Discernement Goujon publication

mots -clefs : bien être animal, question socialement vive, groupe de discussion, zootechnie, stratégie didactique animal welfare, socio-scientific issue, discussion group, animal production, didactic approach contexte et problématique

Publications scientifiques parues durant l'année 2022 Interdits alimentaires Poison et cuisine Discours gastronomique antique

Le papier donne une liste indicative de mes publications sur un certain nombre d'objets de recherche traités.

Karine Margron Infographiste, Soprano, Chercheuse Créatrice et coordinatrice de Chansons d'Haïti Revue Conjonction -Port-au-Prince, 2016 De l'oral à l'écrit pour sauvegarder le riche patrimoine musical d'Haïti Revue Conjonction -2016 -10 pages Bibliographie : Karine Margron Infographiste, soprano et chercheuse, s'adonne aujourd'hui à la mise en mémoire des chansons d'Haïti. PRESENTATION DE L'AUTEUR Née en Haïti en 1959, Karine Margron a appris le piano sous la tutelle de Micheline L. Denis. A 17 ans, elle a chanté le classique à la Schola Cantorum de l'école de musique Sainte Trinité et le folklore au sein du choeur Voix et Harmonie sous la direction de Michel Déjean. Seize ans au sein de ce dernier choeur lui a permis de forger les bases d'un large et riche répertoire de chansons folkloriques haïtiennes. En 1986, elle approfondit sa démarche avec de nombreuses visites des Lakou d'Haïti. (Lakou : Habitation ou agglomération de maisons en milieu rural habitées par les membres d'une même famille paysanne souvent de confession vodouisante et gérée par un patriarche.) En 2009, elle débute son projet Chansons d'Haïti qui a pour but de sauvegarder et de diffuser les chansons folkloriques, traditionnelles et classiques haïtiennes. Pendant quatre ans, elle suit des cours intensifs de technique vocale en Floride et pendant 8 ans, continue sa formation générale en musique avec son mentor, le compositeur Julio Racine qui devient directeur musical du projet. Supportée dans cette noble initiative tant par des fondations nationales et internationales, que par l'UNESCO, ses recueils de chansons sont publiés, présentés au grand public en Haïti et à l'étranger via différents concerts où elle interprète dans un mode classique des chansons folkloriques arrangées par Julio Racine. Ces recueils sont ensuite distribués gratuitement à travers les écoles de musique en Haïti. Ainsi, Karine veut mettre au profit des générations futures, les richesses du patrimoine musical haïtien et assurer la pérennité de ce pan du patrimoine musical haïtien. Le projet Chansons d'Haïti est logé en Haïti à la Fondation Odette Roy Fombrun qui gère et coordonne les activités du projet.

Publications 2022, 2023

Publications 2022

Algeria is enduring important food dependence: more than 80% of the basic foods products are imported. This situation is getting worse if we consider the stagnation even the degradation of the local agricultural production.

Bruno LAURIOUX Publications parues durant l'année 2020 1. « Au début était la liste : réputations, classements et écritures dans l'imaginaire gastronomique (1er-16e siècle) », dans Imaginaires de la Gastronomie, dir. J. Csergo, O. Etcheverria et J.-P. Laperrière, s.l., Menu Fretin, 2020, p. 47-67 2. « Manger par le menu : fonctions et formes des listes de mets du XIV e au XVI e siècle », dans Polima 2. Listes d'objets/listes de personnes, sous la dir. de Etienne Anheim, Laurent Feller, Madeleine Jeay et Giuliano Milani, Paris, Editions de la Sorbonne, 2020, p. 177-194.

Divry, 2023

4 catégories : théologie dogmatique, théologie morale, théologie fondamentale, vulgarisation. Livre/Contribution/Article/Recension

De la Fable à la Correspondance. Relire Surin avec Michel de Certeau. Le lecteur pardonnera à ces pages un tour qu'il pourra juger trop personnel. Cependant, bien plus qu'une réponse à l'invitation qui m'est faite ici à parler de l'étude de la Correspondance 1 de Jean--Joseph Surin que j'ai entreprise, c'est à un dialogue que je me risque. La littérature épistolaire autorise cette sorte de conversation différée qui permet de faire se chevaucher des temps décalés. Par ce biais devient possible une question qui met au défi les règles de l'historien : qu'advient--il de La Fable mystique lorsque elle est lue après la Correspondance ? Il ne s'agira pas tant d'étudier les déplacements dans l'oeuvre de Michel de Certeau, la transformation de thèmes, ou l'élaboration de thèses nouvelles, mais d'essayer de mettre en perspective et d'interroger La Fable mystique à partir de la Correspondance de Surin. Pourquoi cela, si ce n'est pour rendre hommage, en quelque sorte, à la position singulière que Certeau accordait à Surin ? Autrement dit, tentons non pas d'éclairer les lettres de Surin par La Fable mystique, mais faisons l'hypothèse que la correspondance de Surin peut aider à lire Certeau et à dialoguer aujourd'hui avec lui. Pourquoi dans La Fable mystique Certeau laisse--t--il Surin à sa folie passant sous silence la guérison et la reprise de ses activités pastorales, au carrefour de la littérature et de la direction spirituelle ? La réponse, hypothétique, pourrait instruire le dossier des pouvoirs de la littérature, pouvoirs que les discours mystiques et particulièrement dans leur forme épistolaire viennent mettre en question. Rappelons d'abord le cadre que Certeau donne à son étude des discours mystiques, avant d'exposer la question que la correspondance soulève. Nous pourrons alors préciser, en première esquisse, quelle interrogation sur la littérature surgit de la mystique de Surin, sa « fable ».