JURNAL PENELITIAN MINUMAN WHEY KERBAU FERMENTASI

BANDUNG 2016 PRAKATA Puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala rahmat-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan makalah Pemanfaatan Susu Kambing untuk Pencegahan Penuaan Dini. Makalah ini dibuat untuk memenuhi tugas Tata Tulis Karya Ilmiah. Tujuan dari makalah ini adalah mengetahui kandungan susu kambing yang bermanfaat bagi pencegahan penuaan dini dan bagaimana cara penggunaannya. Selama pembuatan makalah ini terdapat beberapa kendala, diantaranya sumber informasi yang terbatas serta waktu pengerjaan yang singkat. Namun, hal tersebut dapat dilalui dengan bantuan dosen kami. Kami ucapkan terima kasih kepada orang tua kami yang selalu mendukung kami dalam menyelesaikan tugas-tugas kami. Kami ucapkan terima kasih pula kepada dosen Tata Tulis Karya Ilmiah, Jejen Jaelani, S.S., M.Hum, yang telah membimbing kami dalam pembuatan makalah ini. Kami harap makalah ini dapat berguna bagi banyak orang dan masyarakat dapat memanfaatakan susu kambing dalam pencegahan penuaan dini. Kami mengaharapkan kritik dan saran yang membangun demi makalah yang lebih baik lagi. Bandung, November 2016 ii

Oceana Biomedicina Journal

Diabetes mellitus yang tidak ditangani dengan baik akan mengakibatkan infertilitas yang disebabkan oleh adanya kerusakan salah satu organ reproduksi yaitu testis. Hiperglikemia atau tingginya kadar gula dalam darah berperan dalam kerusakan sel dengan cara peningkatan reactive oxygen spescies (ROS) sehingga terjadi stres oksidatif jaringan yang mengakibatkan radikal hidroksil. Peningkatan Reactive Oxygen Species (ROS) menyebabkan cedera sel melalui mekanisme peroksidasi lipid dan kerusakan oksidatif protein serta DNA. Proses lipid periksidase pada akhirnya merusak membran spermatozoa dan mitokondria DNA sehingga menyebabkan penurunan kualitas spermatozoa. Penelitian ini bertujuan mengetahui efek ekstrak rumput kebar terhadap viabilitas spermatozoa mencit jantan (Musmusculus) model diabetes melitus. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan rancangan post test only control group design. Ekstrak rumput kebar menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%....

salah satu hukum dari 17 hukum tak tersangkali dalam kerjasama tim adalah hukum katalisator. 1 Hukum Katalisator berbunyi bahwa tim-tim pemenang mempunyai pemain-pemain yang menjadikan segalanya terlaksana. 2 Jadi kepemimpinan yang berhasil tidak saja ditentukan oleh sang pemimpinnya saja tetapi juga para pembantunya. Para pembantu kepemimpinan ini bukan saja dekat namun memberi informasi dan data yang akurat supaya dalam pengambilan kebijakan ataupun keputusan dapat dilakukan secara tepat dan benar. Salah satunya adalah kesekretariatan dalam menunjang kepemimpinan. Peran kesekretariatan seringkali belum berjalan maksimal bahkan terkesan seadanya khususnya dalam kepemimpinan gereja. Kesekretariatan lebih banyak dipandang sebagai bagian yang mengerjakan hal-hal administrasi pencatatan hingga surat menyurat saja. Padahal peran kesekretariatan dalam kepemimpinan gereja sebenarnya dapat memberikan sumbangsih informasi dan data-data yang dibutuhkan bagi para pemimpin gereja dalam pengambilan keputusan baik yang berdampak secara internal maupun secara luas kepada masyarakat. Sebaliknya peran kesekretariatan dipandang sebelah mata sehingga kesekretariatan tidak dikembangkan dan ditempatkan sebagai bagian yang penting dalam kepemimpinan gereja. Hal ini perlu mendapat perhatian serius sehingga dapat dilakukan suatu perubahan dimulai dari paradigma para pemimpin gereja supaya kesekretariatan tidak cukup hanya mengurusi hal-hal administrasi kejemaatan saja tetapi juga dapat digunakan sebagai informasi dalam strategi dan penjangkauan gereja ke depan.

pengawetan ikan segas

2017

Salah satu jenis tanaman obat yang berpotensi dikembangkan sebagai feed additive untuk meningkatkan kualitas pakan domba adalah kunyit (Curcuma domestica Val.). Tujuan penelitian untuk mengetahui dan mencari dosis tepung kunyit yang memberikan performa Domba Lokal jantan terbaik. Penelitian dilakukan secara eksperimental menggunakan Domba Lokal jantan sebanyak 24 ekor, umur + 8-10 bulan dengan bobot badan + 20 kg. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) menggunakan empat macam perlakuan, yaitu R0 = Konsentrat Tanpa penembahan tepung kunyit, R1 = Konsentrat dengan penambahan tepung kunyit 0,5%, R2 = Konsentrat dengan penambahan tepung kunyit 0,75%, dan R3 = Konsentrat dengan penambahan tepung kunyit 1%. Setiap perlakuan diulang sebanyak enam kali. Berdasarkan hasil analisis statistik menunjukkan bahwa penambahan tepung kunyit tidak berpengaruh nyata terhadap performa (Konsumsi, Pertambahan Bobot Badan, dan Konversi) Domba Lokal jantan (p < 0,05). Berpengaruh n...

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan buruh panen kelapa sawit. Penelitian dilakukan di Afdelling V PTP. Mitra Ogan Kabupaten Ogan Komering Ulu. Penentuan lokasi dilakukan secara sengaja (purposive) dengan cara simple random sampling sebanyak 30 sampel dari 113 anggota populasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor yang berpengaruh signifikan terhadap pendapatan buruh panen kelapa sawit adalah hasil panen dan premi, sedangkan pengalaman dan jumlah tanggungan keluarga berpengaruh tidak nyata pada tingkat alpha 5 %.

Tulisan ini dibuat khusus untuk membahas pemahaman tentang Penulisan karya Ilmiah dan kaitannya dengan semangat kepatutan dan peranannya dalam usulan kenaikkan jenjang kepangkatan. Hal ini perlu untuk dikemukakan, sebab di kementrian pendidikan nasional, telah ada pedoman yang baru untuk menilai karya ilmiah dosen.

Yoghurt adalah minuman dibuat dari fermentasi susu segar dan atau susu skim dengan starter yaitu bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophillus dan atau bakteri asam laktat lain yang sesuai. Yoghurt memiliki cita rasa yang asam yang merupakan akumulasi dari asam laktat dan flavor yang khas (dari komponen asetaldehida, sejumlah kecil diasetil, aseton, asetoin, dan sebagainya) merupakan hasil dari aktivitas starter bakteri (bakteri asam laktat atau BAL) dalam fermentasi susu (Anonim, 2009). Produk lain susu fermentasi adalah kefir. Kefir merupakan susu fermentasi yang berasal dari daerah Kaukasus dan dipercaya mempunyai khasiat pengobatan. Mikroorganisme yang ditambahkan pada pembuatan kefir adalah bakteri asam laktat dan khamir. Penambahan khamir pada pembuatan kefir maka kefir mengandung alkohol sekitar 0,8 %.

Jurnal Bioteknologi & Biosains Indonesia (JBBI), 2018

The Effect of Broiler Manure with Lactobacillus casei Fermentation on the Kampung Chicken Feed Convertion Ratio ABSTRACTHusbandry of kampung chicken is constrained by high feed prices and poor productivity. This study aims to utilize alternative feed materials derived from broiler manure to obtain a cheaper feed with good quality. Manure contains high nutrients. Manure was fermented using Lactobacillus casei to improve feed conversion. Two hundred chickens were divided into 4 groups (n = 50). Groups P1, P2, and P3 were given 4%, 8%, and 12% fermentation of L. casei, respectively. Group P0 was given a regular feed without L. casei. Each treatment group consisted of four replicates and were maintained for 60 days. The research design used was Completely Randomized Design subjected to analysis of variant (ANOVA) followed by Duncan test. The feed conversion values of groups P0, P1, P2, and P3 were 4.46; 4.38; 4.21; and 4.54, respectively. The results showed that the feed conversion was ...