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2018
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Le mezcal est la boisson identitaire des Mexicains. Issu de la distillation de l'agave, ce spiritueux est encore très mal connu en dehors de son pays d'origine. Ignoré du grand public, le véritable mezcal exerce une fascination transculturelle auprès des connaisseurs du monde entier. Cette eau-de-vie est aujourd'hui l'un des spiritueux les plus en vogue. L'histoire du mezcal c'est aussi celle du Mexique. Cette boisson symbolise la quintessence de la culture mexicaine. La fabrication artisanale, la large palette aromatique et la production biologique font la spécificité de cet « enfant terrible du Mexique ». Le renouveau du mezcal prend sa source au Mexique et aux États-Unis. Son passage par les circuits culturels internationaux participe à sa découverte et sa légitimation. Distillé et consommé principalement par les populations indigènes d'origine rurale, il a longtemps été ignoré, voire méprisé par les élites qui aujourd'hui en sont particulièrement friandes. Ce livre analyse le processus de réhabilitation du mezcal. Il donne à voir la manière dont se construit son nouveau statut symbolique, révèle les contradictions liées au développement économique du Mexique. Par là même, il mesure l'évolution des rapports économiques et sociaux qui sous-tendent ce processus. Combinant une analyse sociologique et historique, cet ouvrage propose au lecteur un véritable voyage au « pays du mezcal ».
Ana G. Valenzuela-Zapata écrit le préface du livre: "Le mezcal : Enfant terrible du Mexique" de Domingo Garcia.
2003
La meule dormante en pierre, appelée metate, est l'un des ustensiles essentiels de la cuisine traditionnelle mexicaine. D'usage domestique et non industriel, elle sert principalement à moudre le maïs, et ce depuis plusieurs milliers d'années. Il y a quarante ans, cette meule était présente dans la majorité des foyers ruraux, du moins dans les régions à tradition indienne. Concurrencée depuis les dernières décennies par des moulins manuels ou à moteur, elle est néanmoins encore utilisée. Cet ustensile est tellement commun que très peu de chercheurs s'y sont intéressés. À partir de données recueillies sur le terrain, principalement en pays mixtèque, et de données bibliographiques, nous tenterons de présenter une synthèse des connaissances archéologiques et ethnologiques concernant le metate au Mexique et dans les pays voisins inclus dans l'aire culturelle mésoaméricaine. Nous traiterons de la fabrication, du commerce, des techniques d'utilisation, des usages du metate, ainsi que ses aspects sociaux et symboliques.
Le Mexique : entre une sorte de guerre civile et une croissance dépendante de des États 1 Unis. Ilan Bizberg Les élections de 2012 ont marqué le retour du (parti Révolutionnaire Institutionnel) PRI à la présidence de la République, le parti qui avait gouvernée le pays pendant 71 ans, après 12 ans d'absence. Les électeurs ont choisi de nouveau le PRI après deux présidences catastrophiques (surtout celle de Calderón 2006-2012, qui a commencé une guerre contre les cartels de la drogue qui a fait exploser la violence dans le pays) du Parti Action Nationale. L'espoir des électeurs a été de choisir un parti qui savait gouverner et de stopper l'explosion de la violence qui s'abat sur le pays. Même si au début de la présidence de Peña Nieto cet espoir semblait se réaliser, avant qu'une année s'écoule, cette espoir a vit été déçu pour les mêmes raisons pour lesquelles il a été elu : la continuation de la violence, la corruption et le manque de responsabilité et la faible croissance et de création d'emplois et bas salaires. En fait, en un retournement de fortune, le PAN a raflé au PRI la plupart des postes (gouverneurs et présidences municipales) en lice dans les élections du 1 er Juin 2016. Le début de la présidence d'Enrique Peña Nieto fut marqué par ce qui avait été annoncé comme une politique complètement différente à l'égard des gangs criminels, d'une part, et par une politique de coalition des partis au Congres qui devait permettre de mettre en place des reformes structurelles qui allaient permettre au pays de croitre de manière plus régulière. Contrairement à ce qui fut le cas das la présidence Calderón (2006-2012), lorsque le gouvernement avait commencé une « guerre contre le crime organisé », et le président a continuellement fait référence à celle-ci pendant son mandat, le gouvernement Peña Nieto a mis sous silence ce qui était en train de passer dans cette « guerre » tant de la part du gouvernement, 1 Publicado en la revista Politique Internationale
2011
Este catálogo presenta la visión de tres fotógrafos que dan cuenta de la dinámica de los intercambios y del mestizaje en México. / Ce catalogue d'exposition présente les oeuvres de trois photographes, qui rendent compte des interactions et du métissage au Mexique. Fotógrafos / photographes: Frank Courtel, Manuel Gonzalez de la Parra, Sandra Ryvlin Textos / textes: Elisabeth Cunin, Odile Hoffmann, Claudia Negrete Álvarez, Christian Rinaudo, María Elisa Velázquez Diseño / conception graphique : Julio Torres Lara
Cinémas d’Amérique latine, 2012
Labrys, études féministes/estudos feministas, juillet-décembre 2013, revue en ligne : http://www.tanianavarroswain.com.br/labrys/labrys24/feminicide/mflabrecque.htm
Mexique : Une terre de disparu.e.s, 2021
Sous la direction de Sabrina Melenotte Avec les contributions de : Josemaría Becerril, Collectif Paris-Ayotzinapa, Emmanuelle Corne, Paola Díaz, Luis López Aspeitia, Sabrina Melenotte, Natalia Mendoza, Marcos Nucamendi, Verónica Vallejo Flores. Résumé : Depuis la « guerre contre le narcotrafic » impulsée en 2006, le Mexique est devenu une terre de disparu.e.s. En donnant voix et visages aux familles de victimes qui suivent les traces de leurs êtres chers, les récits et les photographies de cet ouvrage livrent des clés de compréhension sur la façon dont une société vit dans, avec, contre et après des violences extrêmes et massives. Face à un État dysfonctionnel et des institutions fragmentées, les recherches « en vie », « dans la nature », auprès des institutions, dans les villes et villages reculés, mais aussi les expressions artistiques et mémorielles, sont autant de clameurs de justice d’une société qui embrasse à bras le corps le destin de dizaines de milliers d’anonymes, disparu.e.s ou retrouvé.e.s mort.e.s. Un format original : https://www.fmsh.fr/fr/diffusion-des-savoirs/Mook-Mexique Le mook Mexique : une terre de disparu.e.s est le fruit d'une collaboration originale et inédite entre une équipe de recherche, des photographes, un collectif de solidarité internationale contre les violences d'État, et la FMSH. Composé de 19 récits, 2 enquêtes et 1 portfolio, ce nouveau format d'édition et de valorisation de la recherche permet de raconter "autrement" une tragédie humaine et ses conjurations, en vue de s'adresser à un public plus large que les cercles universitaires restreints. Il propose au lecteur des éléments de contextualisation sur les violences et les disparitions au Mexique, des histoires individuelles et des expériences collectives ainsi que des exercices et des expériences d'arts et de mémoires non-officielles. À l'initiative de l'anthropologue Sabrina Melenotte, ce projet de publication hybride est né de travaux menés dans le cadre de l'ANR "SoV-Sortir de la violence", et s'est progressivement élargi à de jeunes chercheurs et chercheuses provenant de plusieurs disciplines des sciences sociales (anthropologie, sociologie, histoire) et une photographe référente. Projet collectif et interdisciplinaire, cet ouvrage est le témoin d'une recherche engagée aux côtés des acteurs sociaux d'une histoire en train de s'écrire. Les équipes de la FMSH ont accompagné le dessein de ce mook sur la photographie, le maquettage, la production, la co-édition et la diffusion des résultats de recherche. Sa parution couronne quatre années d'accompagnement sur le volet diffusion des connaissances de la Plateforme Violence et sortie de la violence. Dans ce cadre, la FMSH a également soutenu la création d'une nouvelle revue, Violence: An international journal, et a assuré l'organisation, la captation et la diffusion de nombreux colloques et séminaires mobilisant des centaines de participantes et participants.
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Le Mexique à l’aube du troisième millénaire, 1993
Recherches amérindiennes au Québec, 2010
Journal de la Société des Américanistes, 76, 1990
Cultures & Conflits, 2021
Inter: Art actuel, 2002
Mexique. Une terre de disparu.e.s, sous la direction de Sabrina Melenotte, FMSH/ANR SoV/URMIS, p. 32-43, 2021
Érès eBooks, 2021
Ecologie Humaine, 1992
Le Mexique et la République espagnole, Journées Manuel Azaña 2011, 2011