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Este manual es el resultado del esfuerzo conjunto de los miembros de la comisión, en el que a lo largo de varios meses de trabajo, dejaron plasmado su ánimo y entrega por la docencia, así como su amplia experiencia y pasión por el tema. Los autores realizaron una extensa revisión de textos, discutieron y defendieron sus puntos de vista, no solo en el ámbito de la docencia, sino en el impacto que tiene esta UEA, tanto en la formación académica de nuestros alumnos como en el ejercicio de su profesión. En este manual también se incorporan los comentarios que se recibieron por parte de docentes de otras instituciones académicas, ya que el trabajo fue presentado en el tema de educación del XXXII Encuentro Nacional de la Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química en 2011.
Este trabajo está dedicado a nuestras familias los cuales nos motivaron apoyándonos con su esfuerzo y confianza para culminar esta meta.
Resumen Se presentan resultados de un trabajo docente, efectuado con el objetivo de que nuestros alumnos de primer año de universidad adquirieran, de forma sencilla y efectiva, conocimientos de Química Orgánica básica. Las herramientas educativas utilizadas para la enseñanza de conceptos teóricos simples y complejos, están sustentadas en el uso de las Tecnologías de Información y Comunicación (TICs). Se elaboró material didáctico visual a color en 2D y 3D, juegos y videos educativos, todos accesibles en formato electrónico. Se ha encontrado que con el uso de material visualmente ilustrativo se facilitó y enriqueció el aprendizaje. Como resultado de esto, hubo un incremento en el porcentaje de aprobados y el promedio de las calificaciones. Esto produjo un impacto positivo en la eficiencia terminal del curso por lo que la metodología de enseñanza mostró ser de gran utilidad. Abstract We report results of a teaching method applied with the aim that our freshmen students could acquire, in a simple and effective way, knowledge of basic organic chemistry. The educational tools used for the teaching of simple and complex theory concepts are supported by the use of the information and communication technologies (ICT). Visual, in color, didactic material was elaborated in 2D and 3D, as well as games and educational videos, all accessible in electronic format. It was found that, with such approach, consisting of illustrative visual material, the learning experience was enhanced and facilitated. Furthermore, the passing rate and the grades of the students increased. This caused a positive impact over the efficiency of the school program, which showed that the teaching methodology was very useful.
El agua es una sustancia cuya molécula está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O). El término agua generalmente se refiere a la sustancia en su estado líquido, aunque puede hallarse en su forma sólida llamada hielo, y en su forma gaseosa denominada vapor. Es una sustancia bastante común en el
Praticas para la materia de Quimica Organica.
RESUMEN: Se entregó una muestra (mezcla #3), en la que se observaron diferentes características físicas que fueron el punto de partida para el análisis y estudio. A esta se le realizó pruebas de solubilidad con diferentes solventes orgánicos y se enfrentaron mediante estudios de cromatografía de capa fina (CCF), obteniendo así mayor conocimiento respecto la mezcla #3. A partir de estas pruebas se inició un proceso de separación por destilación sencilla, que fue satisfactorio obteniendo como resultado una fase sólida y una liquida; se llevó a cabo por separado un análisis elemental, identificando los grupos funcionales para cada fase, para la liquida un éster con un punto de ebullición 78°C, para la sólida una amina secundaria con un punto de fusión de 53°C, a la cual se realizó dos derivados obteniendo un % de rendimiento de 80,20% para N-difenilnitrosoamina y un % de rendimiento de 74,54% N-difenilacetamida; mediante todos los datos obtenidos, literatura, análisis de espectro infrarrojo y datos bibliográficos se estableció que la fase liquida es: Etanoato de etilo, y la fase solida es: Difenilamina. ABSTRACT: A sample was given (mix # 3), in which different physical characteristics were observed that were the starting point for the analysis and study. This was tested for solubility with different organic solvents and faced by thin layer chromatography (TLC) studies, obtaining greater knowledge about the # 3 mixture. From these tests a separation process was started by simple distillation, which was satisfactory obtaining as a result a solid and a liquid phase; an elemental analysis was carried out separately, identifying the functional groups for each phase, for the liquid an ester with a boiling point 78 ° C, for the solid a secondary amine with a melting point of 53 ° C, for the which two derivatives were made obtaining a % yield of 80.20% for N-diphenylnitrosoamine and a % yield of 74.54% N-diphenylacetamide; Through all the obtained data, literature, infrared spectrum analysis and bibliographic data, it was established that the liquid phase is: Ethyl ethanoate, and the solid phase is: Diphenylamine.
MANUAL DE LABORATORIO QUIMICA ORGANICA IPN UPIBI , 2016
Ciudad de México, Julio-2017. 2 REGLAMENTO DE LABORATORIO DE QUÍMICA ORGANICA APLICADA (QOA).
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