RESUMEN SUMMARY

A pesar de su agradable aroma, y de poseer una pulpa jugosa, de atractivo sabor dulce acidulado, el fruto de champa es altamente perecedero. Por esta razón, la comercialización se ha limitado al procesamiento del fruto y/o a su venta en zonas de producción, ya que de otra parte, aún no se ha determinado el comportamiento del producto para poder programar su recolección, y plantear alternativas de comercialización. En este contexto, el objetivo del presente trabajo fue conocer la variación de las características fisicoquímicas de los frutos de champa cosechados en cinco estados de madurez, a partir de los cuales se determinaron la masa, el color, la firmeza, el pH, los sólidos solubles totales (SST), la acidez total titulable (ATT), los contenidos de sacarosa, glucosa y fructosa, y la relación de madurez. Para esto se tomaron 5 frutos por cada estado y por cada medición. Se encontró que la pulpa más la corteza constituyen el 60% de la masa fresca del fruto; el 40% restante corresponde a las semillas. La corteza del fruto varía de color verde a amarillo intenso, indicando la madurez de consumo. La firmeza disminuyó de 85 a 9,5 N para frutos maduros. Los SST se incrementan a medida que el fruto madura. La ATT disminuye durante el proceso de maduración. La sacarosa es el azúcar con mayor concentración en la champa, seguido por la fructosa y la glucosa.

El presente documento de referencia sobre las mejores técnicas disponibles en la transformación de metales ferrosos refleja el intercambio de información que se ha llevado a cabo con arreglo al apartado 2 del artículo 16 de la Directiva 96/61/CE del Consejo, y ha de contemplarse a la luz del prefacio, en el que se describen sus objetivos y forma de uso.

Resumen Curricular Fernando Salas Granado, 2021

La investigación que se postula en el presente estudio se llevó a cabo en el segundo semestre del año 2005, cuya población objetivo son los estudiantes desertores de las carreras que se dictan en el Instituto de Tecnologías de la ESPOL en el periodo considerado ( 1994 -2003 ) El objetivo de la investigación es conocer las razones que llevaron al estudiante a retirarse del Instituto de Tecnologías, para esto se aplicó un cuestionario, un error de diseño de 5.3% y un nivel de confianza del 95%, obteniéndose un tamaño de muestra de 171 estudiantes desertores. Se conoce además, que 13.30% del total de estudiantes que ingresaron a las carreras que se dictan en el Instituto de Tecnologías en el período considerado y desertaron de las mismas Se determinará las características relevantes al problema de deserción de los entes de la muestra en base a técnicas estadística; se presentan los Análisis

El Odontólogo como miembro del grupo de profesionales de la salud está en constante riesgo de adquirir enfermedades virales y bacterianas altamente contagiosas, que en muchos casos pueden ser mortales. Hoy día nuestros pacientes están al tanto del peligro que pueden correr cuando son atendidos con instrumental contaminado y sin las debidas normas de protección y el avance continuo de información nos obliga y nos exige cuidarnos y cuidarlos a ellos. Se revisarán las medidas necesarias que debemos seguir para la prevención y control de enfermedades infecto-contagiosas haciendo énfasis en la adecuada esterilización y desinfección tanto del instrumental como del ambiente de trabajo. Todo lo que se haga por protegernos y proteger a nuestros pacientes, redundará en una práctica odontológica cada vez más exitosa y confiable tanto para nosotros como para la comunidad.

Actividad económica, la cual es desarrollada por un empresario. Para llevarla, se cree que solo existe una forma y es mediante la constitución de una sociedad, y si bien, es una forma, no es la única que existe. Existen tres formas de desarrollarlas: 1. Sociedades comerciales. 2. El empresario individual o independiente. 3. Los contratos colaborativos o asociativos. SOCIEDADES COMERCIALES:  Sociedad colectiva  Sociedad limitada: LTDA  En comandita: simple y por acciones  Anónima  Por acciones simplificadas: SAS CONTRATO DE SOCIEDAD:  SUSTENTO JURIDICO: Artículo 98 del código de comercio.  DEFINICION: Se define como el contrato mediante el cual, dos o más personas se obligan en hacen un aporte en dinero, en trabajo o en otros bienes que sean apreciables en dinero, con la finalidad de repartirse entre sí las utilidades que se obtengan en la empresa.  CARACTERISTICAS:  La sociedad una vez que se constituida, se considera una persona jurídica distinta a los socios. A partir del momento en el que se crea la personalidad jurídica, se da una separación patrimonial entre los socios y sociedad.  Para Colombia, la sociedad es un contrato.  En este contrato nace una persona jurídica distinta a los socios. Por lo que implica que exista un representante legal, quien exterioriza la voluntad de la sociedad. La persona jurídica, firma contrato y a través de su representante obliga a los terceros.  El patrimonio de la sociedad es lo único que responde y esta conformado por los aportes de los socios. Antes de que nazca la persona jurídica, los socios responder de forma solidaria e ilimitada con su patrimonio.

 Para que el acto administrativo exista jurídicamente y se le tenga por válido, deben concurrir una serie de elementos esenciales. Cualquier falla o mal funcionamiento de esta estructura provoca la configuración de vicios que pueden afectar la legalidad del acto administrativo.