decree 616 of 2006 and decree 1880of 2011(protein ≥2.9%, fat ≥3.0%, density (15 o C)≥1.030, TS≥11.30, SNF ≥8.30). The count of colony forming units (CFU/mL) in the different subregions was greater than 600,000 CFU/mL. The somatic cell count (SCC/mL) was greater than 500,000 SCC/mL. In 8% of the sampled milks showed presence of inhibitors. Overall, the raw milk had good physicochemical quality but, the microbiological quality and health of the udder were poor, which requires immediate implementation of programs in order to obtain high quality hygienic milk.
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El presente trabajo tiene el propósito de simular en 3D el desgaste que ocurre durante la interacción herramienta de labranza-terreno mediante el MED. Para dicho estudio se determinaron de forma experimental los parámetros constitutivos macroestructurales a emplear en el terreno, como en la herramienta de trabajo. En este caso, el suelo en estudio es una arenisca y el acero empleado en la simulación se clasifica como un MR-45. Las partículas que conforman la herramienta de labranza han sido generadas de forma aleatoria entre 0,4 y 0,6 mm. Entre los principales resultados obtenidos en la investigación se encuentran que: mediante la simulación en 3D, se pueden detectar los cambios en la geometría del órgano de trabajo ante el efecto del desgaste, y a su vez propicia una vía para la realización de optimizaciones de forma y geometría de los mismos; la formulación termo-acoplada empleada presenta buena efectividad; la curva de pérdida de masa de la probeta versus tiempo de trabajo obtenida mediante la simulación, proporciona una buena medida de la pérdida de masa real.
de Martell-todos ellos actuando en su calidad de ciudadanos-, y por la Dra. Victoria Marina Velásquez de Avilés-actuando en su calidad de Procuradora para la Defensa de los Derechos Humanos-, para que en sentencia definitiva este Tribunal declare la inconstitucionalidad, en su contenido, de los artículos 2, 3, 4, 5, 6, 8, 10 inc. 3°, 11, 12, 13, 14, 15, 22 y 27 y, en su forma, de la totalidad del Decreto Legislativo N° 668, de fecha diecinueve de marzo del año próximo pasado, publicado en el Diario Oficial N° 58, Tomo 330, correspondiente al veintidós del mismo mes y año, por medio del cual se decretó la Ley Transitoria de Emergencia contra la Delincuencia y el Crimen Organizado.
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El Profesional de la Información, 2019