LAPORAN PRAKTIK KERJA NYATA

proses pengolahan limbah cair PT ILUFA

Pada dasarnya, pengolahan produk teh hitam dikategorikan ke dalam dua metode: (1) Orthodox dan (2) CTC (Crushing/Perajangan, Tearing/Penyobekan, dan Curling/Penggulungan). Teh hitam orthodox adalah teh yang diolah melelui proses pelayuan sekitar 16 jam, dilanjutkan dengan penggulungan, fermentasi, pengeringan, sortasi, hingga terbentuk teh jadi. Sementara itu, teh hitam CTC merupakan teh yang diolah melalui perajangan, penyobekan, dan penggulungan daun basah menjadi bubuk kemudian dilanjutkan dengan fermentasi, pengeringan, sortasi, hingga terbentuk teh jadi. Proses penggilingan teh hitam CTC merupakan proses yang terpenting dalam proses produksi teh hitam CTC, karena proses ini yang membedakan teh hitam CTC dengan teh hitam orthodox. Dalam proses penggilingan teh hitam CTC sendiri terdapat dua tahapan

LAPORAN KULIAH KERJA NYATA PEMBELAJARAN PEMBERDAYAAN MASYARAKAT (KKN-PPM) DI NAGARI PAGARUYUNG / KECAMATAN TANJUNG EMAS KABUPATEN TANAH DATAR Oleh : NAMA : NIA ANGGRAINI NPM : 1210015211029 JURUSAN : TEKNIK SIIL TEKNIK SIPIL FAKULTAS TEKNIK SIPIL DAN PERENCANAAN UNIVERSITAS BUNG HATTA PADANG AGUSTUS-2014 KKN-PPM Universitas Bung Hatta 2014 KATA PENGANTAR Alhamdulillah segala puji bagi Allah SWT, Sang Pemilik dunia dan seisinya, tiada Tuhan selain Allah dan hanya kepada-Nya lah kita patut memohon dan berserah diri. Hanya karena nikmat kesehatan dan kesempatan dari Allah-lah penulis dapat melaksanakan semua kegiatan KKN-PPM serta menyelesaikan laporan ini. Shalawat selalu kita hantarkan kepada junjungan kita Nabi Muhammad SAW Sang kekasih Allah, dengan syafa'at dari beliaulah kita dapat terbebas dari zaman kejahiliyahan. Penyelesaian laporan KKN-PPM ini tidak lepas dari bantuan dan partisipasi dari berbagai pihak baik secara langsung maupun tidak langsung. Dengan rasa kerendahan hati, penulis mengucapkan terima kasih kepada: 1. Allah SWT yang telah memberikan kehidupan, keselamatan dan kesehatan baik jasmani dan rohani. 2. Nabi Muhammad SAW yang senantiasa menjadi panutan kami. 3. Orang tua dan adikku beserta semua keluarga yang sudah sangat banyak berperan hingga terlaksananya KKN-PPM dan tak lupa terima kasih atas do'a dan dukungannya selama KKN-PPM ini. 4. Bapak Prof. Niki Lukviarman, SE, MBA., DBA selaku Rektor Universitas Bung Hatta yang telah memberi kesempatan kepada kami untuk melaksanakan program KKN-PPM 2014 ini. 5. Ibuk Dra. Gusnetti, M.pd selaku Dosen Pembimbing Lapangan, terima kasih banyak atas segala bimbingan, kritik dan saran yang Ibuk berikan kepada kami. KKN-PPM Universitas Bung Hatta 2014 6. Bapak Wali Nagari Pagaruyung beserta perangkatnya, terima kasih telah membimbing kami dalam melaksanakan kegiatan KKN-PPM di Nagari Pagaruyung. 7. Bapak Wali Jorong Mandahiling, terima kasih telah membimbing kami dalam melaksanakan kegiatan KKN-PPM di Nagari Pagaruyung. 8. Ibu Seda selaku tuan rumah, terima kasih telah bersedia menyediakan rumah sebagai posko tempat kami berteduh dalam pelaksanaan kegiatan KKN-PPM dan kemurahan hatinya dalam membimbing kami dalam melaksanakan kegiatan KKN-PPM di Nagari Pagaruyung. 9. Warga masyarakat Jorong Mandailing pada umumnya serta para pemudapemudi dan teman-teman yang telah membantu dan ikut berpartisipasi dalam setiap kegiatan selama KKN kami. 10. Teman-teman KKN-PPM Nagari Pagaruyung dengan segala tegur sapa yang hangat, senyum tulus di bibir dan canda tawa yang mengakrabkan, semoga tali silaturrahim ini tetap selalu terjaga sampai kapanpun. Semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Penulis mohon maaf atas segala kekurangan dalam laporan program kerja KKN-PPM ini, untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari pembaca guna perbaikan ke depannya. Atas segala bantuan dan dukungan dari berbagai pihak yang telah diberikan sehingga laporan ini dapat terselesaikan tepat pada waktunya, penulis mengucapkan terima kasih. Semoga mendapat imbalan yang setimpal dari Allah