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ARTICULOS JORGE roig

Hace casi diez años, abocado a la lectura de la obesidad sarcopénica (OB-S), comencé a analizar cuestiones directamente asociadas a ambas problemáticas, esto es, a la Obesidad y a la Sarcopenia. Por aquellos tiempos procurábamos tener información que pudiera relacionar el acúmulo de tejido graso y la disminución del tejido muscular a partir de una causal vinculante.