Academia.eduAcademia.edu

KEKURANGAN NIASIN.docx

Niasin (vitamin B3) adalah salah satu senyawa organik yang ditemukan pada tahun 1937 dalam bentuk asam nikotinat yang berfungsi untuk mencegah penyakit pelagra. Karena kenyataan bahwa asam nikotinat adalah faktor anti pelagra maka niacin B3 sering kali disebut dengan sebagai vitamin PP (pencegah pelagra).