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2011

Comprende artículos y ensayos sobre Nicaragua

Los modelos matemáticos permiten predecir la velocidad de crecirmento de los microorganismos en función de determinadas condiciones ambientales tales como la temperatura y el pR. Dichos modelos matemáticos se pueden clasificar en tres niveles: 1°(tales como el modelo de Gompertz); 2°(tales como la ecuación de Arrhenius) y 3°(como los sistemas expertos computacionales). A partir de estas ecuaciones se logra predecir la duración y seguridad de los alimentos así también como determinar la estabilidad microbiana de nuevos productos alimenticios y ayudar en la evaluación de posibles riesgos para la salud pudiendo tener como principal desventaja que las predicciones no fueran del todo precisas, indicando sólo una tendencia o la imposibilidad de predecir fuera del rango de las condiciones consideradas. Ejemplos de aplicaciones de estos modelos para el desarrollo de Klebsiella sp. en un sistema modelo de producto cárnico se ilustran en el presente trabajo. Palabras clave: seguridad de los alimentos, Klebsiella, modelos matemáticos predictivos The mathematical model: a useful tool for food industry SUMMARY The mathematical model allow to predict the microorganisms' growing speed according to environmental such a temperature and pR. The models con be classified in three levels: 1 (Gompertz' model), 2 (Arrrrhenius equation) and 3 (expert computer systems). Food duration and safety as well microbial stability coming from new foodstuffs can we predicted and determined respectively. These equations also help to evaluate possible health risks. Ways of applying these models to Klebsiella sp. (in a model system in meat product) are shown in this work. Key words: security of the foods, Klebsiella, models mathematical of prediction

La gestión del ciclo de vida de producto (PLM -Product Lifecycle Management) requiere un conjunto de soluciones para representar e integrar la información de una familia de producto. Las soluciones deben considerar los cambios en los requerimientos de los usuarios y del dominio, los cuales pueden ocurrir por diversas causas. Cada cambio modifica la información de producto, generando una nueva versión del mismo. Por lo tanto, la propuesta de este trabajo tiene por objetivo introducir un enfoque basado en ontologías para la gestión de versiones de información de familia de productos a lo largo de su ciclo de vida. Esta propuesta plantea conceptos generales para la captura y representación de los cambios, independientemente del modelo de productos utilizado para la representación de estas familias. Asimismo, se presenta la aplicación del modelo propuesto en dos modelos de productos diferentes: la ontología de productos PRONTO (PRoduct ONTOlogy) y el modelo de características (FM -Feature Model).

Primarios | intermediarios 4º TRIMESTRE DE 2014 La honestidad NI ÑO S EN AC CI ÓN N ot ic ia s de ni ño s y m ae st ro s (p . 4) ID EA S DE L CO FR E P re pa rá nd on os pa ra N av id ad (P . 5) OR GA NI ZA ND O LA CL AS E R en ov an do el au la (p . 9) ¡A NÍ M ES E! P ro gr am a de N av id ad (p . 14 )

Paradigma Pos-Religional: FAQ, preguntas frecuentes, 2022

Fortunatae, 2024

Fortunatae (Revista Canaria de Filología, Cultura y Humanidades Clásicas) es una publicación electrónica de acceso libre adscrita al Departamento de Filología Clásica, Francesa, Árabe y Románica de la Universidad de La Laguna. Siguiendo su línea de edición semestral, ha visto la luz en diciembre pasado el número 40 correspondiente al mes de diciembre (2024, 2), con 180 páginas, ocho artículos, seis en español y dos en portugués, y cuatro reseñas, procedentes de Argentina, Brasil, Canadá, México y España, manteniendo así el carácter internacional de la publicación y el reconocimiento de sus crecientes estándares de calidad. Luis Amela Valverde en «La serie RRC 455 de C. Ancio Restión. Una nota» nos presenta un trabajo sobre numismática basado en el estudio de la serie romano-republicana RRC 455 de C. Ancio Restión, realizada durante el gobierno de G. Julio César (cos. I 59 a.C.) y que presta especial atención a la iconografía de los denarios, y la fortuna que esta serie tendría con su imitación posterior en diversos puntos del Imperio. Con «El engaño de los paisajes utópicos en la Odisea» Reyes Bertolín Cebrián analiza los lugares por los que Ulises y otros personajes de la Odisea viajan para poner de relieve las características comunes a todos ellos como paisajes utópicos, que crean una expectativa que a veces entra en contradicción con la base social y psicológica de sus habitantes, quienes practican violencia hacia los visitantes bien de forma abierta o subrepticia. Por su parte, Gabriel Laguna Mariscal, en el trabajo sobre tradición clásica «Love me while you can: El tópico literario del carpe diem en la lírica cantada de The Beatles», propone que el conjunto de las canciones de amor del grupo, especialmente las compuestas entre 1963 y 1966, tienen como base el tema del carpe diem, y, siguiendo un análisis pormenorizado, pueden remontarse a Petrarca y a Catulo. Fábio Frohwein de Salles Moniz, en su artículo «A epístola An vulgus et literati eodem modo per Terentii Tulliique tempora Romae locuti sint (1435) do Leonardo Bruni: estudo introdutório, tradução e notas», presenta una propuesta de traducción anotada del texto renacentista de Bruni sobre el latín cotidiano de los romanos, y analiza la relación del mismo con otro texto anterior sobre el mismo tema (De verbis Romanae locutionis, de Flavio Biondo) con el que entra en polémica. El artículo «Un lugar en el cosmos. Reflexiones del cristianismo y la filosofía en torno al mundo en los siglos II y III», a cargo de Miguel Ángel Ramírez Batalla, analiza las cosmovisiones enfrentadas de cristianos, por un lado, y de las principales escuelas clásicas filosóficas (estoicos, platónicos o neoplatónicos), por el otro, y la influencia que ello tuvo en la historia y la cultura del Imperio Romano en los siglos II y III d. C. A continuación, Luis Manuel Ruiz García se centra en la lírica latina en el trabajo «Mares turbulentos: sobre el poema 4 de Catulo» para presentar una reinterpretación del famoso poema desde un punto de vista mítico y poético más que autobiográfico, haciendo hincapié en las metáforas universales relacionadas con el mar y el agua en general. «Redes de apoio e comunidades potenciais na historiografia grega: uma abordagem semântico-narrativa» es el título de la colaboración de Breno Battistin Sebastiani. El trabajo se centra en el estudio filológico-historiográfico del desarrollo de comunidades griegas fuera de su territorio original, y las implicaciones de tipo sociológico y político que su estudio puede desvelar, sobre todo en términos de exilio, deportación y otros aspectos cercanos, y de cómo ello llevó a establecimientos de redes de comunicación y apoyo. Por último, Ana C. Vicente Sánchez, en «La familia léxica del término κόμπος en la tragedia griega del siglo V», desarrolla el estudio semántico de dicho término en los textos trágicos, con una extensa variación de derivados léxicos que, a partir de un significado básico, abarcan valores que afectan a diferentes ámbitos, incluidas las acepciones religiosas. Completan el número cuatro recensiones sobre las publicaciones Graham Zanker, Fate and the Hero in Virgil’s Aeneid. Stoic World Fate and Human Responsibility; Eric H. Cline, After 1177 B.C.: The Survival of Civilizations; Manel García Sánchez, La lágrima de Jantipa. Los filósofos y las mujeres en la Grecia Antigua, y Petrarca, Epystole. Epístolas, y realizadas respectivamente por María Emilia Cairo, Aitor Mora, María Navarro y Sara Palermo. Desde la numismática de época republicana, pasando por los paisajes utópicos de la Odisea, las metáforas marinas de Catulo o la fortuna literaria del carpe diem, hasta el encuentro entre cristianismo y filosofía, el debate humanístico en torno al latín hablado por los romanos o sendos estudios sobre la tragedia y la historiografía griegas, la revista Fortunatae sigue reuniendo propuestas de calidad que abarcan una amplia gama de especialidades de los Estudios Clásicos.

Características � Agente extintor de pH bajo � Diseño comprobado � Funcionamiento confiable con cartucho de gas � Estética atractiva � Homologado según UL -Cumple con los requisitos de UL 300 � Homologado según ULC -Cumple con los requisitos de ULC/ ORD-C1254.6