Practica No 5. carbono organico

El nombre "orgánico" en oposición a "inorgánico" hace alusión clara al cuerpo de los seres vivos, compuesto de órganos. Así, en principio, este término ofrecería una distinción entre los compuestos que intervienen en la vida y los que forman parte de la naturaleza inanimada, ajena a la vida. COMPOSICIÓN Los compuestos orgánicos pueden contener una amplia variedad de elementos, pero predominan el carbono (C) e hidrógeno (H), así como el oxígeno (O), nitrógeno (N), azufre (S), fósforo (P), boro (B) y otros halógenos. De nuevo, la presencia de estos elementos no garantiza desde ya la organicidad de un compuesto, pero no existen compuestos orgánicos que carezcan de algunos de estos elementos. Las moléculas orgánicas pueden provenir de fuentes naturales o artificiales.

La Química Orgánica es el área de la Química que estudia la estructura y la reactividad de los compuestos del carbono, generalmente conocidos como moléculas orgánicas. Entre estas moléculas se encuentran la mayor parte de los compuestos esenciales para la vida como son los lípidos, carbohidratos, proteínas o ácidos nucleicos y otros productos naturales de actividad más específica u origen más restringido. Son moléculas orgánicas los pesticidas, fertilizantes y herbicidas que han permitido el control de las plagas que afectan a la agricultura

El presente laboratorio nos permite comprender en segunda instancia sobre las características de los hidrocarburos alifáticos que poseen triple enlace y posteriormente, sobre los alcoholes aldehídos y ácidos carboxílicos. Es asi que se realizan una serie de pruebas y ensayos de laboratorio con el objetivo de obtener resultados que permitan entender a profundidad sobre la naturaleza de dichos compuestos.

Podríamos ser conocidos como la generación que colocó al hombre en la Luna, mientras nos encontrábamos de pie hundidos con la basura hasta los tobillos… Ralph Locher

Los alumnos han realizado ya las prácticas de OPERACIONES BÁSICAS DE LABORATORIO (O.B.L.) (Curso 1º) y, por tanto, conocen las siguientes técnicas: