Limbah Peternakan

2016

Limbah merupakan hasil buangan atau sisa dari kegiatan manusia maupun ternak yang sudah tidak terpakai. Limbah yang dihasilkan dari usaha peternakan akhir-akhir ini menjadi permasalahan di masyarakat karena jumlahnya yang melamui batas dan tidak terkendali. Limbah tersebut berasal dari sisa pembuangan pakan, kotoran ternak, air bekas pencucian ternak, dan lain sebagainya. Limbah yang dihasilkan terdiri dari limbah padat, cair, dan gas. Limbah padat diantaranya seperti feces, sisa pakan, kulit, tulang, lemak dan lain-lain. Limbah cair di antaranya urine, air yang digunakan baik untuk minum maupun untuk pembersihan kandang. Limbah berupa gas terdiri dari amonia, sulfur, metan, dan H2S. Limbah-limbah ini jika dibiarkan begitu saja akan menimbulkan potensi pencemaran lingkungan yang dapat menganggu masyarakat. Buku ini menyajikan materi dan gambaran bagi pelajar, mahasiswa dan masyarakat umum yang tertarik untuk mempelajari cara-cara dan metode penanganan limbah ternak maupun industri p...

Jurnal Pengabdian Masyarakat Peternakan

Tujuan dari kegiatan pengabdian pada masyarakat ini agar peternak dapat memanfaatkan limbah yang dihasilkan dari usaha peternak menjadi bahan yang memberikan manfaat bagi peternak dan untuk mengurangi pencemaran yang dihasilkan dari usaha peternak. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah penyuluhan, pelatihan, demplot,monitoring dan evaluasi. Dalam IbM selain dilakukan proses pengolahan limbah peternak juga diberi pengetahuan tentang pemeliharaan ternak bibit, penanganan kelahiran, perkandangan yang sesuai untuk pembibitan serta ini dilakukan beberapa kegiatan seperti perbaikan kandang, pengadaan bibit ternak, penyuluhan, pembuatan pakan, perkawinan ternak, penanganan kelahiran ternak, penjualan anak babi. Kata kunci : bokashi, limbah, Maulafa, pengabdian PENDAHULUAN Salah satu sumber protein hewani bagi masyarakat Nusa Tenggara Timur (NTT) adalah daging babi. Ternak babi biasanya digunakan dalam acara-acara adat. Masyarakat NTT umumnya selalu memelihara ternak ini dengan jumlah pemeliharaan 2-10 ekor per rumah tangga. Hampir semua rumah tangga memelihara ternak babi dan pada suatu usaha peternakan akan dihasilkan limbah, baik limbah cair maupun limbah padat. Limbah ini umumnya berasal dari kotoran ternak, sisa pakan dan urine yang dapat menyebabkan terjadinya pencemaran serta mengganggu lingkungan sekitarnya jika tidak dikelola dengan baik. Limbah ternak atau peternakan adalah

The activity of people subordination after looking at the abundance of husbandary wastes especially from chicken-stable, and agriculture wastes , such as : paddy-straw accumulated at husbandary location and paddy-field. Conducting the activity uses the easy and suitable methods, which has accepted by the target is a information diffusion, enriched with an experimental method, some samples and practical guidance. This activity might be answered some problems by the cooperation and the farmers group of paddy-field and chicken, through conducting socialization and technology applied by making the organic fertilizer in bricket-pulet form.

JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

Abstrak Pemeliharaan ternak babi pada kelompok Watu Kusa dan Het Fen tidak memperhatikan limbah sehingga menyebabkan polusi. Oleh karena itu dimanfaatkan dengan teknologi biogas. Tujuan kegiatan adalah menangani limbah ternak babi guna mengatasi pencemaran lingkungan sekaligus meningkatan kesadaran dan ketrampilan masyarakat dan penyelesaian masalah ekonomi dari segi pemanfaatan limbah sebagai biogas. Metode kegiatan yakni penyuluhan, demplot, dan pendampingan. Hasil kegiatan adalah melakukan instalasi biogas, penyuluhan manajemen pemelihaaan ternak dan pemanfaatn feces sebagai pupuk, demplot pengisian digester dan pembukaan lahan untuk penanaman sayuran dan rumput, dan pendampingan pemanfaatan sludge. Kesimpulannya kegiatan menghasilkan keuntungan berupa pemanfaatan feces menjadi biogas, mengurangi dampak polusi, meningkatkan pemanfaatan lahan, dan menghasilkan keuntungan serta diharapkan akan mendorong peran pemerintah dalam op...

JPPM (Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat), 2019

Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan, pelatihan dan pendampingan kepada masyarakat Gampong Keuneu Eu, Kecamatan Peukan Bada, Kabupaten Aceh Besar, Provinsi Aceh dalam mengolah limbah hasil pertanian dan peternakan menjadi pupuk kompos. Pelaksaan pengabdian kepada masyarakat ini dilakukan dengan penyuluhan tentang pupuk kompos, setelah itu dilakukan praktek pembuatan pupuk kompos. Hasil yang diperoleh yaitu berupa pupuk kompos yang dapat dimanfaatkan oleh masyarakat untuk pertanian sebagai pengganti penggunaan pupuk kimia, selain itu hasil lain dari program pengabdian ini berupa kemampuan yang diperoleh oleh masyarakat dalam mengelolah limbah hasil pertanian dan peternakan menjadi pupuk kompos, sehingga mengurangi penggunaan pupuk kimia dan mengurangi pencemaran lingkungan oleh limbah pertanian dan peternakan.

Jurnal Pengabdian Mitra Masyarakat (JURPAMMAS), 2021

Peternakan ayam merupakan sektor penting pada pemenuhan kebutuhan pangan manusia akan protein hewani. Hal ini ditandai dengan meningkatnya produksi daging dan telur ayam yang sangat pesat. Pada tahun 2019 produksi telur yang dihasilkan dari ayam ras petelur di sumatera utara menurut Badan Pusat Statistik (BPS) mencapai angka 512.431,77 ton meningkat dari tahun 2018. Peningkatan mencapai 110.482,05 ton [1]. Pencapaian tersebut merupakan angka tertinggi dari 34 provinsi di Indonesia. Peternakan ayam petelur menghasilkan telur ayam yang dapat dikonsumsi masyarakat luas. Banyaknya peternak ayam petelur yang semakin meningkat dari tahun ke tahun, menyebabkan melimpahnya limbah kotoran ayam petelur. Limbah kotoran ayam petelur di peternakan ayam Bangun Rezeki Desa Tuntungan I, Kecamatan Pancur Batu, Kabupaten Deli Serdang belum dimanfaatkan secara maksimal. Setiap harinya ada orang yang mengutip kotoran ayam tersebut sembari membersihkan kandang ayam tersebut. Limbah kotoran ayam petelur dikeluarkan setiap harinya rata-rata 0,075 kg/ekor, artinya 540 ekor ayam 40,5 kg/hari yang diproduksi oleh peternakan ayam petelur Bangun Rezeki milik warga di desa Tuntungan I Kecamatan Pancur Batu. Jika limbah ini dibiarkan akan mengganggu produksi

Jurnal Pengabdian ILUNG (Inovasi Lahan Basah Unggul), 2021

Penerapan “Lakmentasi” asal limbah ampas kelapa fermentasi dengan kualitas yang baik sebagai substitusi protein ransum itik menjadi alternatif yang cerdas dalam meningkatkan produktifitas telur itik. Pada peternakan rakyat yang mengolah dan membuat sendiri ransum itik petelurnya dengan ragam bahan pakan hal ini menjadi penting, untuk menghemat biaya pakan dan juga meningkatkan marjin usaha peternakan. Mitra kegiatan pengabdian adalah peternakan itik petelur Maju Bersama desa Palam kec. Cempakan Banjarbaru, selama 2 bulan. Metode kegiatan dilakukan dengan tahapan kegiatan berupa sosialisasi dan FGD, demo pembuatan lakmentasi dengan bahan baku limbah kelapa, uji sampling lab hasil fermentasi lakmentasi, aplikasi penerapan melalui feeding trial pada itik mitra, serta monev dan keberlanjutan kegiatan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa respon anggota peternak kelompok Maju bersama 87.6% kategori tinggi. Pembuatan lakmentasi dapat didesiminasikan ke peternak dan mereka dapat mebuat den...

2020

Abstrak : Tujuan pelaksanaan kegiatan Program Kemitraan Masyarakat Internal UHO ini adalah untuk meningkatkan pemahaman dan pengetahuan peternak puyuh di Kelurahan Rahandouna dan Watubangga, Kota Kendari mengenai teknologi pengolahan limbah ternak puyuh. Metode yang digunakan adalah penyuluhan dan demonstrasi langsung (praktek di lapangan). Tahapan kegiatan yang dilakukan adalah sosialisasi program, penyuluhan tentang manajemen pemeliharaan puyuh yang baik, potensi dan efek limbah peternakan puyuh, pelatihan teknik pengolahan kotoran puyuh menjadi biogas, dan rehabilitasi kandang puyuh. Berdasarkan kondisi yang dijumpai di lapangan, diketahui bahwa teknologi pengolahan limbah peternakan puyuh menjadi biogas sangat dibutuhkan peternak. Teknologi ini menjadi solusi atas polusi bau yang ditimbulkan peternakan puyuh di kawasan padat penduduk Kota Kendari. Proses monitoring dan pendampingan peternak dilakukan secara berkala guna menjamin keberlangsungan pelaksanaan program. Abstract : Th...