Tema 3: La alimentación
Rosa Muñoz Mora
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Abstract
Con bastante frecuencia las crónicas y testimonios de época, la literatura y los refraneros populares de la E. Moderna solían afirmar la muerte del campesinado por hambre, lo que hizo preguntarse a P. Laslett en los años 60 si se morían realmente de hambre los campesinos, iniciando así una reflexión historiográfica que en la actualidad parece haber sido contestada. En efecto, el hambre era una amenaza cotidiana en el Ant.
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