Reacciones de alcoholes y fenoles
Elkin Fabian Suarez Fajardo
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Abstract
Resumen En el laboratorio de química ubicado en la ciudad de Florencia en el departamento del Caquetá Se desarrollaron diferentes reacciones químicas y físicas para determinar diferentes propiedades de los alcoholes y fenoles; se evaluaron propiedades tales como la solubilidad en diferentes solventes, su reactividad con metales activos (Na), la clasificación de los diferentes tipos de alcoholes por medio del reactivo de Lucas, al igual que su oxidación con (K 2 Cr 2 O 7). Palabras clave: Propiedades químicas y físicas, alcoholes, fenoles, solubilidad, reactivo de Lucas, oxidación. Abstract In the chemistry laboratory located in the city of Florence in Caqueta different chemical and physical properties to determine different alcohols and phenols reactions were developed; properties such as solubility in different solvents, reactivity with active metals (Na), the classification of the different types of alcohols by Lucas reagent, like their oxidation (K2Cr2O7) were evaluated.
Key takeaways
- (educación) Por medio de la reacción de oxidación, los fenoles forman productos coloreados, complejos de composición indefinida.
- Finalmente, para la reacción de fenoles con cloruro Férrico se utilizaron cuatro fenoles: fenol (
- En el caso de alcoholes en posición 2 de la cadena se forman cetonas metílicas que dan la reacción del yodoformo.
- Al agregar el reactivo de Lucas, en esta prueba se aprecia la presencia de un alcohol primario, secundario, y por último un terciario, tras aplicar el reactivo se aprecia una reacción de halogenacion, el alcohol terciario en este caso el ter-butanol reacciona con el el reactivo de Lucas generando un halogenuro de alquilo el cual se da por una eliminación SN1, y ya que es un alcohol terciario su estabilidad de reacción es alta, se aprecia una turbidez o una separación de fases, para el caso de el alcohol secundario y primario no se aprecia la reacción es necesario un catalizador para que se dicha reacción.
- Se logró determinar la solubilidad de diferentes tipos de alcoholes, además de identificar los alcoholes primarios, secundarios y terciarios por medio de la prueba de Lucas, además se comprobó la oxidación de los principales alcoholes; primarios y secundarios, al realizar las anteriores pruebas se logró identificar el grupo hidróxido presente en los alcoholes y fenoles utilizados para la práctica.
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Comprobar los efectos activadores del grupo hidroxilo –OH en los anillos de benceno y naftaleno, así como las reacciones características de este grupo. Introducción. Los fenoles son sustratos muy reactivos a la sustitución aromática electrofílica, porque los electrones no enlazantes del grupo hidroxilo estabilizan al complejo sigma que se forma por ataque en la posición orto o para. Por tanto, se dice que el grupo hidroxilo es muy activante y director orto-para. Los fenoles son sustratos excelentes para halogenación, nitración, sulfonación y algunas reacciones de Friedel-Crafts. Como son muy reactivos, generalmente los fenoles se alquilan o se acilan con catalizadores de Friedel-Crafts, relativamente débiles (como el HF) para evitar sobrealquilación o sobreacilación. Así y todo, las sustituciones electrofílicas aromáticas requieren condiciones mucho más suaves que para el benceno, y la reacción sucede mucho más rápidamente. OH + H 3 C CH OH CH 3 HF OH CH CH 3 CH 3 phenol propan-2-ol 2-isopropylphenol El fenol mismo reacciona con bromo en solución acuosa para producir 2,4,6-tribromofenol en rendimiento casi cuantitativo. En otros solventes polares tampoco se puede detener la bromación en el producto monobromado. OH 3 Br 2 + H 2 O OH Br Br Br + 3HBr phenol 2,4,6-tribromophenol hydrogen bromide dibromine La monobromación del fenol puede lograrse llevando a cabo la reacción en disulfuro de carbono o 1,2-dicloroetano a baja temperatura, con altísimo rendimiento. El principal producto es el isómero para. OH Br 2 + CS 2 OH Br + HBr 5°C phenol 4-bromophenol dibromine hydrogen bromide Los iones fenóxido, que se generan fácilmente tratando un fenol con hidróxido de sodio, son aún más reactivos que los fenoles hacia la sustitución aromática electrofílica. Como tienen una carga negativa, los iones fenóxido reaccionan con electrófilos con carga positiva para dar complejos sigma neutros, cuyas estructuras son similares a las de las quinonas:
Reacciones de los Alcoholes
a) Hidratación de alquenos.Al tratar el tema de los alquenos vimos que se pueden obtener alcoholes por hidratación de los mismos, teniendo en cuenta que por este procedimiento se obtienen alcoholes de acuerdo con la regla de Markovnikov. b) Hidroboración seguida de oxidación. Mediante este procedimiento se pueden tener alcoholes anti-Markovnikov.
REACCIONES DE CARACTERIZACIÓN PARA ALCOHOLES Y FENOLES
Los alcoholes son compuestos de fórmula general R (OH)n, es decir, compuestos que contienen uno o más grupos hidroxílicos unidos a un radical alquilo. Cuando el número de grupos OH es más de uno, se conocen generalmente como alcoholes polihidroxílicos o polioles, recibiendo denominaciones particulares para cada número de grupos. El radical puede ser saturado o insaturado y de cadena abierta o cíclica. También puede ser un radical aromático, caso en el cual los alcoholes toman el nombre genérico de fenoles. Tanto fenoles como alcoholes contienen el grupo funcional -OH (hidroxilo), que determina las propiedades características de la familia. Sin embargo los fenoles, aunque dan algunas reacciones análogas a las de los alcoholes, se diferencian de muchas otras. Los alcoholes son líquidos o sólidos neutros. El grupo hidroxilo confiere características polares al alcohol y según la proporción entre él y la cadena hidrocarbonada así será su solubilidad. Los alcoholes inferiores son muy solubles en agua, pero ésta solubilidad disminuye al aumentar el tamaño del grupo alquilo y aumenta en los solventes orgánicos. Las diferentes formas geométricas de los alcoholes isómeros influyen en las diferencias de solubilidad en agua. Las moléculas muy compactas del alcohol ter-butílico experimentan atracciones intermoleculares débiles y las moléculas de agua las rodean con más facilidad. Consecuentemente, el alcohol ter-butílico exhibe la mayor solubilidad en agua de todos sus Isómeros. Los fenoles son un grupo de compuestos orgánicos que presentan en su estructura un grupo funcional hidroxilo unido a un radical arilo. Por lo tanto, la fórmula general para un fenol se escribe como Ar -OH. Los fenoles sencillos son líquidos o sólidos, de olor característico, poco hidrosolubles y muy solubles en solventes orgánicos. Algunos se usan como desinfectantes, pero son tóxicos e irritantes. Los fenoles son más ácidos que el agua y los alcoholes, debido a la estabilidad por resonancia del ión fenóxido. El efecto de esta resonancia consiste en la distribución de la carga del anión sobre toda la molécula en lugar de estar concentrada sobre un átomo particular, como ocurre en el caso de los aniones alcóxido. Fuente: https://es.slideshare.net/andres142/laboratorio-dealcoholes-y-fenoles FUNDAMENTO DE LA PRÁCTICA Los alcoholes están ampliamente distribuidos en la naturaleza y tiene muchas aplicaciones industriales y farmacéuticas. El etanol, por ejemplo, es una de las sustancias orgánicas más simples y mejor conocidas, y se usa como aditivo de combustibles, como disolvente industrial y en las bebidas; el mentol, un alcohol aislado de la menta se usa mucho como saborizante y en perfumería; el colesterol, un alcohol esteroide cuya fórmula tiene aspecto complicado, se considera un agente que causa enfermedades del corazón, por su parte el fenol también es muy utilizado en la industria química, farmacéutica
Informe de organica: pruebas de alcoholes y fenoles
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Informe acerca de " Alcoholes y Fenoles "
Es un informe realizado en laboratorio, aun no esta completo.
Reacciones de aminales cíclicos con fenoles u otros nucleófilos usando mecanoquímica
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Se estudiaron las reacciones quimicas de los aminales 2 y 3 con fenoles en condiciones “solvent free”, activadas por el suministro de energia por friccion durante 15 minutos con el uso de mortero y su mano. Por medio de las tecnicas espectroscopicas de FT-IR y RMN 1H, y difraccion de rayos-X de monocristal se demostro la obtencion de los aductos 8a, 8c, 8h, 8i, 9b, 9d, 9f, 9g, 9k, 9l, 11c, 11d, 11h, 11k-n. El analisis de la difraccion de rayos-X permitio hacer la identificacion de las caracteristicas supramoleculares de los aductos 8h, 9d, 9f, 9g, 9k, 11h, 11k, 11m y 11n. Adicionalmente, la reaccion de 2 con los fenoles 4a, 4c, 4e y 4j, condujo a la obtencion de las correspondientes BISBIAs 5a, 5c, 5e y 5j. En la reaccion de 3 con fenoles solo se obtuvo la BISBIA 5j. Por otra parte, la reaccion de 2 con 2-naftol produjo 3,3’-Etilenbis(3,4-dihidrobenzo[f]-2H-1,3-benzoxazina 13, y el mismo nucleofilo al reaccionar con 3 produjo 1,1-[imidazolidin-1,3- diilbis(metilen)]bis(naftalen-2-ol...
ALCOHOLES POLIOLES Y FENOLES III- 2021 (2)
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Reacciones fisiológicas y neuroquímicas del alcoholismo
RESUMEN Desde el punto de vista farmacológico, es importante comprender qué es el alcohol y cómo actúa en el organismo. No existe una causa simple, sino una interacción complicada de factores neuroquímicos, fisiológicos, psicológicos y sociales que originan y desarrollan esta grave enfermedad fármaco-dependiente. La acción psicofisiológica y farmacodinámica del alcohol es fundamentalmente depresiva, por la reducción de la transmisión sináptica en el sistema nervioso humano. Es un hecho conocido que el consumo excesivo de alcohol causa una disfunción aguda y crónica del cerebro, produciendo trastornos en el sistema nervioso central, presentando alteraciones en la memoria y en las funciones intelectuales como cálculo, comprensión y aprendizaje. A nivel hepático tiene lugar, en su mayoría, el metabolismo del alcohol, produciéndose un hígado graso alcohólico, aumentando el tamaño, terminando en necrosis e inflamación grave del hígado; esto se llama hepatitis alcohólica, y si se sigue consumiendo alcohol se desarrollará la cirrosis. El alcohol también ha estado relacionado con alteraciones del miocardio; se ha constatado en animales de experimentación sanos que tanto la velocidad de contracción del músculo cardiaco y su máxima tensión disminuyen en presencia del alcohol, como consecuencia, la fuerza de cada contracción y el aumento de presión en el ventrículo izquierdo son menores, perdiendo eficacia el corazón como bomba. ABSTRACT It is important to understand, from the pharmacological point of view, what is alcohol and how it acts in the organism. There is no a simple cause, but a complex interaction of neurochemical,
Reacciones organicas
El libro Clasificación de la reacciones orgánicas, fue escrito especialmente como material de apoyo de uno de los cursos ofrecidos en la VII Escuela Venezolana para la Enseñanza de la Química. La Escuela es un programa organizado por CELCIEC-ULA, diseñada en base a Cursos de Actualización dirigidos a
Seguridad vial: efecto del alcohol en los tiempos de reacción
1995
potenciales evocados (PES) en el contexto de la investigación psicológica. En primer lugar, se abordan aspectos tales como el proceso de obtención de un potencial evocado, sus caracteristicas definitorias, la forma en que se clasifican, sus principales ventajas respecto a otro tipo de medidas usualmente utilizadas por la psicologia, etc. A continuación se repasan brevemente dos de 10s procesos cognitivos que han generado más investigación con esta técnica, concretamente la atención y el lenguaje, usí como 10s recientes avances que se han desarrollado en el campo de 10s procesos emocionales. Se comentan después 10s principales potenciales evocados que se utilizan para abordar este tip0 de procesos psicológicos.
Reacciones químicas
Una reacción química es un proceso mediante el cual una, dos o más sustancias (reactivos) se combinan químicamente, mediante la participación de la energía, para formar una o más sustancias nuevas (productos). Tipos de reacciones químicas SÍNTESIS Una sustancia A reacciona con una sustancia B para formar una sustancia aún más compleja AB Ecuación A + B AB Ejemplo: 2H 2 + O 2 2H 2 O ANÁLISIS Una sustancia compleja AB mediante el empleo de energía se separa en sustancias más sencillas A + B Ecuación AB Energía A + B Ejemplo: 2H 2 O Energía 2H 2 + O 2 SIMPLE SUSTITUCIÓN Uno de los componentes de una sustancia es sustituido por otro elemento más activo. Ecuación A + BC AC + B Ejemplo: Zn + 2HCl ZnCl2 + H 2
Alcoholes y cetonas
KEY WORDS: 1 INTRODUCCIÓN 2 FUNDAMENTOS TEÓRICOS ALCOHOLES Los alcoholes pueden comportarse como ácidos o bases gracias a que el grupo funcional es similar al agua, por lo que se establece un dipolo muy parecido al que presenta la molécula de agua.
Sustancias insolubles y reacciones generales
El presente artículo trata sobre las propiedades de las sustancias insolubles, y la forma de predecir cuándo se formará un compuesto insoluble en una reacción. También trata sobre las reacciones generales, es decir las maneras de comprobar cuando ha habido una reacción completa. Los objetivos de la practica son:
Lab. Química Orgánica I / Informe 7. Caracterización de Alcoholes, fenoles y éteres.
2019
En la práctica se hicieron varias pruebas a muestras de alcoholes: Butan-1-ol (C 4 H 10 O), butan-2-ol (C 4 H 10 O), Butan-3-ol (C 4 H 10 O), Eter (R-OR ') y Fenol (C 6 H 5 OH); dichas pruebas fueron útiles a la hora de caracterizarlos en primarios, secundarios y terciarios. Las primeras pruebas de ensayo de Lucas y su solubilidad en agua, mostro la rapidez de reacción y pudo entre ver que únicamente los A. Terciarios se pueden mantener en solución. Seguido a esto se ejecutaron pruebas de oxidación, las cuales pudo corroborar lo dicho en la literatura. Por otro lado se hicieron pruebas para fenoles y éteres las cuales también pudo acertar lo mencionado en la literatura mostrando correlación con los alcoholes en gran medida.
Frustración y Respuestas a Contextos Asociados Al Etanol
Revista Mexicana De Psicologia, 2009
En el contraste sucesivo negativo consumatorio (CSNC), cuando las ratas reciben 32% de agua azucarada e imprevistamente son expuestas al 4% de la misma solución, consumen menos que las que siempre recibieron 4%, debido a un efecto de frustración. 38 ratas macho de la cepa Wistar se entrenaron en un CSNC y en un condicionamiento de lugar, usando inyecciones de etanol (0.5 g/kg) apareado a un contexto blanco (LB). Cuando la prueba de preferencia se realizó inmediatamente después de la devaluación del reforzador, las ratas frustradas que recibieron salina en ambos contextos prefirieron el contexto negro (LN). Esta tendencia se revirtió en los animales frustrados que recibieron etanol en el LB. Se consideran las implicancias teóricas y aplicadas de este hallazgo.
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En la búsqueda de compuestos bioactivos de las plantas, la corteza de especies maderables es un subproducto promisorio, ya que contiene compuestos fenólicos de interés terapéutico. La extracción de estos metabolitos depende del disolvente que se utilice y de variables aplicadas en el proceso. Para un fin terapéutico, la medicina tradicional utiliza únicamente mezclas de etanol y agua. Se realizaron extracciones de la corteza de Pinus durangensis y Quercus sideroxyla, bajo un diseño experimental 2x3x3 para estudiar el efecto de soluciones hidroetanólicas 20, 50 y 80%, y la relación masa a extraer/volumen de disolvente 1/10, 1/20 y 1/30 sobre el rendimiento en sólidos, donde 28,72 ±0,9% correspondió a Pinus durangensis (PdE50-1/20) y 24,95±1,2% para Quercus sideroxyla (QsE50-1/30), la máxima concentración de fenoles totales se obtuvo con etanol 80%-1/10 en ambas especies (PdE80-1/10 con 712,36±13,4 mg equivalentes de ácido gálico (GAE)/g) y QsE80-1/10 de 592,97±10,6 (GAE/g), mientras que la capacidad antioxidante evaluada mediante las técnicas de DPPH, ABTS y FRAP, mostró que PdE20-1/30 y QsE50-1/10, tuvieron la mayor actividad. Se encontraron diferencias estadísticas (p<0,05) entre los tratamientos aplicados.
Resúmenes de Reacciones Químicas
Resúmenes de reacciones química. Con parte de energía.
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