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Visão Geral Da Cunicultura Intensiva Na Região De Trás-Os-Montes

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Abstract

La caracterización de la producción de conejo en Trás-os-Montes y Alto Douro ha sido elaborada teniendo en consideración encuestas a los criadores de conejos de los distritos de Bragança y Vila Real. En la área de estudio, el número de hembras es cercana a 26000 y hay 40 explotaciones. En el distrito de Vila Real se encuentran el 65% de las explotaciones y 70% de las hembras. El ayuntamiento de Montalegre tiene el mayor número de explotaciones (7), aunque en el ayuntamiento de Vila Pouca de Aguiar se encuentra el 27% del total de hembras. Alrededor de la mitad (47,5 %) de las explotaciones empezaron después de 2001. La mayor parte de las exploraciones (40%) tienen 300 a 500 hembras, utilizan 3 o 4 piensos, emplean la inseminación artificial (90%) y tienen abuelas para producir las hembras de reemplazo (52%). Todas las explotaciones son conducidas en banda de 42 días con venta de los conejos a los 70 días. Si consideramos valores medios, en Tras os Montes se producen cerca de 2300 toneladas por año de conejo vivo, que representa alrededor del 10 a 12% de la producción portuguesa.