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V3n1 a

Abstract

CORRESPONDENCIA: [email protected] Resumen La curcumina es un polifenol usado como colorante natural obtenido del Turmeric (Curcuma Longa) oriundo de la India. Diferentes investigaciones han identificado a la curcumina como el metabolito con mayor actividad del turmeric (Curcuma Longa); estudios in vitro demuestran la actividad anti-inflamatoria, anti-oxidante y anti-cancerígena de esta sustancia. Esta investigación se efectuó en el Unidos en el periodo mayo-agosto 2014, con el fin de evaluar la actividad de la curcumina y curcumina dietil succinato (compuesto sintético análogo a la curcumina con mayor estabilidad), sobre la viabilidad celular y uno de los mecanismos de proliferación y metástasis del cáncer de mama, el cual es la pro-Abstract Curcumin is a polyphenol used as natural dye obtained from Turmeric (Curcuma Longa) which is native from India. Different studies have identified the curcumin as the most active metabolite of turmeric (Curcuma Longa); in-vitro studies demonstrate an-