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Fax (71) 3462-9599 http://www.cimatec.fieb.org.br SENAI CIMATEC® ______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ APRESENTAÇÃO Com o objetivo de apoiar e proporcionar a melhoria contínua do padrão de qualidade e produtividade da indústria, o SENAI BA desenvolve programas de educação profissional e superior, além de prestar serviços técnico e tecnológicos. Essas atividades, com conteúdos tecnológicos, são direcionadas para indústrias nos diversos segmentos, através de programas de educação profissional, consultorias e informação tecnológica, para profissionais da área industrial ou para pessoas que desejam profissionalizar-se visando inserir-se no mercado de trabalho.
A função produção se preocupa principalmente com os seguintes assuntos:
sumário sumário sumário Venda X Produção: a função produção e seu conceito 9 9 | Introdução à produção e vendas 10 | Histórico da produção e da venda 11 | Produto 16 | Bens e serviços 19 | Função programação da produção 24 | Conceito de programação da produção Controle, custo e dimensionamento dos estoques 31 31 | Controle do estoque 41 | Custo dos estoques 45 | Dimensionamento dos estoques Sistemas e processos de produção 55 55 | Sistema de produção 56 | Necessidade de classificar os sistemas de produção 57 | Classificação dos sistemas de produção 59 | Administração dos sistemas de produção 60 | Processos de fabricação industrial 63 | Planejamento agregado 65 | Programa Mestre de Produção 67 | Planejamento das necessidades de material 70 | Controle da produção Produção enxuta e controle de qualidade 75 75 | Visão geral da produção enxuta 77 | Elementos da produção enxuta 84 | Qualidade do produto Limites verticais da empresa e arranjo físico 93 93 | Decisão de produzir ou comprar 95 | Seleção do que será terceirizado 97 | Layout dos sistemas produtivos Gabarito 113 Referências 119 Anotações 123
RESUMO Este estudo tem como objetivos mapear o processo produtivo de uma propriedade rural, descrever as ferramentas de gestão utilizadas, e propor novas ferramentas de gestão. Para tanto, o estudo teve o seguinte problema de pesquisa: As atuais ferramentas de gestão utilizadas garantem uma adequada gestão do processo produtivo? Em relação ao caminho metodológico, optou-se por uma abordagem dedutiva, quantitativa e qualitativa, quanto aos procedimentos, uma pesquisa descritiva e um estudo de caso, e como técnicas de coleta de dados entrevista não estruturada e pesquisa documental, e para análise dos dados se utilizou de planilha eletrônica e análise de conteúdo. No processo de construção do estudo foi possível compreender o gerenciamento do processo produtivo de uma propriedade rural com atuação no ramo da suinocultura. Como resultados da pesquisa, foi descrito o processo produtivo da propriedade e ilustrado através de um fluxograma, se constatou que não são utilizadas ferramentas de gestão na propriedade, e foi sugerida a utilização de planilha eletrônica, ciclo PDCA, brainstorming, diagrama de Ishikawa, e 5W2H, vislumbrando profissionalizar a gestão da propriedade. Conclui-se que as atuais ferramentas de gestão não são suficientes para uma adequada gestão do processo produtivo, sendo necessário utilizar outras ferramentas para auxiliar no processo de tomada de decisões. Palavras-chave: Propriedade rural; Ferramentas de gestão; Mapeamento de processos; Suinocultura. ABSTRACT This study aims to map the productive process of a rural property, describe the management tools used, and propose new management tools. Therefore, the study had the following research problem: Do the current management tools used guarantee an adequate management of the productive process? Regarding the methodological approach, a deductive, quantitative and qualitative approach was chosen regarding the procedures, a descriptive research and a case study, and as data collection techniques, an unstructured interview and documentary research, and for data analysis were used spreadsheet and content analysis. In the process of construction of the study, it was possible to understand the management of the productive process of a rural property with operations in the swine industry. As a result of the research, the productive process of the property was described and illustrated through a 1 Recebido em
A IMPORTÂNCIA DO PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO (PCP) DENTRO DE UMA ORGANIZAÇÃO., 2014
This work aims to show the importance of the function of planning and control of production within an organization, thus departing from the principle concepts of PCP, through a literature review, aiming at the management and control of production ensuring the competitiveness of market and become flexible demand, based on a case study carried out in the company Branyl Textile Industry and Trade, which seeks to be always doing their jobs effectively and producing according to demand. At the end of this work, we have the conclusion after the analysis in the case study.
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A engenharia de produção na contemporaneidade 3, 2018