CADENAS GLOBALES DE VALOR3

CADENA GLOBAL DE VALOR

Definición Una cadena global de valor consiste en el conjunto de actividades, necesarias para la producción de un bien o servicio, que se llevan a cabo en distintas localidades geográficas (regiones, países, etc.). En una cadena de valor, los eslabones consisten en las distintas actividades que la empresa u organización debe llevar a cabo para lograr producir y vender un bien o servicio. Los eslabones parten desde la obtención de la materia prima, pasando por las actividades de diseño, fabricación, distribución y otras hasta llegar a la venta del producto final. El término global se refiere a que las etapas de la cadena de valor no se realizan en un solo país o localidad geográfica, sino que se reparten en distintos países para luego completar el producto final en una sola localidad. Con respecto al término valor, este se refiere a que en cada eslabón de la cadena de producción se genera un valor añadido de modo que el producto final es más valioso que la suma de sus componentes o insumos. Cuando existe valor añadido en un producto, los consumidores estarán dispuestos a pagar más por él que por el conjunto de sus partes. El concepto de CGV fue introducido a principios de este siglo XXI, y ha sido exitoso, porque permite capturar varías características de la economía mundial, que los enfoques tradicionales no pueden explicar: • La creciente fragmentación de la producción entre países. Las CGV vinculan actividades dispersas geográficamente en una industria y ayudan a entender los patrones de desplazamiento de la producción y el comercio. Para los hacedores de política económica, las CGV son útiles para aprehender la interconectividad de las economías. En particular, las CGV enfatizan cómo la competitividad de las exportaciones se basa en el suministro de insumos eficientes, el acceso a los productores finales y a consumidores en el extranjero. • La especialización de los países en las tareas y funciones de negocios más que en productos específicos. Mientras que la mayoría de las políticas aún asumen que los bienes y servicios son producidos domésticamente y compiten con productos "foráneos", la realidad es que la mayoría de los bienes y un creciente número de servicios son "hechos en el mundo" y los países compiten en roles económicos dentro de la cadena de valor. El concepto de CGV es importante para cerrar la brecha entre la política y la realidad de los negocios • El papel de las redes, los compradores globales y los oferentes globales. El análisis de las CGV proporciona un mejor entendimiento de la gobernanza económica y ayuda a identificar las firmas y actores que controlan y coordinan actividades en las redes de producción. El entendimiento de las estructuras de gobernanza es importante para la formulación de políticas, en particular para evaluar cómo pueden impactar las políticas a las firmas y a la localización de las actividades.

LIMITE ZERO, 2012

Encadenamientos Pequeña y Gran empresa

Cadernos PROLAM/USP

A partir de 1980, el orden mundial comenzó una constante transformación productiva y en flujos de inversión a raíz de la globalización económica. En este sentido, una nueva división internacional del trabajo conecta lo local con lo global gracias a las estrategias de empresas transnacionales; estas fragmentan la producción supeditando los intereses de las estructuras productivas nacionales a las exigencias del mercado mundial. Empero, no basta analizar la innovación comercial derivada de cadenas globales de valor. Los países en desarrollo requieren reflexionar las restricciones inherentes de la nueva integración productiva. Se trata de repensar la adaptabilidad y los desafíos que causa la internacionalización productiva promovida por la globalización económica del siglo XXI.

Ventajas competitivas son ventajas que posee una empresa ante otras empresas del mismo sector o mercado, que le permite destacar o sobresalir ante ellas, y tener una posición competitiva en el sector o mercado.

Es el conjunto de actividades discretas desempeñadas internamente por la empresa (para diseñar, producir, llevar al mercado, entregar y apoyar sus productos) y sus interacciones eslabones horizontales)  La cadena de valor empresarial, o cadena de valor, es un modelo teórico que permite describir el desarrollo de las actividades de una organización empresarial generando valor al cliente final, descrito y popularizado por Michael Porter en su obra Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior Performance (1985). "la ventaja competitiva" y es poderosa herramienta de análisis para planificación estratégica. ¿Para qué sirve? Permite identificar y analizar actividades estratégicamente relevantes para obtener alguna ventaja competitiva do sus actividades estratégicamente importantes mejor que sus competidores y/o a un costo menor que ell Michael Porter nació en 1947 Es un académico estadounidense que se centra en temas de economía y administración de empr Introdujo el concepto del análisis de la Cadena de valor, para crear y sostener la ventaja compe Según Porter, el negocio de una empresa es aquel que resulta de su cadena de valor.

Cuadernos Cervantinos, 2017

Boletín trimestral de la Sociedada Cervantina de Alcázar, número correspondiente al periodo OCTUBRE-DICIEMBRE de 2017

Estudio del marco socioeconómico de las cadenas globales agroalimentarias y el análisis de casos internacionales.

La ventaja competitiva no puede ser comprendida viendo a una empresa como un todo. Radica en las muchas actividades discretas que desempeña una empresa en el diseño, producción, mercadotecnia, entrega y apoyo de sus productos. Cada una de estas actividades puede contribuir a la posición de costo relativo de las empresas y crear una base para la diferenciación. Una ventaja en el costo, por ejemplo, puede surgir de fuentes tan disparatadas como un sistema de distribución física de bajo costo, un proceso de ensamble altamente eficiente, o del uso de una fuerza de ventas superior. La diferenciación puede originarse en factores igualmente diversos, incluyendo el abastecimiento de las materias primas de alta calidad, un sistema de registro de pedidos responsable o un diseño de producto superior. Una forma sistemática de examinar todas las actividades que una empresa desempeña y como interactúan, es necesario para analizar las fuentes de la ventaja competitiva. En este capitulo, introduzco la cadena de valor como la herramienta básica para hacerlo. La cadena de valor disgrega a la empresa en sus actividades estratégicas relevantes para comprender el comportamiento de los costos y las fuentes de diferenciación existentes y potenciales. Una empresa obtiene la ventaja competitiva, desempeñando estas actividades estratégicamente importantes a menor costo, o mejor que sus competidores. La cadena de valor de una empresa está incrustada en un campo más grande de actividades que yo llamo sistema de valor, ilustrado en la Fig. 2-1. Los proveedores tienen cadenas de valor (valor hacia arriba} que crean y entregan los insumos comprados usados en la cadena de una empresa. Los proveedores no solo entregan un producto sino que también pueden influir el desempeño de la empresa de muchas otras maneras. Además, muchos productos pasan a través de los canales de las cadenas de valor (valor de canal) en su camino hacia el comprador. Los canales desempeñan actividades adiciónales que afectan al comprador, así como influye en las propias actividades de la empresa. El producto de una empresa eventualmente llega a ser parte de la cadena de valor del comprador. La base ultima para la diferenciación es una empresa y el papel de sus productos en la cadena de valor del comprador, que determina las necesidades del comprador. El obtener y el mantener la ventaja competitiva depende no solo de comprender la cadena de valor de una empresa, sino como encaja la empresa en el sistema de valor general. Las cadenas de valor de las empresas en un sector industrial difieren, reflejando sus historias, estrategias, y éxitos en implementación. Una diferencia importante es que la cadena de valor de una empresa puede diferir en el panorama competitivo del de sus competidores, representando una fuente potencial de ventaja competitiva. El servir solo a un segmento particular en el sector industrial puede permitir que una empresa ajuste su cadena de valores a ese segmento y tenga como resultado costos más bajos o diferenciación para servir a ese segmento en comparación con sus competidores. El ampliar o estrechar los mercados geográficos servidos también puede afectar la ventaja competitiva. El grado de integración dentro de las actividades juega un papel clave en la ventaja competitiva. Finalmente, competir