Hospitalidade hermenêutica

Exposição introdutória da ciência da interpretação do TEXTO...

Revista Hospitalidade, 2015

A hospitalidade e o setor da hospitalidade precisam ser reavaliadas na era do novo prossumidor 3 e das pequenas máquinas de prossumo. As noções tradicionais de hospitalidade nos levam de volta a uma época remota e as mudanças em curso nos levam a repensá-las. Entre essas mudanças está o declínio dos padrões de oferta de hospitalidade, a diminuição das oportunidades de trabalho na área, a queda das oportunidades de oferta de hospitalidade para os trabalhadores que ainda mantêm os seus empregos, a perda de interesse em hospitalidade por parte dos consumidores, a automação dos serviços de hospitalidade e a estratificação crescente do setor da hospitalidade. Por ser um setor global e graças à riqueza do mundo desenvolvido e da elitização de muitas partes do globo, o setor da hospitalidade sobrevive. No entanto, está cada vez mais distribuída entre um pequeno número de negócios que oferecem às elites o tipo de hospitalidade que nós tradicionalmente associamos com o setor e uma vasta maioria de negócios que oferecem a todos os outros o que é melhor descrito como inospitalidade. Palavras chave: Hospitalidade. Inospitalidade. Prossumerização. Pequenas máquinas de prossumo. McDonaldização.

Hospitalidade hermenêutica na filosofia de Paul Ricoeur, 2020

[...] os trabalhos que compõem o livro, estão atravessados pela noção de hospitalidade a partir da ideia de “hospitalidade hermenêutica”, provocada pela noção recoeuriana de “hospitalidade linguística”, cujo significado remete à ideia do “prazer de habitar a língua do outro”, um significado que se traduz aqui na tentativa de uma conversação entre diversas áreas do saber humano contemporâneo, [...] O livro acompanha com “simpatia e respeito” a compreensão da filosofia de Paul Ricœur como obra aberta, acolhendo as leituras possíveis do pensamento deste importante filósofo contemporâneo.

Filosofia Hermenêutica, 2024

A práxis ontológica da linguagem e do diálogo a partir da filosofia gadameriana

2018

Hospitalidade à Mesa: desafios enfrentados pelos hóspedes com relação à restrição alimentar nos meios de hospedagem. Resumo: Este artigo tem como foco principal conhecer as principais dificuldades que hóspedes com restrição alimentar possuem em relação à alimentação oferecida nos meios de hospedagem. O objetivo principal desse estudo é obter informações que permitam novas discursões sobre o assunto e que os meios de hospedagem possam adequar-se a esse novo nicho de mercado. Os resultados obtidos através de uma pesquisa realizada online mostraram que grande parte dos respondentes aponta que falta conhecimento dos meios de hospedagem quando se trata da restrição alimentar e que a maioria oferece apenas itens para pessoas com diabetes ou hipertensão, esquecendo-se dos demais hóspedes que possuem outros tipos de restrição alimentar. Palavras-chave: Meios de hospedagem, Hospitalidade, Restrição Alimentar. Abstract: This article has as main focus to know the main difficulties that guests with food restriction have in relation to the food offered in the means of lodging. The main objective of this study is to obtain information that allows new discursions on the subject and that the means of lodging can adapt to this new market niche. The results obtained through an online survey showed that most of the respondents pointed out that there is a lack of knowledge of the lodging facilities when it comes to food restriction and that most only offer items for people with diabetes or hypertension, forgetting the other guests who other types of food restriction. Introdução O termo hospitalidade vai além de receber bem, pois abrange cuidados com o próximo, conhecer suas necessidades, socialização com as pessoas e com o meio a qual está inserido, o lazer e alimentação. Partindo da ideia de que a alimentação é um meio de socialização e que proporciona experiências emocionais, nutricionais e gastronômicas, os meios de hospedagem tem como propósito oferecer uma alimentação que vá além das necessidades e desejos do hóspede, isto é, que supere suas expectativas. Um novo desafio vem se tornando presente nos meios de hospedagem: a quantidade de pessoas com restrição alimentar. Devido a esse fator, torna-se

Resumo: O presente artigo modestamente pretende apresentar as contemporâneas tendências da hermenêutica jurídica, em especial a hermenêutica filosófica. Ressaltando a importante contribuição de Lenio Streck entre outros doutrinadores preciosos. Abstract This article intends to present modestly contemporary trends of legal interpretation, particularly philosophical hermeneutics. Emphasizing the important contribution of Lenio Streck and other precious scholars. Palavras-chave: Hermenêutica, interpretação, sentido, linguagem, Filosofia do Direito. "Há quem passe pelo bosque e só veja lenha para fogueira." Essa frase de Liev Tolstói conhecido como Léon Tolstoi é tão verdadeira como poética, embora hoje fosse considerada ecologicamente incorreta, também é pertinente à interpretação, pois a verdade é que temos efetivamente de interpretar tudo em nossa volta, muito mais pela necessária apreensão e enriquecimento de cada intérprete do que pelo desejo de aperfeiçoar o meio social e o ordenamento jurídico como um todo, especialmente o Direito 1 , sobretudo, para promover a constante atualização e concreção das normas jurídicas. 1 O Conceito de Direito de Herbert Hart iniciou-se a partir de uma profunda reflexão sobre as concepções até então aceitas do Direito, com ênfase ao estudo da aplicação judicial do Direito e utilizará Da mesma forma, há quem passe por uma Constituição, pelos Códigos Civis, de Processo Civil e Penal, enfim por toda a legislação codificada ou não, sem perceber quantas vidas e quanto desenvolvimento de comunidades inteiras estão a depender da interpretação, da hermenêutica e da aplicação dessas normas jurídicas, a necessitar, ainda da busca da justiça, da equidade na esperança de reforçar a cada dia a construção do Estado Democrático de Direito. A relevância da interpretação no ato de traduzir e, ainda da indispensável hermenêutica, como área do conhecimento que investiga os meandros da interpretação, conforme bem salienta Hans-Georg Gadamer que esclareceu que qualquer atividade de compreensão humana precisa de uma interpretação. Portanto, estamos condenados a interpretar, e como ensina Gadamer não há a primeira palavra e nem a última, e tal como Sísifo, explanou com clareza Streck, estamos fadados a rolar a pedra dos sentidos até o alto da montanha e, quando achamos que deles nos apropriamos, somos empurrados de volta ao começo. E, mais precisamente a um eterno começo 2 . HABERMAS, Jüngen. Dialética e Hermenêutica: para crítica da hermenêutica de

Ciencias Sociales y Religión/Ciências Sociais e Religião, 2014

Percebemos diferentes maneiras das sociedades expressarem o sentimento sobre a morte, mas sempre mantendo a ideia de conservar a memória do morto pela imagem, numa tentativa de manter viva sua identidade. Para o cristão, a fé na vida eterna representa um elo entre o mundo dos vivos (profano) e o mundo dos mortos (sagrado). Daí surge à necessidade de conservar a memória do morto, criando uma relação permanente entre o mundo profano e o mundo sagrado. Analisamos as obras funerárias através de uma hermenêutica específica, pois quando uma família escolhe uma estátua de Cristo, de algum santo e insere outros elementos da fé cristã, está reafirmando sua crença religiosa ou da comunidade em que vive. Assim, é na diversidade de adereços que compões a arte funerária que se torna possível identificar as concepções religiosas presentes em um campo santo.

Sobre os métodos de interpretação que determinam o alcance da norma, chamados por Tercio Ferraz Jr. de "tipos de interpretação", podemos ter: a interpretação especificadora (declarativa), a interpretação restritiva e a interpretação extensiva. Vejamos cada uma delas.

Resumo: Neste artigo examinarei o posicionamento de Paul Ricoeur no debate entre a teoria crítica de Habermas e a hermenêutica de Gadamer, que resultou em uma revisão de seu próprio método. Em conjunto com as críticas da analítica da linguagem, as análises presentes em " Logique Hermenéutique? " retomam o debate sobre a inteligibilidade das proposições hermenêuticas e suas condições de possibilidade. Meu objetivo é mostrar o afastamento da posição mais conciliatória, nos textos anteriores, em direção a um tipo de inviabilidade que Ricoeur chamou de " divórcio " da hermenêutica com sua identidade. Seria um caminho, uma alternativa de recuo diante de certos problemas, entre eles, o uso do vocabulário heideggeriano e a proposta de adiamento da ontologia. Uma reflexão estética, a partir da hermenêutica, tem lugar entre as alternativas sugeridas por Ricoeur.

Revista Eletrônica de Administração e Turismo, 2023

O objetivo deste estudo é analisar publicações referentes a hospitalidade em meios de hospedagem entre os anos de 2016 e 2022, presentes nos anais de dois importantes eventos: o Encontro da Associação Nacional de Pós-Graduação e Pesquisa em Administração (EnANPAD) e o Seminário da Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo (ANPTUR). A pesquisa é classificada como qualitativa, bibliográfica, não probabilística e intencional, utilizando a técnica de análise de conteúdo, conforme Bardin (1977) e o software Iramuteq versão 0.7 Alpha 2 como recurso. Os resultados indicam que a hospitalidade é um assunto importante na gestão do turismo, exigindo profissionais capacitados. Os temas mais abordados foram atendimento, acolhimento, protocolos, segurança, memória e experiência do consumidor. A perspectiva da Visão Baseada em Recursos (RBV) foi evidenciada nos estudos de administração, considerando a hospitalidade como um recurso estratégico para vantagem competitiva. As contribuições acadêmicas destacam a falta de consenso teórico sólido sobre o tema, o que pode resultar em estudos pulverizados em diferentes áreas. Em termos práticos, é importante discutir a importância da hospitalidade como estratégia empresarial e sua influência na satisfação do cliente em setores além do turismo. Recomenda-se a realização de estudos futuros com gestores de outros setores para identificar o papel da hospitalidade empresarial.